Картофель: посадка клубнями весной – как и когда

Картофель – это основной овощ нашего народа. И практически ни одно основное блюдо не обходится без неё. Насчитывают несколько сотен способов приготовления картофеля, это и запекание, и обжарка, и варенная в пюре или в мундире, с чесноком, зеленью, специями. И все перечисленные блюда не вероятно вкусные и сытные на вкус. Поэтому и стараются многие вырастить любимый овощ самостоятельно без добавления химикатов и ядовитых веществ.

Подробный обзор

способов предпосадочной подготовки клубней картофеля

1 способ: Осеннее озеленение клубней картофеля

Позволяет молодым росткам стать более крепкими. Для этого неглубокие ящики заполняют клубнями картофеля и выносят под навес на несколько недель. Свет должен быть рассеянным. При воздействии света на клубни происходит выработка соланина, который окрашивает картофелины в зеленый цвет и делает их непригодными для употребления в пищу. После озеленения можно рассчитывать на повышение урожайности в среднем на 10% и более быстрые всходы.

2 способ: Проращивание клубней картофеля на свету

За 20–25 дней до посадки переберите посадочный материал, перенесите в светлое помещение с температурой +15…+18 °С и выложите клубни в 1–2 слоя, чтобы прорастали. Помещение должно проветриваться. Время от времени поворачивайте ящики с посадочным материалом. При недостаточном освещении ростки будут тянуться к источнику света, из-за чего станут слабыми и излишне вытянутыми. Также освещение ускоряет процесс выработки соланина – позеленевшие клубни приобретают иммунитет против опасных заболеваний и грызунов.

3 способ: Проращивание клубней картофеля во влажной среде

Этот метод не требует светлого помещения, сокращает срок проращивания до 15–20 дней и способствует образованию корней на ростках. Клубни укладывают в 3–4 слоя в проветриваемые ящики, отделяя каждый слой рыхлым, увлажненным материалом (торфом, перегноем, опилками). Раскладывать клубни более толстым слоем не следует, это затрудняет доступ к ним свежего воздуха. Ящики содержат в темном помещении при температуре +12…+15 °С, не забывая контролировать и поддерживать влажность субстрата, по мере подсыхания опрыскивая его водой из пульверизатора. На клубнях формируются не только ростки, но и корешки, поэтому после посадки всходы будут сильнее и появятся раньше.

4 способ: Подвяливание клубней картофеля

Метод повышает устойчивость посадочного материала к болезням, ускоряет рост зеленых побегов и появление ростков при температуре +16 °С и выше, свет не является обязательным условием. Клубни раскладывают в 1–2 слоя и выдерживают в тепле, пока не появятся ростки, при этом клубни теряют часть влаги, но накапливают ферменты, необходимые для дальнейшего роста.

5 способ: Проращивание клубней картофеля в жарком помещении

Очень быстрый метод для тех огородников, которые не успели вовремя начать подготовку картофеля к посадке. Способ занимает не более 3–4 дней, в течение которых желательно поддерживать температуру содержания клубней в пределах + 20…+ 25°С. Если картофель хранился в холодном подвале, не стоит сразу переносить его в теплое место – необходимо пару дней подержать клубни картофеля при температуре +10…+12 °С. Высокая температура ускоряет ферментативную деятельность клубня, запускает необходимые для дальнейшего роста процессы.

6 способ: Проращивание клубней картофеля в полиэтиленовых мешках

В полиэтиленовых мешках необходимо проделать отверстия для вентиляции клубней, засыпать картофель, завязать мешки веревкой и разместить их в освещенном месте. Создается парниковый эффект, спящие почки быстрее пробуждаются и начинается рост проростков. При этом ростки получаются хорошие и крепкие. К тому же так очень удобно переносить или перевозить к месту посадки.

7 способ: Проращивание клубней картофеля методом замачивания

За день до посадки помещают посадочный материал в емкость с теплой водой или питательной смесью. Питательная смесь может быть различной, можно просто в 10 л воды развести 1 кг золы.

Вы нам скажете: что может быть сегодня актуальнее эпидемии, карантина и прочих вирусных тем. А мы ответим так. Если все время сидеть дома, то кто же нас кормить будет, когда это все закончится? Правильно, наш клочок земли. И сейчас самое время подумать про посадку картошки. Все вопросы на эту тему нашему ведущему.

— Андрей Степанович, как сделать так, чтобы каждый клубень, положенный в землю, дал хороший урожай?

— Прежде всего надо иметь здоровый посадочный материал любого районированного или перспективного сорта. И желательно элиты или высших репродукций, от первой до третьей. Меня часто спрашивают, как отличить элиту от обычного посадочного материала? Да никак, только по документам. Отсюда и мой совет всем дачникам и огородникам. Выращенный на своём огороде и отобранный от лучших кустов посадочный материал любого сорта даст вам хороший урожай. Он может быть даже выше, чем от купленного неизвестного происхождения. И конечно же клубни следует тщательно отобрать и подготовить к посадке.

Читайте также:  Как сажать семена картофеля на рассаду видео

— Еще простой вопрос, который задают всегда. Как правильно выбрать семена для посадки?

— Самый надежный способ выглядит так. Разложите то, что отобрали, в ящики и подержите их в тёплом помещении на рассеянном свету. Можно и в квартире, правда, будет пахнуть погребом, но потерпите немного. Этот прием называется яровизацией.

Через 20 — 25 дней все жизнеспособные клубни дадут крепкие ростки с бугорками у основания. Это зачатки будущих корней. Конечно же, перед проращиванием надо удалить все больные и уродливые клубни. После проращивания снова переберите клубни и отбракуйте те, которые не дали ростков или дали очень слабые. Клубни грушевидной, веретеновидной формы или с трещинами — явный признак вырождения. Их тоже не следует сажать.

— И, конечно же, традиционный вопрос: резать или не резать. А если резать, то как и чем?

— Крупные клубни конечно – резать! Ради экономии посадочного материала. Но в этом деле есть тонкости, о которых не все знают. Заранее, за несколько дней до посадки крупные клубни надрезают, но не до конца, оставляя перемычки в 1 – 1,5 см. Чего мы добиваемся этим, кроме экономии семян? Резкой клубней мы стимулируем рост спящих боковых и даже пуповинных почек.

При посадке резаные клубни разламывают, надрез к этому времени зарубцуется, а небольшая свежая ранка не так опасна. Гораздо опаснее, когда крупные клубни режут на части в день посадки. И помните, что половинки клубней следует сажать срезом вверх. Целые клубни сажать желательно верхушкой вниз, так корням достанется больше влаги.

— В общем, пора точить ножи…

— А вот точить их как раз и не следует. Посадочные клубни лучше резать не очень острым ножом, потому что при этом они дают больше гормонов заживления ран. Я однажды и сам совершил такую ошибку: резал клубни острым окулировочным ножом. Показывал друзьям, какая у моих диетических сортов красивая мякоть. Срезы на таких клубнях долго не зарубцовывались и при посадке просто сгнивали. Не спасала положение и дезинфекция ножа марганцовкой. Так что не надо старательно точить нож для резки клубней.

— Впервые слышу о таком. Но пойдем уже на землю, поговорим о почве для посадки. Какой она должна быть?

— Скажу, какой она не должна быть: холодной. Вспомните старый крестьянский способ проверки готовности земли к севу, когда на нее усаживали самого древнего деда. У ваших семян уже есть ростки, которые просто замерзнут в холодной земле, поэтому не спешите. У нас традиционно самые лучшие сроки посадки картофеля – вторая декада мая. Но имейте в виду, весна нынче ранняя, сроки могут немного сдвинуться. Тут может проявиться другая опасность: майские заморозки.

— Еще один простой вопрос: как правильно готовить почву?

— Лучше всего, когда участок под картошку взрыхлён и заправлен органикой с осени. Свежий или плохо перепревший навоз под картофель вносить нельзя. Это вызовет. сильный рост ботвы, самозатенение, засорённость участка и поражение клубней паршой. Весной можно внести хорошо перепревший навоз, перегной, биогумус, древесную золу, аммофос. Для экономии удобрения лучше вносить их в каждую лунку.

Ну и как всегда я настоятельно советую: не копайте и не пашите весь участок. Перекопка или отвальная вспашка, нарезка борозд сильно иссушают почву.

— Еще раз напомните ваш излюбленный способ посадки картофеля.

— Я считаю, что лучше всего сажать картофель под лопату, не перекидывая почву с места на место. Для этого клубни бросают в почву в щель под штык лопаты. Что мы получаем при таком способе? Верхний сухой мульчирующий слой не смешивается с влажной почвой и аэробные микробы не попадают в неблагоприятные для них условия вглубь. И, наоборот. анаэробы, обходящиеся без воздуха, не выносятся наверх и остаются на месте. Проще говоря, клубень сразу попадает в благоприятную для него влажную землю.

Вот такие простые вопросы и не всегда ожидаемые ответы…

Влияние Луны на дни посева картофеля

Давно доказано влияние фаз луны на природное явление на нашей планете. И огородники давно приноровились составлять лунный посевной календарь и выявлять наиболее благоприятные дни. Кстати, этот календарь составляется ежегодно.

Влияние фаз на картофельный рост

Растущая луна: Вся жидкость собирается в верхней части корешков. Значит в этот период высаживаются растения, требующие насыщенного и регулярного полива.

Полная луна: Наихудший период проведения посадочных мероприятий, вся влага собирается в верхних частях молодых растений.

Убывающая луна: Луна начинает активное воздействие на влагу, опуская ее в более нижние корешки. Самый благоприятный момент посадки клубневых и корнеплодных видов.

Новая луна: Абсолютно нельзя осуществлять поливочные работы и пересадку, в сердцевине корешка и так собрано много жидкости и лишняя жидкость способна погубить росточки.

На рост и полноценное формирование рассады влияет не столь определённые фазы луны, как нахождение её в каком-либо знаке зодиака.

Худшее нахождение луны для посадочных работ считается в Водолее, Льве, Девы, Овна и Близнецов.

Читайте также:  Настойка лимона с чесноком для чистки сосудов

Никак не влияющие знаки Стрелец, Козерог, Телец и Весы.

Самое благоприятное влияние оказывают Рак, Рыба, Скорпион.

Подготовка картофеля к посадке

Обработка картофеля перед посадкой

Если вы хотите получить хороший урожай картофеля, нужно ответственно отнестись к подготовке посадочного материала. Клубни перебирают, выбраковывают малопродуктивные и больные – пораженные гнилью, образующие слабые отростки или совсем их не образующие. Затем клубни нужно обработать от болезней и вредителей. На нашем сайте уже есть статья о том, какими средствами осуществляется обработка картофеля от болезней, а какими от вредителей, и какие из этих средств наименее токсичны. Напомним только, что для отпугивания колорадского жука, проволочников, тли и других вредных насекомых применяют препараты Максим, Матадор Гранд, Круйзер, Табу, Имидор, Пикус, Престиж, Командор и Целест Топ. А защитить клубни от грибковых заболеваний вам поможет их обработка раствором одной чайной ложки медного купороса в 3 л воды или фунгицидами Фитоспорин-М, Квадрис, Максим и Колфуг в соответствии с инструкцией производителя.

Целях защиты от вредителей применяются смежные посадки картофельных кустов с укропом, базиликом, календулой, кориандром или фасолью. Отпугивает вредителей и возбудителей грибковых заболеваний от картофельных клубней и брошенная при посадке в лунку пригоршня древесной золы. Хорошо защищает картофель от болезней замачивание клубней перед посадкой на полчаса в таком составе: в 10 л воды растворяют 1 г марганцовки, 20 г борной кислоты и 10 г медного купороса. После обработки клубни нужно просушить. Есть еще один способ защитить картофель от грибковых инфекций: растворить 1 кг древесной золы в ведре воды и опустить в раствор картофель прямо в сетке. Этот способ, к тому же, позволяет клубням получить запас калия.

Проращивание картофеля перед посадкой

Для того чтобы подготовить клубни к весенней посадке, вам понадобится от 3 до 30 дней – всё зависит от того, какой метод вы изберете. Однако стоит помнить, что экспресс-методы далеко не всегда надежны, и применять их желательно параллельно с проверенными способами подготовки, посадки и выращивания картофеля.

Перед посадкой клубни нужно прорастить – стимулировать образование на клубнях крепких, здоровых ростков из пробудившихся почек. Проращивание бывает сухим и влажным. Для сухого проращивания вам потребуется от 20 до 40 дней, определенный температурный режим, а также хорошее освещение для образования в клубнях соланина, придающего картофелю устойчивость к болезням, грызунам и воздействию неблагоприятных условий. Удобней всего проращивать клубни на полу или в ящиках, уложив их в один-два слоя. Первые две недели для того, чтобы пробудить спящие глазки, температуру поддерживают в пределах 18-20 ºC, но затем ее постепенно понижают до 10-14 ºC – в таких условиях ростки не будут вытягиваться.

Если вы предпочтете проращивать клубни влажным способом, пересыпьте их увлажненным торфом, перегноем или опилками и содержите при температуре от 12 до 15 ºC, не позволяя субстрату высыхать. В процессе проращивания у клубней формируются не только ростки, но и корешки, благодаря которым после посадки всходы появляются намного быстрее. Проращивают картофель влажным способом не более 2-3 недель. Однако если по какой-то причине посадка клубней откладывается, нужно понизить температуру содержания, чтобы замедлить развитие проростков.

Можно применять сухое и влажное проращивание комбинированно: в течение трех недель проращивать клубни на свету, а когда появятся ростки, переложить картофель на 10 дней во влажный торф, чтобы стимулировать отрастание корешков у основания ростков.

Для пробуждения глазков можно использовать процедуру провяливания. Для этого клубни неделю-другую содержат при температуре от 16 ºC и выше, разложенными в один-два слоя. За это время клубни теряют влагу, но при этом накапливают ферменты, пробуждающие глазки и ускоряющие рост побегов.

В случаях, когда поджимает время, прибегают к такой подготовительной процедуре, как прогревание. За неделю до посадки вынутый из погреба посадочный материал помещают на 2-3 дня в температуру 10-15 ºC, а затем на 3-4 дня температуру повышают до 20-22 ºC.

Бывают случаи, когда картофель вдруг начинает расти раньше времени, однако допускать появления больших ростков нельзя, потому что они легко обламываются и слишком много забирают у клубня сил и питания. Как поступить в таком случае? Можно осторожно, стараясь не повредить глазки, отломить ростки как можно раньше – таким образом вы задержите прорастание картофеля. Однако прибегать к этой процедуре можно не более двух раз – третий росток придется оставить. А можно использовать ростки в качестве рассады: когда они достигнут в длину 4-6 см, и у них обозначатся зачатки корешков, ростки осторожно отделяют от клубня и высаживают во влажный субстрат – например, смесь рассадного грунта, торфа и опилок. Схема посадки ростков – 6х4 см, а заглублять их нужно на 2/3.

Что нужно знать о посадке картофеля

Помимо выбора правильных дней для посадки овощной культуры важно соблюдать и другие правила. К примеру, семенной картофель должен быть с проросшими почками. Его можно прорастить в домашних условиях.

Чтобы активизировать процесс прорастания, клубни за пару месяцев до посадки необходимо положить в помещение с большим количеством света. У картофеля не должны быть слишком длинные отростки, поскольку их можно повредить. Картошка для посадки не должна быть испорченной.

Сроки посадки

Календарь посадки картофеля – первое, на что стоит ориентироваться для получения хорошего урожая. Важно для этого учитывать благоприятные дни для проведения земельных работ, климатически особенности региона и сорт растительной культуры. Если сделать это раньше или позже срока, то рассчитывать на богатый и качественный урожай не придется.

По луне

Сроки посадки
Сроки посадки
Сроки посадки

По лунному календарю есть сроки для посадки картофеля, в которые можно сделать эту процедуру максимально безопасной и удачной. Этой ценной информацией всегда пользуются опытные огородники и цветоводы. Относительно клубнеплодов благоприятными днями для посадки в 2020 году являются:

Сроки посадки
Сроки посадки
Сроки посадки
Сроки посадки
Сроки посадки
Сроки посадки
Сроки посадки
Сроки посадки
Сроки посадки
Сроки посадки
Сроки посадки

Сроки посева овощных культур в открытый грунт

Ранневесенние посевы (середина марта – середина апреля)

Эту группу растений составляют культуры мало- и среднетребовательные к свету. Посев ранневесенних зеленных и овощей можно выполнять поэтапно, через 10-12-15 дней, что продлит получение свежей продукции.

Читайте также:  Классификация помидоров черри. Названия и описание сортов

Список культур для посева при температуре почвы в 7-10 см слое в пределах +3…+5°С.

  • Зеленные (пряновкусовые) – укроп, петрушка, кориандр, фенхель, пастернак, листовая горчица, сельдерей, спаржа, мелисса и другие.
  • Овощные листовые и с надземным формированием урожая – все виды салатов, хрен, шпинат, ревень, горох, ранняя цветная капуста, брокколи, капуста белокочанная раннеспелая.
  • Луковичные и корнеплодные – лук севок и лук чернушка на перо и луковицу, морковь ранняя, редис, редька, репа, брюква.

Средневесенние посевы (середина апреля – вторая декада мая)

Если весна холодная и влажная, переносят посев на более поздний срок (на 5-8 дней). Как и холодоустойчивые, эти культуры тоже можно высевать поэтапно, через 10-12-15 дней, что продлит получение свежей продукции.

При прогреве почвы в корнеобитаемом слое от +5°С можно продолжить посев некоторых мало– и среднетребовательных к условиям солнцеобеспечения культур.

Список культур для посева при температуре почвы в 8-15 см слое в пределах +5…+8°С.

Сроки посева овощных культур в открытый грунт
  • Зеленные – сельдерей листовой, черешковый, корневой, салатный цикорий.
  • Овощные – все виды капуст: белокочанная средняя, краснокочанная, брюссельская, савойская, кольраби и другие. Высаживают картофель ранний, средний, лук порей, чеснок яровой. Высевают лук севок и бобы, фасоль. Ближе к маю высевают кукурузу овощную сахарную, подсолнечник.
  • Корнеплоды: свекла, морковь средняя.

Поздневесенние посевы (последняя декада мая – середина июня)

Посев овощных в открытый грунт осуществляется в третьей декаде мая–июне месяце при наступлении постоянной теплой погоды без возвратных весенних заморозков. К примеру, в средней зоне России, Сибири, на Урале, теплая погода без заморозков устанавливается после 10-15 июня. Почва в корнеобитаемом слое прогревается до +12…+15-17°С. То есть посевы в открытый грунт даже ранних холодоустойчивых овощных культур сдвигаются на предлетье или начало лета.

В этих регионах целесообразнее использовать ранние сорта, обязательно районированные под местный климат, использовать временные укрытия и доращивание овощных культур в защищенном грунте в осенний период.

Теплолюбивые культуры, посев которых проводят при температуре почвы в 10-15 см слое до +13…+15-17°С

При наступлении устойчивого теплого периода высевают томаты, фасоль, бахчевые (дыни и арбузы), подсолнечник, базилик, майоран, корнеплоды (морковь, свеклу). Высаживают в открытый грунт рассаду пасленовых (томаты, баклажаны, перец сладкий и горький) и тыквенных культур (огурцы, кабачки, патиссоны, тыкву).

Таким образом, специалистами выделены группы растений, которым для всходов и нормального развития требуется определенная температура почвы, безморозная погода, количество и длительность поступления солнечной энергии.

Весенний высев семян овощей в открытый грунт

Влияние фазы луны на посадку растений

Фазы луны в апреле 2021 года воздействуют как на корни растений, так и на надземную часть. Посадка растений в определенный лунный день может ускорить их всход, рост, повлиять на плоды будущих растений.

В некоторые дни от посадки, прополки и рыхления корней растений и цветов необходимо воздержаться, т.к. это может привести к повреждению растений, замедлению роста, загниванию или например нарушить их энергетический баланс. Это затрагивает не только непосредственно работу с землей и, но и другие работы в огороде и саду.

Если вы хотите собрать хороший урожай, то Вам очевидно необходимо, чтобы в апреле 2021 года все было сделано, согласно лунному посевному календарю.

Если Вы высаживаете растение, особенно это относится к многолетникам, деревьям, у которых предполагается долгий срок жизни, рассаду, то делать это следует только на растущей Луне, желательно перед полнолунием. В день новолуния этого делать не стоит.

Растения, посаженные перед полнолунием, будут отличаться высоким ростом. Подобно тому, как все дела, направленные на развитие, следует начинать на растущей Луне, так и новую жизнь на новом месте растениям, особенно, многолетникам следует давать на растущей Луне.

Правила ухода и дальнейшего выращивания картофеля

Данная статья в первую очередь посвящена технике посадке, об особенностях ухода и агротехнике выращивания (поливе, подкормках) будет рассказано в будущих материалах.

Правила ухода и дальнейшего выращивания картофеля

Однако, всё-таки следует остановиться на некоторые нюансах выращивания картофеля, особенно на окучивании.

Видео: секреты выращивания картофеля

Правила ухода и дальнейшего выращивания картофеля

Окучивание

Окучивание — это, пожалуй, самый важный агротехнический прием для успешного выращивания картофеля.

Правила ухода и дальнейшего выращивания картофеля

Вредители 

Безусловно, главным вредителем картофеля является колорадский жук.

Правила ухода и дальнейшего выращивания картофеля

Но, к сожалению, отнюдь не единственный, поскольку клубни достаточно часто поражаются еще и проволочником (личинкой жука-щелкуна).

Сроки сбора урожая и способы его хранения

Правила ухода и дальнейшего выращивания картофеля

Таким образом, если вы будете соблюдать все основные требования и рекомендации по посадке картофеля, а также в дальнейшем правильно ухаживать, то обязательно получите достойный урожай.

Видео: когда и как правильно сажать картофель

Уход за картофелем после всходов

Если картошка хорошо всходит, первое, что нужно делать – обеспечить регулярный полив, 2-3 раза в сезон при засушливом лете. Влага необходима для того, чтобы она зацвела, а плоды начали созревать. 2 раза за лето окучьте растительную культуру по мере ее роста и взрыхлите землю. Это необходимо для того, чтобы подземные стебли лучше укреплялись и на них уже смогли появиться клубни второго порядка.

Если на гряде выросли сорняки, то сразу же их устраните. Во-первых, они мешают полноценному развитию корневой системы, во-вторых, расходуют из почвы питательные вещества, необходимые для созревания клубней. Взрослые кусты обязательно регулярно осматривайте. Если появились вредители, то уничтожьте их специальными средствами от взрослых насекомых и их личинок.