Когда можно сажать чеснок в открытый грунт весной

Не так уж и сложно вырастить крупный чеснок в собственном огороде. Для этого достаточно знать некоторые секреты выращивания крупных головок чеснока на грядке, которые помогут получить большой урожай.

Отличия чеснока озимого от ярового

Конечно, основное отличие в том, что посадку озимого чеснока планируют на осень, а яровой на весну. Есть еще отличия внешние:

Отличия чеснока озимого от ярового
  1. Головками: у озимого головка из 6-12 зубков большого размера. Она покрыта розовой с фиолетовым оттенком, пленочкой. Есть стержень, вокруг которого прижаты друг к другу все зубчики. Яровой чеснок имеет небольшие зубчики, их количество достигает 25 штук. Стержня головка не имеет. Все зубчики раскладываются на нескольких рядках.
  2. Вкус: озимый чеснок имеет очень жгучий вкус. Яровой не такой жгучий, он более мягок.
  3. Хранение: озимый чеснок используют еще до зимы. Уже в ноябре он становится вялым и сморщенным. Его используют в сезон весны, лета и осени. Применяют на посадку. Яровой хорошо хранится и используется всю зиму для питания.

Преимущества посадки чеснока в зиму

Перед посадкой чеснока в зиму необходимо выделить следующие положительные качества такой процедуры:

  • посадочный материал проходит процедуру закалки и позволяет в будущем году собирать большие урожаи;
  • высаживать можно мелкие дольки — от размера чеснока не зависит урожайность продукта. Мелкий чеснок не подвергается повреждениям в зимнее время и прорастает сразу после прогревания грунта;
  • ранний урожай — опытные огородники отмечают, что урожай можно собирать на 20 дней раньше чем в случае посадки чеснока весной;
  • культура реже подвергается атаке вредителей.

Высадить чеснок необходимо до первых морозов, в противном случае посадочный материал может испортиться.

Как правильно выбрать посадочный материал

Правильно подобранный посадочный материал часто выступает гарантом качественного урожая. Для посадки необходимо выбирать крупные дольки. Однако мелкие также используются, и родят не хуже крупных экземпляров.

Дольки чеснока

Чеснок не должен иметь видимых повреждений и гнили. Также необходимо использовать зубцы в кожуре. Перед посадкой необходимо чеснок тщательно просушить. Разделить на чесночные дольки и отобрать от лишней шелухи.

Выбор здоровых долек чеснока

Подготовка грунта перед посадкой

Для осеннего высаживания необходимо предварительно подготовить участок. Для этого грунт тщательно вскапывается и разравнивается с помощью граблей. Удаляются все комочки и остатки сорной травы. Выравнивание участка для посадки

Необходимо сделать небольшие лунки для высаживания чеснока. Однако многие огородники высаживают чеснок с использованием специального маркера. Это позволит весной получить ровные грядки.

 Лунка с долькой чеснокаПравила посадки

После того как чеснок подготовлен необходимо приступить к посадке. Высаживать чеснок необходимо на расстоянии друг от друга не менее 30 см, это позволит получить в будущем году крупные головки чеснока.

Расстояние между рядками должно быть не менее 20 см, это облегчит процесс прополки и рыхления грунта.Расположение долек чеснока в грунте

Зубок чеснока необходимо посадить в грунт оставив верхнюю часть на поверхности. После того как весь чеснок будет посажен необходимо осторожно граблями заволочить участок.

Читайте также:  В какие дни апреля лучше пикировать рассаду перца, томатов, баклажанов

Дальнейший уход

После посадки чеснок не нуждается в уходе. Перед наступлением морозов рекомендовано, участок покрыть слоем опавшей листвы. Это снизит риск вымерзания чесночных долек.

Посадка чеснока целыми головками

Некоторые виды чеснока рекомендовано высаживать в грунт головками. Такие сорта относятся к кустовым. Преимуществом такого высаживания является получение на будущий год большого урожая. В течение зимы головка чеснока распадается на отдельные дольки. Каждая долька формирует целую головку. Использование такого посадочного материала экономит время огородника.

Высаживание головок чеснокаПодготовка посадочного материала

Чеснок не требует особой подготовки. Перед посадкой необходимо внимательно осмотреть головку на наличие повреждений и гнили. Посадочный материал, который поврежден гусеницами, к использованию не подходит.

Особенности посадки

Грунт перед посадкой подготавливается обычным методом. Если почва бедная необходимо использовать перегной. Однако органическое удобрение нужно использовать в небольшом количестве чтобы не навредить культуре.

Подготовка почвы

Головку чеснока необходимо посадить в грунт, оставив на поверхности верхнюю часть. Расстояние между чесноком должно быть не менее 50 см. В противном случае будущий урожай будет небольшим.

Высаживание головок чеснокаВыравнивание земли

Высаживание чеснока поздней осенью рекомендовано проводить в конце сентября до середины октября. На следующий год можно получить большой урожай. Основное правило посадки это обязательно укрыть чеснок слоем листвы или мульчей, которая состоит из опавших листьев и грунта.

 

Когда сажать озимый чеснок осенью

Время высадки озимой культуры в грунт зависяит от климатических особенностей в конкретном регионе:

  • В Средней полосе это конец сентября-начало октября.
  • В Южных регионах подзимнюю посадку чеснока производят в начале ноября.
  • На Севере (Сибирь, Урал) -высаживать чеснок начинают во второй половине сентября.

Посадочные работы необходимо провести за 2-3 недели до установления заморозков на почве. За это время посадочный материал успевает укорениться, но не наращивает зеленую массу, что способствует благополучной зимовке растения.

Подготовка зубчиков озимого чеснока к весенней посадке

Есть несколько вариантов подготовки озимого чеснока к весенней высадке в открытый грунт. Сама схема посадки ничем не отличается от высаживания зубчиков ярового чеснока.

Способ №1. В конце зимы сложить зубчики в ящик, заполненный влажным мхом, и позволить им укорениться. После того, как корни достигнут половины сантиметра в длину, ящик укрывается снегом и выносится в погреб до первых теплых весенних дней. Как только солнце прогреет верхний слой почвы на грядках, землю засыпают древесной золой и рыхлят, после чего аккуратно высаживают чеснок, стараясь не повреждать уже развитую корневую систему.

Способ №2. В конце февраля неочищенные от чешуек зубчики замочить на пару часов в слабом растворе марганцовки и посадить в стаканчики с плодородной почвой. Хранить посадки следует при комнатной температуре, желательно на подоконнике с южной стороны. При первой же возможности, как только позволят погодные условия, зеленеющие зубчики чеснока пересадить в грядки. Если все действия выполнены правильно, урожай можно будет собрать уже в августе.

Оба способа хорошо зарекомендовали себя, и выбор между ними остается за дачником.

Выбор места и подготовка грунта

Чеснок довольно прихотливая культура, поэтому для него необходима почва с особыми характеристиками. Выбирая для него место, важно учитывать все его предпочтения:

  • Овощ хорошо себя чувствует на суглинистых и черноземных почвах с нейтральным уровнем pH.
  • Грядка должна быть открытой и хорошо освещаемой.
  • Нежелательно, чтобы предшественниками чеснока были помидоры, лук, картофель. А вот, что касается капусты, бобовых, кабачков и огурцов, то эти культуры вполне уместны.
  • Если посев проводится весной, подготовку почвы нужно проводить с осени. Когда планируется посадить осенний сорт, делать это нужно за 30 дней до проведения работ. Подготовка грунта подразумевает глубокую перекопку, рыхление, ликвидацию сорняков и камней.
  • Чтобы состав грунта был сбалансированным, нужно разбавить его торфом (песчаную и глинистую почву). Если чеснок будет сеяться в торфяную почву, ее нужно смешать с суглинками.
Читайте также:  Обработка капусты: чем обработать капусту от вредителей

Глинистые и песчаные почвы разбавляют торфом. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Для получения щедрого урожая почву в обязательном порядке нужно удобрить. На один квадратный метр потребуется:

  • 1 ведро перегноя или перепревшего навоза;
  • 1 ведро компоста;
  • 1 стакан доломитовой муки;
  • 1 ст. л. суперфосфата;
  • 1 ст. л. нитрофоски.

Когда сажать чеснок осенью: сроки

К высадке озимых разновидностей чеснока приступают осенью. Точные сроки зависят от климатических условий региона:

  • на юге – конец сентября или начало октября;
  • средняя полоса, умеренная зона и холодные регионы – конец августа, первая или вторая декада сентября, в зависимости от погоды.

Главное правило сроков посадки чеснока осенью – его сажают в теплое время, за 40 дней до первых заморозков (согласно климатическим особенностям).

Корневая система должна нарастить отростки длиной 10-15 см. Семена успевают хорошо укорениться за 3-4 недели. Развитая корневая система обеспечивает:

  • стрессоустойчивость в осенне-зимний период (защита от мороза и холода);
  • запуск стартовых ростовых процессов (раннее начало роста);
  • получение крупных вызревших луковиц.

Выбираем место и предшественников

По правилам севооборота, лучше не сажать такую культуру после лука и чеснока, так как они уже забрали необходимые вещества и соединения из почвы. Не стоит выбирать место, где росла морковь, свёкла, репа, поздняя тыква. После этих культур почва не успеет восстановиться к осенней посадке.

Самые хорошие предшественники − это кабачки, баклажаны, огурцы, перцы. У них короткий вегетационный период, и они забирают из почвы несколько иные соединения и другую концентрацию минеральных веществ.

Готовим грунт к посадке

Выбираем место и предшественников

За месяц перед посадкой чесночной культуры на солнечный открытый участок или грядку засыпают перегноем или компостом из расчёта 5−6 кг на квадратный метр, добавляют 20−30 г суперфосфата и калийной соли. Можно посыпать землю просеянной золой, из расхода 100 г на 1 м². После этих процедур вся почва перекапывается на штык лопаты и разравнивается граблями.

Обязательно не кислый грунт должен иметь в своём составе песок.

РЕКОМЕНДАЦИЯ!

Мы не указали, что грядку нужно расчистить от остатков предшественников, потому что, закопав зелёную массу в землю, вы обогатите почву полезными микроэлементами.

Полезные свойства чеснока

Во время интенсивного роста, когда у чеснока появляются зелёные побеги, в жаркую погоду он выделяет аллицин. Это эфирное масло, являющееся сильным антиоксидантом. Растение содержит фитонциды – соединения органической группы. Благодаря последнему свойству, чеснок имеет уникальный аромат.

Полезных свойств у растения очень много. Чесночный сок содержит в себе биологически активные вещества. Применяют против малярии, различных грибков, кишечных паразитов, вирусов и как противовоспалительное средство. Есть сведения, что его можно принимать, как жаропонижающее.

Полезные свойства чеснока

Связывание ботвы чеснока улучшает размер его «головки»

Читайте также:  Создаем комфортные условия для винограда

Экстракты из чеснока используют для лечения и обеззараживания ран. Чесночные настойки эффективны, как иммуностимуляторы и против раковых опухолей. Активно борется с вирусами во время гриппа.

Научно доказано, что чеснок содержит антибиотик, влияющий на такие грибки, как золотистый стафилококк, сальмонелла и кандида. Оказывает пагубное действие на патологическую кишечную палочку.

Полезные свойства чеснока

При болезнях сердца помогает снизить уровень холестерина в клеточных мембранах. Способствует снижению артериального давления, предотвращая атеросклероз. Помогает клеткам избавиться от свободных радикалов.

Еще о севообороте

Что можно сажать после кабачков на следующий год

Севооборот – это очень значимый процесс для выращивания овощей. Поэтому необходимо знать, какими особенностями обладает то или иное растение, и какой должна быть ротация в отношении их. В частности, нужно знать, что посадить после лука и чеснока.

Подобная наука очень проста, изучать ее не нужно годами. Просто огород нужно разбить минимум на четыре части или на кратное 4 число. После этого необходимо запланировать севооборот на несколько лет вперед, учитывая то, что ротация одного овоща длится на протяжении четырех лет. То есть, если на первый год на грядке был посажен чеснок, то на следующий год нужно посадить клубнику, после нее морковь, а затем капусту. Только на пятый год на эту грядку опять можно высаживать чеснок.

Весенний посев

Исходя из этого, севооборотом называется перемещение овоща из одной грядки на другую. При этом нужно учитывать как весенний посев, так и осенний. Главная задача огородника – получить максимальный урожай, не используя минеральных удобрений и пестицидов. Также использовать вторичные культуры, которые после посадки чеснока восстановят почву и создадут все условия для выращивания овощей.

При этом, если принять во внимание многолетние культуры, то для них севооборот не нужен. Если проводить регулярные смены посадок, то таким образом можно без использования различных химических препаратов предотвращать поражение растений вредителями и болезнями. Поэтому нужно высаживать на замену одному овощу другой, совершенно ничем не похожий на предыдущий. Например, если чеснок на грядке болел какой-то болезнью, то следующая капуста этим заболеванием не будет болеть.

Еще о севообороте

Поэтому ротация овощей нужна для того, чтобы:

  • Почва была всегда здоровой;
  • Противостоять заболеваниям и вредителям;
  • Определить, какой срок более правильный для вторичной посадки овоща на грядке.

Важно! Чеснок рекомендуется высадить после шпината, редиса, бобовых, огурцов, помидоров, капусты позднего сбора урожая.

На заметку. Один интересный факт о чесноке. Этот овощ относится к семейству Лилейных.

Чеснок лучше всего удобрять органическими удобрениями, такими как сухой навоз, компост, но при этом нельзя использовать свежий жидкий навоз.

Особенности выращивания чеснока из бульбочек

Чеснок считается многолетней (трехлетней) культурой, но часто используется как однолетник, из-за чего постепенно вырождается. Чтобы этого избежать, нужно регулярно обновлять посевной материал.

При высадке озимых луковиц оставляют несколько стрелок на ростках, выращенных из больших зубков. На них образуются семена – однозубки. Когда наступит пора уборки урожая, растение связывают в пучок и подвешивают на просушку. В этот период к бульбочкам из зеленой массы растения притекают пластические вещества, способствуя росту. После полного высыхания стебля их аккуратно отделяют.

Высаживают бульбочки и весной, и осенью в заранее подготовленную почву. Заглубляют на 3 см, так как они очень мелкие. Выкапывают, когда листья начнут желтеть. Затем просушивают: сначала пару дней на солнце, далее под навесом. Однозубки, посаженные осенью, при должном уходе дадут хороший урожай.