Кабачки: посадка и уход в открытом грунте

Практически у каждого огородника на приусадебном участке имеется такая овощная культура, как кабачок. Этот овощ относится к теплолюбивым, он является невероятно полезным и вкусным. Высаживать кабачки можно сразу в открытый грунт, но только при этом необходимо знать, когда лучше это делать и как ухаживать за молодыми растениями.

Важно не только знать, как в домашних условиях сажать кабачки на рассаду из семян, но и как правильно ухаживать за молодыми растениями. Особенности ухода заключаются в следующем:

  1. Температура. Любая рассада любит тепло, поэтому важно создать для нее благоприятные температурные условия. После посева — от 23 до 25 градусов, после прорастания — от 20 до 22 градусов.
  2. Освещение. Растения любят солнце, и если естественного света не хватает, то придется воспользоваться фитолампами.
  3. Полив. Важно следить, чтобы грунт никогда не пересыхал, но при этом полив должен быть умеренным, так как избыточная влажность может привести к гибели рассады.
  4. Влажность. Контролировать ее уровень нелегко, поэтому стаканчики с рассадой время от времени нужно друг от друга отодвигать, чтобы между растениями не застаивался влажный воздух.
  5. Подкормка. Кабачки подкармливают минеральными удобрениями только 2 раза, первый — спустя 7 дней после появления всходов, второй — через 10 дней после первой. Но если грунт высокопитательный, то достаточно подкормить рассаду настоем древесной золы.

Пикировка рассады кабачка нежелательна, так как растение очень болезненно переносит даже малейшее поверждение корешка.

Когда правильно сажать семена кабачков в рассаду?

Вряд ли вы сможете найти точную информацию по этому вопросу. Вы можете посадить кабачки даже в январе. Только учитывайте, что спустя 25-30 дней их нужно будет высадить в открытый грунт. Время посадки необходимо рассчитывать исходя из того, когда прогревается и оттаивает земля в вашем регионе. Рассаду в огород в основном высаживают в конце мая. Это означает, что посев семян лучше проводить во второй половине апреля.

Когда правильно сажать семена кабачков в рассаду?

Для посадки семян кабачков на рассаду требуются отдельные горшочки. Их роль могут выполнять пластиковые или торфяные стаканчики. Размер должен быть примерно 10×10 см. Перед посадкой семена необходимо завернуть во влажную ткань и дать им проклюнуться. Для замачивания можно также использовать слабый раствор «Идеала». Зная о времени посадки кабачков, вы сможете получить крепкую рассаду. Это уже половина успеха. Горшочки для рассады необходимо наполнить питательным грунтом. Чтобы его приготовить, используйте перегной, торф и дерновую землю. Можно также добавить немного древесной золы, аммиачной селитры или мочевины. Землю в горшочках нужно как следует полить слабым раствором марганцовки или горячей водой. Семена следует заделать на глубину 2-3 см. Для появления всходов необходимо поддерживать температуру на уровне 18-25 градусов.

Как ухаживать

Окучивание, прополка и рыхление

Проводить окучивание необходимо после того, как сформировались 4-5 листиков. За счет окучивания кабачки смогут нарастить дополнительную корневую систему. Прополка и рыхление за весь сезон выполняется 2-3 раза. Если на грядке уложен мульчирующий слой, то эти процедуры можно опустить. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, что можно сажать после кабачков.

Полив

При уходе за кабачками очень важно уделить должное внимание поливу. Он должен быть не просто регулярным, но и обильным. До того, как сформируются завязи, нужно вносить до 10 л воды, а затем количество увеличивается до 12 л. Когда на завязях появятся молодые кабачки, то частота орошений увеличивается.

Кабачки довольно чувствительные к температуре воды, так что применять для полива необходимо жидкость 22-25 градусов. Если температура воды будет низкой, то качество и количество завязей будет низким. При орошении следите, чтобы вода не попадала на листья, так как это может привести к их ожогу.

Возможно вам будет полезно узнать о том, можно ли поливать огурцы куриным пометом, и какой результат может быть.

Также будет полезно узнать о том, как развести куриный помет для полива помидор.

Перейдя по ссылке, можно больше узнать о том, как происходит подкормка для арбузов и дынь.

Стоит больше узнать про то, как происходит подкормка свеклы дрожжами, и насколько это средство эффективно.

Подкормки

Вносить удобрения для кабачков, выращиваемых открытом грунте, необходимо 2 раза за сезон. Первый раз процедура выполняется на момент активного цветения. Для этих целей задействуют минеральные составы, в которых содержится фосфор, калий и азот.

После этого кабачки можно удобрять различными подкормками, в которых отсутствуют азот. Неплохим вариантом станет использовании золы. Если овощи плохо набирают массу, то стоит внести нитрофоску или мочевину. Но делать это разрешено не более раза в 2 недели.

Читайте также:  Волшебные способы, чтобы сохранить огурцы свежими до самой весны

На видео – как ухаживать за кабачками:

Болезни и вредители

Кабачки при неправильном уходе могут поражать различные недуги и вредители. Чтобы спасти урожай, необходимо знать основные методы борьбы с ними.

Таблица 1 – Основные болезни и вредители кабачков

Вредитель/болезнь Симптомы Методы борьбы
Огуречная мозаика На листиках образуются желтые или зелёные пятнышки. Повлиять не развитие недуга могут тля и муравьи. Для борьбы с недугом применяют Актара и Актеликт. Из народных методов эффективными остаются настои из луковой шелухи или чеснока.
Мучнистая роса На листиках формируется белесый налет. Вначале поражение наносится старым листикам, а затем и всем. Переносится болезнь ветром. Для борьбы необходимо задействовать Нитрафен, Кефалон и Карборан. Еще можно обработать растение настоем золы.
Белая гниль. Поражать болезнь может не только листья, но и плоды. Таким образом, овощи становятся мягкие, образуя кашеобразную консистенцию. Необходимо удалять вовремя все пораженные растения. Для обработки можно использовать препараты, в составе которых имеется медь. Сюда можно отнести Купроска или Оксихом.
Бахчевая тля Она поражает преимущественно зеленую часть растения. Для борьбы используется настой табака и тысячелистника. Из химических препаратов эффективным остается Искра Дэ.
Ростковая муха Ее яйца находятся в навозе. Питается вредитель листьями и стеблями. В грунт необходимо вносить препараты Фуранон и Карбофос. Еще грядки можно посыпать золой, перцем или табачной пылью.

А здесь можно больше узнать про существующие болезни и вредители кабачков.

Как подготовить семена?

Первым делом необходимо обработать семена против болезней. Сначала их на 4-6 часов заливают горячей водой, а потом на 5 минут помещают в холодную. Для протравки семечек кабачков подходит сок алоэ и каланхоэ, смешанный в равных количествах. Купленные на рынке семена обязательно подвергают такой обработке.

Увеличению процента всхожести и улучшению качества рассады способствует проращивание семян. На дно не очень глубокой емкости кладут вату или туалетную бумагу, выкладывают семена, закрывают любым из этих материалов и смачивают водой.

Важно не допускать, чтобы они пересыхали. По истечении некоторого времени семена набухнут, появятся ростки. Непроросшие зерна нужно удалить, а остальные готовить к высадке.

Как подготовить семена?

Перед посадкой рекомендуется провести закаливание. Посадочный материал без ростков сначала держат в холодильнике 12 часов, а потом столько же в помещении при температуре около 20°С. После такой процедуры рассада будет намного крепче.

Этим удается добиться хорошего прорастания семян. Также, ростки будут менее чувствительны к холоду. Всхожесть домашних семян кабачков сохраняется в течение 7 лет, но со временем они теряют эти качества. Сразу высаживать их нельзя, лучше, когда семечка годик полежала. Листья и плети таких растений будут небольшими, но урожайность высокая.

Сезонный уход за кабачками на участке

Кабачок – достаточно неприхотливый в уходе овощ. Как и любое растение, он нуждается в поливе, рыхлении почвы и прополке сорняков, подкормке. Даже при минимальном уходе он может порадовать хорошим урожаем плодов.

Как проводить полив

Полив кабачков в открытом грунте производят преимущественно вечером под корень водой, нагретой на солнце. В период жары кабачки следует поливать ежедневно. Когда растения достаточно подрастут и листья закроют почву, полив можно осуществлять раз в несколько дней в жаркую погоду и через 5-6 дней в пасмурную. Если от жары листья становятся вялыми, растения поливают с помощью насадки с мелкими отверстиями. Кабачки, растущие в теплице, нуждаются в меньшем поливе, чем растения в открытом грунте. Переизбыток влаги может вызвать гниение плодов.

Рыхление и прополка междурядий

Рыхлая почва лучше пропускает воду и тепло, что важно для роста кабачков. В засуху почва имеет свойство затвердевать, образуя корку, поэтому ее обязательно нужно рыхлить. Удобно совмещать рыхление с прополкой сорняков.

Как проводить подкормку кабачков

Органические удобрения для подкормки кабачков в открытом грунте можно использовать покупные или приготовить самим.

Сорняки после прополки или скашивания нужно собрать и поместить в бочку до самого верха, налить туда воды и периодически помешивать. Через неделю содержимое бочки нужно процедить и разбавить водой в пропорции 1:8. Далее травяным настоем поливают кабачки, стараясь не пролить его на листья и стебли. Делают это через две недели после высадки в открытый грунт. Повторную подкормку делают через неделю после первой. Чередовать такую подкормку можно с навозным удобрением. Навоз нужно развести водой в соотношении 1:10, настоять несколько дней на солнце и поливать. Когда у кабачков появятся завязи, подкормку делают третий раз. Для этого готовят удобрение из 10 л травяного настоя или навозной жижи, стакана просеянной древесной золы и столовой ложки двойного суперфосфата. Перед удобрением рекомендуется участок полить.

Обработка (защита) кабачков от вредителей и болезней

Необходимая мера в уходе – защита кабачков от вредителей и болезней. Для профилактики грибковых заболеваний через неделю после высадки растения рекомендуется обработать однопроцентным раствором бордоской смеси или хлорокиси меди, а против вредителей – карбофосом. Осенью после зачистки участка почву нужно глубоко перекопать и подготовить для другой культуры.

Для борьбы с бахчевой тлей растения трижды обрабатывают мыльным раствором (300 г мыла, средства для мытья посуды на 10 л воды ) с недельным интервалом. Белокрылок нужно смыть с листьев водой и разрыхлить почву вокруг растения на глубину 2 см. Если такие методы против вредителей не помогают, используют инсектицидные препараты.

Читайте также:  Севооборот на огороде что после чего сажать

Слизней нужно собирать вручную, если их очень много, делают приманки из емкостей с темным пивом. Кабачок может поражаться многими болезнями. При первых признаках появления мучнистой росы нужно сделать обработку участка 10%-ным раствором фунгицидов («Топсин», «Байлетон»), при необходимости через две недели ее повторяют.

При появлении черной плесени или белой гнили (склеротинии) пораженные растения нужно удалить и сжечь, после уборки урожая участок полностью очищают от растительных остатков. С бактериозом борются с помощью обработки бордоской жидкостью (1%).

При неправильном уходе (посадке в холодную почву, поливе холодной водой, излишней подкормки) у кабачков может появиться прикорневая гниль. Для ее ликвидации нужно удалить неблагоприятные факторы и обработать кабачки препаратами, содержащими медь. В жаркую дождливую погоду кабачки иногда поражаются антракнозом, справиться с которым можно путем обработки бордоской жидкостью (1 %) или опыливания молотой серой (15-30 г на 10 м² посадки).

Когда и как правильно сажать кабачки в открытый грунт

Посадка семян кабачка в открытый грунт разрешается только тогда, когда земля уже прогрелась до 12 градусов тепла. Примерные сроки составляют середину мая. Если почва будет холоднее этого предела, семена не смогут прорасти, а просто погибнут. Ночные заморозки не дадут выжить и молодым росткам.

В средней полосе можно сеять семена и в середине мая. Перед посадкой, подготовленные лунки нужно хорошо пролить теплой водой. Место, где планируется посев нужно укрыть обрезанной бутылкой из пластика. Таким образом, вы создаете маленькую теплицу отдельно для каждого растения.

Но не забывайте при этом, что посадка любого растения в открытый грунт и в парник значительно отличаются. Когда ночные заморозки отступят, и почва хорошо прогреется, пластиковое укрытие можно убрать.

Подготовка семян

Если говорить конкретно о семенах кабачка, то в хорошо прогретой земле они отлично взойдут даже без какой-либо подготовки. Подготовку стоит провести, если вы хотите ускорить процесс проращивания. Существует несколько способов такой подготовки, а именно:

  • Опустите семена в воду не холоднее 50 градусов и продержите их в жидкости около 5 часов. После этого сразу опустите их в холодную воду и оставьте семена на пару часов в ней. Так вы закалите свой посадочный материал;
  • Опустите семена на сутки в жидкий стимулятор роста, после этого промойте чистой водой и можно сразу сажать их. Так вы ускорите процесс их прорастания;
  • Опустите семена на 10 часов в раствор нитрофоски. Когда семена хорошо набухнут, это значит, что они получили дополнительные питательные вещества и готовы к посадке;
  • Выложите семена в мокрую тряпку и подержите их в ней, пока они не набухнут. Так вы ускорите процесс проращивания семян.

Можно выбрать один из представленных способов, а можно и вовсе ничего не делать, семена и так прекрасно взойдут в отведенное для этого время.

Выбор посадочного места

При выборе места для посадки кабачков на своем участке, не забывайте главное, они любят много света и тепла.

Освещенность:

  • Место для посадки должно хорошо освещаться и быть защищенным от ветра;
  • Хорошо, если участок для посадки будет представлять собой склон на южной стороне;
  • Потребуется яркое освещение, в противном случае плоды будут маленького размера.

Предшественники

Высаживать кабачки в том месте, где росли предшественники его культуры не стоит. Перерыв между посадками одного семейства должен составлять не менее 3 лет. Остальные культуры подойдут прекрасно, после них можно высаживать кабачок уже на следующий год.

Подготовка почвы

Для кабачка идеальным грунтом будет питательная земля с нейтральной кислотностью. Подготовка почвы должна проводиться еще в осенний период. Участок нужно хорошо перекопать, внести органические удобрения и известь, если кислотность повышена. При этом внести в грунт органику не запрещается и весной, перед посадкой.

Посев семян в открытый грунт

Посадка кабачковых семян чем-то похожа на посадку кукурузы. Посев проводится под тяпку, нужно убрать немного земли, положить несколько семечек и загрести ногой, при этом немного уплотнив землю. Между рядами нужно сохранить пустые 70 см земли, а между лунками 40 см.

Некоторые огородники сажают семена кабачков, как огурцы. Нужно сделать круглую лунку и поместить в нее около 5 семечек на расстоянии 30 см. Между лунками при этом оставьте 70 см. Густые посадки способны сохранить особый микроклимат и влажность в своих зарослях, что благополучно повлияет на кабачок, который любит влагу.

После того, как вы посеяли семена и у вас появились всходы с 3 листочками, нужно окучить растения примерно на 5 см. так вы укрепите молодые ростки и сделайте куст в дальнейшем более устойчивым.

В первое время придется постоянно удалять сорную траву и рыхлить почву вокруг молодого растения. Когда куст начнет разрастаться, он сам сможет бороться с сорняками, но если вы их обнаружите, не ленитесь и удалите.

Поливать растение в летний период придется часто, через день. Вносить воду нужно только под корень, а ее температура должна быть не ниже 25 градусов тепла. Пока кабачок еще не зацвел, для каждого куста понадобиться по 5 литров воды. Когда начнут завязываться первые бутоны, воды понадобиться больше. Поливать растение придется до конца плодоношения.

Читайте также:  Кормовая свекла и её сорта: изучаем вопрос

Удобрять кабачки нужно несколько раз в сезон. Первый раз, когда завязываются бутоны, а второй, когда начинают обильно появляться завязи. Но даже без использования подкормок, кабачки дадут вам высокий урожай.

Источник

Выращивание в тепличных условиях

Высаживание рассады в пленочные теплицы производят на две недели раньше, чем в открытый грунт, соответственно, семена тоже высевают раньше. В лунки добавляют удобрения, поливают водой, высаживают сеянцы, засыпают землей и снова поливают. В светлый период суток температура внутри теплицы должна держаться на уровне 22−24 градуса, в темное время — не опускаться ниже 15 градусов.

Уход за рассадой в теплице после того, как посадите кабачки, включает в себя проведение регулярных проветриваний, умеренный регулярный полив, проведение своевременного рыхления почвы, прополка и подкормка. Если у растений слишком интенсивно начали наращиваться листья, влажность воздуха может сильно подняться и кабачки сбросят завязь. Чтобы этого не допустить, сорвите 2−3 листа внизу или посредине стеблей, а также постоянно проветривайте теплицу.

Посадка кабачков в Сибири

Как и в любом другом регионе России в Сибири кабачки также любят и выращивают. Но поскольку лето тут очень короткое делают это через рассаду. Таким образом сокращается время вегетации растения после пересадки в открытый грунт.

Посадка кабачков в Сибири
Посадка кабачков в Сибири
Посадка кабачков в Сибири
Посадка кабачков в Сибири

Сибирским огородникам что бы успеть собрать урожай кабачков посадкой семян нужно начинать заниматься примерно в начале мая, так как высаживать в открытый грунт можно только в начале или середине июня. Вот небольшой перечень сортов которые были адаптированны к Сибирскому климату.

Посадка кабачков в Сибири
Посадка кабачков в Сибири
Посадка кабачков в Сибири

Особенности выращивания кабачков

Теплолюбивый мексиканец прекрасно чувствует себя практически в любых условиях. Его возделывают на всей территории России, кроме самых северных регионов. Для получения хорошего урожая в суровом климате культуру выращивают рассадным методом. Существует масса нюансов, которые будут рассмотрены в следующих разделах статьи. К ним следует отнести соблюдение севооборота, формирование куста, регулировка урожайности, правильный уход.

Особенности выращивания кабачков

При культивации в теплице важно следить за соблюдением оптимальной влажности, а юные сеянцы, взошедшие после посева в открытый грунт, потребуют временного укрытия. Кроме того, имеются незначительные отличия в агротехнике для каждого региона.

Уход за сеянцами

Рассада помогает ускорить выращивание кабачков и собрать урожай быстрее на целый месяц. Поэтому надо знать, как правильно посадить кабачки и что делать с сеянцами, чтобы вырастить сильное и здоровое растение.

Выращивание на балконе молодых растений невозможно без обеспечения должных условий роста, кабачки нуждаются в тепле и свете. Это необходимые требования для развития сеянцев.

Уход за сеянцами

Кабачок на балконе хорошо растёт при достаточном освещении, высокой температуре и правильном поливе.

Без оптимального освещения рассада вытягивается, имеет слабые и светлые листья. Если освещения не хватает, необходимо подсвечивать сеянцы искусственным светом. Длительность солнечного освещения должна быть равна 11 часам.

Уход за рассадой кабачков требует поддержания оптимальной температуры. Комнатная рассада на окне хорошо растёт при +18-22 ºC. Лучшее местоположение окон – с южной стороны. Тогда и света и тепла для сеянцев будет достаточно.

После появления всходов неделю поддерживают температуру +18 ºC. Затем её поднимают до +20–22 ºC. Такая процедура со сменой температур позволяет получить крепкие и коренастые сеянцы с хорошо развитыми корнями.

Уход за сеянцами

Поливают сеянцы, по мере подсыхания грунта, тёплой водой, обычно раз в неделю. Допускать пересыхания земляного кома крайне нежелательно.

Выращивание на окне предполагает регулярную подкормку, рассада нуждается в полном наборе питательных элементов, кабачки необходимо поливать питательным раствором каждую неделю в тощем покупном грунте. В самодельном грунте подкармливать рассаду можно всего дважды.

Начинают подкармливать сеянцы при появлении третьего настоящего листа примерно после семи дней. В пяти литрах растворяют столовую ложку суперфосфата и половину столовой ложки мочевины и поливают молодые растения.

Следующую подкормку дают за 7–10 дней до пересадки в огород. В пяти литрах растворяют столовую ложку комплексного минерального удобрения и подкармливают растения.

Уход за сеянцами

Годится использовать раствор коровяка (1:20) или птичьего помета (1:40), золы, специальных препаратов типа «Бутон».

Важно! Под каждый сеянец выливают не больше 1,5 ст.л. жидкого удобрения.

Если семена проращивались без земли, то и сеянцы продолжают растить по такой же технологии в течение двух недель. Всхожесть семян обычно 100%, как и приживаемость молодых растений при пересадке. Дольше указанного срока рассаду без земли растить не стоит, так как ей будет не хватать питания.

Уход за сеянцами

Выращенные сеянцы перед пересадкой в огород надо немного закалить. Для этого открывают створки окна сначала на час. Постепенно время увеличивается на несколько часов. Через некоторое время сеянцы уже находятся при уличной температуре целый день.

В отличие от помидоров и перцев, дождаться, чтобы растение зацвело на окне невозможно. Уж слишком оно крупное. Лишь высаженное на грядку оно быстрыми темпами наращивает зелень и зацветает. На выросшем растении к 40–50 дню появляются первые плоды.

Необходимо учитывать то правило, что ранние кабачки, посаженные рассадным способом, пригодны только для непосредственного употребления после съёма с грядки. Для хранения плодов в осеннее время их сажают только семенами.

Уход за сеянцами