Самые урожайные сорта картофеля с названиями и фото

Сегодня поговорим о сортах картофеля. На вопрос, какой из сортов картофеля самый лучший, можно ответить, тот, который дает лучший и более вкусный урожай.

Описание Лорха

Учитывая тот факт, что сорт был выведен тогда, когда селекция не была настолько развитой, можно подумать, что Лорх имеет массу недостатков и плохие характеристики. Но это далеко не так.

Лорх – это универсальный сорт с отменными вкусовыми качествами и урожайностью. Полное созревание картофелин происходит на 120 день после посадки.

Один куст образует до 11 крупных клубней массой до 120 г. Средняя урожайность – 250-350 центнеров с 1 га посадки.

Характеристика клубня:

  1. Средняя масса зрелого корнеплода – 90-120 г.
  2. Цвет оболочки желтый.
  3. Цвет мякоти белый. Мякоть не меняет цвет при термической обработке, хорошо подходит для переработки на крахмал.
  4. Процент содержания крахмала – 15-20%.
  5. Лежкость клубней – 88-92%.

Сверхранние сорта картофеля

Беллароза. Германская селекция. Это высокоурожайный сорт, отличающийся засухоустойчивостью и весьма неприхотлив к физическим свойствам почв. Красивый высокий куст, образует не себе красновато-фиолетовые цветы.

Клубни покрыты красноватой кожицей обладают кругловато-овальной формой. Мякоть кремово-желтая. Вкусовые качества дозревших клубней — высокие.

Этот сорт отличается отменным вкусом, а сами картофелины имеют презентабельный внешний вид. Беллароза хорошо хранится. Сорт часто используют для выращивания на продажу.

Содержание крахмала находится на уровне 14,5%. При должных условиях выращивания, с одного гектара можно получить до 250 центнеров картофеля на пятой неделе роста и до 500 центнеров в период полного созревания. Сорт картофеля Беллароза чрезвычайно устойчив к бактериальной гнили, раку, картофельной нематоде, парше и различным вирусным инфекциям.

  • Группа спелости: сверхранний.
  • Вегетационный период: 34-36 дней.
  • Расстояние между растениями при посадке: 70 см.
  • Форма клубня: кругло-овальная.
  • Размер клубня: среднекрупный.
  • Цвет кожуры: красный.
  • Цвет мякоти: светло-жёлтый.
  • Глубина залегания глазков: средняя.
  • После приготовления: умеренно рассыпчатый.
  • Изменение цвета после приготовления: среднее.
  • Урожайность: высокая, от 250 до 500 ц/га.
  • Предрасположенность к хранению: очень хорошая.
  • Содержание сухой части (крахмала): 14,5%.
  • Устойчивость к нематоде: стойкий.
  • Устойчивость к раку картофеля: высокостойкий.
  • Устойчивость к бактериальной гнили: высокостойкий.
  • Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий.
  • Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.
  • Устойчивость к Potato virus Y (PVY): стойкий.
  • Устойчивость к Potato virus Y (NTN): стойкий.

Минерва. Голландская селекция. Этот высокоурожайный сорт может давать два урожая за сезон. Куст вырастает аккуратный с умеренным цветением. Клубни с кожицей белого цвета, радуют аппетитной желтоватой мякотью.

Вкус картофеля этого сорта насыщенный и приятный. Сорт очень урожайный. При надлежащих условиях выращивания с одного гектара можно собрать до 230 центнеров в первой половине вегетационного периода. При полном созревании урожайность доходит до 430 ц/га.

После сбора картофель сорта Минерва можно отправлять на длительный срок хранения, она долго сохраняет свои свойства. Устойчив к известным заболеваниям картофеля.

  • Группа спелости: раннеспелый.
  • Вегетационный период: 34-36 дней.
  • Расстояние между растениями при посадке: 55-65 см.
  • Форма клубня: овальная.
  • Размер клубня: среднекрупный.
  • Цвет кожуры: белый.
  • Цвет мякоти: светло-желтый.
  • Глубина залегания глазков: средняя.
  • После приготовления: умеренно рассыпчатый.
  • Изменение цвета после приготовления: среднее.
  • Урожайность: очень высокая, до 430 ц/га.
  • Пригодность для хранения: очень хорошая.
  • Содержание сухой части (крахмала): 17,5%.
  • Устойчивость к нематоде: стойкий.
  • Устойчивость к раку картофеля: высокая.
  • Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий.
  • Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.
  • Устойчивость к Potato virus Y (PVY): стойкий.
  • Устойчивость к PVYntn: стойкий.

к оглавлению ↑

Достоинства и недостатки

Картофель «Бентье» является традиционным сортом голландского картофеля и обладает следующими неоспоримыми преимуществами:

  • высокая и ранняя урожайность;
  • товарность клубней до 87 %;
  • вкусовые качества очень хорошие;
  • мякоть не темнеет при чистке и нарезке;
  • иммунитет к вирусным болезням;
  • средневысокие показатели устойчивости к фитофторе клубней и ботвы;
  • пригоден для переработки на картофель фри и чипсы.

Данный сорт относится к числу неракоустойчивых, поэтому необходимо проводить качественную подготовку посадочного материала.

Читайте также:  Выращивание баклажан: посадка и уход в открытом грунте

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ

Давайте охарактеризуем самые популярные сорта картофеля, которые подходят для любого региона, а затем перейдем к сортам, которые предназначены для северной, средней и южной полосы.

Сравнительная характеристика универсальных сортов картофеля по показателям.

Приводим таблицу сравнения универсальных сортов картофеля по таким важным показателям, как

  • Урожайность,
  • Размер клубней,
  • Содержание крахмала,
  • Вкусовые качества (по 10-ти бальной шкале)
  • Скорость созревания

Сорт картофеля

Урожайность

Вес 1 клубня

Сод. крахмала

Вкус

Созревание

ГАЛА

40 т / га

70ㅡ120 г

12ㅡ14%

9 из 10

65 – 80 дней

УДАЧА

40-45 т / га

150 г

10ㅡ15%

8 из 10

55 – 60 дней

ЖУКОВСКИЙ

до 60 т / га

165 г

до 15%

8 из 10

60 дней

БЕЛЛАРОЗА

35 т / га

150 г

12 – 16 %

8 из 10

40 — 55 дней

ТУЛЕЕВСКИЙ

30 т / га

160 г

14ㅡ17%

8 из 10

60 дней

АДРЕТТА

45 т / га

130 г

16 – 17 %

9 из 10

65 – 75 дней

АВРОРА

32 т / га

125 г

14  — 17%

8 из 10

70 – 80 дней

ЕЛИЗАВЕТА

35 т / га

120 г

до 18 %

8 из 10

70 – 90 дней

Самые ранние сорта

Преимуществом такого картофеля является его устойчивость к заболеваниям, они не успевают заразиться. Минусом этого вида является его небольшой срок хранения – около 5 месяцев.

Удача

Сорт был получен в картофельном хозяйстве им. Лорха в Подмосковье. В Госреестр занесен в 1994 году. Данный вид хорош тем, что для посадки он пригоден в любом регионе России. Посаженный в середине весны (на юге страны), молодую картошку можно попробовать уже через 45 дней. Полностью созревание происходит спустя 60 дней. Рекомендуется высаживать, после прогрева почвы.

Удача оправдывает свое название – при качественном уходе, с одного ведра  урожай возрастает в 25-30 раз. Сорт выдерживает любую погоду: проливные дожди и засуху, устойчив к грибковым и другим болезням, долго не вырождается, имеет способность к воспроизводству.  Светло-песочные корнеплоды с белоснежной мякотью хорошо хранятся, не подвержены гнили. Количество крахмала до 12%, при варке не разваривается, имеет нежный вкус.

картофель Удача

Достоинства:

  • пригоден для любого региона и почвы;
  • глазки маленькие;
  • умеренная восприимчивость к фитофторе;
  • высокая урожайность.

Правила хранения картофеля

Уборка картошки осенью для многих дачников является одним из самых трудоемких видов огородных работ. При этом собранный картофель надо подготовить к хранению, обеспечить овощу оптимальные условия для зимовки.

Обычно местом хранения картошки являются:

  • погреба;
  • подвал;
  • балкон или лоджия.

Выбор зависит от возможностей дачников, места проживания (городская квартира, частный дом), климата местности, а также объемов собранного урожая. Лучшим вариантом является сухой и темный погреб, со стабильным температурным режимом.

НА ЗАМЕТКУ! Картофель должен храниться при температуре +2…+4 ºC.

При более высоких показателях клубни будут увядать, терять влагу, появятся ростки. Употреблять его в пищу будет нельзя. При понижении температуры картофель становится сладковатым, кожица приобретает слизкий налет.

Важно поддерживать и оптимальный уровень влажности – 70-85%, чтобы клубни не теряли влагу и в то же время не начали загнивать. В сырых погребах и подвалах картофель хранить нельзя, иначе уже за несколько недель урожай будет испорчен полностью.

Правила хранения картофеля

Хранят картошку в специальных ящиках, закромах, сетчатых мешках, проволочных контейнерах. Если насыпают овощи навалом в закрома, то слой не должен превышать 1-1,5 метра. При этом должна быть обеспечена хорошая вентиляция. Удобно пересыпать и хранить картошку в дощатых ящиках, так как если вдруг какие-то клубни начнут портиться, очень легко можно убрать их, не перерывая все залежи.

Правила хранения картофеля

Перед закладкой клубней на хранение, помещение обязательно просушивают, обрабатывают дезинфицирующими препаратами (можно использовать медный купорос, перманганат калия). Дезинфекцию также проводят с использованием серных шашек.

Правила хранения картофеля

ВАЖНО! При просушивании погреба надо быть очень аккуратными, соблюдая технику безопасности.

Правила хранения картофеля

Дно погреба или подвала должно быть сухим. Желательно, чтобы оно было присыпано каким-то влагопоглощающим материалом (галькой, щебнем или крупнозернистым песком).

Правила хранения картофеля

Засыпается картофель на хранение отсортированный, перебранный, просушенный. Сверху на клубни можно уложить слой свеклы, которая будет впитывать лишнюю влагу от «дышащего» картофеля. Если ожидается похолодание, то крышку в погреб прикрывают теплыми одеялами, старыми фуфайками, чтобы картофель не подмерз.

Правила хранения картофеля

Картофель для еды должен храниться отдельно от клубней, предназначенных для посадки. Обычно такие клубни перед хранением сортируют, а затем выдерживают немного на солнце, чтобы они позеленели. Употреблять в пищу их нельзя, но зато они отлично перезимуют, и весной будет качественный семенной материал.

Правила хранения картофеля

Правильное хранение картофеля

Картофель можно хранить разными способами, главное соблюдать температурный режим +4-6 градусов, иметь вентиляционные каналы в хранилище, тем самым предупреждая нарастание влажности в помещении.

Читайте также:  Бизнес идея: выращивание картофеля на продажу

Сухое помещение, без проникновения солнечных лучей и вентиляцией прекрасно подойдет для хранения картофеля. Агрокомплексы хранят картофель в овощехранилищах, а садоводы зачастую прибегают к хранению в погребах и буртах. Если вы собираетесь хранить картофель в погребе. Позаботьтесь о том, чтобы картофель не лежал на земле, лучше хранить его в деревянных ящиках или сетке, которые уложены на деревянные строительные поддоны или шахматную кладку из кирпичей. Делается это для предупреждения загнивания и хорошей вентиляции изнутри ящика. Хранить картофель можно и в буртах, это специальные углубления в земле, которые заполняются картофелем, засыпаются сухой соломой и закапываются слоем земли.

Похожие записи

  • В Челябинской области активно распродаются озера
  • Разносчиками АЧС могут стать дикие кабаны из Беловежской пущи
  • В Тольятти начали производить необычные геркулесовые хлопья
  • «Эко-Нива» против фальсификации молочной продукции
  • Вирус птичьего гриппа на Надеждинской птицефабрике не привел к дефициту продукции птицеводства
  • В Белгородской области прошёл фестиваль «Оскольский БЕКОНкурс»

Характеристика картофеля сорта Крона

Трудно поверить, что картошка стала постоянным гостем на нашем столе чуть более трехсот лет назад. Картофель прошел долгий путь до признания его одним из основных растительных продуктов питания. Картофель Крона является классическим представителем этого вида.

Характеристика картофеля сорта Крона

Характеристика картофеля сорта Крона

Он помог победить частые случаи голода в средневековой Европе, и по праву является вторым хлебом. Забавно, что поначалу клубни этого растения использовались в основном для изготовления самогона. Ныне картошка в различных видах входит в меню любой национальной кухни. Блюда из её клубней уместны как на столе бедняка, так и аристократа.

Посадка картофеля

Адретта, в общем, неприхотлива к качеству грунта, но, чтобы снимать максимальные урожаи, нужно предварительно подготовить грядку и клубни.

Подготовка грядки

Лучше всего Адретта растёт на рыхлых, плодородных почвах, способных задерживать влагу. Идеальный вариант — лёгкий суглинок, дерново-подзолистая, супесчаная почва. Впрочем, недостаток питательных веществ можно компенсировать, грамотно внося удобрения.

Большое значение имеет расположение участка. Картофель нуждается в солнечном свете и тепле. Если высадить его на затенённую грядку, стебли вытянутся, цветение будет не слишком обильным, клубни получатся мелкими и деформированными.

Посадка картофеля

Ещё один немаловажный фактор — грунтовые воды. Когда они подходят к поверхности ближе, чем на 1–1,5 м, лучше поискать для Адретты другой участок. При отсутствии альтернативы используйте насыпные грядки.

Подготовка грядки под весенние посадки начинается с осени. Участок перекапывают на глубину в штык лопаты, одновременно убирая корневища сорняков, камни, личинки насекомых.

Недостатки грунта нивелируют, внося на каждый м²:

  • 200 г древесной золы или вдвое меньше доломитовой муки для нейтрализации кислотности;
  • 10 л перегноя или сухого торфа — чтобы компенсировать «тяжесть» глины и суглинка;
  • 10 л перегноя или сухого торфа и порошковой глины, если грунт песчаный;
  • 10 л порошковой глины, крупного речного песка, перепревшего навоза в илистую или торфяную почву.

Также добавляют химикаты — 30 г простого суперфосфата, 10–15 г сернокислого калия, 40 г мочевины. Можно заменить их комплексным фосфорно-калийно-азотным удобрением (Нитрофоска, Осень, AVA).

Категорически запрещено вносить в грунт свежий коровий или конский навоз. Во-первых, существенно ухудшатся вкусовые качества клубней: они станут неприятно водянистыми. Во-вторых, это замечательная среда обитания для болезнетворных бактерий, спор грибков, личинок.

Видео: подготовка картофельных грядок

Подготовка клубней

Посадка картофеля

Дождавшись начала апреля, предназначенные для посадки клубни Адретты нужно разложить в один слой в светлом помещении с влажностью воздуха 45–60%, выдерживая днём температуру 16–20ºС, а ночью — 7–10ºС. Через 15–20 дней клубни слегка позеленеют, появятся первые ростки. Тогда картофель сбрызгивают водой, накрывают полиэтиленовой плёнкой, стимулируя корнеобразование, и оставляют ещё на 7–10 дней.

Чем мощнее будут ростки, тем быстрее взойдёт картофель

Читайте также:  Кайенский перец описание, польза, вред и целебные свойства

При остром дефиците посадочного материала клубни Адретты можно разрезать на несколько частей. Следите, чтобы на каждом кусочке был хотя бы один «глазок». Некоторые садоводы настоятельно не рекомендуют так поступать, небезосновательно считая, что срезы – «ворота» для всевозможных инфекций. Подстрахуйтесь, присыпав их просеянной древесной золой или измельчённым в порошок активированным углём.

Режьте картофелины так, чтобы на каждой части был хотя бы один «глазок»

Непосредственно перед посадкой Адретту рекомендуется:

  • Окунуть в раствор борной кислоты (10 г), медного купороса (5 г) и перманганата калия (1 г) в 5 л воды, чтобы обеззаразить.
  • Подержать 25–30 минут в растворе биостимулятора (Престиж, Эпин, Вермистим, Максим, гумат калия) для улучшения всхожести.
  • Припудрить просеянной древесной золой — это повышает уровень крахмала, положительно сказывается на урожайности.
  • Опустить на 5 минут в раствор аммиачной селитры (30 г) и простого суперфосфата (40 г) в 5 л воды — улучшится качество и возрастёт количество клубней.
  • Опрыскать любым фунгицидом, если в прошлом году на грядке отмечался фитофтороз.

Видео: подготовка клубней к посадке

Высадка в грунт

Посадка картофеля

В конце апреля или начале мая Адретту высаживают в предварительно слегка увлажнённую грядку, заглубляя примерно на 4–7 см. Обильно поливать не нужно — это провоцирует загнивание клубней. Конкретный срок зависит от региона. Грунт должен прогреться минимум до 5–7ºС.

Выдерживайте расстояние между клубнями 25–30 см, между рядами — 70–80 см. Если есть сомнения в качестве собственного глазомера, предварительно разметьте грядку, выкопайте лунки.

Удобрения не были внесены с осени? Сделайте это сейчас. В каждую лунку кладите на дно по две горсти перегноя или сухого торфа, четверть стакана золы и щепотку суперфосфата, перемешивайте с почвой. Иногда, чтобы отпугнуть вредителей, добавляют луковую шелуху или кусочек чеснока.

Необходимо выдерживать расстояние между клубнями и между рядами, чтобы каждый куст получал достаточно питания

Характеристики картофеля Голубизна

Сорт картофеля «Голубизна» имеет множество хороших отзывов, так как в его характеристиках практически одни положительные свойства. Он достаточно давно культивируется, но все еще востребован, несмотря на появление более современных вариантов. Согласно описанию сорта «Голубизна» – картофель больше применяется не в коммерческом секторе, а среди садоводов-любителей. Это объясняется не очень ранним сроком созревания.

Урожайность

Одной из главных характеристик сорта картофеля «Голубизна» является товарный вид клубней. Качественные плоды составляют примерно 95% от общего урожая и имеют вес в среднем 100 г. Каждый куст дает 8–10 шт. клубней, с гектара собирают 45–50 т.

Урожай будет большим даже в засушливые годы, а также картофель «Голубизна» спокойно переносит резкие похолодания. Данный сорт имеет хорошие показатели лежкости и транспортабельности.

Характеристики картофеля Голубизна

Даже если картофель употребляется в пищу не сразу, а после длительного хранения – его вкусовые качества не меняются.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт «Голубизна» обладает следующими показателями устойчивости к болезням:

  • высокая устойчивость к вирусам и средняя – к фитофторозу;
  • хорошая сопротивляемость к мокрым гнилям.

Чтобы исключить поражение картофеля болезнями и вредителями – рекомендуется его сажать после зерновых, бобовых или многолетних трав. Соблюдение севооборота повысит сопротивляемость растений негативным факторам.

Перед посадкой обязательной является проверка клубней — на них не должно быть механических повреждений и признаков болезней. Картофель могут атаковать следующие вредители:

В борьбе с ними помогут химические составы или народные средства. В связи с невысокой сопротивляемостью сорта «Голубизна» к фитофторозу, участок подлежит обработке хлорокисью меди или бордосской смесью – 3–4 раза за период вегетации. Важно прекратить внесение средств за три недели до того, как планируется выкапывать клубни.

Достоинства и недостатки сорта

Характеристики картофеля Голубизна

В отзывах тех, кто сажал картофель «Голубизна», в основном отмечены его положительные качества. Основные преимущества сорта заключаются в следующем:

  1. Картофель нетребователен к составу грунта — дает урожаи на суглинистых, песчаных и глинистых почвах.
  2. Неприхотлив в уходе.
  3. Клубни сохраняются до весны.
  4. При транспортировке процент повреждений минимальный.
  5. Имеет хороший вкус.
  6. Дает высокие показатели урожайности.
  7. Устойчив к засухам, не требует постоянного полива.
  8. Хорошо переносит перепады температур.
  9. Развит иммунитет к вирусным заболеваниям.

Из недостатков картофеля сорта «Голубизна» можно выделить:

  1. Низкая сопротивляемость нематоде и фитофторозу.
  2. При неблагоприятных погодных условиях, может возникнуть дуплистость клубней.
  3. Из-за крупного размера иногда возникают проблемы с отбором посадочного материала.