Выращивание и уход за яровым чесноком в открытом грунте весной

Чеснок – любимый многими острый овощ, поэтому его выращивают в личных хозяйствах наряду с другими культурами. Чтобы получить крупные здоровые головки, необходимо придерживаться правил агротехники и ухода за этим растением. Рассмотрим особенности выращивания чеснока в открытом грунте, сбора урожая и его хранения.

Можно ли сажать проросший яровой чеснок

Если чеснок пророс, его все равно можно высадить. Но не в открытый грунт (даже если температура оптимальная), а в обыкновенный цветочный горшок или любые емкости для рассады – индивидуальные стаканчики, общие ящики либо контейнеры. Последовательность действий такова:

  1. Осторожно срезают сухие корешки, стараясь не повредить само донца.
  2. Разделяют луковицы ярового чеснока на зубчики, только часть из них нужно сажать, а другие (подгнившие и высохшие) следует отбраковывать.
  3. Погружают здоровый материал в слабый (розовый) раствор марганцовки 0,7–0,8% на 3–4 ч.
  4. Высаживают в неглубокую емкость с плодородной землей (слой 2–3 см) так, чтобы зубки плотно прилегали друг к другу.
  5. Обильно поливают 2–3 раза в неделю. Выращивают при комнатной температуре.

Через две недели после посадки появятся зеленые стрелки ярового чеснока. Они очень нежные, вкусные и полезные, т. к. содержат витамины А, С, группы В, фитонциды, органические кислоты.

Можно ли сажать проросший яровой чеснок

Совет! Если проросло много ярового чеснока, и сроки посадки уже нарушены, можно перекрутить очищенные зубчики на мясорубке и пересыпать их солью.

Смесь помещают в банку с крышкой и хранят в холодильнике несколько месяцев.

Проросший чеснок, давший зеленые стрелки, лучше выращивать в домашних условиях

Выбор места и подготовка грунта

После каких культур можно сажать — этим вопросом задаются многие огородники. Чеснок лучше всего размещать после тех растений, которые рано убрали с огорода, исключая, естественно, луковичные. По многолетнему опыту огородников, лучшим предшественником станут огурцы: и почва после них рыхлая, и урожай собран еще в августе.

Читайте также:  Рассада в феврале: что сеять на рассаду в регионах России

Неплохими предшественниками также будут тыквы, арбузы, кабачки. Рано убираемые из открытого грунта пасленовые культуры тоже хороши для чеснока в этом качестве.

Подготовка грунта для посадки чеснока

Сажать чеснок нужно на хорошо освещённых местах огорода, в полутени он сильно тянется и не добирает в весе головки. Впрочем, для выращивания на перо такое размещение будет лучшим. Также нельзя сажать жгучий овощ в низинах или  местах с повышенным уровнем грунтовых вод — есть опасность, что он вымокнет, а это может привести к загниванию.

Неплохо дополнительно подготовить посадочное место. Для этого после уборки предшественника грядку мульчируют толстым слоем быстроразлагающейся органики:

  • травой из-под триммера;
  • мелким сеном;
  • опавшими листьями.

Это привлечет в грядку червей и прочих огородных помощников, которые сделают почву легкой, насыщенной питательными веществами. Внесение быстроразлагающейся органики хорошо еще и тем, что никакого дополнительного питания чесноку не потребуется. Разрыхлённая червями почва даже не потребует дополнительной перекопки, достаточно будет прорыхлить её садовыми вилами или плоскорезами.

Хорошо пролить почву раствором какого-либо фунгицида. Лучше, если это будет одно из природных веществ, например, сенная палочка или молочно-кислые бактерии.

Сенную палочку легко получить, прокипятив в воде старое сено в течение получаса, после чего остывший раствор слить, настоять и разбавлять водой в пропорции 1:10. Молочнокислые бактерии берут из кислого молока или кефира.

Тем же, кто использует готовые средства, можно порекомендовать применять «Фитоспорин» в соответствии с инструкцией производителя.

Читайте также:  Подкормка рассады баклажанов в домашних условиях от всходов до высадки

Фитоспорин для защиты от болезней

Перед непосредственной посадкой остатки мульчи убираем и рыхлим почву.

Еще один органический способ подготовки грядки — августовская высадка быстрорастущих сидератов: гороха, овса, горчицы. Семена сеют вдоль длинных сторон грядки. При посадке чеснока их не трогают, а оставляют под зиму в качестве снегозащитных кулис. Особенно хорош такой способ, если в вашей местности малоснежные зимы, либо в том случае, если снег с участка сдувается ветрами.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт — сроки

Общее правило для все регионов: почва прогрелась на +4(+6) — чеснок можно сажать, но с оглядкой на возвратные заморозки. Как было уже сказано, яровой чеснок не самый большой чемпион по выживанию на морозе. Поэтому стоит ориентироваться не только на температуру почвы, но и на прогноз погоды.

А тем, кто придерживается посадок по Лунному календарю, рекомендую эту статью. Я обращаю внимание на основные фазы луны, но без фанатизма.

Мне кажется гораздо эффективнее любить землю, удобрять ее, облагораживать, тогда и урожаи будут отличные.

Хочется отметить, что примерные сроки посадки по регионам это не истина в последней инстанции! Это приблизительное руководство, и соблюдать его или нет — на ваше усмотрение и на усмотрение погоды. Весна может затянуться, не дать вовремя хорошей оттепели, залить дождями, от которых огород становится похож на кастрюлю с кашей.

Я наблюдала, как гибли урожаи чеснока, посаженные вовремя из-за непредсказуемой погоды, и как кустились посадки зубчиков, которые заложили в непрогретый грунт, едва только стаял снег. А все почему?

По моему мнению, если вы затрудняетесь со сроками, лучше спросить у нескольких соседей по даче в вашем регионе, когда они сажают, и это будет гораздо более успешно, чем прочитать в интернете. Все-таки опыт, его не пропьешь, как говориться.

Читайте также:  Как вырастить огурцы «Кураж» на своем участке и чем они хороши