Рассада в феврале: что сеять на рассаду в регионах России

В феврале окошки земледельцев пестрят стаканчиками, пластиковыми контейнерами и кассетами. Но с чего начать? Какие семена цветов и овощей нужно посеять в первую очередь? С помощью этого обзора вы досконально разберетесь в благоприятных днях для посадки рассады в разных регионах России, например, в Ленобласти и в Сибири.

Какие растения сеять рассадным способом?

Как мы знаем, семена можно высаживать в открытый грунт или сеять рассаду с дальнейшим перенесением саженцев в открытый грунт.

Семена посаженные в открытый грунт имеют значительно меньший процент всхожести нежели семена посеянные на рассаду. Их подстерегает больше опасностей. Это и непредсказуемость погоды, и насекомые поедающие семена, сорняки и много других опасностей.

Садовые культуры выращенные через рассаду позволяют собирать урожаи в более ранний срок. В регионах с суровым климатом садовые культуры с более продолжительным периодом развития и роста можно вырастить исключительно посредством посева рассады. К ним относятся, томаты, различные сорта перца, требовательные баклажаны, и другие культуры.

Кроме того через рассаду вы можете воспроизвести желательный для вас сорт культуры, который трудно найти в специализированных магазинах.

Лучшие сорта

Горький перец обладает выраженным острым вкусом, который придает ему алкалоид капсаицин. Это вещество присутствует в семенах и внутренних пластинках стручков. Селекционеры вывели более 2000 сортов этой культуры. Разновидности отличаются высотой растений, размером и цветом стручков, вкусовыми характеристиками плодов.

У горького перца раскидистые и одеревенелые нижние стебли, листья овальной формы и имеют насыщенный зеленый цвет. Для выращивания на приусадебном участке лучше всего подходят следующие сорта:

Лучшие сорта
  • Астраханский 147;
  • Дунай;
  • Желтый венгерский;
  • Импала;
  • Бараний рог.

Гибридные формы отличаются большей устойчивостью к заболеваниям. Некоторые их них формируют плоды с очень острым, обжигающим вкусом. Недостатком гибридов является невозможность собрать семена самостоятельно. Каждый сезон приходится покупать новый посадочный материал. По сравнению с сортовыми перцами такие семена стоят дороже.

Когда сажать перец на рассаду для теплицы

Оптимальное время для средней полосы России, когда сеять перец на рассаду – это конец февраля и первая неделя марта. Можно посадить рассаду перца и раньше, если у вас есть хорошая теплица, куда можно будет пересаживать перцы в апреле.

Можно и чуть позже, но тогда, чтобы побаловать себя сладким перцем вам придется взошедшие ростки придется ежедневно с восьми утра и до восьми вечера искусственно досвечивать рассаду светодиодами или люминесцентными лампами (мощностью 40 или 80 Вт на расстоянии 8 см), чтобы пикировку можно было провести вовремя.

При появлении первых всходов, пересадите рассаду перца в бумажные стаканчики, а как только увидите третий настоящий лист – в торфяной горшок с плодородной почвой. Поливать рассаду перца лучше теплой водой комнатной температуры или немного ее подогреть, в идеале поливать талой водой. Поливать нужно регулярно, перец плохо переносит пересыхание почвы. Иногда можно опрыскать рассаду.

Перец очень любит свет и тепло. Оптимальная температура для роста и развития рассады 21–28 °С, при 13 °С перестает расти. Ставьте рассаду ближе к окну, а в солнечные дни можно выносить на застекленный балкон.

По лунному календарю, в 2017 году, оптимальное время когда посадка перца на рассаду благоприятна в следующие дни:

  • Январь – 17, 30 (лучшее время в январе для посадки перцев).
  • Февраль – 13, 14, 15.
  • Март – 13.
  • Апрель – 8, 9.
  • Май (высадка рассады перцев в открытый грунт и парники) – 11, 17, 25.

Когда лучше сажать перец?

Благоприятные дни для посадки перца 

Благоприятные дни для посева перца выбирают, в первую очередь, в зависимости от сорта. Приобретая семена, внимательно прочтите аннотацию и изучите условия выращивания культуры. Выбирайте сорта, идеально подходящие для высаживания в регионе проживания. Перец будет расти, образовывать завязь, плоды, поэтому растению необходимо создать условия, в которых урожай будет наилучшим.

Читайте также:  Как и когда сажать лук севок в открытый грунт весной в 2020 году

Следует также учитывать время высадки рассады в грунт. Перцы должны к этому времени окрепнуть, а земля прогреться не менее, чем до 15-18 градусов тепла.

Существуют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта перцев.

Для созревания раннеспелых нужно около 100 дней с момента появления всходов и около 60 дней до высадки в открытый грунт. До сбора урожая среднеспелых перцев потребуется выращивание в течение 130 дней, а в грунт их высаживать следует не ранее, чем через 70 дней после посадки семян. Позднеспелые сорта высаживаются в землю на 80-й день, а вызревают в среднем через 145 дней после того, как взойдут семена.

Поэтому благоприятным временем для высадки семян нужно считать период, соответствующий всем вышеописанным срокам. К нему добавляют примерно 10 дней – время, которое уходит на то, чтобы семена проклюнулись и ожили.

Благоприятными днями для посадки перца зимой и весной 2021 года считаются следующие:

  • 16, 17, 21, 22, 26, 27 января;
  • 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24 февраля;
  • 16, 17, 18, 22, 23 марта;
  • 14, 18, 19 апреля.

Неблагоприятные дни для посадки перца

Существуют также и неблагоприятные дни для посадки семян и высадки рассады перца в грунт. Посаженные в эти дни семена не прорастут в общей массе более 50%, всходы будут появляться долго и могут быть слабыми. Впоследствии растения подвергаются риску заболеваний и ранней гибели. Плоды на высаженных в неблагоприятные дни растениях будут мелкими, и урожай не обрадует.

Неблагоприятными днями для посадки перца зимой и весной 2021 года считаются следующие:

  • 13, 14, 15, 28 января;
  • 10, 11, 12, 27 февраля;
  • 9, 10, 11, 13, 28 марта;
  • 5, 6, 7, 12, 27 апреля.

В эти дни лучше воздержаться от проведения любых посадочных работ.

Влияние региона на сроки посадки

Перец относится к очень теплолюбивым культурам. Для его высаживания в грунт понадобится достаточный прогрев земли до + 15 градусов без риска возвратных заморозков. Так, в Средней полосе России обычно это время припадает на конец мая –начало июня. Климатические зоны сменяются многократно и, например, на Урале готовая рассада в июне подойдет только для высаживания в теплице.

Также стоит учесть, что при посеве в феврале готовность рассады зависит и от сорта, который вы выбрали:

Влияние региона на сроки посадки
  • поздние сорта от момента прорастания дойдут до кондиции через 80-85 дней, средние — 75-80, ранние – 65-70. Сюда нужно приплюсовать порядка 10 дней на проклевывание семян — и получите примерную дату готовности рассады;
  • сравните полученную дату с той погодой, которая господствует в вашем регионе в это время, и получите точное указание, какой сорт перца и когда вам сеять на рассаду;
  • в феврале можно смело сеять перец для получения рассады для более холодных регионов с климатом, как, например, в Ленинградской области;
  • рассаду средних сортов в этот зимний месяц можно готовить для таких регионов, где климат, как в Подмосковье;
  • ранние сорта как раз поспеют к высадке в южных регионах, где к моменту высадки в грунт уже установится теплая температура.

Не забывайте, что очень важно высаживать готовую рассаду перца в подходящих для нее световых и температурных условиях. В противном случае вы рискуете просто погубить весь свой труд.

Хоть это и нежелательно, но лучше передержать немного рассаду, чем дать ей погибнуть от холода.

Влияние региона на сроки посадки

Подготовка семян

В магазинах есть два варианта семян – простые и в виде драже. Они покрыты специальным составом, куда входят стимуляторы роста и удобрения. Простые семена требуют обработки. Предварительно нужно посмотреть, нет ли потемневших, поврежденных или пустых. Такой материал отбраковывают.

Читайте также:  Как прорастить кукурузу в домашних условиях для посадки

Семена для всхожести замачивают в 3% солевом растворе с экспозицией в 10 минут. Отбирают только осевшие на дно, так как всплывшие на поверхность – пустые или поврежденные. Можно обработать слабо-розовым раствором марганцовки или противогрибковыми препаратами – Фитоспорином, Максимом. Время замачивания – 20 минут. Затем семена просушивают. Это предотвратит будущую рассаду от грибковых заболеваний.

Можно замочить семена в стимуляторе роста, следуя инструкции. Некоторые огородники советуют замачивать семена в соке алоэ на 20 минут. Половину чайной ложки свежего сока алоэ растворяют в 100 мл теплой воды.

После подготовки можно сразу посеять семена в почву, но некоторые люди проращивают во влажной ткани, не допуская пересыхания. Как правило, ростки появляются с 7 дня, но могут появиться только на 14 день. Садить в грунт нужно крайне осторожно, так как ростки очень хрупкие.

Сеем сладкий перец в самокрутку (в улитку)

Очень популярным стало высаживание любых семян по-московски, то есть в самокрутку или улитку. Я даже выделила этот способ в отдельный подпункт.

Давайте рассмотрим особенности , семена для проращивания сеют между лентами туалетной бумаги, что очень компактно.

Ну а сама технология следующая:

  1. На стол положите ленту из целлофана (удобно использовать разрезанный вдоль в длину пищевой пакет).
  2. А сверху постелите туалетную бумагу и спрысните ее водой из ручного пульверизатора (будьте внимательны, края бумаги и целлофана должны совпадать).
  3. На ленту туалетной бумаги (лучше брать дешевую) разложите семена на расстоянии 2-3 см друг от друга и от верхнего края бумаги на таком же расстоянии.
  4. Затем семена накройте слоем бумаги, хорошо увлажните.
  5. Далее закатайте в слабый рулон без особых усилий.
  6. Поставьте готовую скрутку в емкость, на дно которой налейте немного воды.
  7. Уберите конструкцию в теплое место.

Когда появятся ростки, самокрутку перенесите на освещенное место. Ну а саму посадку в грунт производите при появлении двух развитых семядольных листков. Рулон нужно аккуратно раскрутить и разрезать ножницами на отдельные кусочки с ростками, а сеянцы высадить в постоянную емкость, где они будут расти до посадки в огород.

Какую рассаду сажать в феврале на юге России

Расчеты на юге остаются такими же, поэтому важно знать климат этой зоны. По таблицам В.И. Кузнецова тепло в районе Ростова-на-Дону и на Кубани приходит около 10 апреля. От этого срока и надо отсчитывать дни назад, по указанной выше формуле.

Перец на солнечном юге выращивают на подоконниках уже в начале февраля.

Ранние виды томатов на юге можно сеять в последние дни февраля, а среднеспелые – в первые дни марта. Некоторые практики советуют даже применять безрассадный способ посева томатов, опускать семечки прямо в грунт, когда почва прогреется.

Какую рассаду сажать в феврале на юге России

На юге России семена томатов для рассады можно сеять в начале февраля

В целом, все культуры можно готовить для рассады примерно на месяц раньше. Как заметила Валентина, жительница Сибири, перебравшаяся поближе к Черному морю, «можно составлять сибирский и кубанский климат и сажать на 1,5 месяца раньше».

Совет. Лучше ориентироваться и на цифры, и на предварительный прогноз погоды. Обещают холода в апреле? Значит, работы с рассадой нужно отложить.

Сроки посадки перца на рассаду

Перец — овощная культура, которая любит тепло.

Свежие семена, хранившиеся не более двух лет, способны взойти через 5–7 дней; старые — прорастают до 20 дней.

Сроки посадки перца на рассаду

Плоды вызревают через 100–120 дней после появления всходов. В открытый грунт переносят сеянцы в конце мая или начале июня в возрасте 60–80 дней. Поэтому ориентировочная дата посева семян — с 10 февраля по 10 марта.

Существует несколько способов точного определения даты, когда сажать перец на рассаду:

Сроки посадки перца на рассаду
  1. По результатам агротехнических исследований. Усредненные данные получают в результате опытов в условиях, приближенных к региону выращивания культуры. При таком способе не учитываются колебания температуры почвы. А от нее напрямую зависит время пересадки сеянцев на участок и, соответственно, дни высева семян.
  2. Метод обратного подсчета. Например, сладкий перец переносят в землю в возрасте 65–75 дней. Последний срок возвратных морозов — 10 мая. От него отнимают 75 дней и определяют срок посева — 15 февраля. Если сеем перец на рассаду по лунному календарю – сначала выбираем подходящий день.
  3. Формула поправок. При ней учитываются данные о сорте культуры. Для точного расчета периода посадки семян необходимо знать:
    • оптимальный размер рассады до посадки в землю;
    • место культивирования: теплица или открытый грунт;
    • продолжительность всходов семян;
    • климат: продолжительность тепла летом и срок наступления устойчивой температуры без возвратных морозов.
Читайте также:  Выращивание семейного лука, крупный семейный лук, резка семейного лука

Сроки посева семян на рассаду зависят от периода созревания перца, места посадки и региона выращивания.

В зависимости от места выращивания

Сроки посадки перца на рассаду

Если рассаду предполагается высадить в теплицу, то эту работу выполняют при достижении ею возраста 55-70 суток. В открытые огородные грядки пересадку ведут, когда достаточно прогреется почва.

В таблице ниже вы найдете сроки посадки и высадки рассады в зависимости от места:

Место посадки Подходящие сроки
Теплица

Для теплой поликарбонатной теплицы или для парника срок пересадки сеянцев — первая половина апреля.

Поэтому семена высевают с 20 чисел февраля.

Открытый грунт

Высаживать посевы в землю, когда она прогреется до температуры +ºC. При снижении температуры почвы до +14ºC перец приостанавливает рост.

Рекомендуется установить дуги на грядках и на ночь накрывать их спанбондом для сохранения рассады.

Сроки посадки перца на рассаду

В зависимости от региона

Дата посева семян для выращивания в открытом грунте в разных регионах немного отличается.

В Сибири и на Урале

Сроки посадки перца на рассаду

Земля прогревается до +17°C поздно, есть вероятность заморозков до начала июня. Сорта перца «Сибирский князь» и «Бивень», подходящие для данного климата, сеять нужно за 90 дней до посадки в почву.

Оптимальное время, когда сеять перцы в Сибири — начало марта. Высаживают в грунт с 25 мая до конца июня.

Когда сажать перец на рассаду в Подмосковье, средней полосе

Сроки посадки перца на рассаду

Благоприятные условия для высадки перца в грунт — во второй половине мая (высадку перца ведут с 16 мая до 1 июля). Оптимальные дни для посева — начало марта.

В Подмосковье допускается высаживать рассаду в теплицу после 15 апреля.

На юге России

Сроки посадки перца на рассаду

Высадку перца в огород планируют с 5 апреля до 15 мая. На рассаду сеют в феврале.

В центральной и западной Украине 

Большая вероятность возвратных почвенных заморозков до конца мая. Подходящая дата посева — середина марта.

Сроки посадки перца на рассаду

На юго-востоке Украины

С последней декады мая перец нормально будет расти на открытом участке почвы. Хорошее время высадки семян — начало марта.

В зависимости от сорта болгарского перца

Сроки посадки перца на рассаду

Срок созревания сорта позволяет определить, какой перец сажать на рассаду в феврале и марте.

  1. Ранний перец «Добрыня», «Атлантик», «Белоснежка», «Бивень» и «Меркурий-1» будет плодоносить через 100–120 дней. Возраст сеянцев для перевалки в почву — 55–60 дней. Таким образом, дата высева семян — конец февраля – середина марта.
  2. Перец среднеспелых сортов «Попович», «Гогошары», «Атомор», «Золотой Телец», «Гранатовый» и «Витамин» начинает плодоносить через 125–135 дней. Возраст сеянцев для пересадки на участок— 60 дней. Таким образом, дата высева семян — последняя декада февраля (ориентировочно с 16 февраля до 15 марта).
  3. Перец поздних сортов «Максим», «Богатырь», «Лиза», «Калифорнийское чудо» и «Нежность» начнет давать плоды через 135–150 дней. Возраст сеянцев для пересадки в почву на участке — 75 дней. Таким образом, время высева семян — начало февраля (ориентировочно с третьей декады января до 10 марта).
Сроки посадки перца на рассаду

Овощ перец – описание

Перец сладкий, или перец болгарский, является однолетним овощным растением, которое в природе является многолетним кустарником. Листья у него простые, черешковые, собранные в розетку или одиночные, цвет листьев в зависимости от разновидности и сорта может быть разных оттенков зеленого цвета. Цветки перца пазушные, крупные, собранные в пучок или одиночные, с белым, фиолетовым или зеленоватым венчиком. Плоды представляют собой ложные пустотелые многосемянные ягоды желтого, красного, коричневого или оранжевого цвета различной формы, массы и величины.