Чем и как обработать чеснок перед посадкой под зиму

Чеснок используют во многих кухнях народов мира. Он обладает оригинальным вкусом и запахом, а антисептические свойства помогают бороться с болезнетворными бактериями и сокращают период выздоровления человека. Посев производится зубчиками в зиму или весенний период. Получение максимального урожая достигают знанием, чем подкормить чеснок весной посаженый под зиму, какой уход за культурой нужен в период ее роста и развития.

Выбор почвы

Успех будущего урожая состоит не только в здоровом посадочном материале. Грунт имеет влияние на качество хорошего урожая. В случае если почва выбрана неосознанно, без учёта культур, которые росли ранее на ней, не подготовлена и не обработана, то должного урожая можно и не ждать.

Для чеснока идеально подходит лёгкая малокислотная почва. Для нейтрализации повышенной кислотности необходимо смешать в равных частях доломитовую муку, мел, известняк, гашёную известь и золу. На каждый квадратный метр почвы достаточно будет 200 гр. такой смеси.

Для посадки лучше отобрать крупные головки чеснока, предварительно разделив каждую на дольки. Почва должна быть очищена ещё с конца лета, предпочтительно ровная поверхность, без оврагов и возвышенностей. Ведь оставшаяся влага в овраге весной может в значительной степени навредить чесноку, а на возвышенности от холодного ветра растения могут погибнуть.

Посадка чеснока под зиму

Сажать озимый чеснок опытные дачники советуют не ранее, чем за 30 дней до прогнозируемых постоянных морозов. А о грядках нужно позаботиться где-то за 4–5 недель до предполагаемой посадки.

© Depositphotos

Посадишь позже — чеснок не успеет укорениться, раньше — пойдет в рост и может погибнуть от морозов. Вот и получается, что если сажать чеснок с 20 сентября по первую декаду октября, то грядками нужно заниматься уже с начала сентября. А значит времени на раскачку совсем не осталось.

Чем следует обработать чеснок перед посадкой под зиму, чтобы получить качественный урожай: подготовка шаг за шагом

Так как чеснок, чаще всего, размножается вегетативно, посадочный материал может являться носителем заболеваний, накапливающихся в почве. Кроме того, материнские луковицы могут быть травмированы при уборке и в дальнейшем инфицированы при сушке и хранении.

Даже здоровые с виду зубки могут таить угрозу. Предпосадочная обработка — это не только борьба с различными заболеваниями и профилактика их развития, но и укрепление иммунитета растений.

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Подготовку чеснока к посадке осенью начинают заблаговременно, но раскалывать на зубки нужно не больше, чем за 2-3 дня до посадки, чтобы не пересыхало корневое донце.

Отбор головок

Размер и качество головки существенно влияет на сохранение качественных характеристик сорта. Не стоит использовать для посадки головки, у которых сформировались зубки разного роста или сросшиеся в верхней части, а так же, содержащие минимальное количество зубков, не характерное для данного сорта. Отбраковывают примятые, рыхлые, поврежденные, сырые луковицы.

Деление на зубчики

Отобранные головки раскалывают, то есть разбирают на отдельные зубки. Луковицы к этому времени хорошо просохли и покровные чешуйки плотно прижались к зубкам, поэтому работу необходимо проводить аккуратно, не нарушая целостность зубков, чешуек, их покрывающих и, особенно, корневого донца. Повреждения способствуют инфицированию и плохому образованию корней.

Отбор и подготовка зубчиков

Далее необходимо подготовить зубчики. После раскалывания головок зубчики тщательно осматривают и отбраковывают их при малейших признаках повреждения. Зубки — носители заболеваний, они не только сами не сформируют здоровую луковицу, но и поспособствуют распространению заболевания на соседние растения.

Внимание! Не стоит использовать для посадки озимого чеснока большие зубки, но выросшие в значительно меньшем количестве, чем характерно для данного сорта. Это может свидетельствовать о их вырождении.

Нужно ли чистить озимый чеснок перед посадкой в грядку?

Шелуха, в которую укутаны зубчики чеснока, является естественной защитой, предусмотренной природой, от вредителей и возбудителей заболеваний. Снимать чешуйку не нужно еще и потому, что можно травмировать корневое донце посадочного материала.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму

Чем следует обработать чеснок перед посадкой под зиму, чтобы получить качественный урожай: подготовка шаг за шагом

Это раствор древесной золы, который не только обеззараживает посадочный материал, но и является ценным минеральным удобрением, улучшающим рост чеснока.

Чтобы приготовить щелок для обработки, 2 стакана золы добавляют к 2 литрам воды и выдерживают на слабом огне 30 минут. Раствору дают отстояться и остынуть.

Затем сливают верхнюю прозрачную часть, в которой зубки замачивают в течение 1 часа.

  • Марганцовка или перманганат калия.
Читайте также:  Как хранить картофель: полезные советы и секреты

Является хорошо известным антисептиком. Но, чтобы не допустить ожогов, нужно использовать его слабо-розовый раствор, размешанный до полного растворения кристаллов. Перед посадкой зубки выдерживают в растворе от 1 до 3 часов, в зависимости от состояния материала.

Дезинфицирующие растворы должны быть прохладными, чтобы не стимулировать зубки к прорастанию.

Действие препарата основано на использовании полезных бактерий, истребляющих вредоносные микроорганизмы, споры и грибки. Чаще всего его применяют при наличии признаков заболевания даже на отдельных зубках, не используемых для посадки.

Раствор препарата готовят в соответствии с инструкцией и помещают в него зубки на 30-60 минут. Этим же раствором можно обеззараживать почву в грядках перед посадкой.

Препарат Фитоспорин-М оказывает так же общеукрепляющее действие и улучшает рост растений.

Это препарат имеет такое же действие, как и Фитоспорин, поэтому для обеззараживания выбирают один из них. Выпускается в жидком виде в ампулах. Обычно одна ампула рассчитана на 1 л воды, если производитель не предусмотрел другие пропорции.

Обработку проводят непосредственно перед посадкой в течение 30 минут. Раствор препарата используют чтобы обработать почву.

Обработку 1% раствором препарата проводят в течение 2-3 минут. Можно также сначала использовать солевой раствор (3 ст. л. соли на 5 л воды) в течение 2-3 минут, а затем — раствор медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды).

Способствует уничтожению бактерий и грибков. Обработку проводят непосредственно перед посадкой. Раствор готовят из расчета 5-6 ст. л. простой поваренной соли без добавок на 10 л воды. Зубки выдерживают в растворе 2-3 минуты и, не промывая, высаживают в грунт.

Такие несложные мероприятия по подготовке чеснока для посадки под зиму доступны даже начинающим овощеводам. А результат их проведения — это отличный урожай здоровой продукции.

Обработка чеснока

Брать на посадку надо большие, хорошо просушенные чесночины. На них не должно быть видно следов порчи. Это является гарантией того, что овощ вызрел и не начал загнивать. Головки разбирают на зубцы. Для посадки отбирают лучшие зубчики без повреждений. Донышко зубцов должно быть сухим, ровного светло-серого цвета. Отслаивающиеся чешуйки отшелушивают.

Обработка чеснока

Обработка чеснока перед посадкой под зиму проводится такими средствами:

  1. Марганец (перманганат калия) – мощный антисептик. Чтобы не обжечь овощ при дезинфекции, раствор делают слабой концентрации. Определяют её по цвету. Раствор для обработки делают чуть розовым. Вода нужна прохладная. Если замочить зубцы в тёплом растворе, они могут проснуться ещё осенью и тогда начнут набирать зелёною массу. Под зиму это недопустимо. Обработку проводят непосредственно перед высадкой. Если нет опасений, что материал заражен чесночной гнилью, зубцы опускают в раствор на 30 минут. Когда имеют место случаи болезни, овощ дезинфицируют в растворе 60 минут. Далее его сажают обычным способом.
  2. Поваренная соль – вещество уничтожает все болезнетворные бактерии и грибки. Готовят раствор из расчёта 3 ст.л. /5 л воды. Замачивают зубцы на 3 минуты перед высадкой. Если на участке уже имеются болезни овоща, надо после соли обработать ещё и медным купоросом в течение 1 минуты. Раствор медного купороса нужен 1%.
  3. Медный купорос – при использовании без соли замачивать материал надо в 1% растворе на 10 часов. Такая обработка чеснока перед посадкой чаще проводится с вечера, чтобы утром можно было сразу высадить зубцы.
  4. Раствор золы — средство выполняет сразу 2 функции. Оно уничтожает возбудителей заболеваний и насыщает зубок минералами, необходимыми для качественного роста. Готовят средство в пропорции 1 ст.л./1 л воды. Брать надо мелкую золу, так как крупные кусочки не растворятся. Чеснок перед посадкой осенью выдерживают в растворе золы 1 час. Если хочется использовать золу весной для подкормки, зубцы нужно подержать в её растворе 30 минут.
Обработка чеснока

Выбирая, чем обрабатывать чеснок осенью перед посадкой, можно рассмотреть и специальные препараты, продающиеся в садоводческих магазинах. Наиболее популярными из них являются:

  1. Максим – 1 ампула рассчитана на 1 литр воды. Выдерживают зубки 30 минут в растворе и затем сразу сажают. После можно положить в раствор для обработки луковичные цветы. Потом использованное средство хорошо вылить на грядку для обеззараживания почвы.
  2. Фитолавин – особенность средства в том, что оно лечит уже затронутые растения, а не просто предупреждает их заболевания. В инструкции к составу указаны дозировки.
  3. Фитоспорин – М – обработка чеснока этим средством перед посадкой осенью проводится при наличии на участке очагов болезней овоща. Природное происхождение на основе полезных почвенных бактерий делает лекарство полностью безопасным. Бактерии истребляют болезнетворные микроорганизмы, грибки и споры возбудителей заболеваний. Разводят препарат по инструкции и выдерживают в нём зубки 60 минут.
Обработка чеснока

Если огородник ищет, чем обработать чеснок перед посадкой весной, надо отдать предпочтения растворам из первого списка.

Сроки весенних подкормок

Первый этап подкормки проводят ранней весной, последний – в середине лета. Опытные огородники рекомендуют следующий порядок:

Читайте также:  Чем интересна кольраби для употребления?

Важно! Так как культура быстрорастущая, результат может гарантировать только соблюдение сроков обогащения почвы полезными элементами, своевременный полив и рыхление грядок.

Как провести правильную подкормку весной, представлено в следующем видео:

Весенняя подкормка чеснока озимого не принесет желаемого результата, но и может нанести вред растениям, если огородник допустил следующее:

  • в зиму в почву добавил азотные удобрения или свежий навоз, которые до весны разложиться вряд ли успеют;
  • куриный помет для полива использовал без предварительной подготовки раствора – высокая концентрация активных элементов обожжет растения;
  • превысил нормы внесения минеральных удобрений;
  • при проведении корневой подкормки не ограничил попадание удобрений на стебли и листья растения;
  • проводил опрыскивание всходов утром или непосредственно под солнечными лучами (лучшее время безветренный вечер);
  • проводит чрезмерное увлажнение почвы.

Внимание! При использовании минеральных удобрений следует точно выполнять рекомендации производителей, размещенные на упаковке изделий.

Ознакомившись с тем, чем подкормить чеснок весной посаженый под зиму, даже начинающий огородник может получить обильный урожай. Приведенные выше рекомендации, позволят избежать ошибок выбора концентрации питательных растворов, исключая непреднамеренное нанесение ущерба растениям.

Обработка от вредителей и болезней

Как и многие садовые культуры, чеснок подвержен болезням, которые могут привести к гибели. Чтобы этого не случилось, нужно знать, как бороться с этим недугом. Например, борьба с мучнистой росой и ржавчиной заключается в опрыскивании грядок фитоспорином и бордосской смесью. С бактериозом борются таким образом: до посадки зубчики выдерживают в солевом растворе с добавлением медного купороса. При зеленой плесени пораженные луковицы удаляют, а здоровые сохраняют и просушивают. Чтобы не было белой гнили, высаживают только здоровый материал, который полностью вызрел.

Смотрите также :»Как бороться с медведкой на огороде народными средствами«.

Вредителей, которые готовы полакомиться данной садовой культурой, существует много, и нужно уметь правильно бороться с ними, чтобы навсегда избавиться от паразитов.

  1. Борьба со стеблевой нематодой заключается в регулярном пропалывании грядок и своевременном удалении сорняков, где она обитает. Лунки можно обработать средством под названием «Громобой».
  2. При обнаружении кладки яиц луковой журчалки землю обрабатывают гашеной известью и нафталином. Она появляется из-за некачественной посадки материала. Поэтому всегда нужно тщательно откалибровать материал. Обработку проводить один раз в неделю, пока вредитель не покинет грядку.
  3. Важно соблюдать правила севооборота, чтобы не допустить появления луковой моли. Для этого необходимо регулярно рыхлить землю и удалять сорняки.
  4. Избавиться от гусениц поможет препарат «Карбофос», который по инструкции разводят 60 грамм на 10 л. воды и опрыскивают через лейку с рассекателем.

В заключении можно добавить следующее: важно соблюдать правила ухода и обработки чеснока, чтобы он успешно пережил зиму

Посадка культуры на грядки

Существует много интересных методов посадки чеснока. Рассмотрим 2 самых распространённых.

Способ №1

Для защиты от мороза не обязательно использовать укрывной материал — с этой задачей хорошо справится и сухая трава

Посадка культуры на грядки

Высаживание чеснока на грядки производится по схеме 10х15 см, а последовательность действий выглядит следующим образом.

  1. На подготовленных грядках сделать небольшие ямки или бороздки глубиной 5–15 см, в зависимости от размера посевного материала и сроков высаживания. Чем позже проводится процедура, тем глубже нужно сажать посевной материал, но мелкие зубчики лучше не вдавливать слишком сильно. Заглублять их более чем на 15 см не рекомендуется, иначе весной чесноку сложно будет прорасти, что скажется на качестве луковиц.
  2. На дно бороздок можно насыпать небольшой слой чистого крупнозернистого песка — он исключит контакт зубчиков с почвой и защитит их от гниения. Если песка нет, этот шаг можно пропустить.
  3. Посадить зубчики острым концом вверх, но не просто воткнуть в землю, а осторожно выложить и заглубить в грунт. Поливать посадки не рекомендуется — если земля сухая, полив можно произвести перед высаживанием.
  4. Замульчировать участок сухим торфом (слой не менее 2 см), листьями, лапником или опилками, смешанными с грунтом. В холодных регионах слой мульчи должен быть не менее 7–10 см.

После высаживания посевного материала, его нужно оставить в покое. Но полностью забывать о нём не следует. После выпадения осадков необходимо следить за тем, чтобы грядка была хорошо засыпана снегом — естественное укрытие поможет культуре хорошо перезимовать. Если зима выдалась бесснежная, следует укрыть посадки специальным материалом.

Воздушные луковички высаживают аналогичным способом, но по другой схеме. Расстояние между бороздками должно составлять 10 см, интервал между луковичками 2 см, глубина не более 3 см.

Читайте также:  Капуста «Московская поздняя»: технология выращивания

Способ №2

Мульча из ботвы сидератов весной сохранит достаточно влаги для хорошего развития чеснока

Посадка культуры на грядки

Существует ещё один, нетрадиционный, но не менее эффективный способ посадки озимого чеснока, для которого понадобится горох, белая горчица и овёс.

  1. Подготовку земли начинают в конце августа. Землю удобряют смесью из сульфата калия (2 ст. л. на 1 м2), суперфосфата (1 ст. л.), древесной золы (2 ст.), мела (1 ст.), перегноя (10 кг). Все подкормки смешивают и в сухом виде разбрасывают по поверхности почвы.
  2. Грунт перекапывают и проливают водой для лучшего оседания — в дождливую погоду поливать участок не нужно.
  3. Сформировать грядку, а на расстоянии 35–45 см от неё высадить горох, белую горчицу и овес.
  4. Когда семена проклюнутся и ростки достигнут 20 см, можно рядами высаживать чеснок. За 1–2 дня до проведения процедуры внести мочевину (10–20 г на 1 м2) и хорошо полить землю.

Такой способ высаживания отличается эффективностью, так как зелёные ростки задерживают снег и надёжно укрывают чеснок от морозов. Зимой они будут увлажнять участок, после чего их можно заделать в грунт и получить питательное органическое удобрение.

Зольный щелок

Если растворить древесную золу в воде и тщательно перемешать, то через некоторое время осядут твердые пылевидные компоненты. В самом растворе образуются гидроксиды калия и кальция. У них ярко выраженная щелочная реакция.

Эти растворы губительно действуют на нематод, которые могут скрываться под чешуйками зубчиков.

Раствор фитоспорина

Для профилактики целого комплекса заболеваний: грибковой инфекции, защиты от корневой гнили, мучнистой росы, – и других заразных повреждений рекомендуют использовать препарат «Фитоспорин-М».

По инструкции нужно растворить порошок в 1 л теплой воды (25…30 °С), положить в него зубчики чеснока на 30…60 минут.

Раствор в дальнейшем разбавляется в 10 раз. Его заливают в грунт (по лункам), где будут совершаться посадки.

Фунгицид «Максим»

«Максим» рекомендован для всех видов корнеплодов. Он предотвращает развитие большого количества почвенных заболеваний растений. Применять его несложно. Используют для обработки почвы, а также для замачивания и протравливания луковиц, зубчиков и иных видов посадочного материала.

Зольный щелок

Медный купорос

Сернокислая медь (медный купорос) один из самых распространенных фунгицидов. Его используют повсеместно для дезинфекции. Обработка чеснока перед посадкой в растворе сернокислой меди гарантировано уничтожит любые заражения, которые могут иметь место.

  1. Нужно развести 5 г кристаллов в 1 литре воды.
  2. Перемешать раствор.
  3. Положить зубчики на 5…10 минут.
  4. Дать раствору пропитать кожицу.
  5. После обработки желательно естественное стекание и подсушивание посадочных элементов.

Простой алгоритм, каждый огородник может легко и быстро подготовить чеснок к посадке. На зиму и грядущую весну оставшегося на поверхности медного купороса будет достаточно, чтобы не допустить развития заболевания.

В каждом доме имеется обычная пищевая соль. Ее используют для обеззараживания и хранения. Для обработки нужно приготовить концентрированный раствор. В литре воды растворить две столовые ложки с горкой (примерно 80 г). Для улучшения поверхностно активного действия добавляют 1 чайную ложку пищевой соды. Раствор перемешивают.

Слабая щелочная реакция помогает размягчить оболочки и проникнуть к мякоти. Основное действие нужно не на поверхности, а именно под чешуйками, где может скрываться грибок. Обработку проводить замачиванием около 15…30 минут.

По окончании дать стечь остаткам. Потом можно отправлять посадочный материал на грядку.

Необходимость обработки

Обработка посадочного материала, особенно под зиму, обусловлена необходимостью защитить его от различных болезнетворных бактерий, которые являются основной причиной гниения овощной культуры. Особенно в Средней полосе распространено такое заболевание, как чесночная гниль. Поэтому обработка чеснока перед осенней посадкой необходимая процедура.

Но есть опасность испортить материал, если неправильно взять концентрацию дезинфицирующего раствора или передержать зубчики в нем. Поэтому так важны знания правильной пошаговой обработки.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

Озимый чеснок Яровой чеснок
  • Головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Они расположены в один ряд вокруг твердого стержня.
  • Жгучий вкус.
  • Употребляют в пищу летом и осенью, подходит для заготовок и как посевной материал. Не хранится зимой.
  • Головка без стержня. Состоит из 25 небольших зубчиков, расположенных в несколько рядов.
  • Вкус более мягкий.
  • Хорошо хранится всю зиму вплоть до весны.