Редис: выращивание на огороде, сорта

Не смотря на то, что редис очень популярное растение, многие дачники достаточно часто задаются вопросом, как выращивать редис правильно?

Посадка и уход за редисом

  • Посадка: посев семян в грунт – под зиму или весной, с конца марта до середины апреля.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: рыхлый, легкий грунт нейтральной или слабощелочной реакции (5,5-7,0 pH).
  • Предшественники: нежелательные – любые крестоцветные культуры. Хорошие – картофель, огурцы, бобовые. После редиса лучше всего на участке выращивать томаты.
  • Полив: частый и обильный: в обычную весну с дождями и грозами – один раз в день, утром или после , но в аномально жаркую и сухую погоду – и утром, и вечером. Почва на участке должна быть все время слегка влажной.
  • Подкормка: при выращивании на скудных грунтах подкормки вносят дважды, на богатых – один. Применяют комплексные минеральные удобрения.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: крестоцветные блошки и медведки.
  • Болезни: бактериоз, кила, черная ножка.

Как вырастить микрозелень редиса

Admin2020-06-28T14:04:12+03:00Admin Как выращивать, Микрозелень 0 Комментариев

Микрозелень редиса — очень популярная микрозелень. Существует микрозелень, которую часто люди выращивают для себя дома. Есть виды микрозелени, которую преимущественно используют шеф-повара ресторанов и кафе. Микрозелень редиса в этом плане универсальная: микрозелень активно пользуется спросом и у тех, и у других. Микрозелень редиса хрустящая и пряная, по вкусу напоминает спелый редис, но горазно нежнее. Помимо удивительных вкусовых качеств, микрозелень редиса насыщена витаминами и жизненноважными питательными веществами.

Шаг 1: Выберите семена (День 1)

Выбирайте только органические, необработанные семена микрозелени редиса.

Шаг 2: Замачивание (День 1)

Семена микрозелени редиса не обязательно замачивать, но вы можете сделать это, чтобы ускорить прорастание. Поскольку семена редиса довольно мелкие, то и время замачивания не должно превышать пары часов.

Шаг 2: Подготовка субстрата (День 1)

Для выращивания микрозелени редиса вы можете использовать любой имеющийся у вас лоток. Главное условие — это наличие отверстий на дне, через которые будут уходить излишки воды при поливе.

Приготовьте субстрат: к кокосовому субстрату добавьте 10%  агроперлита или вермикулита. Агроперлит и вермикулит позволят создать аэрацию почвы и будут впитывать излишки влаги, постепенно отдавая её растению. Приготовленную смесь уложите в лоток, слой грунта должен быть около 3-4 сантиметров.  Равномерно распределите семена редиса по всей поверхности. Семена должны плотно покрывать землю, но не лежать друг на друге. Слегка увлажните их при помощи распылителя. Накройте лоток другим лотком  и уберите в темное место.

Шаг 3: Полив (день 2-3)

Шаг 4: Полив и освещение (День 6)

Если вы используете искусственное освещение, не забывайте, что растениям тоже нужен отдых. Выключайте фитолампу на 6-8 часов каждый день.

Шаг 5: Сбор урожая (День 7)

На 7-12ый день выращивания уже можно наслаждаться свежей микрозеленью редиса.  Если вы планируете собрать сразу весь урожай, то сложите микрозелень в пластиковый контейнер, предварительно положив на дно влажную бумажную салфетку и уберите в холодильник. Так вы сохраните вашу микрозелень редиса свежей несколько дней.

Семена микрозелени редиса

Купить

Когда можно сеять редис семенами в открытый грунт весной

Ранние сорта  дают первый урожай уже спустя три – четыре недели от дня появления всходов. Поэтому, как только установятся теплые денечки можно начинать готовить грядки:

  • В южных регионах сеяния овоща можно проводить в начале-середине марта.
  • В северных регионах этот срок наступает не ранее середины апреля.

Основным критерием, что пора сеять культуру, является прогревание почвы до 1-2⁰С. когда температура воздуха повысится до +15⁰, редис прорастет.

Это довольно холодостойкое растение — выдерживает ночные заморозки до минус 5–6⁰, но при низких дневных температурах (до +8⁰) всходы будут появляться долго.

Точнее определить строки, когда сеять овощ можно самостоятельно, исходя и того, что при температуре:

  • до + 10 градусов – всходов придется ждать долго;
  • от +10 до +15 – они появятся уже через неделю;
  • ближе к +18 … +22 – первая зелень проклюнется уже на четвертый день.

Чтобы максимально продлить «редисочный» сезон, нужно ее высевать с промежутком в одну неделю.

Выбираем сорт

Если брать в общем, то для сбора семян редиса самостоятельно подойдут любые понравившиеся сорта овоща. Даже один оставленный штамб даст достаточное количество. Выбирать маточное растение нужно так:

  • Первым делом овощ осматривают, он должен быть без изъянов, гладким и упругим.
  • Плод редиса должен полностью соответствовать заявленному сорту, иметь все особенности расцветки и вкуса.
  • Ботва выбранного штамба зеленая, густая, без вредителей и болезней.
Читайте также:  Как правильно посадить цветущую розу в июне

Именно такой штамб даст семена наилучшего качества, если соблюдать определенные правила посадки и выращивания маточного растения. По утверждениям огородников, одно маточное растение может дать около 20 г семян, при этом тысяча зернышек весит 7-10 г.

Перед тем, как выбрать сорт убедитесь, что он не гибридный. Идеальными будут чистосортные или растения первой репродукции, именно они сохранят все свойства выбранного сорта.Сорта редиса

Ранняя посадка редиса: как помочь семенам?

Редиска растет быстро, поэтому в мае у вас уже будут собственные овощи для салатов! А для любителей ранней редиски существует еще один вариант ее выращивания. Посеять семена можно и в начале апреля, но тогда нужно заблаговременно подготовить грунт.

Как садить редиску раннюю? Для этого овоща подготовьте грядку еще с осени: вскопайте ее и удобрите навозом. А весной, сразу же после последних морозов, взрыхлите грунт и посейте семена редиса. Завернув борозды землей, присыпьте их еще и опилками, чтобы грунт удерживал тепло. В таком случае, вы сможете вырастить редиску уже во второй половине апреля.

Сроки высадки редиса в открытый грунт

На первый взгляд кажется, что раз редис — холодостойкое и скороспелое растение, значит, сажать его можно с весны и до поздней осени, непрерывным конвейером. Но это не так. В условиях длинного светового дня это растение выбрасывает стрелку, зацветает и даёт семена. При этом корнеплод вырастает не сочный и вкусный, а жёсткий и волокнистый.

При несобдюдении сроков посева редис уходит в стрелку

Весенняя посадка

Редис всходит в течение недели, если температура на улице +10…+15 ⁰C, и всего за 3–4 дня при +18 ⁰C. Растение выдерживает заморозки до -5 ⁰C. Сроки посадки зависят от того, когда в вашем регионе устанавливается благоприятная погода. Некоторые садоводы считают, что редис можно сеять, как только оттает земля (и даже под зиму). Он всходит при наступлении благоприятных условий. Сроки посева: с апреля до середины мая, но для весенней посадки подходят только раннеспелые сорта. Посеете средне- и позднеспелые или сдвинете сроки на вторую половину мая, редис попадёт в условия жаркой погоды и продолжительного светового дня и пустит стрелку.

Подмечено, что сорта редиса с белым кончиком стремятся к пустотелости, если их передержать на грядке.

Видео: обзор сортов редиса

Посадка летом

Всё лето и до конца августа редис можно сеять, но только укрывая почву чёрной плёнкой или другим тёмным материалом. Грядку накрывайте вечером в 18–19 часов и открывайте утром в 8–9 часов. В противном случае у вас вырастут семена, а не корнеплоды. Некоторые садоводы сеют летом в тень, но это напрасные труды. Редис в тени не будет наращивать корень, а уйдёт в ботву. Есть устойчивые к стрелкованию гибриды (Кардинал, Октава и др.), однако это качество проявляется при коротком световом дне.

Летом можно выращивать любой сорт, если искусственно укоротить день до 10–12 часов.

Редис при длинном световом дне зацветает и даёт семена

Посадка осенью

С конца августа — начала сентября вновь устанавливаются благоприятные условия для роста сочного редиса. Осень — лучшая пора, чтобы попробовать поздние и крупноплодные сорта. Некоторые виды можно хранить зимой: Красный великан, Мулатка, Зенит, Осенний гигант, Селеста и др. Их вегетационный период — 30–50 дней. Однако температуру воздуха осенью не всегда можно назвать оптимальной для редиса. Лучший урожай вы получите, если установите на грядке дуги и укроете редис агроволокном или плёнкой. Без укрытия, особенно в северных регионах, лучше сеять ранние сорта.

Видео: о преимуществах осеннего посева

Особенности выращивания

Главным преимуществом гибрида редиса Сора является его устойчивость к образованию цветочных стрелок даже при жаркой погоде и в условиях длинного светового дня. Именно по этой причине этот редис можно выращивать по типу конвейера от весны до осени без остановок.

В открытом грунте

Для посева семян редиса в открытый грунт необходимо, чтобы среднесуточные температуры были положительными. В разных регионах это случается в разные сроки. Для средней полосы наиболее оптимальное время наступает, как правило, в начале апреля. Для защиты от возможных заморозков, а впоследствии и от крестоцветной блошки, посевы редиса накрывают тонким нетканым материалом, типа спанбонда или лутрасила.

В теплую погоду при оптимальных условиях влажности семена редиса могут прорасти буквально за 5-6 дней.

Внимание! Необходимо понимать, что холодная погода и возможные заморозки способны задержать прорастание семян редиса на несколько недель.

В жаркие дни во время летних посевов самое главное – следить за равномерным и постоянным увлажнением почвы, иначе всходов редиса можно и вовсе не увидеть.

Сажать редис Сора необходимо на глубину около 1 см, но не более 2 см, иначе он может либо вовсе не взойти, либо форма корнеплодов будет сильно искажена.

Удобрять почву перед посевом редиса не рекомендуется – лучше это сделать перед посадкой предшествующей культуры. Кстати, редис можно выращивать практически после любых овощей, кроме представителей семейства капустных.

Читайте также:  8 советов по подготовке почвы под картофель осенью

При посадке редиса чаще всего используются следующие схемы:

  • Ленточная — состоит из двух рядов, между которыми остается 5-6 см. В ряду между растениями должно быть от 4 до 5 см. Между лентами оставляют от 10 до 15 см для более удобной прополки.
  • Сплошная – семена редиса сажают сплошными рядами по схеме 5х5 см. В этом случае удобно заранее приготовить специальное приспособление для разметки.

Замечание! Многие огородники в последнее время приспособились использовать для разметки посевов наклеенные на дощечку формы из-под яиц.

При сплошном посеве важно в каждую ячейку помещать ровно по одному семени. У редиса Сора практически 100% прорастаемость, и впоследствии можно обойтись без прореживания всходов, а это сильно сэкономит недешевый семенной материал.

Полив является основной процедурой по уходу за редисом. Влажность почвы необходимо поддерживать на одном уровне, чтобы избежать растрескивания корнеплодов.

В теплице

Гибрид редиса Сора можно успешно выращивать и в теплицах, поскольку он терпимо относится к некоторой затененности. Таким образом, сроки получения урожая можно продлить еще на месяц ранней весной и поздней осенью. Можно даже попробовать вырастить редис Сора зимой на подоконнике, но практического смысла в этом немного, скорее для того, чтобы увлечь детей огородничеством.

В теплицах нужно особое внимание уделять созданию особого температурного и влажностного режима. В момент прорастания и первые две-три недели развития всходов температура может быть минимальной (+5°+10°С) и полив умеренный. Затем и температуру, и полив желательно увеличить вплоть до сбора урожая.

  Сев летом и подзимние посевы

Если вам придется сеять не весной, а уже летом, когда в почве налицо недостаток влаги, то перед посевом почву обязательно поливают и только потом высевают пророщенные семена редиса.

Подзимние посевы оказываются выгодными при холодной, затяжной весне, когда сроки посева отодвигаются.

Но не забывайте, что под зиму высевать предварительно замоченные, у уж тем более проросшие семена нельзя! Такие семена редиса просто погибнут.

Сеют сухие семена, всхожесть которых не ниже 70%.

Для определения всхожести в домашних условиях берут 100 семян и проращивают во влажной фильтровальной бумаге. Число семян, образовавших ростки, показывает процент всхожести.

Норма высева редиса в открытый грунт под зиму делайте выше весенних норм на 30%.

Семена сеют в подготовленные бороздки до наступления морозов, при этом температура почвы должна быть 2-3°С. Обычно это конец октября.

Как вырастить редис в теплице зимой?

Посеянные в бороздки семена редиса присыпаются почвой слоем 2 см, а поверх нее мульчируют перегноем (либо торфом) на 2,5 см. На 1 м² расходуют пять килограмм торфа (его также можно заменить перегноем).

Мульчирование редиса в открытом грунте напрямую способствует дружному появлению ранних всходов, оно приводит к уменьшению испарения почвенной влаги. Проведя весной мульчирование участка, где вы осуществили посадку редиса, вы предохраните его корневую систему от влияния перепадов температур.

Полезное видео

Ответ на этот вопрос они также получили. Не у всех есть машина, на которой можно было бы вывести бытовой мусор, а носить его в далеко расположенные контейнеры вручную не всегда хочется. Чтобы сократить количество таких отходов, часть из них дачники справедливо превращают в нужные вещи. Это касается и лотков из-под яиц.

Не все умеют правильно сажать редис, если семена поместить слишком близко друг к другу, овощи пойдут в стрелку и урожая не будет. При помощи бросового материала семена будут расположены на оптимальном расстоянии. Для устройства посевной гряды вам понадобятся:

  • лотки под яйцо;
  • ножницы или ножик;
  • семена редиски;
  • грядка с плодородной землей.
  1. Ножом или ножницами прорежьте отверстия в ячейках. Вскопайте грядку, порыхлите ее граблями, пролейте водой. Поместите сверху лотки от яиц, слегка нажмите на них. Теперь в каждую ячейку нужно посадить по одному семени.
  2. Если вы хотите в последствии оставить только самые сильные растения, тогда сажайте по два семечка. Когда у проростков появится второй настоящий листочек, слабое растение вы удалите.
  3. Посеяв редис, присыпьте сверху ячейки почвой, чтобы она прикрыла семена этой культуры на 1 см. Если хотите, чтобы всходы появились поскорее, накройте грядку пленкой или нетканым материалом. Когда покажутся сеянцы, тогда снимите укрытие.

Даже если у вас на даче есть всего один яичный лоток, он непременно пригодится для посадок. Огородники знают, как хлопотливо прореживание моркови на больших площадях. Чтобы избежать этого, нужно на грядку поставить лоток, нажать на него. Вы получите сразу множество ячеек-углублений на одинаково расположенном расстоянии друг от друга. Действуя таким образом, разметьте всю грядку. Посадка, последующий уход за морковью будет намного легче.

Есть и другие дачные хитрости, подразумевающие использование этого бросового материала. Чтобы сделать мини парник, вам понадобятся:

  • яичный лоток;
  • легкая почва;
  • вода;
  • семена.

Если вы хотите сделать более высокий парник для рассады, тогда возьмите:

  1. закрывающийся лоток для яиц;
  2. ножик;
  3. почвогрунт;
  4. семена;
  5. воду.

Закройте лоток, прорежьте ножом верхнюю крышку с трех сторон, поднимите ее, насыпьте в емкость почвогрунт, слегка увлажните его.

Теперь можно сеять семена, присыпать их почвой, закрыть крышечку.

Поставьте такое приспособление около батареи, чтобы поскорее появились сеянцы. Но не пропустите этот момент, иначе они вытянутся.

Как только увидите их маленькую часть над поверхностью земли, сразу же ставьте ёмкости поближе к свету, где температура 16– 18 градусов. Через 5 дней немного повысьте ее.

Посмотрите подробный мастер-класс, который демонстрирует все тонкости этого процесса. Итак, для его осуществления вам понадобится:

  • упаковка лоток;
  • яйца;
  • почвогрунт;
  • шило;
  • вода;
  • семена.

Если вы сварили яйцо всмятку, снимите с него только верхнюю часть скорлупы, выньте содержимое маленькой чайной ложкой

Если решили сделать яичницу, омлет, пирог или другие блюда, куда понадобятся сырые яйца, тогда осторожно постучите ножом или ложкой по верхней части яйца, снимите скорлупу с этого места, вылейте содержимое. Оставшуюся оболочку нужно вымыть, поместить в емкость с водой, прокипятить в течение 5 минут

Кипячение поможет избавиться от вредных бактерий, неприятного запаха, такая скорлупа со временем не заплесневеет.

Слейте воду, а после того как яичная скорлупа остынет, проделайте внизу шилом маленькое отверстие для стока воды.

Если на подоконнике прохладно, тогда можете прикрывать скорлупки верхней обрезанной частью пластиковой бутылки. Чтобы не было испарения, уберите пластиковую крышку.

Когда достаточно потеплеет, можно будет высаживать рассаду на постоянное место, для каждого экземпляра выкопайте в почве лунку, поместите туда ее нижнюю часть вместе со скорлупкой. Не переживайте за корни растений, они пробьют тонкое препятствие, эта емкость станет их подкормкой

Но лучше подстраховаться перед посадкой, осторожно нажав на скорлупу в нескольких местах, затем опустите ее в лунку с почвой

Яичный лоток на даче поможет не только получить отличный урожай, но и украсить помещение.

Чтобы сделать такую гирлянду, возьмите:

  • картонные яичные лотки;
  • ножницы;
  • светодиодную гирлянду;
  • краски;
  • скотч;
  • кисточку.

Предварительно вы можете покрасить такие цветочки, чтобы гирлянда была разноцветной или взять светодиоды различного окраса.

Склеив несколько лотков, нанесите на них рисунок, повесьте на даче необычную картину. Сюжеты могут быть самыми разнообразными.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Высокая температура

Жара провоцирует раннее стрелкование редиса. Он уходит в цвет и не образует корнеплодов. Если они уже успели завязаться, то быстро становятся дряблыми, пустотелыми и невкусными.

Рекомендуемая температура в период от посева до появления всходов – 18–22°. Затем ее на 3–7 дней понижают до 5–10°, пока не сформируются семядольные листочки и не начнут расти настоящие. Это нужно для того, чтобы молодые побеги не вытягивались. На этом этапе холода можно не бояться, так как всходы редиса выдерживают заморозки до -3°.

После того, как появились первые настоящие листочки, наступает самый ответственный период – формирование корнеплодов. В это время правильная температура особенно важна. В идеале график должен быть следующим:

  • в пасмурный день – 10–14°С
  • в солнечный – 14–18°С
  • ночью – 6–10°С

Такого режима иногда удается добиться с помощью регулярного проветривания помещения, в том числе ночью. Если это невозможно, есть более простой, хотя и не такой идеальный вариант – 15–20° днем и как можно прохладнее ночью (но не ниже 6°). Если в комнате слишком тепло, можно на ночь убирать редис в кладовку и ставить рядом с ним бутылки с замороженной водой.

При температуре выше 20° редиска тоже может вырасти, однако в таком случае она должна быть очень хорошо освещена. Зимой и осенью света на подоконнике для этого недостаточно. При температуре не выше 22–24° никакая подсветка не поможет. Скорее всего, редис не образует корнеплодов.

Излишний холод тоже не полезен. Если первые 2 недели после появления настоящих листочков дневная температура не поднимается выше 8°, рост корнеплодов может остановиться, и они одревеснеют.

Для корней нужна более низкая температура, чем для надземной части. Оптимальный показатель для почвы при выращивании редиса – 10–16°.

Сам подоконник зимой может быть довольно холодным. Он сильно охлаждает грунт в посадочной емкости, особенно если из окна при этом дует. В то же время от батарей исходит слишком горячий и сухой воздух, который тоже плохо влияет на растения. Получается, что для надземной части слишком жарко и сухо, а для корней холодно. Летом же солнце сильно разогревает почву, из-за чего растения часто останавливаются в росте. Таким образом, условия для выращивания редиса на подоконнике далеки от идеальных.