Картофель: урожайные сорта, характеристика, способы посадки, уход.

Сибирь и Алтайский край это довольно благоприятный регион для выращивания картофеля. Поэтому селекционеры вывели много разных сортов. Но не нужно забывать, что в каком-то регионе теплее, а в где-то холоднее. Сегодня рассмотрим сорта, которые подойдут для разного климата. Это будут и самые урожайные, и ранние, также устойчивые к различным болезням, а вам уже выбирать, какой именно подойдёт для вашего огорода.

Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт картофеля Луговской обладает рядом неоспоримых преимуществ, среди которых особенно выделяют:

  • отличный вкус;
  • раннее созревание;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • содержание в корнеплодах множества полезных элементов;
  • устойчивость к характерным заболеваниям;
  • стабильно высокая урожайность;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • морозостойкость;
  • нетребовательность к уходу и погодным условиям;
  • отсутствие склонности к вырождаемости;
  • минимальное количество мелких и некрасивых плодов.

Недостатков у сорта практически нет. Фермеры отмечают лишь его чувствительность к питательности почвы и поливу – переизбыток влаги ведет к загниванию картофеля.

Лучшие сорта, подходящие для данного округа

Чтобы выбрать лучшие сорта картофеля для Северо-запада, нужно учитывать не только характеристики, но и почву, на которой растет картошка. Кто-то, к примеру, на первое место ставит вкусовые качества, а кому-то важна урожайность и лежкость, другим – устойчивость к заболеваниям.

Без сомнения, Аврора, Ред Скарлетт, Розара, Загадка Питера, Гала – одни из лучших сортов для Северо-запада, сочетающие в себе высокий стабильно проявляющийся урожай, вкусовые характеристики и безусловно устойчивость к заболеваниям. Вполне хорошую конкуренцию им могут составить и другие сорта картофеля – Уладар, Фелокс, Фрителла, Чародей (до 30 клубней на куст), Чароит (очень ранний).

Если брать вкусовые качества, то лучшие позиции занимают те же сорта, которые обладают и высокой урожайностью. Но, если не брать во внимание количество урожая, то очень вкусными будут следующие категории, пригодные для выращивания на Северо-западе – Аврора, Альвара, Аспия, Бафана, Блакит, Бронницкий, Волат, Глория, Даная (пригоден для производства чипсов), Дамарис (не разваривается), Дубрава (хорошо разваривается), Живица (мякоть не темнеет), Зорачка, Экселенс, Эволюшн и другие.

Для многих дачников и огородников большое значение имеют сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу для выращивания на Северо-западе, но, абсолютно не восприимчивых сортов нет, есть лишь умеренно устойчивые, поэтому здесь также можно выделить лучшие – Аврора, Биоголд, Вектар Белорусский (полностью устойчивый к фитофторе листьев, менее – к фитофторозу клубней), Луговской, Люсинда, Моцарт, Рагнеда (также устойчив к засухе), Радонежский, Раменский.

Скороспелые (ранние) сорта картофеля для Сибири

Как же не уделить внимание скороспелым сортам, ведь каждому человеку охота, как можно быстрее употребить в пищу новый и свеже-выращенный картофель.

Тимо:

Ультра ранний сорт созревания всего 50-70 дней. Картофель устойчив к раку, засухе и влаге. Пониженная стойкость к нематоде и фитофторозу.

Важно! Хранить этот сорт можно только в тепле, где достаточно сухо, с хорошей вентиляцией и не проникают солнечные лучи. Оптимальная температура 4-6°, если будет слишком жарко плоды начинают быстро давать ростки.

Урожайность высокая доходит до 200 кг. на одну сотку. Вес одного клубня варьируется в пределах 80-120 гр., опять же всё зависит от погодных условий.

Картофель используют для различных блюд, его можно варить, жарить, запекать, делать пюре.

Сорт Гала:

Раннеспелый картофель 70-80 дней. Стойкий к любым погодным условиям. Имеет жёлтый цвет в разрезе. Отлично переносит транспортировку и хранение. Устойчивость к вирусным заболеваниям. Неустойчив к фитофторозу, поражается ризоктониозом.

Урожайность очень высокая до 450 кг. С одного куста можно собрать до 20-25 клубней. Максимальный вес одного клубня составляет 115 грамм. Длинна плода доходит до 10 см.

Гала ценится за вкусовые качества, хорошо применяется в таких блюдах как пюре, рагу, суп. Также отлично подойдёт для жарки.

Удача:

Ранний картофель, его ещё называют сорокадневный. Его можно собирать уже на 45 день. Обладает белой мякотью и желтоватой. Название говорит само за себя, ведь он не боится вредителей и болезней. Легко переносит засуху и дождливую погоду.

Читайте также:  Огурцы пожелтели раньше срока или горчат – в чем причина?

Урожайность достигает 300 кг. на одной сотке. Вес одного овоща колеблется от 150 до 250 гр.

Жуковский ранний:

Ранний сорт, результат достигается через 60-70 дней. Цвет кожуры розовый, мякоти белый. Устойчив практически ко всем болезням. Не требует особого ухода и растёт даже в плохо прогретой земле. Не боится транспортировки, вкусовые качества хорошие. Единственный минус этого сорта это хранение, всего несколько месяцев.

Урожайность высокая, достигает до 400 кг. на сотку. Масса одного овоща достигает 100-120 гр. На кусту обычно вырастает 10-12 штук.

Так как картофель практически не разваривается, то он мало подходит для пюре. Применяют в основном для варки, жарки и приготовлению чипсов.

Повышение урожайности картофеля

Соблюдение нижеперечисленных мер по повышению урожайности картофеля, поможет увеличить не только количество, но и качество клубней картофеля.

    • Правильно подобранный сорт, с учетом климатических норм и качественный посадочный материал – залог успеха.
    • Соблюдение севооборота – второй шаг к повышению урожая картофеля.
    • Высокопитательная плодородная почва – как одна из основ, для получения желаемого результата.
    • Высаживайте не густо – картофельным клубням необходимо пространство для роста.
    • Избегайте маленьких клубней для высадки. Посевной материал, должен быть минимум средних размеров.
    • Срезайте цветки – это главные вредители клубней. Они забирают порядка 20% всех питательных веществ.
    • Удобрение культуры в процессе вегетации повышает урожай втрое.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Всего на территории России прекрасно выращиваются около четырёхсот сортов картофеля, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.

Но, если некоторые сорта могут с успехом расти в регионах и с теплым и с холодным климатом, то другие в суровых условиях сибирских холодов могут не успеть созреть.

Именно поэтому, ученые провели большую работу по выведению специальных сортов, которые могут вызревать в условиях короткого и сурового лет Сибири. Какие же они — сорта картофеля для Сибири? Предлагаем вам ознакомиться с самыми востребованными.

Сорта картофеля для Сибири

Картофель в Сибири – какой сорт подобрать?

В общем и целом сибирский регион можно назвать зоной, где земледелием заниматься довольно тяжело: виной тому жаркое лето, а также внезапные заморозки, как по весне, так и ранней осенью. Поэтому в Сибири предпочтительно выращивать только стойкие сорта картофеля.

Сорта картофеля для выращивания в сибирском регионе:

Алёна: этот сорт отличается повышенной скороспелостью. Он созревает в течение пятидесяти дней. Главным его достоинством является то, что из картофеля этого сорта отлично готовится картофель фри. Этот сорт привлекает огородников достаточно высокой урожайностью и хорошей легкостью корнеплодов, благодаря чему, собрав картофель по осени, им можно наслаждаться до самой весны.

Сорт картофеля Алёна

Картофель Алена характеризуется клубнями стандартной формы овала, которые сплошь покрыты ровной кожурой, имеющий розоватый оттенок. Мякоть этого корнеплода имеет белый цвет. Этот сорт довольно устойчив к заражению разного вида заболеваниями, единственно от чего он может страдать, так это от фитофторы.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Приекульский ранний: бывалые огородники называют этот сорт «сорокодневкой», за скорость вызревания.  Этот сорт картофеля имеет плоды овальной формы, сплошь покрытые кожурой светлого оттенка, гладкой на ощупь. Этот корнеплод прекрасно приспосабливается к росту на почвах с разной степенью плодородия и состава минеральных веществ.

Приекульский ранний

Единственным его недостатком можно назвать слабую сопротивляемость вирусным заболеваниям, но, как правило, он созревает раньше, чем болезни одолевают корнеплод. Со ста квадратных метров огорода, засеянных картофелем этого сорта, можно снять до двухсот пятидесяти килограммов этой культуры. Средняя картофелина имеет вес в сто граммов.

Удача: этот сорт не зря имеет такое яркое название, он на самом деле довольно удачлив во всем, что связано с его ростом и развитием: отлично переносит любую погоду, почти не подвержен заболеваниям, прекрасно хранится всю зиму. Собирать урожай корнеплодов сорта Удача можно по истечении шестидесяти дней с момента высаживания, а молодой картофель можно попробовать выкопать уже через полтора месяца.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Сорт Удача

Сорт Удача характеризуется клубнями округлой формы, с тонкой кожурой светлого оттенка. Средняя масса корнеплода может достигать четырёхсот граммов.

Адретта: этот сорт довольно устойчив к резким изменениям климата, не берут его болезни и вредители. Созревает он достаточно быстро, в течение семидесяти дней. Со ста квадратных метров земли можно снять до 170 килограммов картофеля.

Читайте также:  Выращивание рассады перца в домашних условиях

Адретта

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Картофель Адретта характеризуется мякотью клубней насыщенного желтоватого оттенка, имеет хорошие вкусовые свойства и прекрасен в любых идах термообработки. Единственным недостатком этого сорта можно назвать то, что в течение долгой зимы корнеплоды начинают образовывать ростки довольно быстро.

 Как вырастить картофель Адретта на своем участке? Описание сорта

В качестве вывода стоит отметить, что само по себе земледелие, в условиях сурового короткого сибирского лета – является занятием с определенной долей риска.

Для того чтобы ежегодно собирать хороший урожай картофеля, опытные дачники рекомендуют выращивать сорта картофеля для Сибири, обязательным условием которых является раннее и быстрое созревание.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Поздние сорта картофеля высаживать не имеет смысла, потому что они просто не успеют, как следует вызреть до наступления заморозков.

Смотрите также видео:

Картофель в сибири

Преимущества и недостатки

К преимуществам сорта относятся следующие свойства:

  • высокая урожайность;
  • выносливость к любым климатическим условиям;
  • неприхотливость в уходе;
  • длительное хранение, вплоть до нового урожая;
  • хороший вкус и товарный вид;
  • устойчивость к заболеваниям.
Преимущества и недостатки

Но главное преимущества сорта заключается в том, что он не имеет склонности к вырождению. Другие сорта требуют смены через 2–4 года, тогда как сорт Луговской разводится только при помощи семенного материала, полученного путем самостоятельного выращивания. Именно поэтому культура особо популярна среди землевладельцев и собственников больших хозяйств.

Из недостатков можно отметить чувствительность к питательности почвы.

Вредители и заболевания

Для борьбы с грибковыми болезнями используют препараты на основе меди: Скор, Максим, Топаз. Поражения имеют вид пятен, которые возникают на листьях. Опрыскивание проводят каждые 10 — 14 дней. Химические вещества не применяют, если до уборки урожая остается менее 3 недель.

Вредители и заболевания

Картофель подвержен нападению проволочника, колорадского жука, медведки, совки. Бороться с вредителями помогают инсектициды Маршал, Колорадо, Золон. Препараты разводят водой, после чего опрыскивают посадки.

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

Правильно подобранные сорта в зависимости от климата региона — гарантия урожайных грядок. Зная особенности проверенного временем картофеля и проанализировав отзывы о новинках, меньше вероятность попасть впросак с урожаем. Хотелось бы выделить те сорта, которые значительно отличаются по своим показателям от других более известных.

Сорта картофеля с коротким сроком вегетации

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

Чароит — новый сорт-сорокодневка, первый урожай которого можно получить уже на 40–45-й день. Отдача — до 380 ц/га. Картофель с увесистыми клубнями (до 140 г), гладкой светлой кожурой и желтоватой серединой содержит 17% крахмала, при варке мякоть остаётся нежной и не крошится. Сорт восприимчив к нематоде, но редко болеет фитофторозом.

Скороспелый Чароит позволяет огородникам экспериментировать и получать по два урожая за сезон

Метеор — ультраранний сорт, который радует огородников уже более 10 лет. Вегетационный период — 45 дней. Кожица охристая, шершавая; мякоть насыщенно-жёлтая. В отличие от Чароита обладает большей урожайностью — почти 450 ц/га (до 6 кг с куста). Масса клубней у этих сортов одинаковая, а по крахмалистости Метеор уступает на 3% — можно запекать «в мундире» и класть в салаты. Любят его за выносливость — редко болеет и поспевает дружно.

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

У Метеора клубни не крупные, но в кусте их бывает больше 10 штук

В сравнении с другими ранними сортами для северных регионов и Урала, Каратоп обладает удивительной урожайностью — до 500 ц/га. Вирусные болезни обходят этот сорт стороной, хранится картофель до весны. Клубни (по 100 г и больше) с жёлтой кожурой и такой же мякотью содержат крахмала не более 14% — классическая картошка для первых и вторых блюд.

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

Ранний Каратоп отлично подходит для неустойчивого сибирского климата

Башкирский — сорт-скороспелка, культивируемый в Уральском регионе. Отличается высокой урожайностью — более 480 ц/га. Крупные розовобокие клубни с желтоватой мякотью в среднем весят почти 200 г. Культивар с высоким содержанием крахмала (примерно 20%) отличается хорошей лёжкостью. Иммунитет у Башкирского не очень стойкий к вирусам и болезням.

Башкирский был выведен более 10 лет назад специально для выращивания на Урале

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

Среднеспелый картофель

У Памяти Рогачёва рекордные цифры урожайности по среднеспелым сортам — 522 ц/га. Шероховатые бледно-жёлтые клубни со светлой мякотью (крахмалистость более 20%) набирают почти 160 г. Картофель не болеет раком и паршой, при правильном хранении лежит до середины весны.

Сорт Памяти Рогачёва довольно крахмалистый, его оценят те, кто любит отварную и печёную картошку

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

Масса клубней картофеля Лазарь такая же, как у предыдущего сорта, а количество крахмала превышает 23%. Такую картошечку хорошо класть в запеканки и готовить из неё пюре. Один куст в среднем даёт до 4,5 кг красно-розовых клубней с белоснежной мякотью. Культивар восприимчив к нематоде, но редко поражается фитофторозом и скручиванием листьев.

Читайте также:  Капуста «Московская поздняя»: технология выращивания

Розовоплодный Лазарь, по отзывам дачников, очень ароматный и вкусный

Картофель Златка получил название за ярко-жёлтые клубни с бежевой мякотью ( 18% крахмала). В среднем созревшие клубни весят 120–160 г. У сорта отличная для климата Сибири урожайность — 460 ц/га, и высокая устойчивость ко многим болезням.

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

Картофель Златка обладает высокой товарностью

Многие дачники, живущие за Уралом, выбирают сорт Ирбитский: клубни в разрезе светлые, крупные — по 160–180 г, с красной гладкой кожурой и содержанием крахмала примерно 16,5%. Этот картофель не боится нематоды, рака, полосчатой мозаики. Сорт хорошо лежит в овощехранилище и обильно плодоносит (урожайность — 468 ц/га).

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

У Ирбитского крупные овальные клубни с шероховатой кожицей

Поздние сорта картофеля для Урала и Сибири

Луговской знают почти полвека, благодаря хорошему вкусу и высокой урожайности (более 500 ц/га) этот сорт стал лидером среди поздних сортов на Урале и в Сибири. У картофеля овальные клубни с розоватой гладкой кожицей (вес 125 г) и белая мякоть с низким содержанием крахмала — 12%. В ряды первых его поставили за высокий иммунитет к фитофторозу, чёрной ножке и с поздним сроком созревания

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

Как правильно ухаживать за сортом

В уходе картофель Луговской не требователен, однако существуют общие правила.

Особенности полива

В южных районах посадки необходимо дополнительно поливать: картофель Луговской чувствителен к сильным продолжительным засухам. Обычно достаточно пролить 3 раза за сезон:

  • при появлении ростков;
  • в период бутонизации;
  • после цветения.

Предпочтительнее использовать капельный полив. Если это невозможно, то грунт увлажняют вручную на 0,5 м в глубину.

Важно! После дождей или полива землю следует прорыхлить, чтобы предотвратить образование корки на поверхности и улучшить аэрацию.

Подкормка и внесение удобрений

Если по какой-то причине осенью почва не удобрялась или состав грунта очень бедный, то в период начала активного роста побегов вносят дополнительные азотные подкормки. Гранулы рассыпают по поверхности почвы непосредственно перед поливом или осадками. При попадании на них воды, удобрения растворяются и проникают в почву.

В течение сезона, согласно инструкциям на упаковке, применяют суперфосфат. С его помощью корневая система становится сильнее, повышается урожайность, укрепляется иммунитет растения, ускоряется рост и созревание клубней.

Сульфат калия также полезен для картофеля. Это удобрение способствует устойчивости к неблагоприятным климатическим условиям, увеличивает запас крахмала в клубнях, улучшает лёжкость картофеля.

Как правильно ухаживать за сортом

Сторонники природных удобрений, для получения нужных микроэлементов, в течение сезона вносят настой коровяка или куриного помёта, берёзовую золу. Солому используют не только как удобрение, но и для мульчи.

Окучивание и прополка

В процессе роста картошку Луговскую пропалывают от сорняков и окучивают.

Обычно прополку совмещают с окучиванием. Однако если клубни посадили не пророщенными, то сорняки начнут расти раньше, чем появятся побеги картофеля. Тогда посадки пропалывают вручную или осторожно проходятся плоскорезом.

В южных регионах почву не подгребают под кусты, так как испаряется большое количество воды. На этих территориях землю просто рыхлят. В местности с более прохладным климатом окучивание проводят 2 раза за сезон.

В результате окучивания картошки:

  • образуется большее количество клубней;
  • почва лучше поддерживает побеги;
  • происходит аэрация грунта;
  • срубаются сорняки.

Дополнительная информация! Первый раз картофель окучивается, когда вырастает до 20 см в высоту. Второй раз — перед тем, как растения зацветут. Подгребать землю следует, когда земля влажная.

В период цветения и далее, до сбора урожая, посадки ухода не требуют.

Достоинства и недостатки

  • Сорт обладает многочисленными достоинствами в виде:
  • превосходных вкусовых качеств;
  • высокой урожайности;
  • хорошей лёжкости плодов;
  • образцовых товарных кондиций картофелин;
  • стойкости к механическим воздействиям на клубни;
  • способности картофелин хорошо очищаться от кожуры за счёт ровной поверхности клубней;
  • достойных питательных качеств корнеплодов и высокого содержания в них аскорбиновой кислоты;
  • неприхотливости при выращивании в различных погодных условиях;
  • устойчивости ко многим картофельным болезням;
  • повышенной востребованности со стороны потребителей.

Серьёзных недостатков у этого картофеля не отмечается. Некоторые претензии у отдельных овощеводов вызывает заметная зависимость сорта от питательных свойств грунта и грамотного полива. Также не всех устраивает непригодность этих корнеплодов для жарки.