Как правильно сажать огурцы в открытый грунт

Огурцы являются одной из самых востребованных и популярных культур в садах и огородах нашей страны. Еще с детства садовый участок у нас ассоциируется с огурцами да помидорами, как с самыми яркими представителями мира растений. Посадка огурцов в открытый грунт, а речь сейчас пойдет именно об этом, может осуществляться как семенами, так и рассадой. Происходит это в начале июня.

Плюсы и минусы выращивания в теплице

При выращивании в парнике урожая снимают намного раньше. Легче поддерживать необходимую температуру и влажность воздуха. При правильном формировании кустов плоды не контактируют с почвой. Главные плюсы тепличных сортов:

  • нежный вкус;
  • отсутствие горечи;
  • тонкая кожица.
Плюсы и минусы выращивания в теплице

Их удобнее заготавливать. Плоды получаются одинаковыми, ровными. К тому же в замкнутом пространстве легче остановить нашествие вредителей и выявить первые признаки заболеваний.

Основные минусы выращивания в теплице — высокие затраты. Стоимость семян гибридных сортов для парников выше, чем обычных, нужно ежегодно тщательно готовить грунт — приобретать комплексные удобрения. Много времени уходит на антисептическую обработку рам осенью и ранней весной. К тому же нужно тщательно спланировать севооборот. После того, как плоды собрали, грядки засаживают другими огородными культурами, чтобы поддерживать плодородность почвы.

Время посадки огурцов на рассаду

В районах с затяжным прохладным весенним периодом огурцы лучше выращивать через рассаду. Огурец является теплолюбивым растением, поэтому рассаду высаживают в почву, которая прогрета до +15 градусов. Растения должны быть не старше 21 дня, иначе рассада будет переросшей. Преимуществом этого способа посадки является гарантия получения раннего урожая.

В теплицу

Как правило, огурцы высаживают на рассаду во второй декаде декабря, тогда в середине января растения можно высадить в обогреваемую теплицу.

В открытый грунт

Для высадки рассады в открытый грунт семена высевают в начале мая. В Москве и Подмосковье семена огурцов высевают до 5 июня, на юге России и в Украине – со второй декады апреля до начала мая, в Ростовском регионе – в конце апреля, в Крыму – в первых числах мая.

Как сажать огурцы. Выбор способа и семян

Возможно выращивание огурцов в открытом грунте, а так же способ, при котором высаживается рассада огурцов в домашних условиях. Оба варианта дают не плохой урожай. Выбор того как сажать огурцы зависит от личных предпочтений и необходимого результата.

При выборе семян необходимо учитывать, что семена овощных культур различаются. Сегодня существуют гибридные и сортовые семена. Основное различие гибридных и сортовых семян заключается в урожайности, устойчивости к болезням, скороспелости и т.д.

Большинство гибридных семян рассчитаны на вертикальную посадку и комфортные условия, лучше всего это можно обеспечить в теплице.

Как сажать огурцы. Выбор способа и семян

Естественно все эти показатели у гибридных растений значительно выше, однако они более требовательны, чем сортовые растения. Им необходим значительно более высокий уровень минерального питания, а так же требуется защищенный грунт. Гибридные растения могут проявить все заложенные в них качества при высадке в теплицу.

Сортовые семена более неприхотливы, их можно спокойно высадить в открытый грунт. В отличие от гибридных видов семена сортовых огурцов можно использовать для дальнейшего выращивания.

Чем полезны свежие огурцы

Еще со школы все знают, что этот овощ состоит из воды на 97%. А вот остальные 3% имеют очень интересный состав по витаминам и минералам. Конечно, их количество слишком мало, чтобы покрыть суточную потребность человеческого организма. Но как добавка к полноценному меню очень даже подмога.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Лампа для выращивания рассады в домашних условиях Лунный календарь посадки помидор в марте 2020 года Сорта перцев для открытого грунта в Средней полосе Лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната

Не будем расписывать свойства всех витаминов и минеральных веществ, содержащихся в свежих огурцах, просто опишем полезные эффекты.

Наиболее ценным в свежих огурцах признан калий. Лабораторные исследования показали, что этот микроэлемент жизненно необходим для правильной работы сердца и сосудистой системы.

Большое количество воды в овоще позволяет при употреблении достичь грамотного мочегонного эффекта. При этом следует признать, что свежие огурцы не вымывают из организма кальций и другие полезные вещества, как это делают химические препараты.

Читайте также:  Засолка зеленых помидоров в кастрюле: лучшие рецепты с фото

Эта же вода по составу сходна с дистиллированной жидкостью. Поэтому свежий огуречный сок прекрасно утоляет жажду. При этом он выводит из организма вредные вещества, токсины и шлаки.

Волшебный сок свежих огурцов обладает еще одним удивительным свойством. Благодаря естественной органической кислоте в составе он способен:

  • выводить соли из организма и суставов;
  • растворять песок и камни в почках;
  • убирать холестериновые бляшки из сосудов;
  • вымывать свободные радикалы;
  • улучшать свойства крови.

Как видите, не так уж он и прост, этот обычный свежий огурец. Например, при подагре он здорово облегчает общее состояние и несколько снимает болевой синдром.

Мякоть и шкурка свежих огурцов — это мягкая клетчатка. Она хорошо чистит кишечник, причем очень корректно и без вреда даже для ослабленного и детского организма.

Хрустящие зеленые овощи по праву признаны одними из самых низкокалорийных среди тыквенных. Поэтому их активно включают в различные диеты и лечебное питание. Правда, стоит ограничивать их употребление, особенно в разгрузочные дни. Потому что постоянное питание одними огурцами способствует растяжению желудка. В результате эффект может быть прямо противоположный желаемому.

Спору нет, зимой или поздней осенью рука так и тянется к прилавку за свежим огурчиком. Ведь так хочется почувствовать запах лета. Но воздержитесь. Подумайте, откуда зимой свежие огурцы? Правильно, из промышленных теплиц. И вряд ли там кто-то будет любовно пестовать каждый плодик. Скорее всего такие огурцы напичканы пестицидами и нитратами. Поэтому помните — всему свое время.

Интересный факт. Лабораторные исследования показали, что наибольшая концентрация минеральных веществ, микроэлементов и витаминов — в небольших плодах, длиной до 9 см. Те огурцы, которые вырастают больше, уже не имеют такой плотности полезных составляющих. Самые бесполезные — это старые огурцы, с пожелтевшей кожурой. Они практически не содержат витаминов, зато в них полно косточек. И кушать такие овощи не очень-то приятно.

Как вырастить отличные огурцы: секреты ухода за рассадой

Каждому дачнику хочется, чтобы свежие овощи появились на столе как можно скорее, и особенно привлекательными становятся ароматные хрустящие огурчики. Чтобы получить ранний урожай огурцов, многие выращивают их через рассаду.

Рассада огурцов

Однако начинающие огородники нередко сталкиваются с трудностями в этом деле и вместо крепких сеянцев получают болезненных доходяг, которые отказываются плодоносить. Давайте разберемся в предпочтениях этой культуры и выясним, как вырастить отличную рассаду огурцов.

Сроки посадки

Залогом получения хорошей рассады огурцов являются правильно рассчитанные сроки посадки семян. Рассчитать их несложно. Для этого нужно отталкиваться от возраста сеянцев, готовых переселиться на грядку – это 25-30 дней. К ним прибавляем еще 3-6 дней, которые уйдут на прорастание семян (данный интервал зависит от того, будете ли вы подвергать семечки предпосевной обработке или высадите их сухими).

Огуречная рассада готова к высадке в грунт через месяц после посадки

После этого необходимо освежить в памяти весенние погодные условия вашего региона за последние несколько лет и определиться, когда вы сможете пересадить рассаду в открытый грунт или теплицу.

Стоит помнить, что эта теплолюбивая культура не вынесет возвратных заморозков (в открытом грунте), приостановится в росте при температуре ниже +15°С, а показатели термометра с отметками ниже +10°С, которые наблюдаются более 2-3 суток, запустят необратимые процессы в тканях растений. Поэтому высаживать рассаду на грядку нужно только с приходом устойчивого потепления, когда температура воздуха в дневное время будет находиться на уровне как минимум +18. +20°С.

Рассаду огурцов высаживают в грунт с приходом устойчивого потепления

От предполагаемой даты высадки рассады отсчитываем в обратном направлении полученные 4-5 недель, которые вы потратите на выращивание огуречных сеянцев, и получаем срок посева семян на рассаду.

К примеру, подмосковным дачникам, выращивающим огурцы в открытом грунте, погодные условия позволяют высадить рассаду на грядку в середине или конце мая, поэтому они приступают к севу семян во второй-третьей декадах апреля. Обладатели необогреваемых теплиц смогут порадовать себя более ранним урожаем ароматных огурчиков – они высаживают семена на рассаду в конце марта или начале апреля, а подросшие сеянцы переселяют на тепличную грядку в конце апреля или первой декаде мая.

Выбор семян

Добиться хорошего плодоношения от партенокарпических и самоопыляемых сортов и гибридов гораздо проще, поскольку такое явление, как пустоцвет, у них встречается крайне редко (только в случае серьезного сбоя в микроклимате или питании). А вот пчелоопыляемые разновидности, формирующие раздельнополые соцветия, часто страдают от этого «недуга».

Читайте также:  Описание и правильное выращивание сорта перцев Какаду

Но у пчелоопыляемых огурцов есть один секрет: их урожайность зависит от возраста семян, которые были использованы для посадки. Такие огурцы при выращивании из свежесобранных (прошлогодних) семян формируют малоплодовитые кусты с большим количеством мужских соцветий, как раз и именуемых пустоцветом.

Не стоит использовать для посадки свежесобранные семена пчелоопыляемых сортов

При посадке двухлетних семян урожайность таких растений будет гораздо выше. Идеальный вариант для посадки – 3-4-летние семечки. А вот спустя 6 лет хранения всхожесть семян огурца начинает снижаться, и к 9 году они становятся непригодными для посадки. Поэтому обязательно обращайте внимание на дату упаковки семян пчелоопыляемых сортов. Свежий посевной материал лучше отложить в закрома и использовать для посадки через 1-2 года.

Искусственно «состарить» свежие семена пчелоопыляемых сортов и увеличить на будущих кустах число женских соцветий, ответственных за появление завязи, можно с помощью нехитрого приема. Для этого за 1,5-2 месяца до посадки их нужно завернуть в тканевый мешочек и подвесить у батареи, где температура будут держаться на уровне +28…+30°С.

Большой ассортимент семян огурцов вы найдете в нашем каталоге: ранние и поздние, для открытого или закрытого грунта, сорта и гибриды, проверенные временем и новинки селекции с потрясающим набором характеристик. Посмотреть подборку семян огурцов:

Подготовка семян

Независимо от способа высадки огурцов в грунт (рассадой или семенами), семена готовят одинаково.

Важно! Конечно, этот этап не относится к покупным семенам огурцов – они уже прошли закаливание и обеззараживание, а также отбраковку непригодных семечек.

Тщательной подготовки требуют семена, собранные своими руками из предыдущего урожая огурцов. Итак, нужно выполнить следующие пункты и правила:

  1. Высаживать нужно семена, которым не менее двух лет. Семенной материал, собранный в прошлом году, не подходит, он не даст хорошего урожая.
  2. Первым делом, семена огурцов нужно хорошенько прогреть. Для этого их ссыпают в полотняный мешочек и подвешивают около батареи или другого источника тепла. В таком положении оставляют мешочек на 2-3 дня, температура в комнате должна быть больше 20 градусов.
  3. Теперь семена нужно отбраковать. В емкость с водой добавляют соль (из расчета – 25 грамм соли на литр воды), высыпают туда семена и перемешивают. Семечки огурца, которые осядут на дно, нужно собрать, а всплывшие можно выбросить – они пустые, из них ничего не вырастет.
  4. Защитить семена от болезней поможет обеззараживание, чаще всего, для этого использую марганец. В крепкий раствор марганцовки семена огурцов помещают не дольше, чем на 20 минут. Затем их нужно извлечь и тщательно промыть теплой водой.
  5. Питательными веществами семена огурцов наполнит обычная древесная зола. Ее добавляют в теплую воду в пропорции 1 столовая ложка на литр воды и перемешивают. Семена оставляют напитываться полезными веществами, это займет 1-2 дня.
  6. Промытые и высушенные семечки огурца заворачивают в чистую марлю и кладут на нижнюю полку холодильника на 1 сутки. Такая закалка поможет огурцам выдержать перепады температур и возможное похолодание.
  7. Семена помещают на смоченную водой марлю, накрывают пленкой или крышкой и оставляют в теплом месте на 2-3 дня. Температура в помещении должна быть 25-28 градусов (можно поместить семена на батарею).
  8. Проклюнувшиеся семечки огурцов готовы к высадке в грунт.

Совет! Некоторые огородники ждут, пока из семечка появится росток, так огурцы взойдут быстрее. Но ростки эти очень нежные, их легко повредить при посадке, поэтому лучше все-таки сажать слегка проклюнувшиеся или набухшие семена огурцов.

Подготовка почвы для посадки огурцов в открытый грунт

Пока рассада готовится к посадке, нужно подготовить почву на участке. Делать это вполне можно также за 7-8 дней до посадки рассады.

Для начала подберите оптимальный участок, понятно, что он не должен быть в тени, но нужно еще вспомнить, что на этом месте росло ранее.

Хорошие предшественники

  • бобы,
  • горох,
  • фасоль
  • лук,
  • чеснок,
  • картофель,
  • морковь,
  • свекла,
  • капуста.

Плохие предшественники

  • огурцы,
  • тыквенные культуры.

Когда с участком определились, можно начинать готовить почву.

  1. Почву нужно перекопать на полный штык лопаты, разбить все комья, удалить все сорные растения и их части, под перекопку внести в почву питательные вещества. Обычно под огурцы вносят по 5-6 кг перегноя на квадратный метр участка и по чайной ложке нитроаммофоски.
  2. Если почва недостаточно прогрелась, а высаживать рассаду необходимо, то на 2-3 дня ее можно укрыть пленкой, так почва прогреется быстро и эффективно, без потерь влаги.
  3. Если переживаете, что в почве могут быть болезни, то грунт необходимо пролить марганцовкой из лейки, для чего нужно 1 г марганцовки развести в ведре воды. Проливать почву нужно горячим раствором марганцовки (85-90 градусов), после чего почву укрыть пленкой на сутки.
Читайте также:  Как правильно пикировать рассаду баклажанов: пошаговая инструкция

Как сажать огурцы в открытый грунт семенами

Грядку перед посевом семян огурцов нужно полить водой из лейки, затем через .35-40 см друг от друга сделать бороздки (лучше поперек гряды, а не вдоль) глубиной 4-5 см.

Как правильно посадить семена огурцов:

  1. Аккуратно и равномерно разложить в бороздки предварительно пророщенные (наклюнувшиеся) семена.
  2. Прикрыть их легкой перегнойной почвой слоем 2-2,5 см (не больше!).
  3. Сверху положить примерно такой же слой мульчи.

Всходы появятся на четвертый-пятый день и через неделю уже будут готовы к посадке на постоянное место.

Сеянцы можно рассаживать при образовании семядолей, не ожидая появления первого настоящего листа. При таком способе посадки растения лучше приживаются на новом месте и быстрее трогаются в рост.

Другой способ:

  1. Посередине гряды выкопать ямки глубиной примерно 20 см и таким же диаметром. Заполнить их парниковой землей (перегноем) и полить.
  2. Затем аккуратно уложить в них по кругу 5-7 наклюнувшихся семян и присыпать перегноем слоем 2 см. Расстояние между группами растений 25-30 см.
  3. Сверху необходимо слегка присыпать перегноем.

Так приходится высаживать огурцы, когда гряд немного или всего одна. Если же их несколько, то удобнее высевать семена двумя рядами вдоль гряды.

Если земля уже успела высохнуть, бороздки для посева предварительно нужно полить водой.

Из рыхлой земли всходы огурцов появляются также через четыре-пять дней.

Важность поливов

В зависимости от погоды Вам понадобится варьировать периодичность поливов. Лучше всего огурцы воспринимают ежедневный полив отстоянной водой, поэтому для таких случаев лучше иметь бак на два-три куболитра.

Важность поливов

Поливать огурцы следует отстоянной водой комнатной температуры, которая всегда должна быть в запасе

Сейчас благодаря стараниям наших селекционеров выведены сорта огурцов, позволяющие пережить даже серьезную засуху при условии посещении Вами своего участка только в выходные дни. Насколько это вероятно – судить могут только те, кто проверил на собственном опыте. Однако даже в случае с засухоустойчивыми сортами стоит помнить, что огурец – растение влаголюбивое, поэтому на периодический полив чаще, чем раз или два в неделю он будет откликаться куда благодарнее, а плоды будут хрустящими и без горечи. В остальном же огурцы не требуют особых усилий и затрат времени при выращивании. Но все же помните, что не будет лишним периодически вносить удобрения в период завязывания и роста плодов, поскольку этим Вы простимулируете растения на активное плодоношение и прибавите им сил для этого процесса. При соблюдении этих нехитрых правил, Вы без особого труда сможете вырастить достойный урожай огурцов.

Важность поливов

Растущие плети огурцов при защите зелеными изгородями создают свой микроклимат, в котором температура выше на два-три градуса

Уход до высаживания в грунт

Как только проклюнутся семена, пленку убирают и рассаду выставляют на подоконник или стеллажи в теплице. Температура воздуха в первые 3 дня должна быть около 18-19 °C, это простимулирует развитие растения. Затем температуру повышают до 22-25 °C и поддерживают на этом уровне все время.

Уход до высаживания в грунт

Влажность воздуха должна быть в пределах 70-80 %. Если рассада выращивается в квартире или в частном доме, для создания таких условий на радиаторы отопления вешают мокрые ткани, воздух увлажняют распылителем.

Уход до высаживания в грунт

Если длительности светового дня недостаточно, устанавливают люминесцентные лампы. Расстояние между верхушкой растений и лампами должно быть не менее 20 см, а время освещения (учитывая продолжительность дня) не должно превышать 12 часов. Если нет возможности поставить рассаду на подоконниках окон, выходящих на южную сторону — в непосредственной близости от контейнеров монтируют светоотражающую пленку или фольгу. Отраженный свет восполнит дефицит прямых солнечных лучей.

При выращивании рассады обязательны следующие работы:

Уход до высаживания в грунт
  1. Полив. Первый — через 3 дня после появления всходов. Воду отстаивать в комнате, ее температура должна быть около 25 °C. Поливают рассаду по мере необходимости, дождеванием или с опрыскивателя.
  2. Подкормка, желательно готовыми, тщательно сбалансированными составами. Хорошо зарекомендовали себя препараты «Кемира» и «Растворин», из гуминовых составов — «Вива» и «Идеал». Первая подкормка при формировании двух настоящих листьев, последующие по инструкции.
  3. Закаливание за неделю до высадки рассады в грунт. Начинают при температуре воздуха не менее 14-16 °C в дневное время, с одного-двух часов до 8-10 часов. Защищают растение от сквозняков и прямых солнечных лучей. За 2-3 дня до высадки рассаду оставляют на улице и в ночное время.

Пикировка рассаде огурцов больше навредит, чем принесет пользы. Потому молодые растения сразу высаживают на постоянное место вместе с комом земли, стараясь не сминать и не повреждать корешки.

Уход до высаживания в грунт

Рыхление в большинстве случаев не нужно. Если же на поверхности образовалась корка, то ее надо осторожно разрушить.

Уход до высаживания в грунт