Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

Летняя погода непредсказуема, поэтому теплица стала обычным явлением на дачном участке – овощам проще создать в ней комфортные условия. Выбор высокорослых, продуктивных сортов перца позволяет интенсивно использовать площадь и получать стабильный урожай.

Где сажать и как ухаживать?

Перец чрезвычайно теплолюбив и светолюбив. Комфортная для него температура не ниже +20-25 °С. Сажайте перец на южной стороне вашего огорода так, чтобы другие растения не закрывали его от солнечных лучей. Уход за перцем при выращивании в теплице или открытом грунте заключается в правильном поливе, постоянных подкормках, прополке и рыхлении. Поливать кусты перца следует по мере высыхания верхнего слоя почвы. При этом нельзя допускать, чтобы она пересохла полностью, растения могут погибнуть. После полива землю желательно прорыхлить.

Условия для выращивания в теплице

Помидоры и перцы можно сажать вместе с луком, огурцами и баклажанами, но у каждого растения существуют свои оптимальные условия для произрастания. Перцы и огурцы нужно поливать часто, воду следует лить на листья. Помидоры необходимо увлажнять под корень. На листья и стебель вода не должна попадать. Баклажаны достаточно поливать один-два раза в неделю рано утром. Увлажнение лука в теплице должно осуществляться теплой водой один раз в три дня.

Следует учитывать и температурный режим. Огурцы дают отличный урожай при 23-27 градусах по Цельсию, томатам комфортно при 21-25 градусах, перцам уютно расти при 25-27, содержание лука показано при 19-21 градусах. Баклажанам нужно создать условия, где температура воздуха будет варьироваться в диапазоне от 22 до 28 градусов.

Условия для выращивания в теплице

Огурцам для нормального развития требуется застойный воздух, отсутствие сквозняков и нечастое проветривание теплицы. Томатам нужен постоянный приток свежего воздуха. Перцы, выращиваемые в теплице, необходимо проветривать по утрам, но следует строго следить за отсутствием сквозняков.

Баклажаны начинают болеть из-за повышенной влажности, поэтому теплица должна продуваться регулярно. При выращивании лука должны быть частые сквозняки.

Все что нужно знать о рассаде и ее высадке

Выращивание рассады для теплицы

В необогреваемую теплицу рассаду высаживают в конце мая (средняя полоса), в теплицу с отоплением – с середины апреля. Более точные сроки зависят от погоды. Семена начинают сеять на рассаду в феврале, заканчивают в середине марта. Возраст рассады перед высадкой в теплицу: 50 дней при выращивании без пикировки,60 дней — с пикировкой.

Для рассады понадобятся:

Все что нужно знать о рассаде и ее высадке
  • контейнер из прозрачного пластика с крышкой;
  • грунт;
  • емкости диаметром 4 см;
  • лампа дневного света мощностью 60 вт.

Грунт взять покупной, для надежности купить два вида от разных производителей, смешать в пропорции 50:50, засыпать в контейнер слоем в 7 см. Субстрат полить теплой водой с марганцовкой и оставить на 12 часов в теплом месте.

Важно весь февраль и март досвечивать рассаду в течение 12 часов — с 7 утра до 7 вечера. Расстояние от лампы до рассады не более 15 см. После 19 часов рассаду закрывать от света, так как культуре нужен короткий световой день.

Семена посеять с шагом 2 см в ряду, 4 см между рядками, присыпать грунтом (1 см), сбрызнуть поверхность водой из опрыскивателя. Контейнер закрыть, утром и вечером открывать для проветривания.

Лучшая температура для прорастания семян 28° C, семена всходят через 7 дней. Рассаду пикировать в отдельные горшки в фазе 3-х листьев (семядольные листочки не учитывать).

Как выбрать крепкую рассаду

Все что нужно знать о рассаде и ее высадке

Не все дачники занимаются выращиванием рассады. Важно знать, как выбрать на рынке (в магазине) здоровую рассаду. Прежде всего, оцениваем высоту растения. Рост здоровой рассады в возрасте 50-60 дней 25-30 см. На кустике к этому времени листочков должно быть от 7 до 12 штук.

Переросшая рассада приживается труднее, позже вступает в плодоношение. Коричневатый цвет корешков – признак передержанной рассады.

Темно-зеленый цвет листьев без признаков вредителей, завязывающиеся бутоны, говорят о здоровой закаленной рассаде, готовой к пересадке в теплицу.

Готовим рассаду к посадке

Во время пересадки растение испытывает стресс. Правильная подготовка рассады помогает его уменьшить. Закаливание рассады – ключевой момент, ее начинают за две недели до высадки в теплицу. Саженцы начинают днем выносить на улицу. Первые дни на короткий промежуток времени от 20 до 30 минут, к концу второй недели — на весь день.

Читайте также:  Как замариновать медвежий лук (черемшу) в домашних условиях

За день до высадки рассаду полить и обязательно обработать стимулятором роста, подойдет любой: «Энерген», «Эпин», «Нарцисс-В». Обработка не только снизит стресс от пересадки, но и повысит иммунитет растений, послужит защитой от болезней.

Все что нужно знать о рассаде и ее высадке

Готовим грунт в теплице

Осенью начинается подготовка теплицы. Сначала удаляют накопившийся за лето растительный мусор, потом приступают к трудоемкому процессу подготовки грунта:

  • снимается и выносится из теплицы слой земли 5-10 см;
  • грунт перекапывается на штык лопаты;
  • готовится раствор бордосской жидкости (на 1 литр достаточно 1,5 г), раствором поливается вскопанный грунт;
  • в теплицу завозится новый грунт, обогащенный перегноем (10 кг на кв. м), компостом, речным песком, перепревшими опилками;
  • в кислую (pH ниже 5,5) почву добавляют известь в расчете 300 г-на кв. м, грунт в теплице глубоко вскапывают;
  • зимой почву в теплице забросать снегом.

Весной, как только грунт в теплице оттает, подготовку продолжить. Почву вновь перекопать, внести при этом на единицу площади по стакану золы, 2 ст. л фосфорного удобрения (суперфосфат), 1 ст. л калийного (сульфат калия). За 10-14 дней до посадки почву полить раствором «Фитоспорин -М».

Высадка рассады перца

Схему посадки – количество растений на квадратный метр определяют, исходя из сорта. Высокорослые сорта – до 5 корней на квадратный метр, низкорослых можно на ту же площадь высадить до 8 штук. Заглублять и окучивать кустики не нужно.

Все что нужно знать о рассаде и ее высадке

Заглубление и окучивание не только не принесут пользу молодому растению, они значительно затормозят его развитие.

У рассады обязательно удалить несколько первых бутонов (2-3), при этом молодые саженцы переключатся на формирование корней.

Правила посадки

С целью увеличить урожай и сэкономить место некоторые земледельцы практикуют не только квадратно-гнездовую схему посадки, но и высаживание растений по 3 корня в ямку.

Независимо от того, как дачник собирается сажать перец (по одному или несколько сразу в лунку), есть общие правила агротехники, которым нужно следовать.

Пасленовую культуру можно высаживать в грунт, когда установится средняя дневная температура не менее +15 и ночная +12 градусов. Слишком ранняя высадка может привезти к торможению развития растений и возникновению болезней.

В период пикировки некоторые овощеводы сразу высаживают в одну емкость по два растения. Это в несколько раз упрощает в дальнейшем посадку кустов в грунт. В этом случае достаточно методом перевалки переместить сдвоенный кустик на постоянное место выращивания.

Если каждое растение было распикировано по одиночным стаканчикам, то перцы высаживают в лунку таким образом, чтобы между стволами оставалось расстояние в 2 пальца. Промежуток оставляют для будущего роста стеблей вширь. Углубления в грунте для пересадки делают в 15-20 см.

Перемещение растений на постоянное место выращивания проводят рано утром или поздно вечером, чтобы лучи солнца не смогли травмировать саженцы. Проводить процедуру также можно в пасмурную погоду.

Для обеззараживания почвы и предотвращения корневых гнилей каждую лунку проливают раствором Фитоспорина или вносят горсть древесной золы. Дополнительно удобряют каждую ямку 1 ст. л. суперфосфата и стаканом перегноя или компоста.

Углубления обильно проливают водой и высаживают в каждое по 2-3 саженца. Обязательно следят за тем, чтобы был контакт корневой системы и почвы. С этой целью при засыпании корешков субстратом в области стеблей аккуратно приминают грунт.

Сверху лунки мульчируют сеном или агроволокном для длительного сохранения влаги в земле.

Существует две схемы посадки перцев по несколько штук в одно гнездо:

  1. Однорядная посадка перца по 2 штуки в лунку:

70 см междурядье и 30 см между каждой лункой.

  1. Посадить сладкий перец по два сразу можно и двурядным способом:

Что посадить после болгарского перца на следующий год

Болгарский перец — отнюдь не лучшая овощная культура с точки зрения выбора последователей на грядке. Правила севооборота советуют очень серьёзно подумать о размещении других овощей в будущем сезоне. Конечно, не все огородники выращивают перец на своих участках, но если он был на грядке, после него многие культуры сажать нежелательно.

Зачем нужны правила севооборота

Большинство овощных культур нежелательно сажать на одном месте даже два года подряд. Исключений из этого правила очень мало, и болгарский перец в их число не входит. Давно разработаны правила севооборота, существует множество рекомендаций и справочных таблиц. Все они основаны на нескольких основных причинах.

Во-первых, разные овощи очень сильно различаются по тому, насколько много они выносят из почвы питательных веществ. Например, очень «прожорливой» является капуста, относительно немного требуется питания зеленным культурам. Простое внесение удобрений не всегда полностью решает проблему, поэтому после некоторых овощей земле и вовсе желательно дать отдохнуть.

Во-вторых, даже при видимом благополучии в почве могут оставаться возбудители заболеваний или кладки яиц вредителей, которые успели появиться на грядке, но не успели нанести ущерба. И если у последующей культуры болезни и вредители те же, могут возникнуть большие проблемы.

Наконец, любой огородный житель в процессе роста перерабатывает питательные вещества, что-то выделяя в окружающую среду. И это «что-то» может оставаться в почве и быть токсичным для последователей.

Читайте также:  Секреты дозаривания помидоров в домашних условиях

Согласно справочным таблицам, не существует идеальных последователей перца на грядке

Часто ряд этих проблем решается выбором такой культуры, корневая система которой находится на другом уровне по сравнению с предшественником. Тем не менее очень нежелательно высаживать овощи с теми же самыми пищевыми предпочтениями и обладающие теми же «букетами» болезней и вредителей, что и предшественник.

Минимальный срок, в течение которого культуру не возвращают на прежнее место, составляет 2–3 года, но существуют и восьмилетние схемы севооборота. Так, после капусты земля может приходить в прежнее состояние лишь через 6–7 лет, а после перца — через 3–4 года.

Наилучший выход — почти ежегодно после сбора урожая высевать сидераты (травянистые растения, которые хорошо оздоравливают почву). Это, например, овёс, люпин, фацелия, горчица и др. Их закапывают в землю, не дожидаясь цветения. Многие проблемы решают посадки гороха и других бобовых.

Что можно посадить после перца на следующий год

Перед посадкой любых культур грядку обязательно удобряют. Но поскольку перец выращивают в хорошо подготовленном грунте, после него это не является самой большой проблемой.

Беда в том, что он не только выносит из земли много питательных веществ, но и оставляет после себя немало токсикантов, в какой-то мере заражая почву.

Поэтому идеальных последователей, которые прекрасно будут чувствовать себя после перца, в принципе не существует, и можно говорить только о допустимости выращивания тех или иных овощных культур.

Поскольку корневая система болгарского перца залегает в основном неглубоко, после него надёжнее будет посадить корнеплоды, главный корень которых обычно достигает глубинных слоёв грунта. За время их выращивания поверхностные слои «отдыхают». Более или менее нормально при условии полноценного ухода после перца будут себя чувствовать:

  • свёкла;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • петрушка;
  • укроп;
  • редис;
  • редька;
  • репа;
  • салаты;
  • базилик.

У большинства корнеплодов корни проникают гораздо глубже, чем у перца

Не стоит забывать о возможности выращивания бобовых культур (гороха, фасоли, сои, овощных бобов), которые обогащают почву азотом, и лука с чесноком, которые дезинфицируют грунт.

Можно посадить и любые разновидности капусты, но внести при этом удобрения по полной программе.

Однако на третий год, после выращивания перца и капусты на грядке, почве надо будет предоставить полноценный отдых: если будет возможность, вообще подержать под чёрным паром.

Что лучше не сажать после перца

После перца в земле могут оставаться возбудители таких болезней, как мучнистая роса или фитофтороз, наиболее опасных для паслёновых культур. Поэтому под категорический запрет попадает посадка:

  • помидоров;
  • баклажанов;
  • картофеля;
  • любых видов перца.

Помидоры болеют теми же болезнями, что и перец

По тем же причинам плохо будут чувствовать себя тыквенные и бахчевые культуры:

  • огурцы;
  • кабачки;
  • патиссоны;
  • тыквы;
  • арбузы;
  • дыни.

Любым тыквенным культурам не место после болгарского перца

Запрет может быть снят только через 3–4 года. Особенно следует помнить о несовместимости совместных и последующих посадок сортов сладкого и горького перца: они являются антагонистами, но в то же время способны к переопылению.

Болгарский перец — очень плохой предшественник для многих овощных культур. Оптимальных последователей у него вообще не существует, но более половины культур посадить можно. При этом за ними потребуется тщательный квалифицированный уход.

С какими овощами нельзя размещать рядом и почему?

  1. Некоторые огородники высаживают рядом с “синенькими” помидоры, считая, что отношение двух культур к роду пасленовых благотворно скажется на урожае. Однако, это не так. Томаты наносят вред баклажанам, поглощая влагу и свет, привлекая к себе различных насекомых. Обильный полив, который требуют баклажаны, приводит к появлению фитофторы на томатах и загниванию корня.
  2. Соседство с картофелем и другими культурами семейства пасленовых также пагубно влияет на кусты баклажан. Причиной тому тот же колорадский жук и способность быстро истощать почву.
  3. Подвязанные к шпалерам огурцы создают тень, что уменьшит количество завязи на кустах баклажан. Способность огурцов выделять много влаги приводит к гниению других растений.

Вырастить баклажаны не так просто, как может показаться на первый взгляд. Этот овощ прихотлив и требует к себе много внимания. Из наших публикаций вы узнаете, как приготовить грунт для рассады и посадить ее в открытый грунт

Высадка рассады перца в открытый грунт или теплицу

Схема посадки

Схему посадки определяют по силе роста растения. В междурядье оставляют 70-90 см. Между кустами:

  • Высокими — 40-45 см.

Интересно! Высокорослые сорта чаще выращивают в теплице.

  • Среднерослые — 30-35 см.
  • Низкие — 20-25 см.

Также можно использовать шахматное расположение растений на грядке, в 2 ряда с расстоянием 40-60 см.

Совет! Более точную схему можно узнать на упаковке с семенами.

Пошаговая инструкция

Посадку перцев лучше проводить в пасмурный день или вечером, ближе к заходу солнца.

Совет! Чтобы не повредить корни саженцев за 1-1,5 часа до процедуры рассаду обильно поливают, чтобы потом растения можно было легко достать вместе с комом земли. Если рассада находится в торфяных стаканчиках, то ее сажают вместе с ними.

Пошаговая инструкция как правильно высадить рассаду перца:

  • Выкапывают лунки.
  • В каждую лунку вносят удобрения — перегной или компост, 5-6 г суперфосфата (1 ч. ложка), которые перемешивают с грунтом, чтобы не обжечь корни растений.
  • Для обеззараживания в лунку добавляют 1-2 таблетки Глиокладина. Его можно заглубить на 1-2 см возле растения, отступив 4-5 см.
  • Поливают.
  • Саженцы вместе с комом земли переваливают в лунки (заглубляют также, как в рассадных емкостях).

Важно! Нельзя заглублять корневую шейку (месте, где отходит верхний боковой корень), иначе растение заболеет, например, черной ножкой.

  • Если рассада сильно вытянулась, допускается ее заглубление в лунки до семядолей.
  • Саженцы присыпают рыхлым грунтом и уплотняют.
  • Поливают по 2-3 л воды в каждую лунку.
  • Когда земля осядет присыпают растения грунтом до нужного уровня.
  • Можно замульчировать перец сеном или соломой.
  • В открытом грунте можно установить парник на дугах, пока не установиться стабильная погода.

Что лучше не сажать после перцев

Посадить после перца на следующий год некоторые овощи будет плохой идеей. Хуже всего в такой ситуации придется огурцам, кабачкам, дыням, арбузам, тыкве. Объясняется это тем, что посаженные перчики начинают активно забирать из почвы нужные им микроэлементы. За один сезон они успевают заметно истощить землю на грядках.

А перечисленные овощи потребляют те же самые вещества, без них они теряют способность полноценно развиваться и приносить урожай. Еще одной проблемой становится одинаковая восприимчивость всех пасленовых к фитофторозу и мучнистой росе. Не нужно выращивать после перцев томаты, баклажаны, не подходит и картошка.

Борьба с вредителями и болезнями

Опасные паразиты и заболевания могут помешать нормальному росту, развитию овощных культур. Поэтому следует знать, какие проблемы при выращивании могут возникнуть, и как с ними правильно бороться.

Борьба с вредителями и болезнями

Вас может заинтересовать:

Выращивание помидоров, перцев и баклажанов вместе Почему-то, не все огородники задумываются о том, как правильно размещать грядки на огороде или в теплице. Между тем,…Читать далее…

Борьба с вредителями и болезнями

Поражение тлей

Эти вредители любят сочные кусты, в состав которых входит много воды. Вред тля начинает приносить в конце лета. Она высасывает из растения все полезные соки, останавливает их рост, что приводит к увяданию и гибели саженцев. Кроме того, тля привлекает к себе муравьев и может заразить кусты вирусом.

Борьба с вредителями и болезнями

Если хорошо осматривать саженцы, то можно вовремя обнаружить вредителя и избавится от него. Тля живет на нижней стороне листка, на молодых стеблях или на верхушках куста.

Эффективными препаратами для борьбы с вредителем являются «Здоровый сад» или «Фитоверм». Инструкция по применению написана на упаковке. Препараты действуют на вторые сутки. «Фитоверм» еще способен повышать иммунитет культуры за счет впитывания препарата в сок растения. С помощью препарата можно уничтожить других вредителей. Действует до трех недель.

Борьба с вредителями и болезнями

Атака слизняков

Комфортными условиями для размножения слизней с улитками является влажная, затененная среда в теплице. Насекомые портят стебли, листья с плодами, переносят различные грибковые и инфекционные заболевания.

Борьба с вредителями и болезнями

Предостеречь появление слизняков можно с помощью шифера, который устанавливают между грядками. За весь день на нем соберется достаточное количество паразитов, которые можно легко уничтожить, перевернув шифер верх ногами. Убирать убитых слизней не нужно, так как после них придут другие слизняки и будут их есть за счет чего не успеют добраться до листьев культуры.

Вас может заинтересовать:

Борьба с вредителями и болезнями

О совместном выращивании в теплице огурцов, перцев и помидоров Известно, что на рост овощной культуры влияют те соседи, которые находятся рядом. Есть даже отдельная огородная наука,…Читать далее…

Борьба с вредителями и болезнями

После чего сажать помидоры и что сажать после помидоров, и почему?

Ранние помидоры для открытого грунта

  • Запомните, томаты любят расти на нейтральной почве, поэтому очень важно чтобы место их произрастания менялось хотя бы раз в два года. Если они будет дольше отставать на одном и том же месте, то почва станет достаточно кислой и это быстро скажется на количестве урожая
  • Также обязательно надо учитывать то, что помидоры нельзя высаживать после растений, которые относятся к одному сними виду (картофелю, физалису и баклажанам). Так как они имеют одинаковых вредителей, то это может привести к неправильному развитию культуры
  • Идеальными союзниками помидора являются капуста, кукуруза, лук, арбузы и горох. Если вы сначала вырастите на грядке их и только потом высадите на ней помидоры, то хороший урожай вам будет обеспечен