Агротехника и технология выращивания картофеля

Существует множество различных способов посадки картофеля. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Выбрать подходящий способ можно ориентируясь на рекомендации опытных картофелеводов. Отдав предпочтение новому способу, желательно использовать его сначала на небольшом участке.

Популярные сорта

Каждый дачник, занимающийся выращиванием картофеля, знает, что из некачественных клубней получить хороший урожай не удастся. Поэтому позаботиться о запасе посадочного материала нужно еще в августе или осенью, когда идет активный сбор урожая.

Для посадки на будущий год отбирают здоровые клубни размером с куриное яйцо или чуть больше. Семена берут с тех кустов, которые были наиболее урожайными. Мелкие экземпляры для посадки оставлять не стоит.

Опытные садоводы замечают, что, чем крупнее клубни, тем больше и качественнее будет урожай. Кроме того, картофель из них созревает раньше.

Слишком крупные картофелины сажать целиком нецелесообразно, в этом случае их разрезают на 2-3 части таким образом, чтобы на каждой оставались глазки и ростки. Срез нужно обработать золой и на некоторое время оставить просушиваться на солнце.

Практикуется и посадка картофеля из ростков, что также вполне эффективно.

Заготавливать клубни картофеля нужно в сухую солнечную погоду. Непросушенный картофель не переживет зиму и попросту сгниет.

Качество будущего урожая зависит и от сорта. В средней полосе и южных регионах России высокая урожайность отмечена у целого ряда сортов.

Выращивание картофеля

С осени под картофель следует внести органические удобрения, они содержат все необходимые элементы питания и улучшают структуру почвы. Например, хорошо подойдет смесь птичьего помета с просеянным торфом в соотношении 3 : 20. Имейте в виду, что свежий навоз не безопасен, от него может появиться парша на клубнях, так что вносите только перегной.

Также с осени тщательно отберите посадочный материал – клубни строго одного сорта, здоровые и средней величины. Храните семенные клубни в подвале при температуре 1-3 градуса. Если хотите улучшить их сохранность, пересыпьте порезанным листьями красной рябины. А сверху положите два слоя столовой свеклы, она отберет избыток влаги.

Весенняя яровизация клубней

В начале апреля семенные клубни картофеля переберите и поместите на 30 минут в раствор, который обеззараживает и питает их: в 10 л воды растворите 60 г суперфосфата, 40 г мочевины, 10 г борной кислоты, 5 г медного купороса и 1 г марганцовки. Растворите все, кроме марганцовки, в горячей воде.

После этого крупные клубни разрежьте острым ножом вдоль, опуская каждый раз нож в крепкий раствор марганцовки.

Проращивание клубней картофеля

Подержите ящики с посадочным материалом в течение недели при комнатной температуре, а когда наклюнутся ростки, вынесите в светлое место, например, на террасу. Там же опрыскайте клубни раствором медного купороса (на ведро воды 2 г) для устойчивости к фитофторозу.  Можно опрыскать и борной кислотой. Обработанные таким способом клубни увеличивают урожайность, а также ускоряются сроки появления молодых клубней на 2-3 недели. У яровизированного таким способом картофеля ростки обычно зеленые, толстые, длиной 3-4 см.

Есть другой способ яровизации клубней картофеля – влажный. Подготовленные клубни замочите на час в растворе: в 10 л воды растворите 40 г суперфосфата, 40 г мочевины, 5 г медного купороса, 2 г борной кислоты и 4-5 крупинок марганцовки. Затем поместите их в торф так, чтобы снизу толщина слоя торфа была не менее 15 см, а сверху – 10 см. Причем, клубни следует укладывать верхушкой вверх. А затем все полить и оставить при комнатной температуре. Этот способ хорош тем, что на клубнях, кроме ростков, формируется еще и корневая мочка, что ускоряет время формирования куста уже в открытом грунте.

Читайте также:  Зачем, и как провести известкование почвы?

Посадку картофеля производят, когда распускаются листья березы. Рекомендуемая схема посадки кустов 30 х 30 см. И на расстоянии 60 см друг от друга будут расти два мощных куста картофеля. Если сажать в бороздки, присыпая сверху сначала удобрениями, а затем граблями нагребать землю, получатся аккуратные гребни. Расстояние между которыми должно быть не менее 60 см, чтобы удобно было окучивать кусты.

Неблагоприятное соседство картофеля с подсолнечником, помидорами, тыквой и огурцами. А также с малиной, вишней и яблонями. Хорошо уживается картофель морковью, луком, салатом, капустой и укропом. Замечено, что последние способствуют задержке появления фитофтороза на картофеле. Во время роста картофель особо нуждается в азоте, калии, фосфоре и микроэлементах. Поэтому перед первым окучиванием подкормите молодые кусты органическими и минеральными удобрениями. Имейте в виду, подкормку следует вести при влажной почве.

Соблюдая все приведенные приемы и способы выращивания картофеля, уже в начале августа вы сможете приготовить вкусное блюдо из молодых клубней. А позднюю копку производят, когда подсохнет ботва, в сентябре, в сухую погоду. Выкопанные клубни хорошо просушите и выдержите 2-3 недели в темном сухом помещении. И только после этого переберите и заложите их в погреб на хранение. Отходов при этом практически не будет.

Такова агротехника выращивания картофеля, при которой можно получить тонну клубней с сотки огорода.

Теплые грядки

Картошка защищена от холода

Посадку картофеля в грядках на глинистых почвах или при неблагоприятных погодных условиях можно производить в так называемые теплые гряды. Такой способ особенно хорош для ранних сортов.

Теплые грядки

При посадке пророщенных клубней в каждую лунку кладут 1 ст. л. биогумуса и древесную золу. Ячейки для посадки картошки на грядку выкапывают в 2 ряда в шахматном порядке. При небольших утренних заморозках гряды с посаженным или уже взошедшим картофелем укрывают соломой или свежесрезанной травой без семян. Теплые гряды в прохладные дни накрывают полиэтиленовой пленкой

Чтобы защитить почву от неблагоприятных погодных условий, картофель покрывают мульчей. Мульча хорошо удерживает тепло и влагу, способствует улучшению всхожести картофеля и препятствует росту сорняков. Для мульчирования картофеля применяют:

Квадратно-гнездовой способ

Основной принцип квадратно-гнездового способа посадки картофеля состоит в том, что кусту картофеля предоставляют большое пространство для питания и развития.

Преимущества этого способа посадки картофеля:

  • Высокая урожайность гнезда;
  • Подходит для любых окультуренных почв;
  • Не требует окучивания;
  • Кусты не затеняют друг друга.

Недостатки этого способа:

  • Требуется прополка;
  • Необходимо большое количество перегноя;
  • Требуется частый полив;
  • Кусты занимают много места;
  • Не подходит для необработанной почвы.

Участок делят на квадраты, ширина сторон которых около 70 – 80 см. В углах квадратов выкапывают лунки размером 40 на 40 см. Каждую лунку засыпают перегноем, высаживают одну или две картофелины.

Когда ростки достигнут 20 – 30 см, их осторожно разводят в стороны, формируя гнездо, в середину куста высыпают перегной так, чтобы получилась горка. По мере роста куста присыпание повторяют трижды.

Перегной плохо удерживает влагу, поэтому необходимо внимательно следить за влажностью грунта.

Беспахотная технология

Для получения раннего урожая можно воспользоваться беспахотным методом. Суть его проста:

  1. Размечаются грядки шириной около 4 метров и межи между ними шириной 30 см.
  2. На грядке проводятся поперечные бороздки с интервалом в 90 см.
  3. В бороздки выкладываются клубни на расстоянии 25 см друг от друга.
  4. Уложенные клубни посыпаются золой и удобрениями и засыпаются сверху землёй. Гребни будут выше, чем при традиционной посадке.
  5. За весь период роста картофеля, пока не переплетётся ботва, нужно будет несколько раз прополоть междурядья.
  6. Подросшие кусты требуют окучивания. Землю при окучивании надо подгребать из пространства между бороздами; при этом между рядами окученных кустов образуются неглубокие канавки.
Беспахотная технология

Фотогалерея: беспахотный метод посадки картофеля

Клубни аккуратно раскладываются на небольшом расстоянии друг от друга

При необходимости перед засыпкой в бороздки добавляются удобрения

Беспахотная технология

Землю для окучивания подгребают из междурядий, углубляя их

Читайте также:  Описание сортов картофеля: Гала, Удача, Скарлет, Жуковский, Тулеевский

Приблизительно за 10 дней до сбора урожая необходимо срезать ботву наполовину. При уборке нужно выдёргивать её, разрушая гребень движениями в противоположную от посадочной сторону. Таким образом, канавки окажутся полузасыпанными, но заметными. Следующей весной картофель следует высаживать в них, закрывая землёй с бывших гребней, которые, в свою очередь, станут канавками. Так будет происходить смена рядов посадки.

Видео: как посадить, вырастить и собрать картофель беспахотным способом

Беспахотная технология

При выращивании картофеля этим методом влага в почве держится дольше, снижается расход удобрений и облегчается процесс уборки урожая. Этот способ подойдёт для маленьких, переувлажненных и неудобных по рельефу участков.

Советы и рекомендации по выращиванию картошки

Для получения высокого урожая, стоит прибегать к некоторым хитростям.

Растим крупную картошку

Чтобы получить в конце сезона хорошую картошку, нужно подобрать соответствующий посадочный материал. Культура предрасположена к различным заболеваниям, как инфекционного, так и вирусного происхождения, поэтому выращивать из раза в раз собственный урожай не стоит.

Выбирая корнеплоды для посадки, обращают внимание на сорт, урожайность, цвет и вкус. Размер посадочного материала также играет роль, так как получить крупный овощ можно от такого же по виду и характеристикам картофеля.

Критерии выбора посадочного материала:

  • климатические условия региона;
  • клубни с большим количеством глазков;
  • проверка посадочного материала на заболевания;
  • размер картофелины для посадки должен быть больше среднего;
  • срок созревания.

Способы увеличения урожая

Увеличить урожай картофеля может способ высадки культуры. Чтобы получить не одно ведро овощей, можно воспользоваться следующими методиками:

  1. Способ Митлайдера. Клубни культуры размещают на отдаленном расстоянии друг от друга (между картофелинами должен быть 1 м) и в шахматном порядке.
  2. Голландская методика. Посадка осуществляется в высокие грядки, расстояние между посадочным материалом должно быть 80 см. Лунки дополнительно заполняют удобрениями. Почва под высаженной культурой постоянно мульчируется, поливается и подкармливается.
  3. Способ Гюлиха. Огород делят на квадраты (1 м х 1м), в центре каждого из которых земля мульчируется и удобряется перегноем. Далее происходит высадка клубней. После того, как картофель прорастет, засыпают землю. В итоге, должны образоваться небольшие холмики.

Секреты посадки и ухода по новой технологии

Советы и рекомендации по выращиванию картошки

Благодаря использованию некоторых оригинальных способов выращивания картофеля, дальнейшие процедуры по уходу за картофелем значительно упрощаются. Например, можно решить такие вопросы, как заросший огород, маленькое место под посадку и пр.

Одним из таких способов является высадка картофеля под солому. Суть проста: клубни засыпают не грунтом, а соломой. Метод позволяет избежать появления сорняков (культура не утопает в траве), которым сложно прорости сквозь соломы, получить высокий урожай. Также, таким образом, культура обеспечивается хорошим воздухообменом. Самый большой плюс – быстрый и нетрудоемкий сбор урожая (нет необходимости выкапывать овощи).

Еще один отличный способ – выращивание картофеля в бочке. Для этого потребуется тара без дна и около четырех клубней. Отличная идея для тех огородников, у кого нет большого земельного участка.

Для получения урожая в бочке, потребуется:

  • вниз тары поместить плодородный грунт (около 20 см);
  • на землю выложить четыре клубня и присыпать небольшим количеством почвы;
  • когда начнут возникать глазки, нужно постепенно подсыпать землю;
  • культура, выращиваемая в бочке, периодически нуждается в поливе и внесении удобрений;
  • осенью, бочку опрокидывают и, если верить опытным огородникам, в ней будет большое количество отборного картофеля.

Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопросВнимание! В качестве бочки подойдут мешки, ящики или обычное старое ведро.ПредыдущаяКартофельОсновные правила и преимущества выращивания картофеля под соломойСледующаяКартофельИнструкция по применению Жукоеда от колорадского жука

Голландская технология выращивания

Основные принципы данной техники выращивания растения:

  1. Отличное качество посадочного материала – должен использоваться картофель не ниже 2 репродукции для посева;
  2. Севооборот. Картошка сажается на одной площади не чаще 4 лет. Наиболее предпочтительные предшественники – зерновые культуры (озимые);
  3. Использование гербицидов;
  4. Постоянная химическая обработка растений для уничтожения вредителей, уменьшения заболеваемости;
  5. Постоянная подкормка;
  6. Выдержка технологии обработки почвы.
Читайте также:  Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

Распространенные ошибки и сложности при выращивании

Чтобы не испытать разочарования по окончании сезона, следует знать главные ошибки огородника:

  1. Картофельные посадки нельзя удобрять свежим навозом. Навоз провоцирует грибковые заболевания.
  2. С осторожностью используем азотные и минеральные удобрения. Вносим эти удобрения только на увлажненную почву.
  3. Для правильного формирования кустов плотность между растениями не может быть менее 50 на 20 см. Густая посадка угнетает растение, корнеплоды вырастают мелкими.
  4. Растение любит солнечный свет. Не допустимо высаживать его в тени деревьев и кустарников. Растение будет страдать, листья желтеть, урожайность падать.
  5. Картофель очень любит рыхлую почву. За сезон рыхлим грядку один-два раза.
  6. Выращивать картофель из года в год на одном и том же месте ошибка. Следует регулярно менять место посадки.
Распространенные ошибки и сложности при выращивании

Картофель выращенный рассадой требует особого ухода в первый год вегитации

Основные правила и рекомендации

Есть определённые правила агротехники картофеля, которые применяются независимо от способа его выращивания. Соблюдение этих правил повышает гарантии получения отличного урожая:

  1. Перед посадкой проводят отбор клубней. В качестве посадочного материала следует использовать только целые, крепкие и уже давшие ростки, или имеющие набухшие глазки картофелины.

  2. Картофель не переносит заморозков, но и сильная жара для него губительна. Нужно учитывать эти нюансы, планируя сроки и места посадки картофеля.
  3. Потребность во влаге у этого овоща зависит от стадии его созревания. Молодые побеги не требуют много влаги, также не нуждается в ней и уже отцвётшая картошка. А вот в период цветения растение очень требовательно к количеству влаги, её недостаток напрямую отразится на урожае. Рекомендуется периодически поливать кусты, из расчёта 3 л воды на каждую лунку.
  4. Картофельные гряды лучше располагать с севера на юг, тогда солнечный свет будет попадать на растение дольше, и стебли не вытянутся, от его недостатка.
  5. В качестве подкормки для картофеля обязательно использовать минеральные удобрения: азот, фосфор и калий. Огородники часто удобряют навозной жижей или водным раствором птичьего помета.
  6. Желательно высаживать корнеплод на одном поле не чаще, чем раз в два, а лучше три года. Идеальными предшественниками для картофеля являются зерновые, свёкла, капуста или огурцы.
  7. Не подходит под картошку почва после помидоров, перцев и баклажан.
  8. Глубина лунок зависит от состава почвы. Чем легче грунт, тем глубже закапывают в него картофель. В суглинистых почвах достаточно прикопать картофель на глубину 5−6 см, а на песчанике глубина лунки может быть до 15 см.
Основные правила и рекомендации

Как растет и где выращивают арахис (земляной орех)

Посадочный материал

Какой картофель подходит для выращивания голландским методом? В первую очередь, нужно выбрать хороший сорт картошки. Даже разновидности, не склонные к вырождению, рекомендуется обновлять полностью через 4-5 лет. Любимый многими корнеплод, очень часто подвергается различным грибковым заболеваниям, поэтому с годами урожайность в любом случае начинает снижаться. В последние годы особой популярностью пользуются голландские сорта. Однако, некоторые фермеры предпочитают отечественные разновидности картошки, мотивируя это посредственным вкусом голландских культур. К тому же, импортные растения приживаются далеко не в каждом регионе.

Среди голландских сортов наиболее часто используют:

Популярные отечественные сорта: Удача, Невский, Сынок, Луговской.

Подготовка семян

Не следует брать в качестве семенного материала картошку первой репродукции, лучше отдать предпочтение 2-3 репродукции. Картофель 3-5 см подходит для выращивания голландским методом, как нельзя лучше. Корнеплоды меньшего размера использовать не следует. На каждой картофелине должно быть не менее 5 глазков.

Картофель по голландской технологии следует сначала прорастить. Для этого используется любой из стандартных методов, применяемых при обычной посадке. Разница в том, что голландцы высаживают картошку, когда ростки достигают 0,5 см. Такие размеры ростков оптимальны для механической посадки. В наших регионах всходы с такими ростками могут погибнуть от резкого перепада температур, поэтому не стоит спешить с посадкой. Ростки на картофеле должны достигнуть хотя бы 2,5 см, особенно, если посадка будет проводиться вручную в условиях дачи.