Картофель «Розара»: описание сорта, фото и отзывы

Белорусские сорта картофеля успешно культивируют огородники и фермеры в России и странах СНГ. В советское время в союзной республике велась большая работа по выведению сортов и гибридов культуры, испытывались новинки селекции. В новое время традиции не забыты, а белорусская картошка по-прежнему востребована.

Небольшой экскурс в историю

История появления этого картофеля относится к 90-м годам прошлого столетия. Из двух разных сортов российские учёные ГНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха вывели картофель, который впоследствии получит название «Удача» за свои превосходные потребительские качества.

Целью выведения было создание хорошо приспособляемого к любым условиям сорта, который будет давать богатый и вкусный урожай, несмотря на внешние негативные факторы. Донорами выступили два хороших сорта картофеля: Вильня и Анока. Усилия селекционеров оправдали себя: Удача отлично растёт и плодоносит, хорошо адаптируется к разным особенностям почвы и климата. Его выращивают на территории России в Центрально-Черноземном, Дальневосточном и соседних районах. Также данный сорт популярен на территории Молдовы и Украины. Можно смело утверждать, что это один из самых неприхотливых и плодовитых сортов картошки на территории СНГ.

Хозяйственно-биологическая характеристика

Сорт обладает устойчивостью к картофельному раку, высокой устойчивостью к поражению макроспориозом. Наблюдается средняя устойчивость к вирусным заболеваниям и относительная устойчивость клубней к фитофторе. Средние показатели урожайности достигают 55 т/га. Среднее количество клубней на один куст варьируется от 9 до 15 штук. Товарность картофеля достигает 94-96%. Среднее содержание крахмала составляет от 12 до 16%. Сорт характеризуется хорошей лежкостью – на уровне 90-94%.

Критерии выбора картошки

В продаже представлена элита сортов белорусской селекции различных сроков созревания. При покупке учитывают, что картофель предпочитает умеренный климат, плодородные почвы, регулярный полив. Даже самые лучшие по отзывам сорта при нарушениях агротехники не покажут своих качеств и высоких параметров урожайности, устойчивости к инфекциям.

Основные критерии:

Критерии выбора картошки
  • сроки сбора урожая и вызревания клубнеплодов. В зонах рискованного земледелия (Урал, Сибирь, Северо-Запад РФ) рекомендуется возделывать ранние и среднеспелые сорта, для средней полосы и южных регионов подходят и поздносозревающие разновидности;
  • назначение (столовые или технические сорта);
  • для еды или хранения. Раннеспелый картофель непригоден для длительного хранения, выращивают его для потребления летом и осенью. Среднеспелая и поздняя картошка выкапываются позже, закладываются для хранения и потребления в зимнее время и весной;
  • показатели содержания крахмала. Подчас на эту информацию не обращают внимания, а затем сетуют, что картошка не пригодна для жарки или приготовления пюре. Высококрахмалистый картофель подходит для варки, пюре, а вот сорта с пониженным содержанием крахмала лучше сохраняют форму и поэтому используются для жарки, супов, салатов;
  • стойкость к перепадам температуры;
  • устойчивость к поражению фитофторой, другими болезнями, а также вредителями.

Как раскрыть весь потенциал сорта при выращивании

Чтобы раскрыть весть потенциал, заложенный селекционерами в выбранный сорт картофеля, важно обращать внимание на качество посадочного материала.

Приобретать посадочный материал лучше в специализированных магазинах. Здесь на него есть сертификаты и документы, гарантирующие пригодность к высадке. В магазинах обычно продают 2 вида: элита и первая репродукция.

Клубни элиты считаются семенными, на еду не идут. Выращенный из элитных клубней картофель называется 1-я репродукция (обычно его оставляют на семена, в пищу не используют), то, что будет выращено из него на следующий год – 2-я репродукция.

Понятно, что по-возможности нужно выбирать для посадки элитный картофель, несмотря на то, что он в несколько раз дороже, чем обычный. Картофель ниже 2-й репродукции высаживать не целесообразно и экономически невыгодно, так как он может быть заражен различными заболеваниями.

Кроме качества посадочного материала, на успешность выращивания картофеля влияет расположение участка и почва. Картошка любит открытые, солнечные места, ровные участки или расположенные немного на возвышенности. Низменности и сырые места не подходят.

Почвы предпочтительны легкие, рыхлые, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Отлично подойдут супеси и легкие суглинки, в глинах картофель будет расти хуже. Кислотность должна быть нейтральной.

Важным условием получения хорошего урожая является высадка картофеля с междурядьями 75 см (узкие междурядья затрудняют или делают невозможным полноценное окучивание), проведение поливов и подкормок, ведь даже самая лучшая и суперурожайная картошка не сможет продемонстрировать все, на что она способна, без воды и питания.

Поливы должны быть нечастыми, но обильными, особенно много воды растения потребляют после образования клубней и в процессе их роста. Подкармливания проводят перед цветением, после его завершения и в период активного роста клубней, используя органику или минеральные удобрения.

Что еще почитать:

Правильные удобрения для картофеля: чем и как подкормить при посадке в лунку и после всходов

Правильное проращивание картофеля перед посадкой: сроки и способы проведения процедуры

Правильная посадка картофеля мотоблоком с окучником, плугом или картофелесажалкой

Протравитель Престиж для обработки картофеля: инструкция по применению, отзывы

Среднеранние сорта картофеля

В эту группу относят сорта со средним сроком созревания 75 — 85 дней. В этой категории огородники отдают предпочтение таким сортам, как Гала, Невский, Чародей и Адретта.

Гала (Германия)

Среднеранние сорта картофеля

Урожайность товарных клубней: 400 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый с крупными листьями, цветки белые единичные.

Клубни: круглые с мелкими неглубокими глазками и желтой жилковатой кожурой, мякоть ярко-желтая, средняя масса 70 — 120 г, в кусту 25 шт.

Вкус: хороший, низкое содержание крахмала, при варке остается плотным, идет для приготовления салатов и супов.

Среднеранние сорта картофеля

Зоны возделывания: районирован для Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов, универсален для возделывания и в других регионах России.

Особенности: устойчив к нематоде и специфическим заболеваниями.

Недостатки: восприимчивость к ризоктониозу.

Рекомендации по выращиванию: сорт всходит равномерно, кусты образует компактные, что удобно при уходе (прополки, окучивание). Идеально подходит для механизированной уборки. Очень неприхотливый сорт, дает прекрасные урожаи при возделывании на богаре. Для увеличения срока хранения рекомендуется за 2 недели до уборки урожая скосить ботву, что позволит клубням вызреть и запастись питательными веществами.

Среднеранние сорта картофеля

Невский (Россия)

Урожайность товарных клубней: 380 — 500 кг/сотки, максимальная — свыше 600 кг/сотки, стабильная.

Морфология куста: среднерослый, пышный, цветки белые.

Клубни: ровные овальные с  красноватыми глазками на гладкой белой кожуре, мякоть белая, средняя масса 90 — 130 г, в кусту 8 — 15 шт.

Среднеранние сорта картофеля

Вкус: хороший, содержание крахмала ниже среднего, очищенные клубни долго не темнеют, при варке не разваривается.

Зоны возделывания: районирован во всех регионах России.

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, фитофторозу и ризоктониозу.

Недостатки: не переносит похолодания в период посадки и уборки, раннее прорастание клубней.

Среднеранние сорта картофеля

Рекомендации по выращиванию: при посадке пророщенных клубней нельзя допускать обламывание ростков. Сорт отзывчив на внесение удобрений и поливы, поэтому подходит для интенсивного возделывания. Не рекомендуется сажать в не прогретую переувлажненную почву. Чародей (Россия)

Урожайность товарных клубней: сильно зависит от региона выращивания и колеблется от 174 до 370 кг/сотки, максимальная — 420 кг/сотки.

Морфология куста: прямостоячий со светло-зелеными листьями, цветки белые.

Среднеранние сорта картофеля

Клубни: овальные с мелкими незаметными глазками на гладкой желтой кожуре, мякоть белая, средняя масса 73 — 116 г, количество клубней не постоянно на разных почвах.

Вкус: хороший, сладковатый; клубни легко чистятся, при варке не темнеют, но становятся слегка рассыпчатыми; идеально подходит для приготовления пюре.

Зоны возделывания: районирован в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах России.

Особенности: высокая товарность, высокая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, средняя устойчивость к фитофторозу.

Среднеранние сорта картофеля

Недостатки: восприимчивость к нематоде.

Рекомендации по выращиванию: обязательное проведение профилактических обработок от вредителей, редкая схема посадки.

Адретта (Германия)

Урожайность товарных клубней: 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 450 кг/сотки.

Среднеранние сорта картофеля

Морфология куста: прямостоячий, сильнорослый, цветки белые.

Клубни: округло-овальные с мелкими и редкими глазками на шершавой желтой кожуре, мякоть светло-желтая, средняя масса 130 г.

Вкус: средний, при варке разваривается; клубни с высоким содержанием крахмала подходят для приготовления пюре.

Зоны возделывания: районирован в Поволжье, Западной Сибири и на Дальнем Востоке.

Среднеранние сорта картофеля

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, высокая устойчивость к вирусным болезням, раннее формирование клубней.

Недостатки: отмечены не были.

Рекомендации по выращиванию: неприхотливый в выращивании сорт, но не переносит недостатка влаги в почве и нерегулярные поливы.

Читайте также:  Имбирь – выращивание в условиях умеренного климата

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель сорта Манифест достаточно устойчив к распространенным болезням культуры, таким как фитофтороз, золотистая нематода, парша обыкновенная, морщинистая мозаика и другим. Что касается вредителей, то наибольшую опасность для посадок представляет картофельная моль, которую нельзя недооценивать. При оптимальных температурных условиях, а это 20-25 градусов, одно поколение этого насекомого развивается меньше, чем за месяц. Моль способна уничтожить значительную часть урожая, сделав клубни непригодными к употреблению. Главная проблема заключается в том, что саму бабочку довольно сложно обнаружить, определить ее наличие можно только по косвенным признакам – паутине на кустах и загнивающим листьям. Чтобы 100-процентно убедиться в том, что посадки атаковал этот вредитель, нужно подкопать поврежденное растение и разрезать один из клубней. В мякоти и под кожурой будут узкие ходы, проточенные личинками картофельной моли.

Как с ней бороться? Препарат, способный полностью уничтожить этого вредителя, пока еще не создан, но снизить его численность на грядках вполне по силам. В этом помогут специальные препараты лепидоцид, битоксибациллин или дендробациллин. Обработка кустов проводится до появления первых завязей. Как воспользоваться перечисленными средствами, подскажет инструкция на упаковке.

Борьба с болезнями и вредителями

Еще одним серьезным врагом, как Манифеста, так и других сортов картофеля является колорадский жук. Бороться с ним и его личинками можно по-разному. Кто-то предпочитает народные методы, даже такой, как сбор вредителей вручную с последующим уничтожением за пределами участка, а кто-то идет более легким путем и применяет современные химические препараты.

Видео

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Читайте также:  9 способов посадки картофеля весной для хорошего урожая осенью

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Поделиться:

Для разных географических мест

Картофель, выращенный в средней полосе России, вкуснее чем в южной.

Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность уже в начале июля получить первый урожай. Ранние появляются уже спустя 50-60 суток после посадки.

Для разных географических мест

Для средней полосы России подходят: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».

Славянка

Для Подмосковья должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменению климата. Рекомендуется высаживать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «Невский», «Луговской».

Луговской

Для разных географических мест

Для Северо-Западных регионов нужно высаживать сорта, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «Сантэ», «Аврора», «Романо».

Романо Аврора

Подвиды картошки

Различные сорта картофеля подходят не для всех регионов России . Хотя большинство акклиматизированы под умеренную зону, есть разновидности, которые наиболее подходят для средней полосы России и Сибири.

Так же картофель отличается по оттенку мякоти, вкусовым особенностям, срокам созревания. Исходя из этого, можно классифицировать их следующим образом:

Классификация сортов по произрастанию

Географическое положение Названия сортов
Для средней полосы России Невский, Фелокс, Спринт, Латона, Ред Скарлет, Пикассо
Для Подмосковья Тулеевский, Гала, Невский, Удача, Спринт, Пай, Дофине, Айдахо, Бела Роса, Розара
Для Сибири Адретта, Удача, Скарлет, Тулеевский, Невский

Виды по урожайности

Красный картофель с желтой мякотью Бела Роса, Ред Скарлет, Розара
Рассыпчатые сорта Айдахо, Пай
Высокоурожайные Розара, Адретта, Удача
Розовая картошка Пикассо
Картофель желтый Айдахо, Тулеевский, Гала, Спринт, Фелокс

Классификация по срокам созревания

Среднеранние 50-60 дней Айдахо, Бела Роса, Розара, Ред Скарлет
Среднеспелые 80-95 дней Латона, Удача
Среднепоздние 95-100 дней Атлант, Невский
Поздние 4 месяца Пикассо

Все вышеперечисленные сорта картофеля обладают отменными характеристиками и вкусовыми качествами. Большинство устойчиво к заболеваниям и отличается высокой урожайностью.

Хранение и транспортировка

Для долговременного хранения сорт Гала картофель характеристика, отзывы о котором добавляют популярности овощу, необходимо правильно заготовить. За 10-14 дней до планируемого срока сбора с кустов необходимо срезать ботву. Отсутствие надземной части растения способствует прекращению развития клубней. Кожура овоща станет крепче, плотнее, за счет чего увеличивается дальнейший период хранения урожай.

После извлечения из грунта клубни необходимо просушить. Также рекомендуется оставить плоды на солнечном участке на день, чтобы солнечные лучи уничтожили болезнетворные микроорганизмы. Для употребления, а также дальнейшего хранения необходимо использовать крупный хороший корнеплод без видимых следов порчи или заболевания.

Для хранения клубни рекомендуется укладывать в деревянные ящики, мешки из сетки или натуральной материи. В зимний период урожай необходимо укрывать, для предупреждения промерзания. Место, где планируется сберегать корнеплод, должно иметь хорошую вентиляцию, повышенные показатели влажности. Идеальной температурой хранения является интервал -2-4 градуса.

Рассада и хранение

Итак, сбор урожая начат. Теперь самое время позаботиться о заготовке посадочного материала на будущее. Надо выбрать самые урожайные гнезда, взять из них здоровые, достаточно крупные клубни, промыть их, чтобы точно не пропустить под грязью какой-либо дефект, рассыпать на земле и оставить на неделю, а то и две на солнце, изредка переворачивая. Позеленевшая кожица свидетельствует о появлении внутри плода яда соланина. Он огрубит верхний слой клубней, повысив их сохранность во время «зимовки»; оградит от грызунов, защитит от фитофтороза.

Осталось перебрать выкопанный картофель, отбраковать резаные и поврежденные клубни, проветрить и просушить. Если картофеля много, его обрабатывают препаратами от гнили. Но и без этого картофель Гала хорошо хранится в погребах, подвалах, в ящиках на остекленных балконах. Гнили при хранении практически нет.

Важно! Картофель сорта Гала отличается отличными вкусовыми качествами: 9 из 10 возможных баллов по оценкам экспертов. Универсален для всех видов кулинарии, но особенно хорош для варки.

Полезно помнить, что урожайность картофеля от года к году становится ниже, поэтому посадочный материал нуждается в регулярном обновлении. На приусадебных участках  рекомендуется выращивание хотя бы двух сортов с разными сроками созревания. Тот, кто не пренебрегает этим правилом, всегда с урожаем.