Все о правильном выращивании томатов в теплице

Выращивание помидоров в теплице как бизнес — отличное решение для начинающих предпринимателей, имеющих опыт в сельском хозяйстве. Теплица дает возможность снимать урожай даже зимой, когда наценка на свежие овощи существенно возрастает. При правильной организации дела вложения окупится за 1,5-2 года, после чего бизнес начнет приносить стабильный доход.

Высадка рассады

Посадка рассады томатов в грунт. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Если почва на глубине 20 см прогрелась до 10 – 12 градусов, можно начинать высаживать помидоры на постоянное место. За неделю до высадки в грунт рассаду прекращают поливать. Для лучшей приживаемости нужно опрыскать рассаду раствором Эпина Экстра. Для защиты растений от возвратных холодов накануне нужно высоко окучить высаженную рассаду и укутать мешковиной, колпаками из бумаги. Когда угроза заморозков минует, земля и укрытие убирается. После высадки помидоры не надо поливать, им достаточно влаги в хорошо пролитой лунке. Через 10-14 дней можно начать поливы с регулярностью раз в неделю. Когда пасмурно лучше не поливать вообще. Вода льется под корень. Землю можно замульчировать скошенной травой для сохранения влаги и предотвращения образования корки.

Статья по теме:Если Вы сажаете томаты, то не забудьте бросить в лунку это…

Высадка рассады

Как только на кустах появятся цветы, нужно опрыскать их раствором золы для стимулирования образования завязей. Это делается в сухую погоду, желательно после захода солнца.

Когда на первой кисти появились плоды, нижние листья начинают постепенно удалять. Делается это раз в неделю, обрывая не более 2 – 3 листочков за раз. Такой прием поможет плодам быстрее созреть.

Пищевая ценность

Томат – очень важный и ценный овощ. Помидоры употребляют в свежем виде, для производства концентратов, соков, соусов, кетчупов, детского питания, мясных и рыбных консервов, супов. Помидоры также можно мариновать, консервировать, вялить и сушить.

Плоды томата содержат в зависимости от сорта 5-8% сухого вещества.

Они также содержат:

  • витамин С;
  • провитамин А;
  • витамины группы В;
  • красные сорта содержат большее количество ликопена;
  • желтоокрашенные сорта содержат β-каротин.

Помидор – низкокалорийный овощ, который можно успешно найти в рационе каждого человека. Не рекомендуется есть незрелые зеленые томаты, так как они могут содержать вещества, ядовитые для человеческого организма.

Детерминантные или индетерминанты – плюсы и минусы

Детерминантность означает, что высота помидорного куста будет ограничена определенной высотой.

Кратко различие между двумя типами растений можно сформулировать так: детерминантные – это низкие сорта, индетерминантные – высокие.

Но высота – это не единственное отличие. Растения этих типов отличаются формированием стебля. Детерминантные, что в переводе с латинского означает ограниченные, растут до того, пока на стебле формируется от 3 до 5 цветочных кистей. Причем последняя из них образуется на верхушке растения. Дальше рост в высоту прекращается. Никакие поливы, удобрения и подвязывания не заставят вырасти его выше и сформировать еще несколько кистей.

Индетерминантные, не ограниченные в росте, могут расти и формировать цветочные кисти на значительной высоте. Прекращают этот процесс только с наступлением холодов. Стебель прямой, без узлов.

Единого мнения, какой из сортов томатов лучше, нет. Каждый хорош по-своему.

Детерминантные. К положительным характеристикам относят раннее дружное созревание, обилие плодов. Минус – более низкая урожайность, потребность в частых подкормках, подверженность заболеваниям.

Индетерминантные. Плюс – получение высокого урожая с единицы площади, устойчивость к заболеваниям, длительное плодоношение, можно собирать томаты до поздней осени. Минус – сложный уход. Постоянная формировка куста, удаление пасынков и листьев, неоднократная подвязка растения.

Как правильно подготовить рассаду

Урожай начинается с выращивания рассады. А выращивание рассады – с правильного выбора семян. Как же правильно обращаться с семенами?

  • Для начала вам придется проверить семечки томатов на полновесность: для этого их кладут в соляной раствор на несколько минут и удаляют те, которые всплыли.
  • Остальные промывают водой и обеззараживают раствором марганцовки.
  • После этого в какую-либо емкость кладется мокрая салфетка, на нее – семена, а сверху все это накрывается крышкой.
  • Помещаем семечки в теплое место и ждем, когда через 12-15 часов они набухнут – после этого можно высаживать их в грунт.
Читайте также:  Апрельский лук-батун: правила выращивания

Какие бывают семена помидор для засолки самоопыляемые, указано в статье.

На видео рассказывается, как вырастить большой урожай помидоров в теплице:

Грунт надо предварительно разложить в небольшие стаканчики для рассады. Делается он из перегноя и дерновой почвы – они смешиваются в разных пропорциях. В один стаканчик надо класть по две-три семечки на глубину примерно один сантиметр. Грунт надо обильно увлажнить.

Какие бывают ранние низкорослые сорта помидор для теплиц, указано в статье.

В течение трех недель семечки начнут прорастать. Но лишь спустя 35-40 дней рассада начнет давать стремительный листовой рост. Ее нужно поливать 2-3 раза в день водой комнатной температуры.

Время от времени поворачивайте саженцы к источникам света разными сторонами – это может предотвратить их вытягивание в одну сторону. Потом самое время начать будущие томаты закалять: для начала просто ставить их у открытого окна или форточки, а затем выносить на балкон. Если закалка пройдет успешно – саженец приобретет фиолетовый оттенок.

Совсем скоро рассаду можно будет высаживать в парник. За пять дней до этого мероприятия нужно опрыснуть саженцы борным раствором – он готовится из расчета грамм кислоты на литр воды. Это сделает ваш урожай более качественным.

В данной статье рассказано какие сорта помидор самые урожайные для теплиц.

Уход за томатами

Главные постулаты правильного ухода при выращивании помидоров:

  1. Полив. В утренние часы помидоры поливают из учета расхода воды 5л/м. кв. до начала вегетации и до 13 л на ту же площадь после цветения. Вечерние часы неблагоприятны для полива по причине образования конденсата на плодах и цветах. Мокрая пыльца не сможет опылить другие цветки, и урожайность заметно снизится.
  2. Проветривание. Томаты нечувствительны к сквознякам и любят проветривание. Для предотвращения развития грибковых заболеваний следует обеспечивать приток свежего воздуха через несколько часов после полива. Для этого открывают торцы или форточки, поднимают нижние края пленки.
  3. Удобрение. Первая подкормка проводится через 2 недели после высаживания растений в теплицу. Первая подкормка – раствор фосфорно-калийно-азотной смеси их расчета 1 ст. л./10 л воды. На одно растение приходится по 1 л средства. Вместо этого можно воспользоваться раствором коровяка (1/2л на такое же количество воды). В дальнейшем удобрять рассаду необходимо через 10 дней препаратом «Плодородие» (1 ст.л.) и сульфата калия (1 ч.л.) на 10 л воды. Повторить за сезон 3-4 раза.

Какие сорта выбрать?

Для выращивания в теплицах подойдут высокие индетерминантные сорта. Такие кусты не слишком хорошо чувствуют себя в открытом грунте, но в укрытии они дают отличные урожаи. Для успешного развития завязей требуется подвязывание и формирование растений с удалением большей части боковых побегов (пасынков). Выбирайте семена, на упаковке которых есть пометка, что данный сорт подходит для теплиц.

Оцените предпочтения покупателей. Маркетологи считают, что потребители предпочитают небольшие томаты ярко-красного или темно-розового цвета с умеренно тонкой кожицей и мясистой мякотью. Желательно выращивать сладкие плоды с минимальной кислинкой, они подходят и для салатов, и для цельноплодного консервирования. Хорошо зарекомендовали себя гибриды первого поколения, нечувствительные к вредителям и менее требовательные у уходу, чем классические сорта. Среди самых популярных сортов можно отметить гибриды Верлиока и Верлиока плюс, Де Барао красный и розовый, Орлиное сердце, Волгоградский розовый, Дар Заволжья, Малиновый Рай, Пинк Леди, Пинк Парадайз, Бенито, Розовый Слон. При должном уходе с 1 м² посадок можно снять до 10 кг отборных томатов.

Какие сорта выбрать?

Не менее популярны миниатюрные кистевые помидоры. Выращивание таких сортов поможет выгодно отстроиться от конкурентов, увеличив собственные продажи. Популярны как красные, так и желтые помидоры сортов Медовая Капля, Французский Гроздевой, Свит Черри, Спрут Сливка, Карамель красная и розовая, Московские Звезды, Алые Свечи.

Читайте также:  Виды болезней петрушки на грядке, как их лечить и что делать

В теплице лучше высадить помидоры с разными сроками созревания. Суперранние принесут урожай через 70 дней после посева, поздние созреют через 100-120 дней, но вкус их будет более выразительным. Для начала можно высадить не менее 10 сортов, чтобы отобрать из них самые перспективные. Опытные овощеводы специализируются на 3-4 самых урожайных сортах, при этом у каждого предпринимателя есть собственные фавориты.

Что тормозит созревание

Создать куст томата в раннем возрасте позволит ранний посев помидоров на рассаду, а ранняя прищипка, при четырёх настоящих листьях, позволяет томату ветвиться в стебли. Такие приёмы формирования очень эффективны на высокорослых и сильнорослых сортах для увеличения урожайности, и хорошо спасают от полегания, но откладывают созревание плодов на некоторый срок.

Опытные дачники утверждают, что стоит ограничивать количество кистей на кусте в зависимости от полосы произрастания. В южных районах оставляют до семи кистей, в средней полосе – до пяти, а в северных регионах – не более 3-х – 4-х кисточек.

Число кистей на растении значительно влияет на скорость созревания плодов, от зелёного до красного. Чем меньше кистей, тем скорее покраснеют ягоды.

Кисти обычно зацветают последовательно, но климатические сбои могут изменить это. Последнее время, после того, как лето стало короче, а холода затянулись, цветение стало откладываться, а при восстановлении нужной температуры кисти могут зацвести одновременно.

Из-за этого созревание нельзя спрогнозировать или отследить. Но фазу цветения у помидоров необходимо защищать от дождей и понижения температуры, чтобы вовсе не остаться без урожая.

Сколько времени будут зреть помидоры, может определить избыток влажности, пагубно сказавшись на состоянии пыльцы, склеивая её. Оплодотворение становится затруднительным или невозможным. Цветки опадают, не завязавшись.

Чтобы избежать избытка влажности, следует и проветривать теплицу. Старайтесь не загущать посадки, чтобы воздух свободно циркулировал в помидорных зарослях.

Что ускоряет созревание

  • Внекорневые подкормки существенно сокращают время созревания плодов томата. В тот момент, когда первая кисть зацветает, куст опрыскивается полупроцентной вытяжкой , которая готовится заранее. Распустившиеся цветки можно сбрызнуть раствором из расчёта грамм на десятилитровое ведро. Делают это поутру в сухую погоду.
  • можно, обеспечив плодовой кисти солнечный свет. Кисть для этого приподнимают из-под листвы и укладывают на стебле, либо обустраивают ей подпорку. Способ этот применяют к кистям только после завязи плодов.
  • Ограничение томатов в поливах или в питании тоже заметно приближает покраснение плодов. Для этого в стебле, на высоте около 10-ти см от почвы, делают сквозной надрез и вставляют палочку или пластинку, раздвигая стенки стебля. Можно немного нарушить корневую систему, потянув за стебель вертикально вверх или повернув его вокруг своей оси. Корни частично надрываются, и питание растения ослабевает.
  • В ожидании созревания томатов не стоит забывать, что скороспелость чаще всего зависит всё-таки от сорта.

И ещё: в осенне-зимний период можно потренироваться для того, чтобы во время дачного сезона без опаски, не опасаясь нежелательных последствий, применять все агроприёмы по выращиванию овощей, которые направлены на получение хорошего урожая.

А чтобы быть уверенным в правильности своих действий, давайте тренироваться виртуально — видеотренажёр «Богатый урожай» станет надёжным помощником в таком важном деле!

Доброго урожая и до скорой встречи!

С уважением, Андрей!

Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:

Помидоры в нашей стране давно составили конкуренцию исконно русским овощным культурам. Наиболее часто с целью выращивания томатов используются теплицы на основе поликарбоната. Этот накрывной материал обладает прекрасными техническими характеристиками и хорошо подходит для культивирования теплолюбивых растений.

Томаты в теплице выращиваются на территории нашей страны не только в Подмосковье, но и повсеместно. Снимать спелые и сочные плоды в теплице удаётся даже в условиях холодного и дождливого лета. Сроки созревания урожая томатов в теплице сильно варьируются и зависят от правильно организованной технологии выращивания.

Безусловно, иногда нужно убирать помидоры на дозревание, нотоматы формируют полноценный урожай полностью созревших помидор непосредственно в теплице.

Высадка рассады в закрытый грунт

Многие садоводы и огородники задумываются над тем, когда высаживать рассаду в закрытый грунт, так как вырастить в теплице помидоры чтобы пораньше получить первые плоды.

Важно помнить, что помидоры культура очень теплолюбивая. В условиях средней полосы высадку в теплицу или парник обычно проводят в середине мая. Но лучше ориентироваться на температуру в теплице, а также на состояние рассады.

Рассаду томатов лучше всего высаживать в то время, когда на первой цветочной кисти «набиваются» бутоны. Можно высаживать и не цветущую рассаду, но в этом случае урожай будет более поздним.

Более значимо то, какая температура держится в вашей теплице, так как выращивать в теплице помидоры нужно при средней температуре +180 С+200 С. Такое среднее температурное значение говорит о том, что ночные температуры могут понижаться до +80 С+100 С, а днем, повышаться до +300 С.

В том случае, если помидорную рассаду вы уже высадили, но наступило резкое похолодание или установилась пасмурная погода, то необходимо искусственно поддерживать в теплице нужную вопроса – ваш будущий урожай.

Многие садоводы, прежде чем высаживать рассаду, делают в теплицах дополнительное утепление, закрепляя дополнительные полотна нетканого укрывного материала, либо двумя слоями плотной полиэтиленовой пленки, по стенам и потолку.

Важно:если вы утепляете парник или теплицу полиэтиленовой пленкой, нужно сделать между слоями зазор не менее 3 см.

Вот небольшая инструкция по высадке рассады томатов:

  • рассада томатов высаживается в возрасте 60-65 дней;
  • почва в теплице или парнике должна быть хорошо удобрена и пролита;
  • в зависимости от ширины теплицы делают количество рядов. Расстояние между рядами, как правило, выдерживают в 30-40 см. Между кустами томатов расстояние должно быть не менее 25 см.
  • в зависимости от того как будут формироваться кусты помидоры, в один или несколько стеблей, зависит густота посадки. Так как правильно выращивать помидоры в теплице из расчета 8-10 кустов на 1 м 2 при формировании в один стебель, либо 4-6 растений на м 2 при формировании в несколько стеблей.
  • после пересадки рассады на постоянное место, поливать ее необходимо через день. Вода для полива должна быть отстоянной и теплой, с температурой равной или близкой к температуре грунта, так как вырастить помидору в парнике или теплице можно при соблюдении этого условия.

Частые ошибки

  • Чересчур близкая посадка негативно влияет на урожайность. Чтобы кусты плодоносили, рассаду высаживают с шагом в 90-100 см.
  • Кусты не подвязываются. Увеличение урожайности естественным образом влечет за собой увеличение нагрузки. Поэтому при выращивании по методике Маслова помидоры надо в обязательном порядке подвязывать.
  • Выращивание неподходящих сортов в открытом грунте. Если у вас нет теплицы, то не сажайте поздние сорта, они не успеют полностью отплодоносить до начала заморозков.
  • Несоблюдение технологии метода. Отличительная черта данной методики — горизонтальная посадка. Поэтому не сажайте помидоры вертикально, «по старинке».
Частые ошибки