Когда сажать морковь под зиму для хранения: сроки посева и уход

Выбор места, подготовка почвы, сроки посадки, технология закладки семян.

Когда сажать морковь

Чтобы прорасти семенам моркови требуется плюсовая температура, земля должна быть прогрета на 5-8 ºC, в связи с этим время посадки может различаться в разных регионах. Где-то тепло будет уже в марте, а где-то придется подождать до начала мая. В средней полосе чаще всего посадку совершают в конце апреля.

Поздние сорта можно сеять немного раньше. Находясь в почве, семена моркови могут выдерживать даже легкие заморозки до -4 ºC. При благоприятных погодных условиях всходы появятся примерно через неделю.

Мало кто знает, что морковь можно сажать три раза за сезон. А именно весной (конец апреля), летом (вторая половина июня) для последующего зимнего хранения и под зиму, для раннего урожая следующей весной. Таким образом можно получить несколько урожаев этого замечательного корнеплода.

Когда сажать

Далеко не все садоводы знают, когда нужно сажать морковь под зиму. Данная работа должна выполняться при определенных условиях. Сроки посева моркови зависят от особенностей погоды и климата. Делать это необходимо после похолоданий. При этом средняя температура должна составлять около 1-2 градусов тепла.

Многие новички совершают одинаковую ошибку и садят овощи до наступления холодной погоды. Это приводит к тому, что первые сеянцы начинают всходить еще осенью. Проросшие молодые саженцы быстро погибнут, когда температура воздуха приблизится к нулю градусов.

Морковь для зимнего хранения высаживается в летнее время. Таким образом, собрать корнеплод можно до наступления сильных холодов. Однако перед тем как осуществить летний посев моркови для зимнего хранения также необходимо изучить особенности климата, в котором будут выращиваться овощи.

Условия выращивания

Посадка моркови семенами в огороде и в теплице одинакова.

Хороший урожай зависит от нескольких условий:

  • качества грунта;
  • выбора семян;
  • правильности посева;
  • своевременной подкормки;
  • температурного режима;
  • достаточного освещения.

Немаловажным является вопрос, как и когда сажать морковь весной. Начинать надо с устройства грядки. Место расположения культуры рекомендуется периодически менять. Существует несколько особенностей, которые помогут справиться с вопросом, как правильно сажать раннюю и позднюю морковь в открытый грунт. Учитывая их, можно добиться хорошего урожая.

Подготовка грунта

Корнеплод сажается в открытый грунт семенами весной. В теплых регионах, на Кубани и в средней полосе подготовку грядки начинают осенью. Почва должна быть нейтральная. При кислом грунте требуется внести зольный компонент. В глинистой почве корнеплод крупным не вырастает. В зависимости от того, когда сажать морковь в открытом грунте, производится подготовка грядки.

Если почва плотная и тяжелая с большим содержанием суглинков, то надо ввести в нее песок и торф. Для удобрения на начальном этапе эффективно используется перегной. На один квадратный метр грядки вводится от 6 до 8 килограмм органики.

Условия выращивания

Посадка семян происходит весной. Перед посевом грядку надо перекопать или подпушить.

Читайте также:  Как осуществляется посадка огурцов в открытый грунт

Соседство и последовательность

Чтобы получить хороший урожай, нужно понимать, где и как правильно сеять морковь. Корнеплод требует постоянной перемены места. Грядку целесообразно перемещать ежегодно. Посеять морковь после зелени, такой как пастернак, укроп, базилик, петрушка, – значит потерять 20 процентов возможного урожая. Данные культуры сильно истощают почву.

Полезна посадка моркови в открытый грунт после овощей:

  • помидоров и капусты;
  • огурцов и картофеля;
  • чеснока и лука.

Данные культуры требуют разных питательных веществ, поэтому корнеплоды будут крупными и вкусными. Если морковь правильно посажена и уход за ней проходит в надлежащем порядке, то урожай обещает быть впечатляющим.

Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами

Урожайность корнеплодов напрямую зависит от сроков посева. Разные сорта отличатюся длительностью созревания (информация должна указываться на упаковке с семенами). Также ориентируйтесь на сроки желаемого сбора урожая.

Когда сажать морковь под зиму

Для получения ранней моркови или так называемой пучковой продукции, проводят посевы под зиму или ранней весной. Первый вариант возможен только в теплых климатических зонах – даже под толстым слоем укрывного материала семена вымерзают при суровых условиях.

Подзимний посев моркови проводят в конце октября, когда уже не предвидится потепления. Если семена проклюнутся и взойдут осенью, морозы их погубят. Поэтому сроки посева стараются отодвинуть как можно дальше к концу осени.

Посадка моркови весной в открытый грунт сроки

Весенний посев моркови проводите, как только прогреется верхний слой почвы до температуры 4-6°С. В средней полосе это примерно конец апреля. Помните: более ранняя посадка моркови и возвратное похолодание негативно сказывается на лежкости плодов и провоцирует активную закладку цветочных стрелок, но это не помеха для выращивания скороспелых сортов, которые сразу употребляют в пищу и не хранят зимой.

Сорта с длительным сроком созревания отлично подходят для длительного хранения. Высевайте их с установлением настоящего тепла (15-18 °C).

Подготовка семян и грядки

Подготовка грядки

Если есть сомнения насчет того, смогут ли семена моркови перезимовать в земле, стоит ответственно подойти к выбору сорта. Разумеется, не каждый вид морковки устойчив к значительным похолоданиям, но есть ряд холодостойких сотов, на которые и нужно ориентироваться. Из популярных и распространенных для осеннего посева подойдут: «Нантская 4», «НИИОХ 336», «Шантане 2461», «Московская зимняя», «Лосиноостровская 13», «Витаминная 6».

Семена под посадку нужно приобретать в специализированных магазинах. Это позволит повысить шанс хороших всходов. Обработка их перед посадкой не требуется, разве что можно окунуть в раствор марганцовки (чтобы избавиться от возможных болезней), но затем их необходимо хорошенько просушить.

Важно!Семена моркови для осенней посадки нельзя вымачивать или обрабатывать усилителями роста, чтобы они не начали прорастать раньше времени!

Для того чтобы подготовить хорошую землю для зимней посадки, нужно обратить внимание на предпочтения культуры. Для моркови предпочтительна суглинистая или супесчаная земля с низкой или нейтральной кислотностью. У такой земли кроме питательности и рыхлости есть еще один большой плюс – она не сильно уплотняется за зиму.

Перед посадкой грядку чистят от сорных растений, предыдущих культур, которые на ней росли, а также насыщают органикой – на квадратный метр грядки нужно до 2 кг перегноя, 15 г калийной соли и 20 г суперфосфата. В кислую землю, также вносят 300-400 г мела на квадрат или стакан древесной золы.

Читайте также:  Когда сажать горох в открытый грунт: основные правила

Посадка моркови под зиму

Итак, грядка подготовлена, семена выбраны, сроки посадки высчитаны. Осталось самое главное – непосредственно посадка моркови под зиму.

Поскольку морковь под зиму высевается поздно, то норму высева нужно увеличить примерно на треть (сравнительно с весенней посадкой моркови).

Бороздки готовим заранее – ведь по мерзлой земле сделать их весьма затруднительно. Проделывать бороздки нужно на глубину примерно 4-5 сантиметров – с учетом того, что до посадки моркови под зиму земля немного уплотнится, и «укрывать» семена зимой нужно бОльшим слоем земли, чем весной.

Для плотных почв глубина посева должна составлять около 1 см, на легких почвах – около 3 см. Далее заготовленной заранее землей (запасите мешок земли в погребе) засыпаем бороздки. Есть маленькая хитрость: помимо того, что земля должна быть сухой и теплой, можно взять землю другого цвета. Таким образом, весной, когда еще очень трудно разобрать ряды моркови, а сорняки начинают расти не хуже чем морковь и руки чешутся их прополоть, отличные по цвету полосы обозначат морковные ряды.

Посадка моркови под зиму

Далее присыпаем нашу грядку торфом или перегноем слоем примерно в 2 см и немножко уплотняем землю, чтобы ветер ее не сдувал. Когда выпадет первый снег – подгребите ее на морковную грядку, а снег прижмите ветками или лапником.

Вот и все сложности – посадка моркови под зиму завершена, и новые заботы о морковке придут только весной.

А теперь можете посмотреть видео о том, как посадить морковь под зиму. Приятного просмотра!

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Секреты агротехники выращивания моркови и хорошего урожая

Соблюдение нескольких простых нюансов существенно облегчит выращивание моркови в открытом грунте в Подмосковье.

Собираем отличный урожай моркови в открытом грунте

  • Необходимо соблюдать правила севооборота;
  • Семена, которые вы заготавливали сами, перед посевом рекомендуется продезинфицировать в 1% растворе йода;
  • Отдавайте предпочтение проверенным и устойчивым к болезням сортам;
  • Покупайте семена и рассаду у компаний, которым доверяете;
  • Приобретая новые сорта на иностранных сайтах, предварительно проверяйте их на всхожесть, и при посеве в открытый грунт не выделяйте для них более 10% грядок;
  • Проводите профилактические опрыскивания препаратом «Байкал» или настоем крапивы от вредителей и болезней.

Процесс, схема и глубина посева семян

С наступлением заморозков нужно поторопиться с посадочными работами:

  1. Если выпал снег, его нужно аккуратно счистить или смести с грядок.
  2. Траншеи можно немного присыпать золой, чтобы уберечь урожай от вредителей.
  3. Далее нужно рассыпать семена по грядкам с расстоянием до 2,5 см.
  4. Присыпаем подготовленной землей слоем около 2 см.
  5. Сверху добавляем слой торфа или перегноя толщиной 2 см.
  6. Почву нужно немного утрамбовать.
  7. В конце грядки можно присыпать снегом, если он выпал, или еловыми ветками.

Важно! Под зиму закладывать семена моркови нужно на 20-30% процентов больше, чем весной, с учетом того, что часть семян не взойдет.

Правила выращивания моркови

Если вы решили выращивать морковь в открытом грунте, то необходимо понимать, что придется всходы прореживать, если они взойдут слишком густо. Помимо этого, понадобится рыхление почвы и очистка территории от сорняков. Если этого не делать, то культура может заболеть. Понадобится также и постоянный режим полива.

Читайте также:  Винета сорт картофеля — легкий способ собрать ранний урожай

Первую пикировку необходимо проводить только после того, как у сеянцев появится 2 настоящих листика. После процедуры между ростками должна оставаться дистанция в 2-3 см.

Внимание!

Правила выращивания моркови

В случае, когда посадка проводилась с бумажной лентой или шариками, необходимость в пикировании пропадает.

Когда появится еще одна пара листков, понадобится снова проредить всходы моркови. На этот раз расстояние между ними надо оставить вдвое больше. Пропалывать участок нужно одновременно с рассадкой растений. При этом, предварительно лучше полить грунт, чтобы он был влажным.

Инструкции по посадке моркови весной

Соблюдение правил высадки позволит огороднику собирать осенью действительно хороший урожай.

Подготовка семян

Существует несколько способов предпосадочной подготовки:

  • Семена замачиваются в холодной воде на сутки, сушатся и только затем высеваются. Это самый распространённый и давний способ.
  • Иногда используют тёплую воду, а посадочный материал заворачивают в марлю вместе с древесной золой.
  • Оригинальный вариант: семена замачиваются на 15 минут в небольшом количестве водки, высушиваются и высеваются. Считается, что это ускоряет всхожесть.
  • Имеет смысл заранее заготовить посадочные полосы. Их делают из туалетной бумаги и нарезают шириной в 1 см. Семена наклеивают картофельным клейстером на расстоянии в 3 см друг от друга. Это обеспечивает равномерность всходов и достаточное пространство для роста корнеплодов. Можно приобрести такие полосы, как и гранулированные семена, в магазине, но большинство садоводов любят всё делать своими руками.
  • Ещё один любопытный способ: ранней весной посадочный материал помещают в холщовый «мешочек», обернув тканью и завязав её сверху, и закапывают в грунт. Через две недели эти семена выкапывают, просушивают содержимое и вносят увеличившиеся в объёме подобно магазинным гранулам семена в грядки. Таким образом они адаптируются к температурному режиму и влажности, а всходы культуры ускоряются. Правильная подготовка посадочного материала влияет на скорость и качество всходов

Добавим пару полезных советов:

Если есть сомнения по поводу всхожести семян, можно её проверить, высадив предварительно небольшое количество посадочного материала дома в какую-нибудь пригодную ёмкость.

Можно смешать семена с небольшим количеством молотого мела, чтобы они приобрели белый цвет и сеять их весной в любой грунт было легче.

Если семена корнеплодов к посадке не готовить, они взойдут, но недели через три. Подготовленный материал обычно даёт всходы на неделю раньше.

Способы посадки моркови

Есть несколько способов высадки материала:

  • сухими семенами в произвольном порядке — вариант самый лёгкий, но дающий впоследствии всходы «островками»;
  • можно смешать материал с речным песком и постараться равномерно распределить по грядке;
  • посадочная лента — самый результативный способ, но и самый кропотливый.

Техника высадки в открытый грунт

Пошагово сама посадка выглядит так:

  1. Делаются бороздки глубиной в 3 см. Расстояние между ними не должно быть меньше 10 см.
  2. Грунт в этих бороздках проливается горячей водой.
  3. Семена в любом виде высеваются и присыпаются почвой. Лента — самый удобный и эффективный вид посадочного материала, требующий однако либо кропотливой работы по ее «изготовлению», либо большего бюджета на ее покупку

Как сеять семена моркови: видео

Укрытие грядок весной

Оно обязательно при любой температуре. В качестве укрывного материала можно использовать:

  • специальную фабричную продукцию;
  • полиэтилен;
  • старые вещи.

После появления всходов укрытие снимают. Подобное «одеяло» позволяет создать более комфортный микроклимат для растения и ускорить всходы