Картофель Гранада: описание, полная характеристика, посадка, уход

Российская селекция набирает обороты с каждым годом.

Характеристика сорта

Лабадия является сортом среднераннего созревания, дающим богатый урожай крупных плодов. Вегетативный период составляет около 75-85 дней, полегание ботвы происходит через 105-110 дней. Урожайность сорта – 300-450ц/га.

Территориально ориентирована Лабадия для Центрального, Центрально-Черноземного, Уральского, Волго-Вятского, Средневолжского и Северо-Кавказского регионов.

Картофель устойчив к повышению температур и засухе, показывает стабильно хорошие результаты на различных видах почв. При предпосадочной обработке молодых клубней биостимуляторами возможно выращивание культуры в качестве двухурожайной.

Описание растения

Культура отвечает такой характеристике:

  • куст высокорослый, стояние прямое либо полупрямое (относительно разлогое);
  • стебли мощные, хорошо развиты;
  • листва крупная, слабоволнистая на краях;
  • листья окрашены в светло-зеленый цвет;
  • венчик средне крупный;
  • цветы белые;
  • всходы однотипные, выровненные.

Описание плода

На один куст сорта приходится в среднем от 6 до 10 картофелин.

  • плоды крупные (100-150г), овально-удлиненной формы;
  • глазки мелкие, средне углубленные;
  • желтая кожура с шершавой поверхностью;
  • мякоть окрашена в кремово-желтый;
  • содержание крахмала составляет 12-16% от общей массы.

Описание клубня не всегда совпадает с заявленным. Причиной тому являются различия в условиях произрастания.

Применение

Картофель обладает прекрасным вкусом, оптимален для запекания (отдельно или в составе других блюд). В процессе варки немного разваривается, поэтому время приготовления рекомендуется немного уменьшить относительно стандартного рецепта, либо добавлять в готовящееся блюдо на пару минут позже.

Лабадия отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью плодов, что делает культуру оптимальным товарным сортом.

Правильный уход позволит получить хороший урожай

Сорт достаточно неприхотлив, но для улучшения показателей качества плодов и повышения урожайности следует выполнять требования агротехники. Рыхление производится для улучшения воздухо- и водопроницаемости грунта.

Рыхление

Корневая система картофеля нуждается в большем количестве воздуха, чем у остальных овощных культур. При дефиците воздуха из-за образования корки на почве или переизбытка влаги растения могут перестать формировать плоды. Поэтому прикорневая зона постоянно должна быть взрыхленной и немного увлажненной.

Первое рыхление производится до начала всхожести (5-7 день после высаживания), комбинируется с уборкой территории от сорняков. Последующие процедуры проводятся осторожно, чтобы не навредить ботве, время их проведения зависит от скорости отвердения грунта (коркования).

Окучивание

Окучивание выполняется исключительно в условиях влажного среднетеплого климата. При проведении процедуры жарким сухим летом есть большой риск потери урожая. Окучивать необходимо после полива, рано утром или поздно вечером (когда спадет дневная жара). Процедура повторяется дважды до фазы цветения растения – при высоте куста в 13-15см и через 3 недели.

Полив

Объем и количество поливов зависят от состава грунта и климатических условий выращивания. При дождливой погоде поливают уже в фазе цветения (когда культуре необходим повышенный объем увлажнения). При дефиците влаги ботва начинает увядать и теряет свою упругость, растению требуется полив из расчета 50л на м2 (чтобы весь плодородный слой был пропитан водой).

В умеренном климате культуре потребуются три полива в сезон – после всхождения ростков, при появлении первых бутонов и после отцветания. Большее количество спровоцирует застой влаги в почве.

Удобрения

Внесение удобрений рекомендуется производить даже на самом плодородном грунте. В первый раз подкормка вносится через 30-35 дней после высаживания, затем внесение удобрений можно синхронизировать с проведение полива культуры (в период формирования бутонов и после окончания цветения). Следует быть внимательными с дозировкой азотных прикормок (особенно селитры), т.к. они могут вызвать накопление нитратов в плодах.

Для роста и развития сорта полезными будут подкормки с содержанием:

  • карбамида (мочевины);
  • суперфосфата;
  • сульфата;
  • хлорида кали;
  • бордосской жидкости;
  • птичьего помета.

Подготовка почвы

Чтобы барыня-картошка удалась на славу, необходимо заранее позаботиться о почве. Подготовить грядки лучше с осени, чтобы земля получила питательные вещества и стала максимально плодородной. Для обогащения почвы вносится смесь из 1 ст. ложки сульфата, а также стакана золы и ведра навоза. После этого почве нужно дать отдых до весны.

Читайте также:  Посадка огурцов на рассаду. Выращивание рассады огурцов

За месяц до предполагаемой посадки нужно подготовить семенной материал. Для этого, по описанию опытных огородников, отбираются клубни, вес которых не более 80 г. Они могут быть выбраны из прошлогоднего урожая или же приобретаться в магазине. Перед тем, как их посадить, нужно осмотреть материал на предмет болезней и вмятин – картофель должен быть гладким и не иметь видимых повреждений.

Выбранные клубни обязательно обрабатывают марганцовкой. Для этого делается раствор из 10 кристаллов на литр воды. Клубням дают высохнуть, кладут в ящики и ставят на свет при теплой погоде (не ниже 10 градусов). Подросшие клубни с появившимися ростками вполне готовы для посадки в землю.

Правильная посадка

Основные правила посадки:

  • Для выращивания подходят различные типы почвы: черноземный, песчаный, суглинистый и торфяной;
  • Высаживают семенной материал при установлении среднесуточной температуры воздуха +15 °С. Посадку осуществляют в прогретую, на глубине 10-12 см, до +7 °С почву;
  • Посадку проводят с апреля по май. Ранне высаженные корнеплоды обеспечат урожаем в середине лета. Молодой картофель употребляют в пищу непосредственно после сбора. На хранение отбирают корнеплоды позднего урожая, посеянного в мае;
  • Расстояние между кустами не должно превышать 35 см, ширина между рядами не менее 65 см. Семенной материал заглубляют на 8-10 см.

Чтобы получать стабильный урожай необходимо каждый год менять участки для выращивания картофеля. Лучше высаживать после многолетних трав, озимых культур, зернобобовых, льна и люпина.

Основные мероприятия по уходу за сортом «Тайфун»:

  • Своевременное окучивание картофельных посадок, в периода активного роста;
  • Удалять сорные растения;
  • Рыхлить почву;
  • Правильно организовать поливы;
  • Дважды за сезон подкормить минеральными удобрениями, если картофель произрастает на бедных почвах.

Особенности посадки сорта картофеля Накра

Сорт Накра не требует особых условий выращивания. Однако для получения хорошего урожая некоторые правила необходимо соблюдать.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Сорт правильно развивается на солнечном участке с плодородной почвой. Хорошими предшественниками станут бобовые, озимые, крестоцветные (капуста, редиска) и тыквенные (огурцы, тыква, кабачки). Также можно сажать картошку после зелени.

Особенности посадки сорта картофеля Накра

Читайте статью о том, как правильно сажать картофель.

Бобовые Тыквенные Огурцы Капуста

Важно! Высадка картофеля на том же месте, что и в прошлый сезон, не рекомендована. Также культуру нежелательно выращивать после помидоров, перца и баклажанов.

К подготовке грядок необходимо приступать заранее. Осенью перекопать участок, засеять сидератами. Они станут хорошей органической подкормкой.

Горчица Фацелия Рапс

Если грунт со слишком высокой кислотностью, необходимо внести гашеную известь. При слишком плотной земле разбавить ее торфом и песком. Весной за несколько недель до посадки внести фосфор и калий.

Особенности посадки сорта картофеля Накра

Выбор и подготовка семенных клубней

За 2-3 недели до посадки клубни необходимо перебрать. Можно использовать только здоровый картофель массой 50-90 г без признаков механических повреждений.

Предварительно клубни нужно прорастить. Для этого разместить их в хорошо освещенном месте при температуре +18 °С. Это позволит сократить время между посадкой и появлением всходов. К тому же даст возможность определить клубни с инфекцией. У такого посадочного материала появятся темные пятна на кожуре, кончики ростков почернеют.

Перед посадкой клубни необходимо обработать фунгицидами, например Фитоспорином. Также подойдет слабо-розовый раствор марганцовки. Рекомендуется провести обработку и стимуляторами роста.

Сроки и правила посадки

Сроки посадки будут различаться в зависимости от региона.

Особенности посадки сорта картофеля Накра

Опытные огородники рекомендуют ориентироваться на листья березы. Когда они вырастут до размеров копеечной монеты, можно приступать к посадке картошки.

Также необходимо учитывать температуру на улице. Днем и ночью она не должна опускаться ниже отметки +8°С.

Обратите внимание! В средней полосе России подходящая для посадки погода обычно бывает во 2-ой декаде апреля, начале мая. На севере она стабилизируется к концу мая.

При посадке между рядами необходимо отступать 60-70 см. Между соседними ямками на одной грядке дистанция должна быть 30-35 см. Глубина посадки составляет 5-10 см.

Интересные сорта, не включенные в госреестр

Помимо сортов, включенных в госреестр, садоводы успешно выращивают и не зарегистрированные гибриды и сорта. Краткое описание сортов картофеля для эксперимента в пробных посадках поможет выбрать наиболее эксклюзивные варианты.

Читайте также:  Всё о выращивании салата Айсберг: от посадки семян и до сбора урожая

Новым достижением селекции является среднепоздний сорт Гранада (Германия), отличающийся высокой урожайностью (до 600 кг/сотки), хорошей лежкостью, устойчивостью к основным болезням и прекрасным вкусом при минимальных требованиях к уходу. Рекомендован к выращиванию в средней полосе России и Украине.

Старым, но малоизвестным является сорт Киви, получивший такое название благодаря грязно-оранжевой шершавой кожуре, напоминающей плоды киви. Мякоть белая, готовится быстро. Особенностью сорта являются отличные вкусовые качества и устойчивость к колорадскому жуку. В каждом кусту формируется около 20 округлых клубней среднего размера.

Среднеспелый сорт Синеглазка любим дачниками Подмосковья за отменный вкус и высокий потенциал, закрывая глаза на недостаточную лежкость клубней. Однако он идеален для летнего употребления и выращивания на частных участках.

Интересен и ранний сорт Ривьера, внесенный в реестр только в 2013 г, поэтому информации о результатах его выращивания еще мало. Патентообладатели заявляют этот сорт как высокоурожайный, с высокой сохранностью и относительной устойчивостью к основным болезням. Его достоинством являются высокие вкусовые качества и быстрое формирование клубней, позволяющее делать первую копку уже на 45 день.

Даже опытные картофелеводы не смогут однозначно ответить на вопрос, какой сорт картошки лучше. Все зависит от зоны выращивания, типа почв, особенностей ухода и уровня агротехники. Ранние сорта выращивают преимущественно для летнего употребления, а на зимнее хранение предпочтительнее закладывать сорта с поздними сроками созревания.

Источники

  • -sorta-kartofelya-na-2020-god-samye-vkusnye-i-urozhajnye/
  • -sort-kartofelya-samyj-vkusnyj
  • -vkusnyie-sorta-kartofelya
  • _rajonirovannye_sorta_dlya_vashego_regiona/
  • -i-ogorod/

[свернуть]

Уход за Гранадой

Ухаживать за Гранадой не сложно. Достаточно лишь вовремя поливать и окучивать.

Окучивание

Данная агротехническая процедура способна существенно увеличить урожайность картофеля.

Уход за Гранадой

Во время выращивания Гранады окучивание проводят как минимум 2 раза: когда кусты достигли 15-20 см и непосредственно перед началом цветения.

Зачем вообще окучивать картофель:

  1. Во-первых, окучивание «собирает» все побеги в пучок, не давая кусту развалиться.
  2. Во-вторых, при окучивании кустов образуются дополнительные столоны, которые увеличивают урожайность на 20-30%.
  3. В-третьих, при окучивании рыхлится грунт насыщаясь при этом кислородом.
  4. В-четвертых, с участка удаляется сорная трава.

Полив

Картофель специфическая культура. С одной стороны, картошка очень хорошо относится к поливам, с другой стороны, если ее заливать, то может наблюдаться существенное снижение урожайности. По этой причине опытные огородники разработали стандартную схему полива, которая подходит практически для любого сорта картофеля:

  1. Первый раз Гранаду поливают, когда появляются первые всходы.
  2. Второй раз сразу после образования бутонов.
  3. Третий сразу после окончания цветения.

Также важно обращаться внимание на некоторые нюансы:

Уход за Гранадой
  1. Опытные дачники не рекомендуют поливать картофель до появления всходов.
  2. Желательно не поливать Гранаду после цветения. После цветения картофель входит в стадию «дозревания» в это время иммунитет становится хуже. В то же время активизируется грибок фитофтороз. А влага, является идеальной средой для его распространения.

Назначение клубней

Сорт имеет столовое назначение. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. Предназначен для варки типа А и В. Разваривается очень слабо. Для приготовления пюре не подойдет. Предназначен для приготовления различных супов, вторых блюд. Из картофеля данного подвида можно приготовить буланжер, картофель по-деревенски, картофель фри, картофельные шарики, горячие бутерброды. Плоды рекомендовано использовать в качестве начинки для пирогов и запеканок. Также предназначен для изготовления картофельного сока.

Преуспевающий на отечественном рынке новичок — картофель Бернина: описание сорта и характеристика

В немецкой селекции представлен лежкий и выносливый сорт картофеля Бернина. В российский Госреестр он занесен с 2017 г.  Этот картофель обладает сильным иммунитетом к патогенам пасленовых, дает значительные урожаи.

Сроки созревания крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Среднеспелые 12,1-15,2 112-142 5-12 221-449 96 Желтый Желтый Германия

Описание и характеристика сорта

Картофель Бернина относится к среднеспелой группе. Вегетационный период составляет 80-95 суток. В России сорт рекомендован для Волго-Вятского региона.

Кусты средней длины, побеги полупрямостоячие, хорошо формируют крону. Цветочки крупные. Облиственность умеренная. Под 1 растением вызревает 5-12 клубней – выровненных, удлиненно-овальной формы. Уровень крахмала — 12,1-15,2 %.

Оригинатор — известная во всем мире немецкая агрокомпания Europlant Pflanzenzucht GMBH.

Читайте также:  Маргеланская редька при сахарном диабете

Отличительные признаки клубней сорта:

  • средняя масса 112-142 г;
  • кожура плотная, желтая;
  • мякоть плотноватой консистенции, насыщенно-желтая;
  • кулинарный тип АВ.

Такой картофель используется для первых блюд, тушения, запекания и обжаривания. Он обладает приятным вкусом и ароматом. Товарность в диапазоне 77-95%. Сохранность до весны хорошая, показатель лежкости 96%.

Аграрии отмечают стойкость Бернины к мозаике (морщинистой и полосчатой), фитофторе клубней, скручиванию листьев. Сорт в период эпидемии может поражаться фитофторозом ботвы. Реже овощ болеет раком и заражается цистообразующей нематодой.

Вкусовые качества заслуживают 4,5 баллов. Картофель имеет аппетитный вид, сбалансированный состав, приятный легкий аромат.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • низкая подверженность инфекциям;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • оптимальная концентрация сухих и крахмальных веществ;
  • крупные ровные клубни с плотной текстурой;
  • стабильное формирование корнеплодов;
  • засухоустойчивость;
  • переносимость непродолжительных похолоданий;
  • нетребовательность в уходе.

Минусы:

  • восприимчивость к фитофторе клубней.

Урожайность

Картошка Бернина дает стабильно высокие урожаи – с 1 га выкапывают 221-449 ц. Максимальные показатели составляют 700-704 ц с 1 га. Сорт превосходит стандарты Авроры и Петербургского картофеля.

Посадка

К проращиванию приступают с апреля. Отбирают материал по 35-55 см. Отбраковывают клубни с пятнами и дефектами.

Варианты проращивания:

  • в прозрачных пакетах;
  • слоем в подсобных помещениях под рассеянным светом;
  • в увлажненных опилках;
  • способом провяливания.

Для предупреждения болезней и нашествия вредителей клубни обрабатывают марганцовкой, борной кислотой, Рипкордом, Микроцином.

Выращивание и уход

Для комфортного роста кусты поливают в засушливый сезон до 2-3 раз. Норма влаги — 30-50 л (зависит от увлажненности грунта). Удобрения вносят несколько раз – после всходов, при цветении. Для наращивания вегетативной части применяют помет, мочевину, карбамид. В фазе бутонизации поливают суперфосфатом (в 10 л разводят 3 ст. л.).

Окучивают 2 раза. Присыпают побеги влажной землей, когда их высота станет 15-20 см. Процедуру повторяют спустя 20-25 суток.

Картофель Бернина подходит для возделывания в умеренной полосе, несмотря на новизну, сорт уже заслужил положительные рекомендации картофелеводов. Отмечены такие качества, как неприхотливость, отличные товарно-вкусовые показатели, повышенная урожайность.

Уборка и хранение урожая

Уборку урожая картофеля Зекура проводят, начиная со второй половины августа и до середины сентября. Зимой клубни удобней всего хранить в подвале или погребе при температуре +2°С и влажности воздуха не ниже 75%.

Плоды складывают в мешки, деревянные ящики с отверстиями для вентиляции или в сетки. В таких условиях они могут хорошо храниться не менее 6 месяцев.

Перед закладкой плодов на хранение нужно обязательно провести такие действия:

Уборка и хранение урожая
  • очистить клубни от земли и просушить их;
  • удалить повреждённые и гнилые плоды;
  • провести сортировку урожая по размеру, отбирая средние клубни для посадки.

Ознакомьтесь также с технологией выращивания картофеля в мешках.

Сорт картофеля Зекура очень прост в выращивании и не требует тщательного ухода или специфических условий климата. Вкусовые качества клубней находятся на высоте, а урожайность растения порадует даже самого требовательного огородника. Для этого достаточно лишь соблюдать описанные в статье простые правила выращивания и ухода за растением.

Виды картошки по назначению

Картофель делят на сорта по назначению:

  1. Столовые. В клубнях содержится около 18% крахмала, а также бета-каротин, витамины и другие ценные вещества. Столовые сорта картофеля выращивают для употребления в пищу.
  2. Технические. Такой продукт используют только для переработки с целью получения крахмала и спирта.
  3. Кормовые. Мякоть содержит много белка и крахмала. Такие овощи рекомендованы для кормления животных.
  4. Универсальные. Высокое содержание белков и крахмала (16-18%) позволяет использовать клубни для кормления скота. Хорошие вкусовые характеристики делают их пригодными для кулинарных целей.

Столовый картофель разделяется на несколько подкатегорий:

  1. А. Мякоть плотная и водянистая. Мучнистость полностью отсутствует или минимальная. При варке клубни не развариваются. Используют продукт для приготовления салатов и окрошек.
  2. В. Мякоть умеренно водянистая, плотная и слегка мучнистая. Во время термической обработки разваривается слабо. Лучше всего подходит для жарки и супов.
  3. С. Картофель отличается умеренно мучнистой, мягкой и немного водянистой мякотью. Подходит для жарки, варки в мундире, приготовления пюре.
  4. D. К этому типу относят все сорта с клубнями мягкой мучнистой консистенции, которые используют для приготовления пюре и запекания.