Винета сорт картофеля — легкий способ собрать ранний урожай

На территории постсоветского пространства картофель «Винета» пользуется повышенным вниманием картофелеводов. Оригинатор: Europlant. Раннеспелый сорт столового назначения «Винета» включен в Государственный реестр Российской Федерации по Центральному и Северо-Кавказскому регионам.

Болезни и вредители

Журавинка устойчива к парше обыкновенной и к вирусам Х, М и S. Этот картофель устойчив к заболеванию «черная ножка», к картофельной нематоде и к обычному прототипу рака.

Растение может поражаться фитофторозом. Это заболевание вызывают простейшие микроорганизмы, развивающиеся во влажной среде. Поражается в большей степени ботва, в меньшей степени — корневая система и клубни. Но в целом этот сорт более устойчив к фитофторозу, чем многие другие.

Самым распространенным вредителем является колорадский жук, личинки которого развиваются на листьях ботвы и быстро ее уничтожают. Также опасность для посадок могут представлять медведки, проволочник, картофельная моль, цикады, совки-бабочки и тля. О каждом из этих вредителей вы найдете подробные материалы на нашем сайте.

Журавинка с каждым годом становится все более популярной благодаря своей неприхотливости и высоким вкусовым качествам. Этот картофель не сложно выращивать, при оптимальном поливе он дает гарантированно высокие урожаи.

Сорт картофеля Винета — характеристики и свойства сорта

Картофель является распространенным продуктом не только в России, но и в странах Европы и даже Азии. Подтверждением тому служит его сорт Винета, выведенный немецкими селекционерами.

В Германии он был одобрен еще в середине 20-го века. В Россию же Винета попала только в начале 2000-х гг. и сразу была занесена в государственный сортовой реестр.

Первые росточки

Сорт картофеля Венета, как сообщает характеристика, является одним из сверхранних сортов. Через два месяца после посадки урожай готов к полной уборке. А начинать выкапывать созревшие клубни можно уже через полтора месяца.

Картофель данного сорта растет небольшими, но раскидистыми кустами высотой до 60-65 см.

Сорт картофеля Винета — характеристики и свойства сорта

Листва имеет светло-зеленую окраску и волнистые края. Цветение сопровождается выбрасыванием достаточно мелких белых цветков.

Овально-круглые клубни Винеты имеют аккуратный внешний вид практически без дефектов поверхности, характерную желтоватую окраску мякоти и пятнистую – кожуры. Отдельные клубни могут весить больше 100 г. Сорт характеризуется наличием малого количества глазков.

Картошка сорта Винета отличается небольшим процентным содержанием крахмала в плодах (до15%), не разваливается и не теряет цвет при термической обработке.

Урожайность сорта достаточно велика, с одного гектара можно собрать до 400 центнеров отборных клубней. Каждый куст несет в себе до 12 клубней.

Данный сорт имеет достаточно высокую степень сохранности (лежкости) – в пределах 90%.

Что мы знаем о сорте

Работы по селекции картофеля проходили в большинстве стран мира, и они ведутся по сей день. Основная задача ученых состоит в создании универсального сорта, который смог бы полностью соответствовать требованиям каждого потребителя. В конце двадцатого века немецкие селекционеры смогли сделать подарок многим любителям картофеля. Они смогли вывести сорт Венета. Селекционеры  добились более устойчивых качеств корнеплода, которые повторяются и в последующем поколении. Основное преимущество сортового картофеля заключается в умении противостоять множественным вредителям и заболеваниям. Раннему сорту картофеля Венета сильно порадовались садоводы нашей страны.

Читайте также:  31 сорт лучших томатов для засолки

Самые первые клубни были завезены в России в 2002 году.

Данный сорт картошки сперва смог хорошо закрепиться на дачных участках южных и центральных регионах России. В настоящее время его стали выращивать и в других областях. Процедурой выращивания качественного немецкого сорта картофеля занимаются и фермеры. Очень вкусный корнеплод способен давать богатые урожаи при наименьших затратах труда. Многие российские граждане смогли понять вкусовые преимущества картофеля, и поэтому довольно быстро его раскупают.

Описание

Теперь стоит предложить описание сорта, которое имеет картофель Венета. Куст у картофеля сорта венета большой, имеет раскидистые ветви. Листья у куста имеют светло-зеленый оттенок с небольшой волнистостью. В период массового цветения поле картошки начинает приобретать снежно-белый цвет.

Что мы знаем о сорте
  • Кожура у клубней картофеля Венета имеет светло-коричневый, либо темно-желтый оттенок, она гладкая. Разновидность окраски картофеля напрямую зависит от грунта, на котором он выращивается. У корнеплода овальная форма.
  • Масса одного клубня картошки моет варьироваться от 65 до 90 граммов. В некоторых случаях, сорт картофеля Венета может достигать 150 граммов. Имеются и рекордсмены. Их вес достигал 400 граммов. Как правило, в одном кусте более 10 штук, по этой причине и урожай очень богатый.
  • Мякоть у картофеля очень рассыпчатая и нежная. Имеет темно-желтый или светло-коричневый цвет. Рассыпчатость клубней создается за счет высокого содержания в них крахмала – от 13 до 15 %.
  • Глазки у клубней расположены на поверхности. Они такие маленькие, что их довольно сложно заметить.

Характерные особенности

Здесь мы знакомимся с картофелем под названием венета. Данный картофель очень популярен. Далее, будет предложена его характеристика. Теперь давайте постараемся понять, какие именно характеристики содержит сорт картофеля Венета:

Раннеспелость. Период вегетации у картофеля длиться от 70 до 75 дней. Отсчет, как правило, начинается со дня высадки. Начинать подкапывать молодой картофель вы можете уже на 43 день.

Очень высокая урожайность картофеля Венета. Стоит отметить, что даже если сорт выращивается в очень засушливых регионах, то он способен дать богатый урожай. Благодаря этому свойству, он смог распространиться за пределы нашей страны, и также германии. Практикуется выращивание сорта Венета в среднеазиатских странах бывшего СССР. в основном, 1 гектар способен дать до 25-27 тонн при грамотном уходе.

Неприхотливость сорта. Картофель Венета можно смело высаживать на любом грунте. Урожай не будет отличаться.

Все основные характеристики и параметры столового корнеплода полностью соответствуют требуемым стандартам.

Транспортабельность. Картофель можно без труда перевозить на большие расстояния, поскольку он не реагирует ни на какие механические повреждения.

Хранение. Отходов при правильной организации хранения овоща не бывает.

Что мы знаем о сорте

Болезни и вредители

Если брать во внимание описание сорта Венета, отзывы россиян , и фотографии, то данный сорт картофеля является уникальным. Данному корнеплоду не грозят следующие заболевания:

  • Черная ножка и парша.
  • Картофельный рак.
  • Пятнистость и различные мозаики.
  • Гниение клубней .
  • Вирус скручивания листьев.

Нанести вред сорту Венета может увеличение количества внесенных азотных удобрений огородниками. Излишки можно обнаружить по медленному росту растения.

Описание сорта

Клубни у данного сорта имеют характерного желтого цвета кожуру (лишь не намного темнее самой мякоти), цвет которой иногда может варьироваться от темно-желтого до светло-коричневого, с едва заметным сетчатым покрытием, и имеют овально-округлую и слегка продолговатую форму. Один клубень в среднем имеет вес в 65-90 грамм. Глазки на нем мелкие и, если особо не приглядываться, то почти и незаметны.

Читайте также:  Как подготовить семена к посеву

Клубни хороши тем, что на них, как правило, отсутствуют внешние и внутренние дефекты (трещины, темная мякоть и пр.). Куст у данного сорта, если он вообще есть, раскидистый, а венчики цветков – белого цвета. Содержание крахмала в Венете колеблется от 13 до 15%.

Сорт является столовым, а это значит, что он прошел ряд лабораторных исследований, и соответствует международному стандарту требований.

История создания сорта

Картофель Алена

В XX столетии в Германии при скрещивании сортов получили картофель Винета. Сорт быстро приобрел популярность. В 2000-х гг. разновидность занесли в государственный реестр сельскохозяйственных культур России.

История создания сорта

Картофель Винета, общий вид

Ученые добились специфической особенности: картофель Vineta не теряет свойства, объем клубней и характеристику ни при первой посадке, ни при последующих. Остальные виды картофеля при посадке 2-го или 3-го поколения постепенно утрачивают вкусовые качества и вес, мельчают. В России картофельный продукт появился в 2002 году. Выращивание опробовали в Центральных регионах, в Москве и южных городах.

Слабые и сильные стороны сорта

Целый ряд достоинств сделали картофель «Венета» популярным у овощеводов, среди них:

  • короткий срок вызревания – до 70 дней;
  • высокая устойчивость к целому букету типичных для картофеля заболеваний – парше, пятнистости, нематоде, раку, черной ножке, мозаикам, вирусу скручивания листвы;
  • неприхотливость к условиям выращивания в сочетании со стабильной урожайностью;
  • показатель товарности в пределах 97 %;
  • отсутствие внешних дефектов на клубнях;
  • отличные вкусовые качества, соответствующие 4,3 балла из 5 возможных;
  • лежкость – 87 %, хорошая транспортабельность;
  • широкие кулинарные возможности;

Внимание! «Венета» относится к категории столовых сортов, соответствующих требованиям международного стандарта.

Срок созревания «Венеты» — 70 дней

Слабые и сильные стороны сорта

Как показывают отзывы огородников, основные недостатки, характерные для данного сорта, касаются условий выращивания. Например, картофель «Венета» довольно восприимчив к поражениям фитофторой, поэтому требует профилактической обработки «Ридомил голд», «Акробат» или другими аналогичными препаратами. При выращивании на грунтах, перекормленных азотом, рост и развитие картофеля «Венета» значительно замедляется, что приводит к отсрочке сроков сбора урожая.

Совмещая в себе лучшие характеристики других картофельных сортов, «Венета» пользуется заслуженным успехом у огородников, что и подтверждают многочисленные отзывы:

  • вкусный и урожайный сорт, дающий с 1 сотки, независимо до 50 ведер отличной картошки, независимо от погодных условий;
  • «Венета» успевает вызревать даже при выращивании на севере Европейской части РФ, давая с каждого куста до 10 крупных и 7 средних картофелин;
  • картофель с хорошей лежкостью, легко сохраняется практически до нового урожая.

Как видно из отзывов, картофель «Венета» представляет собой один из лучших сортов, достойных к возделыванию в большинстве регионов страны.

Особенности агротехники

Климат не оказывает сильного влияния на урожайность картофеля, но важно выбрать правильный участок для грядок. Слишком обильное увлажнение нежелательно, поэтому глинистый грунт не подойдет. Предпочтительна почва после бобовых. Садить картошку нужно в начале весны. Семенные клубни следует прогреть на солнце. Посадка неглубокая, достаточно 7 см.

Совет. После уход сводится к прополке. Поливать картофель нужно редко, основное увлажнение культура берет от дождей.

Рыхление способствует развитию корней, данная процедура обогащает их кислородом. Ровных грядок легко добиться при помощи прополки мотоблоками.

Засохшие стебли рекомендуется срезать заранее, примерно за 14 дней до сбора урожая. Это упростит процесс выкапывания и поможет картофелю сформировать плотную шкурку. Иммунитет у картофеля Венета сильный, садоводам придется бороться лишь с вечным гостем плантаций – колорадским жуком. Могут потребоваться профилактические меры против фитофтороза.

Читайте также:  Как приготовить фаршированные кабачки: проверенные рецепты

Особенности посадки

В России картофель «Винета» выращивается с 2002 года. За это время овощеводы накопили достаточный опыт, позволяющий им получать высокие урожаи с минимальными затратами сил и времени.

Агротехнические приемы посадки данного сорта картофеля стандартные:

  • перед посадкой проводится отсортировка клубней, их последующая обработка или протравливание и опрыскивание стимуляторами роста;
  • для получения хорошего урожая следует выбирать сортовые клубни, вес которых не менее 35 и не более 85 г;
  • под посадку нужно подготовить ровный (желательно на возвышенности) участок, который хорошо освещается солнцем и характеризуется ранним сходом снежной массы;
  • на участке нужно наметить рядки под высаживание картофеля или использовать при посадках специальный шнур. Схема посадки 60 х 35 см или 70 х 35 см. Важно не слишком заглублять клубни, придерживаясь глубины 8–10 см;
  • в качестве удобрений, способствующих улучшению качественного состава почвы, рекомендуется использовать перепревший перегной или коровяк.

Хранение картофеля

После сбора картофель просушивают в хорошо проветриваемых помещениях с низкой влажностью и температурой воздуха не ниже +15 градусов. Недопустимо попадание прямых солнечных лучей и влаги. После просушки картофель лучше поместить в сетки или мешки, хранить в прохладных, сухих помещениях, которые оснащены вентиляционной системой. Винета картофель отлично хранится и в обычных подвальных помещениях. Как правило, в период хранения и до следующей посадки 88% картофеля имеет товарный вид. Картофель отлично подходит для проращивания и посадки в будущем. Для этого необходимо в точности до наоборот изменить условия хранения, тогда ростки проклевываются быстро, имеют длину от 2 см. Селекционеры выводили сорт картофеля Винета для получения выгоды в хозяйстве.

Отличные характеристики растения, удобный способ выращивания и ухода, неприхотливость, хорошие столовые качества позволяют с удовольствием использовать картофель в огородничестве, бизнесе и кулинарии.

Картофель сорта Винета уникален по своим свойствам: в выращивании, в уходе и в употреблении. Размеры картофеля удобны для любого кулинара и кухонного комбайна: очистить, нарезать, приготовить. Сорт отлично подходит для жарки и варки, немного рассыпаясь к концу варения, для приготовления блюд как повседневного, так и праздничного меню, а картошка фри имеет упругую форму даже после обжарки. Потемнение в процессе приготовления составляет от 7 до 10%, но не более.

Хранение картофеля

Хранение картофеля Винета

Каждый сорт картофеля имеет собственный вкус, который зависит от содержания в клубне химических соединений. Сорт Винета имеет огромное количество активных аминокислот, положительно влияющих на состояние органов и систем человеческого организма. Аминокислоты не пропадают в процессе термической обработки картофеля при приготовлении, именно поэтому картофель входит в состав большинства кулинарных рецептов и практически незаменим, а медицина, косметология и фитотерапия широко используют картофель во многих направлениях.

Картофель Венета заработал популярность во всем мире благодаря своим уникальным свойствам в выращивании и теперь он успешно используется в кулинарии.

Дальнейший уход

Обязательно, нужно пропалывать грядки, и убирать сорняки. На полив картофель тоже хорошо отзовётся, но если нет возможности поливать, не волнуйтесь, урожай вас не разочарует. Важно произвести окучивание картофеля, желательно несколько раз, это улучшит формирование клубня. Удобрять картофель нужно после полива, если провести подкормку по сухой почве, то можно вызвать ожоги на растениях и их корнях. Подкармливать лучше в период роста ботвы и после цветения. Уборка картофеля начинается, после того как куст ложится, и ботва становится жёлтой.

Дальнейший уход