Желтеет чеснок на грядке — чем полить и подкормить?

Чеснок считается неприхотливой культурой, но иногда он начинает портиться еще до момента сбора урожая.

Крепкий иммунитет

Разные сорта отличаются по вкусовым качествам. Одни более острые, другие менее. Гулливер, например, менее жгуч, нежели Ершовский. Оба относятся к сортам яровым. У всех видов чеснока разное количество зубков в луковице. У одних стрелка формируется, у других нет. Все они укрепляют иммунитет человека благодаря наличию в составе аллицина, цинка, молибдена, фосфора, силена, калия, кальция, хрома, железа, витаминов группы В и не только. Их баланс создан природой, признается многими учеными идеальным.

Используются в кулинарии перышки, зубки, а также стрелки. Их обязательно срезают, чтобы чеснок активнее рос. Существуют сорта без них, за которыми ухаживать на грядке легче, но это не умаляет их биологическую ценность. В их соке не меньше витаминов и минералов, чем в других частях. Употребляются они в замороженном, тушеном виде, жаренном, маринованном. Из них готовят вкусное варенье.

Одаривая человека, чеснок, к сожалению, сам неуязвимым не является. Грибки, вирусы, бактерии и насекомые представляют для него угрозу. Каждый, кто выращивает его самостоятельно, должен знать признаки опасных для этой культуры болезней, методы профилактики и лечения.

Почему пропадает чеснок

Первый признак, на который нужно обратить внимание, – это пожелтение ботвы, возникающее, если плоды в земле начали гнить. Порча часто происходит из-за болезней и вредителей таких, как:

  • Фузариоз — у чеснока подгнивают корни, а зубчики начинают подсыхать. Заражение происходит через грунт, а способствует этому жаркая погода и чрезмерное увлажнение почвы.
  • Бактериоз — появляются небольшие коричневые пятнышки, которые имеют ярко выраженный запах гнили. Возникает из-за засушливой жары.
  • Белая гниль — отмирают листья и корни, сами дольки становятся водянистыми. Заражение происходит в почве, а распространению способствует низкая температура воздуха от 10 до 20 °C.
  • Черная плесень — появляется на созревших плодах.
  • Луковая муха — у основания листков скапливаются личинки.
  • Стеблевая нематода – гниют корни, насекомые питаются соком растений.

Среди других распространенных причин порчи чеснока в грунте отмечается недостаточный или чрезмерный полив, близость грунтовых вод, чрезмерная кислотность почвы, а также больной посадочный материал.

Что сопутствует развитию болезней

Сперва нужно разобраться по каким причинам началось гниение, а уж после с помощью каких средств бороться. Многие огородники, да и садоводы также начинают борьбу с теми или иными болезнями или вредителями, когда те уже оккупировали растения, а то и вовсе пускают все на самотек. Поскольку мы говорим о чесноке, то начало заболевания – это преждевременно пожелтевшие листья.

Однако такой показатель на 100% не говорит о начале развития болезни. Поскольку листья могут засыхать также при недостатке в почве калия. Но, тем не менее, если огородник своевременно провел обработку соответствующими препаратами против грибков, потери урожая будут значительно меньшими. Из таких препаратов можно выделить фунгициды Фитоспорин, Алирин, Глиокладин. А развитию болезни могли послужить погодные условия – сырая погода, которые для развития болезнетворных грибов оказались благоприятными.

Что делать, если желтеет чеснок?

Дачники трепетно наблюдают за тем, как ранней весной появляются первые побеги растений, высаженных осенью. От того, насколько хорошо семена перезимовали, хватает ли им питательных веществ, нет ли факторов, которые нарушают процесс роста, зависит урожайность.

Знаю по собственному опыту: огромную досаду вызывает то, что ранней весной часто желтеет чеснок. Что делать, если возникла такая ситуация или она повторяется из года в год?

Вот что советую предпринять:

  • Правильно высаживайте озимый чеснок.

Оптимальное время для высадки чеснока на зиму:

  • конец сентября и октябрь — для средней полосы;
  • ноябрь — южные территории.

Г. Кизима рекомендует садить чеснок таким образом:

  1. Подготовьте грядку за две недели до посадки.
  2. Удобрите грунт: на каждый метр грядки высыпьте ведро компоста или торфа, смешанного с золой и песком (на ведро торфа используйте ½ ведра песка и добавьте литровую банку золы).
  3. Перекопайте удобренный грунт на 15 см.
  4. Перед посадкой полейте обеззараживающим раствором.
  5. Садите зубчики чеснока на 10–12 см в глубину. Если хотите получить крупные головки, тогда садите посадочный материал на расстоянии 10 см друг от друга.
  6. В каждую лунку добавьте по 1 ст. л. речного писка, гранулу минерального удобрения, еще песка.
  7. Зарыхлите лунку почвой.
Читайте также:  Какие помидоры (томаты) самые урожайные для открытого грунта?

Используйте доступные минеральные и органические удобрения, чтобы повысить иммунитет чеснока. Полезны ему и стимуляторы роста.

  • Правильно выбирайте участок для посадки.

На вегетацию чеснока огромное влияние оказывает месторасположение участка и растения-предшественники. Аграрии советуют учитывать:

  1. Принципы севооборота. Не садите чеснок на делянке, где росли картофель, свекла, морковь, редис, пряные травы.
  2. Унавоженность грунта. Нельзя садить на участках, удобренных в этом же году навозом.
  3. Освещенность. Чеснок любит солнечный свет.
  • Контроль состава почвы.

Опытные огородники хорошо знают качество грунтов, в которые высаживают растения. Если почва кислая, то перед посадкой чеснока ее нужно известковать или внести доломитовую муку.

Обеспечьте растения важными для развития микроэлементами и питательными веществами:

  1. Осенью внесите по 1 ч. л. на 1 м2 сульфат калия и суперфосфат.
  2. Весной удобрите нитроаммофоской (1 ст. л. на 1 м2).

Недостаток калия — одна из причин, почему желтеет чеснок. Чем полить растения, чтобы устранить проблему? Быстро решите вопрос, если польете участок водным раствором сульфата калия (на 1 ведро воды добавьте 20 г вещества). Это количество рассчитано на 1 м2 посадочной делянки.

В критической ситуации приготовьте корневую подкормку:

  • одну чайную ложку сульфата калия на 1 л воды;
  • один килограмм древесной золы растворите в ведре горячей (до 60 °С) воды, настаивайте 72 часа. Перед использованием процедите.

Опрыскайте из пульверизатора чеснок одним из представленных растворов. Старайтесь намочить всю наземную часть растений.

  • Контроль влажности.

Не заливайте участок, где высажен чеснок, если достаточно естественной влаги (идут дожди). Регулярно рыхлите грунт, после полива.

  • Мульчирование и опрыскивание биостимуляторами.

Повлиять на морозы зимой и на весенние заморозки человек не в состоянии, но минимизировать их негативное влияние может. Поможет мульчирование, поэтому не поленитесь поздней осенью до первых сильных морозов укрыть озимый чеснок опавшими листьями. Убирайте их весной, как только убедитесь, что низких температур (в первую очередь ночью) не предвидится.

Если все же листочки прихватил мороз, опрыскайте их биостимуляторами роста. Так поможете справится растению со стрессом.

  • Обработка фунгицидами.

Лучшая мера в борьбе с вредителями и грибковыми заболевания, из-за которых желтеет чеснок, — профилактика. Обработайте фунгицидами посевной материал перед тем, как высаживать его в грунт. Этот процесс займет не больше 25 минут, но сохранит урожай.

При посеве и уходе за озимым чесноком примите во внимание представленные рекомендации. Тогда растения будут радовать здоровьем, интенсивностью развития и плодоношением.

Оригинал статьи:

Внешние признаки загнивания

Для того чтобы не допустить потери урожая и вовремя начать борьбу с гниением чеснока на грядке, нужно регулярно осматривать чесночные посадки и обращать внимание на следующие признаки:

  • преждевременное пожелтение листьев чеснока, появление на них нехарактерных пятен и штрихов;
  • появление гнилостного запаха при рыхлении почвы.

Преждевременное пожелтение листьев чеснока — своеобразный сигнал растения о существующих проблемах ухода, заболевании или заражении вредителями

При наличии указанных признаков рекомендуется выдернуть из земли одну головку чеснока и внимательно осмотреть зубчики и чешуйки растения. Если вы обнаружили, что луковица стала мягкой, на ней имеются повреждения, налёт, то нужно срочно принимать меры по спасению урожая.

Народные средства для подкормки чеснока

Чеснок очень любит калийные и фосфорные удобрения. И их недостаток может также вызвать пожелтение листьев. Когда перышки достигнут 10-15 см , его следует подкормить древесной золой, которая богата не только калием, но и магнием и фосфором. От луковок отгребают землю, подсыпают туда сухую золу и обратно заделывают землей. Но окучивать растение не нужно, это, наоборот, задержит развитие луковиц. К тому же наличие калия, фосфора и магния способствует формированию головок.

Чеснок плохо растет на кислых почвах. Древесная зола не только обогащает и насыщает растение полезными микроэлементами. Одновременно она обеззараживает и раскисляет почву. Для раскисления почвы на хорошо увлажненную почву рассыпьте золу, заделайте ее при рыхлении и снова хорошо полейте чистой водой. Или приготовьте зольный раствор. 1 стакан золы заливают кипятком, дают настояться сутки. После процеживают и доводят объем до 10 л. Поливают под корень из расчета 1 стакан (200 л) на одно растение.

Не менее полезна будет дрожжевая подкормка. В составе дрожжей – одноклеточных простейших грибов, отсутствуют какие-либо полезные микроэлементы. Однако, попав в почву, они начинают перерабатывать в ней органические остатки. При их разложении вырабатываются и выделяются в почву в больших количествах азот, калий, фосфор. А это как раз то, что так необходимо растениям для их роста и развития. При подкормке чеснока важно соблюдать дозировку.

Для приготовления маточного раствора 100 г прессованных свежих дрожжей разведите в 2-3 теплой воды, добавьте 100 г сахара, размешайте. Как только поднимется шапка, 1 л дрожжевой бражки разведите в ведре теплой (не горячей) воды. Или пакетик сухих дрожжей разведите в 1 л теплой воды, добавьте сахар. Оставьте на некоторое время, чтобы дрожжи забродили. А потом эту закваску разведите в 10 л воды. Для приготовления рабочего раствора маточный разведите в соотношении 1:5 и подкормите растения.

Читайте также:  Красный лук в рационе ребенка: с какого возраста можно, польза и вред

Перед дрожжевой подкормкой грядку с чесноком хорошо пролейте водой, землю подсыпьте золой и полейте дрожжевым раствором по 1 л на растение.

В заключение добавлю, что желтизна листьев у чеснока может быть одним из симптомов болезни, которых у этого овоща немало. Это гниль донца, шейковая и белая гниль, вирусная мозаика и др. Про одну, ржавчину на чесноке, я уже писала. Немало неприятностей приносят и вредители. Личинки вредителей, подъедая нежные корешки, лишают растение поступление питательных веществ, и оно постепенно погибает.

Хороших вам урожаев!

Почему гниет чеснок на грядке и как бороться

Если у чеснока начинают быстро желтеть листья, надо выдернуть одно растение из земли и проверить, в каком состоянии находятся зубчики и чешуйки. Если они повреждены, стали мягкие, покрыты налётом или видны споры, то чеснок заражён грибковыми заболеваниями.

Chapter 1. Почему гниет чеснок

Основная причина – это грибковые болезни растения. Эти заболевания проявляются по нескольким причинам:

  • заражённый посадочный материал;
  • посадка проводится в почву, где ранее растения уже болели грибковыми заболеваниями;
  • для посадки использованы инструменты, которые не дезинфицировали;
  • повышенная влажность воздуха и почвы, частый полив, почва не просыхает между дождями;
  • в местах посадки не убирается растительный мусор, в котором могут быть возбудители заболеваний.

Чеснок поражается такими болезнями, как белая гниль и фузариоз.

Белая гниль проявляется в прохладную сырую погоду. Сначала поражаются нижние листья, они желтеют и засыхают. Потом начинает желтеть верхняя листва и через некоторое время погибает весь стебель. Если выдернуть больное растение, то видно, что у него почти не осталось корней, чешуйки покрыты налётом белого цвета, а на ощупь зубчики водянистые, при надавливании мягкие.

Возбудитель фузариоза активируются в сырую погоду, когда температура воздуха выше 23°. Сначала желтеют верхние листья, затем повреждения опускаются вниз.  На листве могут быть заметны бурые полосы и местами виден розоватый налёт. Сама луковичка становятся мягкая, водянистая, с заметными спорами розового или желтоватого цвета на чешуйках.

Chapter 2. Что делать, если чеснок начал гнить на грядках

Заболевшие растения вылечить невозможно, потому что на ранней стадии болезнь заметить трудно. Когда становится заметно повреждение листвы, луковички уже не спасти.

Повреждённые посадки чеснока выкапывают и сжигают, желательно за пределами участка. Землю на грядках надо пролить раствором фунгицидов, основным компонентом которого является медь.  Обрабатывают дважды, между обработкой перекапывают на штык лопаты. На этом месте чеснок не выращивают 4–5 лет.

В сухую погоду возбудители могут не проявить себя на грядке. Если убрать на хранение заражённый чеснок, то при повышенной влажности споры начнут размножаться, и весь урожай пропадёт. На хранение укладывают хорошо просушенный чеснок, его несколько раз за зиму надо перебирать и выбрасывать повреждённые.

Бывает, что чеснок может сгнить только лишь потому, что его корни находятся постоянно во влажной земле. Это бывает в том случае, если почва не просыхает между поливами, земля плотная, твёрдая, и к корням не поступает кислород.

Поливать следует только в том случае, если в течение недели не было дождей. Через 2–3 часа после полива землю надо разрыхлить.

Если грядки сделаны в низине, где после дождей застаивается вода, то это тоже причина гниения чеснока. Об этом надо задуматься во время посадки. Место для грядок должно быть сухое, солнечное, на небольшой возвышенности.

Chapter 3. Профилактика гниения чеснока

Здоровый урожай можно вырастить, если соблюдать некоторые правила при посадке чеснока:

  • соблюдайте севооборот. Даже если растения на участке здоровые, грибковым заболеваниям не подвергались, место посадки надо менять хотя бы раз в 3 года, а при возможности высаживать чеснок на этом месте только через 5 лет;
  • дезинфицируйте лопаты, грабли и другие инструменты в крепком растворе марганцовки;
  • в месте, отведённом под грядку надо убрать всю старую листву. Можно за неделю до предполагаемой высадки обработать почву медьсодержащим фунгицидом;
  • внимательно осматривайте все зубчики чеснока, отложенные для посадки. За несколько часов их надо вымочить в розовом растворе марганцовки, настое золы, обработать Фитоспорином или хлорокисью меди;
  • грибки погибают при очень высоких температурах, поэтому для профилактики зубчики можно минут 10 – 15 подержать в воде, нагретой до 50°, затем быстро охладить в холодной воде;
  • почва должна быть нейтральная или слабощелочная. Кислые почвы чеснок не любит, а кроме этого, грибковые заболевания на них развиваются быстрее. Поэтому кислую почву надо известковать.

Весной не следует поливать чеснок до тех пор, пока полностью не просохнет земля. Между поливами почва должна быть рыхлая, без сорняков.

Читайте также:  Выращиваем помидоры на балконе: пошаговая инструкция

Если замечено хотя бы одно повреждённое растение, его сразу надо удалить с корнем, а ямку просыпать известью или пролить фунгицидом.  Если до сбора урожая ещё больше месяца, то фунгицидами можно обработать всю грядку с чесноком.

Chapter 4.

Фузариоз чеснока – меры борьбы

Его иногда называют болезнью жаркого климата, так как фузариоз наиболее активно проявляет себя на юге, где очень жарко летом или не очень холодно зимой. Потери урожая вследствие поражения фузариозом могут достигать впечатляющих масштабов – до 70-80%. Среднерусские регионы, особенно при условии жаркого лета — тоже являются иногда зоной риска.

Болезнь поражает растение во время вегетационного периода, температуре °C. Повышенный уровень влажности благоприятствуют этому. Фузариоз чеснока проявляется ещё на грядках, когда стебли начинают ускоренно желтеть или засыхать, начиная с кончиков. Иногда стебли покрываются коричневыми штрихами, а в листовых пазухах собирается розоватый налёт.

Корни растения начинают гнить, отмирают, чеснок при этом, понятное дело, погибает. Что касается уже собранного урожая, то гниль донца активизируется в тёплых помещениях с высокой влажностью. При этом заражение происходит довольно быстро – мицелий появляется между зубцами, набирает силу, мумифицирует головки.

Предлагаем ознакомиться: Эффективен ли чеснок при псориазе. Какие можно есть фрукты при псориазе

Во время хранения зараженная головка становится мягкой и водянистой. При разрезе ткань приобретает розовую окраску. Постепенно чеснок начинает гнить.

Возбудитель фузариоза сохраняется в почве, на растительных остатках, а также передается с зараженным посадочным материалом.

Яровой чеснок более устойчив к фузариозу.

Профилактика возникновения проблемы

Профилактика гниения чеснока складывается из вполне несложных мероприятий:

  • соблюдение севооборота;
  • правильный выбор местоположения грядки;
  • тщательная уборка на грядке предыдущей осенью;
  • предпосадочная обработка зубков;
  • периодическое обновление посадочного материала путём посева воздушных луковичек;
  • умеренный полив, удаление сорняков;
  • немедленное уничтожение заболевших растений с дезинфекцией почвы под ними.

Чем можно обработать растения от гнили

Зубки и ярового чеснока (высаживаемого в апреле), и озимого (конец сентября — начало октября) обязательно следует предварительно дезинфицировать. Существует множество средств, но огородники обычно пользуются самыми доступными. Это растворы медного купороса (1 ст. ложка на 1 л воды), поваренной соли (вдвое крепче) или марганцовки (розовый раствор). Любое замачивание проводится в течение всего нескольких минут, в марганцовке можно подольше. Если есть возможность, последовательно обрабатывают зубки солью и купоросом. Желательно обработать и почву (например, 0,4%-м раствором медного купороса).

Марганцовка — самое универсальное средство для дезинфекции

Профилактика возникновения проблемы

Хорошие результаты даёт Фитоспорин (по инструкции), но он значительно дороже.

Сами растения огородники-любители редко опрыскивают химикатами в профилактических целях. Делают лишь только в тех случаях, когда на участке явно что-то не в порядке. Тогда вскоре после весенних всходов листьев их обрабатывают 1%-й бордоской жидкостью. С точки зрения отпугивания вредителей в мае можно обработать посадки зольно-мыльным настоем или настоем жгучего перца.

Видео: как предотвратить гниение на корню

Правильное место посадки чеснока

Для посадки чеснока надо выбирать хорошо освещённую грядку с лёгкой почвой, в которой не застаивается вода. Глинистые грунты обязательно исправляют внесением песка и хорошо перепревшего навоза. Слишком кислые — известкуют, внося мел, известь или золу. Обязательно соблюдают правила севооборота: чеснок нельзя сажать после любых луковых культур. Лучше всего посадить его после картошки или огурцов, а также любых бобовых.

Chapter Профилактика гниения чеснока

Здоровый урожай можно вырастить, если соблюдать некоторые правила при посадке чеснока:

  • соблюдайте севооборот. Даже если растения на участке здоровые, грибковым заболеваниям не подвергались, место посадки надо менять хотя бы раз в 3 года, а при возможности высаживать чеснок на этом месте только через 5 лет;
  • дезинфицируйте лопаты, грабли и другие инструменты в крепком растворе марганцовки;
  • в месте, отведённом под грядку надо убрать всю старую листву. Можно за неделю до предполагаемой высадки обработать почву медьсодержащим фунгицидом;
  • внимательно осматривайте все зубчики чеснока, отложенные для посадки. За несколько часов их надо вымочить в розовом растворе марганцовки, настое золы, обработать Фитоспорином или хлорокисью меди;
  • грибки погибают при очень высоких температурах, поэтому для профилактики зубчики можно минут 10 – 15 подержать в воде, нагретой до 50°, затем быстро охладить в холодной воде;
  • почва должна быть нейтральная или слабощелочная. Кислые почвы чеснок не любит, а кроме этого, грибковые заболевания на них развиваются быстрее. Поэтому кислую почву надо известковать.

Весной не следует поливать чеснок до тех пор, пока полностью не просохнет земля. Между поливами почва должна быть рыхлая, без сорняков.

Если замечено хотя бы одно повреждённое растение, его сразу надо удалить с корнем, а ямку просыпать известью или пролить фунгицидом. Если до сбора урожая ещё больше месяца, то фунгицидами можно обработать всю грядку с чесноком.