Как вырастить кабачки из семян в открытом грунте

Любимые многими кабачки являются неприхотливыми растениями, поэтому чаще всего их семена сеют сразу в открытый грунт. Но, чтобы получить ранний урожай полезных овощей, многие огородники выращивают рассаду. Когда можно высаживать и как правильно посадить рассаду кабачков в открытый грунт, а также благоприятные дни для посадки в 2021 году по Лунному календарю — тема нашей статьи.

Сорта кабачков для открытого грунта

Кабачки представлены двумя видами – цукини и белоплодными, которые в свою очередь классифицируются на основе разных параметров:

  • по форме куста – кустовые и полукустовые;
  • по форме плода – продолговатые и круглые;
  • по срокам вызревания – ранние, среднеспелые, позднеспелые.

Над выведением новых сортов и гибридов работают множество селекционеров, как отечественного, так и зарубежного агропромышленного комплекса.

Среди наиболее известных особой популярностью пользуются следующие:

  1. Аэронавт – кустовой цукини, выделяющийся компактными размерами. Растение с небольшим количеством плетей демонстрирует высокую урожайность. Цилиндрические плоды тёмно-зелёного окраса со светлыми крапинами обладают кремовой малосладкой мякотью, которая покрыта тонкой кожурой. Сорт пригоден для консервации.
  2. Белый – скороспелый сорт, срок созревания которого составляет 40 дней. Белые плоды овальной формы с сочной мякотью подходят для продолжительного хранения.
  3. Чёрный красавец – сорт с высокими показателями урожайности, обязанный названием тёмно-зелёному, близкому к чёрному, окрасу плода с белой мякотью. Овощи используются для еды и заготовок на зимний сезон.
  4. Желтоплодный – кустовой цукини ранних сроков созревания, выделяющийся высоким содержанием каротина в слегка ребристых плодах цилиндрической формы жёлтого окраса. Превосходный овощ для создания блюд из детского рациона.
  5. Кавили – очень ранний гибрид, демонстрирующий высокую продуктивность и продолжительный период плодоношения, при котором развиваются прямые зелёные плоды с белой мякотью нежной на вкус. Гибрид отличается устойчивостью к мучнистой росе.

Подготовка грунта к посадке кабачков

Грядка для овоща должна быть теплой – это основное условие выращивания вкусных плодов.

Подготовка грунта к посадке кабачков

Чтобы подготовить грунт, надо выполнить ряд условий:

Подготовка грунта к посадке кабачков
  1. Выбрать место. Это должна быть постоянно освещенная часть огорода, защищенная от ветра.
  2. Снять верхний слой почвы, уложить сначала сухие прошлогодние листья, растения, сухую ботву.
  3. Выложить на траву слой прошлогоднего перепревшего компоста. Эта прослойка даст нужное количество тепла.
  4. Прикрыть сверху плодородным грунтом нормального уровня кислотности. Если почва кислая, ее нейтрализуют гашеной известью из расчета 1 ст. пушонки на 2 м2 почвы.

Ранние кабачки растут только на компостных грядках. Высаживать в обычный грунт семена или рассаду нельзя – посевной материал не всегда приживается.

Подготовка грунта к посадке кабачков

Если предполагается высадка рассадой, надо подготовить грунт для проращивания семян. Подойдет обычная питательная почвосмесь, которая продается в готовом виде.

Рекомендуем к прочтению:Правильный уход за рассадой огурцов после всхода в открытом грунте

Подготовка грунта к посадке кабачков

Посадка кабачков семенами в открытый грунт 2021

Место для выращивая кабачков должно быть солнечным, но защищённым от ветра. Для того чтобы растение хорошо освещалось, но было защищено от ветра и в полдень не страдало от жаркого солнца, кабачки сажают рядом с забором, деревьями, постройками.

Кабачки не рекомендуется сажать рядом с такими растениями, как огурцы, тыква, патиссоны, и в тех местах, где в течение последних нескольких лет они росли или росли сами кабачки. Для этого подойдёт такое место, где раньше росла картошка, капуста, свёкла, морковь, зелень.

Подготовку земли к посадке начинают ещё осенью. Для этого земля перекапывается и вносятся удобрения, компост или перегной. Непосредственно перед посадкой почва вновь перекапывается, разрыхляется и увлажняется. В лунки возможно внесение компоста. Компостные грядки также обеспечат лучшее прогревание места посадки.

Посадка кабачков семенами в открытый грунт 2021

Если есть вероятность похолодания в ближайшее время, семечки в открытый грунт можно сажать сухими, предварительно нужно отсеять те, что визуально кажутся испорченными — повреждённые, с дефектами, бугорками.

Если похолодания и заморозков более не предвидится, перед посадкой семена лучше прорастить. Делается это просто. Нужно семена кабачка положить на влажную ткань, или накрыть влажной тканью с двух сторон, и ждать пока они прорастут. Этот способ поможет выявить и нежизнеспособные семена, и высаживать только проросшие. Как только появились ростки, можно приступать к посадке.

Глубина лунок для посадки семян кабачков в открытый грунт должна составлять примерно 3-5 см. Лунки расположены друг от друга на расстоянии 70 см — 1 м.

Если семена не пророщенные, семечко нужно поставить на ребро, острым концом к низу. Если семечко пророщенное — ростком вниз.

Если семена не пророщенные, в лунку сажаются два или три семечка. Если взойдёт два или все, самые слабые нужно удалить.

Посадка кабачков семенами в открытый грунт 2021

Чтобы избежать возможности повреждения заморозками, огородники используют два хитрых метода. Семечки можно высаживать на разную глубину. Те, что посажены глубже, взойдут позже, но, если ударят холода, смогут благополучно их преодолеть. Другие же огородники сажают семена с интервалом в три дня в три захода.

После посадки, закопать землёй и полить. До всходов грядки часто укрывают материалом, например, полиэтиленовой плёнкой, чтобы создать парниковый эффект и комфортную температуру для всходов кабачков.

Читайте также:  Как сажать морковь, чтобы не прореживать: 7 способов посадки

Как выращивать рассаду кабачков

Правила подготовки семян такие же, как и для семян огурцов. Каждое семечко нужно высадить в отдельный горшочек из торфа, а сверху накрыть пленкой.

При появлении всходов горшочки перемещают туда, где больше света, и температура – 15 – 17 градусов (например, на застекленный балкон). Полив должен быть умеренным. В грунт рассаду следует высаживать поздней весной, когда прекратятся заморозки.

При появлении всходов горшочки перемещают туда, где больше света, и температура – 15 – 17 градусов

Как выращивать рассаду кабачков

Кабачки: посадка рассады в грунт

Как и для всех культур, для кабачков посадка и уход начинаются с подготовки почвы. Почва для выращивания кабачков должна быть богата органикой. Чтобы этого добиться, отлично подойдут перепревший компост или навоз, который весной смешивают с землей, предварительно ее прорыхлив. Также важно ежегодно вносить в почву добавки, которые сделают её плодородней.

Вид почвы на участке Совет по удобрению почвы
Глинистая Для данного вида почвы используется смесь, которая состоит из перегноя, золы и торфа, в количестве трех килограмм. Помимо органики, подкармливают минеральными компонентами.
Торфяная земля Из органических удобрений, для этого вида земли применяется: пол ведра перегноя, можно заменить на компост, около 1 ведра глинистой почвы, два стакана золы, ложку специального удобрения. После удобрения, участок перекапывают и проливают минеральной подкормкой.
Песчаная Для улучшения состава почвы необходимо внести по ведру дерновой земли, торфа и перегноя и опилок дерева. Далее, можно применять ту же смесь, что и для глинистой земли.
Чернозем Наилучшим вариантом для чернозема состав из следующих компонентов: зола две столовые ложки, опилки из древесных пород, порядка двух килограмм, суперфосфатное удобрение столовая ложка.
Нейтральные Добавить песок, навоз с перегноем, 20 г суперфосфата

Есть и другой способ, при котором грядку готовят осенью. По всей длине грядку углубляют на 35-40 см, ширина этого длинного углубления должна быть примерно 40 см. Получившуюся траншею заполняют ботвой свеклы, листьями, плетями бобовых и т.д., следя при этом, чтобы там не было грибка и других поражений. Можно туда закладывать и навоз, но учтите, что это делается начиная с октября, иначе там может поселиться медведка.

Весной рассаду высаживают в грядку с шагом 40 см. Сначала горшочек поместите в воду, затем удалите его дно, после чего посадите в землю. При этом растение нужно укрыть землей до первого настоящего листка. Поверх можно расстелить нетканый материал — для того, чтобы рассада легче адаптировалась.

Советуем прочитать статью о том, как выращивать капусту брокколи в открытом грунте.

Как выращивать рассаду кабачков

Можно посмотреть, как вырастить кабачки в открытом грунте видео, чтобы убедиться, что вы делаете все правильно.

Как сеять семена кабачков в грунт

Второй путь выращивания кабачков – высаживание семян в открытый грунт. Сначала протравите семена в марганцовке, далее опустите их на восемь часов в воду с золой (чайную ложку золы растворите в 1 ст. воды), вместо этого раствора можно взять стимулятор роста. Далее заверните семена в увлажненную материю и поместите в теплое место. Через 2-3 суток вы увидите маленькие корешки – это означает, что можно высаживать семена на грядку. Правила при этом те же, что и для выращивания рассады.

Правильный уход за кабачками

Что делать, если растения зацвели, а пчел вокруг еще не наблюдается? В этом случае опылять растения вам придется самим. Для этого срывают мужской цветок, удаляют с него лепестки. После этого пестиком проводят несколько раз по тычинкам женского цветка, чтобы туда попала пыльца.

Как выращивать рассаду кабачков

Для опыление пестиком мужского цветка проводят несколько раз по тычинкам женского цветка, чтобы туда попала пыльца.

Стоит учитывать, что корневая система кабачков находится близко к поверхности, не проникая вглубь грунта. Поэтому поливать растения надо каждый вечер (при этом воду необходимо предварительно прогревать на солнце).

Это делают до тех пор, пока листья не вырастут и не накроют почву. После этого поливать можно каждые 2 или 3 дня в жаркую погоду, а в более прохладное время – каждые 5 дней. Бывает, что листья начинают увядать, в этом случае увлажните их из лейки, используя мелкую насадку.

Профилактика и защита от вредителей и болезней кабачков

Тыквенные культуры чувствительны к атакам белокрылок, бахчевой тли, слизней. Также могут поражаться мучнистой росой, гнилью, плесенью, антракнозом и бактериозом. Чтобы не потерять урожай важно вовремя предпринять превентивные меры. Для борьбы с вредоносными насекомыми специалисты рекомендуют инсектициды ( Децис, Актара, Фосфамид, Метафос, Би — 58 Новый, Карбофос, Командор).

Для защиты кустов от грибковых и бактериальных, вирусных болезней используют фунгициды (Топсин, Байлетон). Также хорошо себя зарекомендовала бордоская жидкость. Применяя ядохимикаты, учитывайте рекомендации производителей и сроки разложения действующих веществ.

Желательно все кропления планировать после уборки плодов.

Важно! Чтобы овощи не поражались патогенными микроорганизмами, недельные всходы кабачков нужно обрызгать хлорокисью меди.

Как правильно сеять кабачки: технология посадки

Технология посадки кабачковых семян напрямую зависит от метода их проращивания. И самый простой вариант заключается в посеве сухого семени в грунт, для чего возделываются небольшие грядки или осуществляется непосредственная посадка в землю на 50-сантиметровом расстоянии между условными лунками и с углублением на 5-7 см.

Обеспечить гарантированные всходы поможет высокий уровень влажности, создать который вполне реально посредством укрытия плотной пленкой или использования мини-тепличек, сооруженных из обычных пластиковых бутылок с небольшими отверстиями для проветривания и предотвращения образования плесени и гнили. Как только появятся первые всходы, следует сразу же снять пленочное покрытие или демонтировать парники, продолжая уход за рассадой в привычном режиме.

Как правильно сеять кабачки: технология посадки

Обеспечить гарантированные всходы поможет высокий уровень влажности

Читайте также:  Как употреблять топинамбур при диабете: лечебные и кулинарные рецепты

Подготовка грядки

Растения пересаживают в грунт при наличии у них 2-3 листочков и в возрасте 25-30 дней.

Выбор участка

Участок для выращивания выбираем солнечный, защищенный от ветра. Лучшими предшественниками для кабачка являются зеленые и бобовые культуры, картофель, ранние белокочанная и цветная капуста, лук, чеснок. Нельзя сажать овощ на участке, где до этого росли огурцы, патиссоны, тыква. На прежнее место кабачки возвращают через 3-4 года.

Подготавливаем землю к высадке

Осенью после уборки предшественника, почву боронуют граблями, а через две недели перекапывают. Под перекопку вносят перепревший навоз или компост — ведро на 1 кв.м., 30-35 г суперфосфата и 15-20 г калийных удобрений в расчете на 1 кв.м.

Ранней весной почву рыхлят граблями, а перед высадкой рассады перекапывают и вносят 15-20 г аммиачной селитры в расчете на 1 кв.м. На песчаных почвах дополнительно (на 1 кв.м.) необходимо внести 1-2 ведра размельченной сухой глины и 3 кг древесных опилок. Если почвы тяжелые, глинистые, то на 1 кв.м. добавляют ведро речного песка и по 2-3 кг торфа, опилок, перегноя. К торфяным почвам на 1 кв.м. добавляют ведро дерновой земли и 2 кг компоста или навозного перегноя.

Особенности посадки кабачков

Так как растение довольно крупное, то расстояние между рядами должно быть не менее 1-1,5 м, а между лунками — не менее 1 м. В каждую лунку перед посадкой необходимо внести по 1 ст.л. органического удобрения, например «Эффектон» и хорошо перемешать с землей. Затем каждую лунку поливают раствором удобрения «Агрикола-5» (1 ст.л. на ведро воды) — по 1 л в каждую.

Рассаду сажают рано утром или в пасмурную, теплую погоду вместе с комом земли из горшочка. Заглубляют до семядольных листочков. Если существует угроза заморозков, то над грядкой устанавливают металлические дуги и укрывают ее пленкой. Или можно накрыть каждое растение пластиковой бутылкой. На следующий день после высадки необходимо провести рыхление почвы вокруг рассады.

Выращивание кабачков в теплице для супер урожая

Кабачки выращивают на открытой грядке как рассадным, так и безрассадным способом. Редкий дачник сажает этот овощ в плёночной и тем более в стационарной теплице.

И не удивительно: в наши дни огородник стремится задействовать каждый клочок скромных шести соток. А тепличные площади зарезервированы за неженками-томатами и капризулями-перчиками.

Тем не менее, выращивание кабачков в теплице имеет несколько положительных моментов, о которых пойдёт речь в статье.

Выращивание кабачков в теплице для супер урожая

Тепличные кабачки и цукини отличаются более нежным вкусом. Да и первые зеленцы вы начнёте собирать уже в конце июня — начале июля, то есть на 1-2 недели раньше, чем с грядки. Это обусловлено тем, что рассаду кабачка в теплицы и плёночные туннели обычно высаживают в первой декаде мая.

Другим неоспоримым аргументом в пользу выращивания кабачков в теплице является хорошая прибавка в урожайности. С квадратного метра теплицы собирают от 6 до 14 килограмм аппетитных плодов.

Под осеннюю заправку в тепличный грунт вносят 10-12 кг. / кв.м. лежалого навоза или трёхлетнего компоста.

Растения высаживают более свободно, чем в открытом грунте. В зависимости от плетистости сорта кабачка используют одну из следующих схем:

  • 120 х 45 сантиметров;
  • 150 х 75 сантиметров;
  • 100 х 60 сантиметров;
  • 100 х 80 сантиметров.

После высадки рассады почву вокруг растений мульчируют чёрной плёнкой.

Выращивание кабачков в теплице для супер урожая

Агротехника кабачков открытого грунта и их тепличных собратьев имеет больше общего, чем может показаться на первый взгляд. Поэтому сейчас я подробнее остановлюсь именно на принципиальных различиях.

Под плёночными укрытиями и в теплице днём держат температурный режим в +23…28 градусов.

Кабачки и цукини не любят сырости и застоя воздуха. Поэтому тепличное помещение регулярно проветривают и следят, чтобы влажность воздуха в нем не поднималась выше 70%.

Мульчирование посадок кабачка нетканкой снимает необходимость в частых поливах

При выращивании кабачков в теплице в начале цветения растения несколько дней не поливают, чтобы грунт слегка подсох. Это способствует более быстрому формированию женских цветков, от наличия которых зависит ранний урожай.

  • Чтобы обеспечить доступ пчёлок-опылителей в тепличку, в этот период открывают все её форточки и двери или приподнимают плёнку.
  • Загущённые кустики кабачков лучше избавить от лишней листвы, но за раз удаляют не более 1-2 листа.
  • Если вы мечтаете собирать урожай этой культуры на 2 недели раньше, чем соседи, попробуйте выращивать кабачки в бочке.
Выращивание кабачков в теплице для супер урожая

Для этого дела сгодятся любые дырявые отслужившие своё бочки. Их используют как есть или распиливают пополам. Так вы удвоите количество посадочных ёмкостей.

Бочки ставят на самое солнечное место на участке и в течение лета и осени заполняют травой, растительными остатками и пищевыми кухонными отходами.

Молодые плоды кабачка — самые вкусные!

  1. За тёплые месяцы органику следует 2-3 раза полить водой, а еще лучше — раствором эффективных микроорганизмов (1:100).
  2. Следующей весной в бочку досыпают доверху смесь огородной землёй и перегноя или перепревшего навоза (1:1).
  3. Благодаря разлагающейся органике, такая бочка работает как настоящая тёплая грядка.

В средней полосе России замоченные семена кабачка высевают в бочки уже в конце апреля. При этом сверху ёмкости натягивают плёночное укрытие или сеют семена под обрезанные пятилитровые бутылки.

Замечу, что для выращивания кабачков в бочке используют только кустовые сорта овоща.

Выращивание кабачков в теплице для супер урожая

Ещё один плюс такой технологии — бочковые кабачки почти не нуждается в дополнительном уходе, за исключением поливов. Последними пренебрегать не советую, так как почва в бочке быстро пересыхает.

Урожайность кабачков, выращенных на таком высокопитательном органическом субстрате, вас не разочарует, будьте уверены!

Читайте также:  Гортензия садовая посадка и уход в открытом грунте размножение видео

Секретный способ увеличения урожайности огурца в теплице и на открытой грядке раскрыт в видео. Рекомендую к просмотру!

С чего начать деятельность огородника?

Речь пойдет о кабачках. Этот овощ очень распространен по всему миру. Неприхотливый в уходе, он способен вырасти почти в любых условиях, где достаточно воды и солнечного света. Конечно, забота о растении сказывается на его урожайности, и если вы проявите к кабачку внимание, он угостит вас вкусными и невероятно полезными плодами.

При очень низкой калорийности, кабачок богат витамином С и представителями группы витаминов В, фолиевой кислотой и целым набором микроэлементов. Употребление в пищу кабачка стимулирует пищеварение, способствует выведению солей из организма, снижает холестерин. Если вы решили посадить у себя в огороде кабачок, мы поделимся с вами всеми секретами высокой урожайности.

Когда сажать кабачки

Кабачки – любимый всеми и полезный овощ. Выращивать его не трудно, но важно правильно подобрать время посадки, чтобы не потерять урожай. Сроки посадки кабачков могут существенно отличаться. Они зависят от разных факторов – сорт, климат, тип посадки и так далее. Итак, когда сажать кабачки в открытый грунт?

Как выбрать семена?

Все сорта кабачков делят на три большие группы по времени вызревания. От типа семян, а вернее сорта, зависит и время их посадки – это первое, на что нужно обращать внимание.

  • Раннеспелые сорта (Аэронавт, Искандер F1, Чаклун, Алия F1, Цукеша) в среднем созревают 45 дней. Рекомендуются к посадке в северных регионах, где очень короткое лето.
  • Среднеспелые виды (Золотинка, Куанд, Грибовские 37) поспевают за 50-60 дней.
  • Позднеспелые созревают от 60 дней и дольше. К ним относятся Цуккини, Ореховый, Спагетти Равиоло, Лагенария Калебаса, Тиволи кабачков

В зависимости от выбранных семян, дабы получить урожай в июле или августе, их сажают в конце весны – середина мая или в начале лета. Средняя температура воздуха должна быть в это время не ниже +15 градусов.

Кроме того, рекомендуется, если есть возможность, приобрести сорта для посадки в открытый грунт. Это особые виды, которые могут выдерживать более низкие температуры, незначительные ветра. Они быстро приживаются и дают хороший урожай.

Среди них наилучшим образом себя зарекомендовали: Аэронавт, Вайт Буш, Грибовский, Водопад, Белый, Одесский 52, Искандер F1, Негритенок, Белый ультраскороспелый, Ронде.

В этом случае, время, когда можно сажать кабачки в открытый грунт переносится на начало мая или даже конец апреля.

Когда сажают рассаду?

Посев сухими семенами в почву

Сроки зависят не только от сорта, но и от метода посадки. Рассаду кабачков делают, начиная с апреля. Она хорошо взойдет на балконе или подоконнике, главное обеспечить полив и тепло. Посадка рассады кабачков в открытый грунт – наиболее быстрый метод получения урожая, но он не всем доступен, да и не всегда нужен, если огород расположен в южных регионах.

Сажают рассаду уже с начала мая. Это тот период, когда заморозки маловероятны, хотя почва еще не прогрета. Поэтому ее поливают кипятком, чтобы прогреть, накрывают пленкой. А на следующий день можно сажать. Для усиленного роста на первую неделю можно прикрыть их пленкой.

Когда сажаются семена?

Высаживание рассады кабачков

Время, когда можно сажать кабачки в открытый грунт меняется, если сажают семена, а не рассаду. Тут важно учесть, что кабачок – теплолюбивое растение.

В средних полосах сажать его можно только когда пройдут запоздалые морозы.

Если после высевания пойдет снег и температура опустится ниже нуля на неделю-другую, кабачки могут не выжить – семена просто не приживутся.

В целом время высевания семян в открытый грунт варьируется в пределах 20 мая-15 июня. Это тот период, когда нужно внимательно следить за погодой. Если морозы не предвидятся – можно проводить работу, если холодно – стоит подождать еще недельку.

Раньше можно сеять только методом «под бутылку». В середине апреля можно сажать кабачки в открытый грунт, но весенние ветра могут их повредить.

Чтобы этого не случилось, делается лунка, туда сажается семечко, а сверху накрывается пластиковой бутылкой. Такой метод защитит растение от ветра и холода, а земля будет быстрее прогреваться.

Убрать бутылку можно тогда, когда постоянная температура на улице достигнет +20 градусов по Цельсию.

Что советуют специалисты?

  • В народе существует насколько примет, по которым можно ориентироваться, когда сажать кабачки в открытый грунт. Так, если на дубе распустились почки – морозов больше не будет и можно сажать культуру. Вторая примета гласит, что сажать нужно, когда зацветет малина.
  • Сажать кабачки нужно на растущую луну. Если сажать на убывающую, то растение будет медленно развиваться.
  • Место посадки кабачков должно быть солнечным. Если нужен скорый урожай – то необходимо побеспокоиться о тепле, без которого культура не выживет. Затененные места, сырые, в низинах – не высадки рассады кабачков под пленку
  • Если нежданно-негаданно нахлынули морозы, спасти рассаду или семена может тепличка. Метод предельно прост – место с саженцами или семенами нужно укрыть пленкой, а по бокам прижать ее к земле, чтобы не поднималась. Если земля уже холодная, то под пленку ставится емкость с кипятком – она прогреет «помещение» до нужного уровня. Позже ее можно будет убрать.
  • При холодном климате, рекомендуется правильно обустроить теплицу и выращивать рассаду там. Это позволит повысить урожайность, сократить сроки дозревания и упростить работу.
  • Если кабачки – любимый овощ семьи, можно посадить на участке несколько сортов разного срока урожайности. Они будут созревать поэтапно, благодаря чему на протяжении теплого периода покупать овощ не придется.