Как вырастить хорошую рассаду белокочанной капусты дома

Капуста — один из основных элементов овощного рациона. Тем, кто выращивает этот замечательный овощ, важно получить максимальный урожай. Для этого нужно знать, когда садить, где лучше садить и как правильно ухаживать. От соблюдения основных правил посадки и дальнейшего ухода за саженцами и зависит будущий урожай.

Как вырастить раннюю капусту: методика и сроки

  1. При выращивании ранней капусты высев семян должен проводиться примерно 20 марта (не позднее). Идеальным вариантом будет 1-ю партию высеивать 10 марта, а через 5 дней следующую. Следуя этой схеме, можно будет высадить 3 партии семян, следовательно, созревание и уборка будет происходить постепенно.
  2. Использовать рекомендуется плодородную землю с добавлением мела, золы, суперфосфата, доломитовой муки (1 ст. л. этих веществ на 1 ведро грунта).
  3. Перед высадкой семян почва обрабатывается слабым раствором марганцовки (на 10 л воды 1 г вещества). Теперь в грунте делаются небольшие бороздки, расстояние между которыми должны быть не менее 3 см. Между семенами расстояние не менее 1 см.
  4. Для того чтобы задержать в почве влагу, контейнер накрывается специальной пластмассовой крышкой или полиэтиленовой пленкой. Благодаря этому приему, первые всходы появятся уже на 3 день, после посева. Как только на рассаде вырастут 2 полноценных листочка, можно в междурядье добавить немного торфа.
  5. Как только начнется прорастание семян, контейнер убирается в светлое и прохладное место (температура не выше 8 градусов), иначе рассада быстро вытянется. Если рассада выращивается на балконе, важно следить, чтобы она не примерзла во время заморозков.

Покупка качественных семян

Далеко не в последнюю очередь от семян будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты. Поэтому приобретайте хороший посевной только качественные семена

О том, как правильно покупать семена, чтобы не приобрести просроченный, утративший всхожесть из-за неправильного хранения или вообще контрафактный посевной материал, подробно рассказано в публикациях:

Покупка качественных семян
  • 10 самых популярных производителей семян
  • Как покупать семена в интернете
  • 10 правил покупки семян
  • 10 распространенных ошибок при выборе семян
  • 7 важнейших правил выбора семян
  • 5 самых актуальных вопросов и ответов о семенах

Подготовка семян

Многие огородники семена приобретают в магазине. Нужно выбирать надежного и проверенного производителя, семена которого себя зарекомендовали на рынке. Многие из них обрабатывают материал для посева, для того чтобы повысить его всхожесть, защитить от заболеваний. Информация про обработку, ее агротехника, вид, указаны на пачке с семенами. Возраст посевного материала должен быть не более года.

Если вы семена вырастили самостоятельно, то подготовку также нужно проводить самому. Для посева рассады отбирают самые крупные семена. После их на несколько минут опускают в 3% состав из соли. Всплывшие семена удаляют, они непригодны для посева. Семена на всхожесть можно проверить. Приблизительно 100 зернышек выкладывают на тряпочку, смоченную водой. При регулярном поливе через неделю появляются всходы. Определяют, какой процент семечек оказался к посеву пригодным.

Для защиты от бактерий и грибков семена обеззараживают. Для чего применяют разные способы:

  • Хороший результат показывает обеззараживание теплой водой, 49-55 градусов. При более низкой температуре не произойдет обеззараживание, а при повышенной — материал потеряет всхожесть. Семена вымачивают в течение 20 минут, температуру нужно контролировать термометром.
  • Материал замачивают в крепком растворе марганца на полчаса, после тщательно промывают чистой водой.

Прежде чем посадить семена, нужно улучшить их всхожесть. Вот популярные методы:

  • Литр воды перемешивают с 1 ст. л. древесной золы.
  • Материал для посева замачивают в растворе нитрофоски (на литр воды 1 ст. л.).
  • Обычной водой слегка покрывают семена на 12 часов.

Семена сутки закаляют в холодильнике при температуре 5 – 7 градусов. После чего их можно высаживать. Закалка обеспечивает стойкость рассады к заболеваниям и перепадам температур.

Технология выращивания капусты

Посадка рассады капусты на постоянное место. Посадка молодых растений в открытый грунт производится в конце апреля – в начале мая. Но в зависимости от погодных условий региона эти сроки могут и несколько отличаться. На этом месте в течение 3-4 лет не должны расти крестоцветные (репа, редька, капуста, турнепс, редис, кресс-салат, брюква.). Вскапываем грядку, граблями подрыхляем ее и лопатой делаем лунки на расстоянии:

  • 30 х 40 см для ранних и гибридных сортов капусты, 50 х 60 для средних и 60 х 70 для поздних сортов красно- и белокочанной капусты;
  • 30 х 40 см для кольраби;
  • 60 х 70 см для брюссельской;
  • 30 х 50 см для брокколи;
  • 40 х 60 см для савойской;
  • 25 х 50 см для цветной капусты.
Читайте также:  Васаби- полезные свойства и противопоказания растения

В каждую лунку забрасываем по две горсти перегноя, по одной — песка и торфа, по 50 г древесной золы, можно добавить по половине чайной ложке нитрофоске, все перемешиваем и лунку обильной проливаем водой. Прямо в воду опускаем корень растения, присыпаем его влажной, а сверху сухой почвой, чтобы не образовалась почвенная корка.

Если рассада является немного вытянутой, то посадку производим таким образом, чтобы первая пара настоящих листочков находилась на уровне почвы. Если погода в последующие дни обещает быть солнечной, то растение обязательно притеняем, что можно сделать с помощью газет, нетканым материалом или листьями лопуха, если к этому времени они выросли.

Технология выращивания капусты

Каждый вечер рассаду поливаем из лейки с распылителем-наконечником. Через 5-7 дней, то есть когда рассада приживется, укрытия можно снять. Оставляем лишь в случаи, если ожидаются ночные заморозки.

Уход за растениями капусты. Необходимое условие для получения богатого урожая также заключается в поддержании влажности почвы в течение всего вегетационного периода капусты. При этом очень важно и не допустить переувлажнение грунта, вымокание корней.

То есть в данном случаи нам необходимо создать условия для сохранения влаги: мульчировать, рыхлить, окучивать почву вокруг растений.

Молодые посадки в первой половине летнего периода должны получить 2-5 л воды,  а взрослые, в период формирования кочанов 15-20 л воды за один полив. Считается, что для формирования головки, весом 2 кг, капусте необходима 200-литровая бочка воды на сезон.

Для формирования крупных крепких кочанов с высокими качествами, капуста нуждается в уходе и подкормке не только при высадке рассады, но а также и в течение всего летнего периода.

Особенно подкормки очень важны в августе. Именно в это время средне- и позднеспелые сорта и гибриды начинают завивать кочаны. При азотном голодании и посадке в недостаточно раскисленную почву, листья капусты мельчают, грубеют, приобретают красновато-фиолетовый оттенок, кочан плохо формируется.

Как правило, в течение сезона проводиться 3-4 подкормки. Поздние сорта еще дополнительно 1-2 раза подкармливаются.  Но в данном случаи обязательным условием является осторожность и соблюдение мер, так как избыток азота может привести к накоплению нитратов и растрескиванию кочанов.

Технология выращивания капусты

Варианты питательных смесей.

  • Жидкий коровяк разводим в концентрации 0,5 кг на 10 л воды. Норма расхода – 0,5 л на полив одного растения.
  • Смесь из 30 гр. полного минерального удобрения (азофоска, нитрофоска), 10-15 гр. микроудобрений и 1 стакана золы размешиваем в 10 л воды. Норма расхода – 1 – 1,5 л на одно растение. В концу летнего периода азотосодержащие удобрения заменяем на двойной суперфосфат.

Особенности ухода за капустой

Капуста терпимо относится к прохладной погоде, поэтому выращивать её в грунте можно с ранней весны до поздней осени. Проводите посев семян согласно срокам посадки выбранного сорта.

Отдельные особенности ухода за капустой:

  1. Грунт участка рыхлят на глубину не меньше чем 0,3 м. Эта мера обеспечивает возможность корневой системе лучше развиваться.
  2. Внесите органические удобрения.
  3. Выносите рассаду каждый день на открытый воздух для того, чтобы растения сумели адаптироваться к новым условиям обитания. Для этого им потребуется 2-недельная программа закаливания.
  4. Мульчирующий слой вокруг растений изолирует почву от вредителей, сохраняет влагу и замедляет высвобождение питательных веществ из почвы.
  5. Обеспечьте растениям еженедельный полив. Наносите воду равномерно, чтобы все корни имели равный доступ к водоснабжению.
  6. Не лейте воду на растения, чтобы не создавать условий, комфортных для фитопатогенов.
  7. Регулярный полив имеет важное значение. Он предотвращает ускоренный рост и раскалывание головок капусты из-за переизбытка воды после периода засухи.
  8. Регулярно удаляйте сорняки вокруг капусты.
  9. Постоянно проверяйте листья и почву вокруг капусты на наличие вредителей. При обнаружении незамедлительно принимайте меры, чтобы они не уничтожали ваш урожай.
  10. Удобряйте, когда начинают формироваться головки.
  11. Для подкормки вносят органические удобрения: навоз, перегной. Также можно использовать синтетические удобрения: аммиачную селитру, хлористый калий, суперфосфат.

Важно! Визуальные признаки нехватки удобрений — цвет листьев. Если они желтеют и опадают — растению не хватает азота. Избыток листьев и отсутствие сформированной головки — много азота. Следите за капустой, чтобы вовремя заметить проблемы и устранить их.

Читайте также:  Лучшие сорта картофеля: описание и характеристики

Пикирование капусты — второй этап

После того как появятся всходы с  1-2 настоящими листочками, у ранних сортов их надо будет распикировать (можно в горшочки, если это не было сделано раньше).

Важно!

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов не пикируют, а только слегка прореживают в самых загущенных местах, после появления у них одного-двух настоящих листов.

Пикировка процесс:

  1. Для начала подготовьте все необходимое – длинную лопатку для огорода и маленькие горшки, наполненные плодородной землей на 2/3 обьема.
  2. Желательно, чтобы она не отличалась от той почвы, которая в рассаде.
  3. Сделайте лунки такой глубины, чтобы в них свободно помещались корни сеянцев
  4. Аккуратно поместите росток в лунку и присыпьте землей, утрамбуйте, полейте.
  5. При необходимости подсыпьте земли.
  6. После пикировки поставьте рассаду в светлое место при t +17 C

Посадка капусты на рассаду из семян в теплице

В отапливаемой теплице с достаточной площадью для использования индивидуальных посадочных ящиков работу по выращиванию капустных саженцев начинают с подготовки рассадочных емкостей.

Многие огородники применяют одноразовые стаканы или тонкостенные пластиковые емкости, которые надрезают практически до донца, а разрезы соединяют липким скотчем. Это облегчит процесс выемки растений во время их пересадки. Емкости заполняют нейтральным плодородным грунтом.

Во время посева семена заглубляют в увлажненную, (не мокрую) почву на уровень не более 0,5…1,0 см. Зеленые петли прорастающей капусты появятся над землей на четвертый день, через 1-2 дня они полностью выйдут из грунта. В период до появления первых настоящих листочков важно не допустить вытягивания и утончения стеблей растений.

Посадка капусты на рассаду из семян в теплице

Поэтому в теплице снижают температуру воздуха до уровня +15°С и при недостаточной продолжительности светового дня подключают искусственное освещение, продлевающего его длину. Проросткам необходим ультрафиолет на протяжении не менее 14 часов.

При появлении первых настоящих листиков температуру в теплице поднимают до +20°С. На этом этапе рост капустного проростка необходимо направить на развитие корневых отростков, а не на удлинение длины стебля. Для этого саженцы необходимо регулярно поливать, подкармливать, обеспечивать светом.

В ночное время температуру воздуха снижают до +7…+10°С. Саженцы, пригодные для посадки в открытый грунт, должны сформировать от 4 до 6 настоящих листиков.

Обеззараживание семян капусты перед посевом

Чтобы из семян капусты выросли здоровые и крепкие сеянцы, нужно правильно подготовить посевной материал. Дело в том, что большинство болезней овощных культур передаются именно через посевной и посадочный материал. Хотите получить здоровую рассаду капусты? Тогда перед посевом семян обязательно проведите процедуру их обеззараживания. Сделать это можно несколькими способами, прогревая семена или протравливая их в розовом растворе марганцовки.

Обеззараживание семян капусты перед посевом

Свежие статьи о саде и огороде Ромашки выращивание из семянПочему желтеют листья у орхидеи фаленопсис что делатьСмородина: размножение черенками весной в водеЧем подкормить клубнику ранней весной и чем обработать?Чем подкормить перец для роста?Чем удобрять лук чтобы был крупный: Правильный посев капусты на рассаду

Обеззараживание семян капусты перед посевом

Большинство огородников знают общие правила посева семян овощей на рассаду. Давайте разберемся в нюансах, которые касаются посева на рассаду именно капусты.

Обеззараживание семян капусты перед посевом
  • Почву, в которой будет выращиваться рассада капусты, нужно хорошенько полить перед посевом семян и больше не делать этого до тех пор, пока не появятся всходы. Почему так? Для прорастания семенам капусты нужна влажная среда. Но если перестараться с поливами в первые дни после посева, рассада может заболеть черной ножкой.
  • После появления всходов капусту нужно проредить. На один сеянец в общей емкости должен приходиться участок земли площадью 2×2 см.
  • Семена капусты следует высевать на глубину 1 см. Если заглубить семена в почву слишком сильно, они могут не прорасти.
  • После посева семян емкость следует накрыть пленкой (чтобы влага из верхнего слоя почвы не испарялась) и содержать посевы при температуре 20°С.
Обеззараживание семян капусты перед посевом

Посев, выращивание и уход за рассадой капусты в теплице

При наличии в достаточном количестве хорошего биотоплива (конского или коровьего навоза на соломенной подстилке) выращивание рассады ранней капусты проводится в теплице. Для этого в середине марта парник набивают конским навозом, разогревают его, сверху насыпают смесь перегноя и дерновой земли в соотношении 3:1 слоем в 12—15 см и слегка ее уплотняют. Затем ее поливают настоем коровяка (1:10) и горячей водой. При посеве капусты на рассаду в теплице корни лучше обмакнуть в жидкую болтушку из коровяка и глины, что значительно улучшает приживаемость рассады.

Читайте также:  Выращивание цветной капусты в открытом грунте

Потом почву маркируют на квадратики со стороной 10 см. В центре квадратиков палочкой делают углубления, в каждое из них кладут по 2—3 наклюнувшихся семечка и засыпают их перегноем. Затем парник закрывают рамами и утепляют матами в два слоя.

Через 3—4 суток маты снимают и укрывают ими парник только на ночь или при сильном морозе. При появлении всходов в каждой лунке оставляют по 1—2 растения, подсыпают к ним смесь земли с древесной золой в соотношении 1:1, чтобы избежать заболевания растений черной ножкой. Через 6-7 дней в лунке оставляют по одному растению и снова подсыпают землю.

Как вырастить рассаду капусты в теплице, соблюдая правильную агротехнику выращивания? После появления первого настоящего листа рассаду подкармливают раствором нитрофоски и древесной золы (10 г нитрофоски и четверть стакана золы на ведро воды). После образования второго листа растения подкармливают второй раз тем же раствором и длинным ножом прорезают почву до глубины навоза вдоль и поперек парника, делая прорезы на одинаковом расстоянии между растениями.

Рассадник требует постоянной заботы и внимания. Почву в нем необходимо постоянно поддерживать в рыхлом состоянии, сорняки своевременно удалять и следить за появлением крестоцветных блошек.

Для получения хорошей рассады растения надо слегка окучить. За период роста рассаду в рассаднике надо дважды подкормить разведенными в воде минеральными удобрениями (10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды).

Посев, выращивание и уход за рассадой капусты в теплице

При выращивании рассады под пленочными укрытиями особое внимание надо уделять вентиляции рассадника и увлажнению почвы в жаркие дни.

В теплые дни укрытие с рассадника вообще снимают во избежание перегрева, при похолодании снова укрывают пленкой. При посеве капусты на рассаду и уходе за сеянцами в холодные ночи рассадники накрывают матами или неткаными укрывными материалами из полимерных волокон.

Переращивать рассаду не следует, так как она вытягивается и плохо приживается при посадке в грунт.

За 5 — 6 дней до высадки рассады на постоянное место почву снова прорезают ножом на те же квадраты. При уходе за рассадой капусты температуру воздуха в теплице надо поддерживать днем на уровне 15—18 °С, ночью — 10—12 °С.

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов капусты в Нечерноземной полосе можно выращивать в открытом грунте на утепленных грядках (рассадниках) без пикировки. Для этого рассадники размешают на защищенных от ветра плодородных участках, чистых от многолетних сорняков и мокрицы. Грядку для рассадника готовят с осени, внося под перекопку на 1 м2 до 100 г извести и до 50 г нитрофоски.

Вам будет инетресно:

  1. Правильное выращивание рассады
  2. Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях и теплице
  3. Технология выращивания рассады овощей в домашних условиях
  4. Агротехника выращивания клубники круглый год в теплице и домашних условиях

Когда сеять семена капусты для выращивания рассады дома?

Народная мудрость гласит: «Сроки сева упустишь – урожай укоротишь». Поэтому земледельцы внимательно следили за климатическими условиями и всегда использовали накопленный веками опыт, чтобы и не поторопиться с посевом, но и не опоздать.

Когда сеять семена капусты для выращивания рассады дома?

Когда сеять семена капусты для выращивания рассады дома?

Сроки посева белокочанной капусты в домашних условиях зависят от её сорта, места высадки (в укрытие или открытый грунт) и от климата в конкретном регионе. В Средней полосе саженцы ранней капусты в открытый грунт высаживают с конца апреля до 10 мая, среднеспелой – во второй декаде мая, а поздней – в третьей декаде мая и первых числах июня. Исходя из этого, ориентировочные сроки посева семян белокочанного сорта на рассаду в домашних условиях определяются таким образом:

Когда сеять семена капусты для выращивания рассады дома?
  • для ранней – с начала марта по 25-28 марта,
  • для среднеспелой – с 25 марта по 25 апреля,
  • для поздней – с начала апреля по 20 апреля.
Когда сеять семена капусты для выращивания рассады дома?

Рекомендуется высаживать не пикированную рассаду в «возрасте» 45 дней, когда она имеет 5-6 настоящих листочков (без учёта семядольных) и мощную корневую систему.

Когда сеять семена капусты для выращивания рассады дома?

Более конкретные сроки посева семян лучше определять самостоятельно. От посева раннего сорта до появления всходов проходит в среднем 7 дней, от всходов до времени высадки должно пройти ещё 45 дней. Исходя из этого, сеять надо за 52 дня до момента её высадки в открытый грунт. Если (по многолетним наблюдениям за погодными условиями именно в вашем регионе) вы можете высадить раннюю капусту, например 5 мая, то посев семян необходимо произвести 13 марта, отсчитав 52 дня назад (4 дня мая+30 дней апреля+18 дней марта).

Когда сеять семена капусты для выращивания рассады дома?