Выращивание рассады баклажанов из семян в домашних условиях

Наши бабушки и мамы кормили нас вкуснейшими жаренными синенькими. Они не использовали мудреное слово «баклажаны». Но нашему поколению называть синенькими оригинальные крупные ягоды, так называют их ботаники, будет неверно. Потому что эти овощи, как считают кулинары, селекционеры раскрасили в самые разные цвета и даже сделали полосатыми.

Выбор семян

Баклажаны, рассада которых будет высажена под сводами теплицы или под открытым небом, должна выращиваться из проверенных, качественных семян, чтобы избежать большинства болезней и проблем роста. Поэтому для будущего богатого урожая важно правильно обработать семена перед посадкой.

В первую очередь проверьте семена баклажан на всхожесть. Сделать это легко: возьмите 10-12 семечек, замочите в теплой воде на 24 часа, а после того как они набухнут — заверните во влажную ткань еще на 6-7 дней. Во время проверки нужно постоянно увлажнять ткань и поддерживать устойчивую температуру. По завершению процедуры посчитайте сколько семян проросло, если больше половины — можно смело брать их в оборот, если же меньше, то выберите другой сорт или другого производителя.

Помимо всхожести, при выборе сорта баклажан следует узнать о еще нескольких параметрах взрослого овоща. Безусловно, в первую очередь оцените период созревания баклажана. Если для теплиц подойдут все виды баклажан, то для участка под открытым небом не стоит выбирать позднеспелые сорта, поскольку с большой вероятностью они не доживут до этого срока или же пострадают от инфекций и насекомых.

Следующий пункт — урожайность. Помните, что наиболее урожайные сорта требует большего ухода и внимания, как на этапе выращивания рассады, так и во время роста на грядке. Для хорошего урожая некоторых сортов потребуется определенный состав грунта и, если на вашем участке его нет, то лучше выбрать менее урожайный, но при этом подходящий под заданные условия сорт.

Учитывайте также стойкость растения. Если выбранный сорт очень уязвим к почвенным заболеваниям, грибковой флоре, требователен к окружающим условиям, то дважды подумайте перед тем, как высаживать его — ведь потребуется приложить массу усилий, чтобы его выращивать.

В последнюю очередь оценивайте лежкость сорта. От этого зависит насколько долго овощи смогут пролежать без обработки, а значит — сколько времени от сбора урожая до готовки у вас будет в запасе. Зачастую, эта характеристика также сказывается на вкусовых свойствах плода, некоторые приобретают горький привкус при длительном хранении.

Как вырастить рассаду баклажан: сроки посева и правильный уход

Здоровая и крепкая рассада – это залог богатого урожая в будущем, поэтому к ее выращиванию следует подойти со всей ответственностью. Особенно, когда речь идет о баклажанах, которые по праву считаются одной из самых прихотливых культур.

Конечно, сегодня можно купить уже готовые саженцы в специальных питомниках или «с рук» у других огородников. Однако зная, как вырастить рассаду баклажан, можно самостоятельно получить хорошие ростки.

Планируя получить рассаду баклажанов в домашних условиях, особенно внимание следует уделить подготовительным работам. Так, очень важно правильно подобрать семена «синих», выбрать подходящие емкости и плодородную почвенную смесь.

Отдельно нужно продумать, где будет размещена рассада: помещение для выращивания саженцев должно быть светлым, хорошо проветриваемым и с возможностью регулировать температуру воздуха. Каждый пункт подготовки следует рассмотреть более детально.

Выбор и подготовка семян

При покупке семян необходимо обращать внимание на такие критерии сортов баклажанов, как урожайность, лежкость, всхожесть, вкусовые качества. Особенно важно, чтобы выбранная разновидность «синих» отвечала условиям их выращивания. Так, следует отдавать предпочтение районированным сортам, которые приспособлены к конкретным климатическим условиям.

Также не стоит избегать новейших разработок современных производителей – обработанных семян (гранулированных, дражированных, инкрустированных и т.д.). В этом случае каждое семечко находится в специальной питательной оболочке, которая не только ускоряет его прорастание, но и делает растение более устойчивым к болезням.

Непосредственно перед посадкой нужно подготовить семена баклажан. Для этого их можно замочить на 10-20 минут в однопроцентном растворе марганцовки или перекиси водорода.

Хорошие результаты дает температурная обработка: семена нужно на 20 минут залить нагретой до +50 градусов водой, затем на 1 минуту опустить в холодную воду, после чего на 1 часов замочить в растворе микроэлементов.

Далее семенной материал нужно промыть и отправить в холодильник на сутки. Такие процедуры убивают в семенах болезнетворные микроорганизмы и снижают риск заболеваний растений.

Обеззараживать нужно только семена, которые не проходили обработку на производстве.

Подготовка почвы

Почва для выращивания рассады баклажанов должна быть легкой, плодородной и с нейтральным уровнем кислотности. Важно, чтобы они обладала хорошей воздухо- и водопроницаемостью.

Лучше всего использовать специальные почвенные смеси, которые состоят из торфа, дерновой земли и песка. Огородная земля для разведения ростков подходит плохо, поскольку в ней могут оставаться разносчики болезней или личинки вредителей.

Читайте также:  30 дел в саду, огороде и цветнике в октябре

Если же альтернатив почве с огорода нет, то ее нужно тщательно подготовить. В первую очередь, грунт необходимо обеззаразить, чтобы убить все возможные болезнетворные микроорганизмы. Для этого землю можно пролить кипятком, раствором марганцовки или обработать горячим паром.

Если почва достаточно «тяжелая», то в нее можно добавить песок, торф или древесные опилки.

Подготовка емкостей

Выращивать баклажаны на рассаду лучше без пикировки: ростки «синих» очень болезненно переносят пересадку и долго приживаются на новом месте. Кроме того, «переселяя» саженцы в новые горшки, легко повредить их корневую систему. Поэтому для получения рассады лучше сразу использовать отдельные емкости.

Для посадки семян можно применять одноразовые стаканчики, кассеты с индивидуальными ячейками, горшочки. Торфяные таблетки также подходят, но нужно учитывать, что баклажанам нужно достаточно много влаги, поэтому торф может попросту размокнуть.

Перед посадкой семян емкости следует обеззаразить, например, промыть тем же раствором марганцовки. В дне каждого горшочка (ячейки/стаканчика) следует просверлить несколько маленьких дренажных отверстий. Это нужно, чтобы влага не после поливов не застаивалась в нижних слоях почвы и не закисала.

Сроки посева баклажанов на рассаду

Точные сроки посева семян каждый огородник определяет самостоятельно, исходя из сорта растения и климатических особенностей конкретного региона.

Проще всего рассчитать время посадки семян можно, ориентируясь на желаемую дату пересадки саженцев в открытый грунт и оптимальный «возраст» рассады. Так, баклажаны можно переносить на грядки в «возрасте» 45-60 дней (в зависимости от сорта), когда температура воздуха достигнет +20 и не будет угрозы резких похолоданий. Таким образом, необходимо от планируемой даты высадки отнять 45-60 дней.

Как вырастить крепкую рассаду баклажанов в домашних условиях

У растений крупные листья и слабая корневая система, поэтому пересадку они не любят. Лучше обойтись без пикировки, высевая семена сразу же в посадочные горшочки, как и перец. Горшочки предпочтительно брать большие, емкостью 0,5-0,7 литров.

Семена после обеззараживания и стимуляции по 2 штучки можно воткнуть в горшочки с уплотненным грунтом, а можно подождать, когда они проклюнутся на салфетке. Их очень удобно проращивать на салфетке – просто надо оторвать кусочек намокшей бумаги с воткнувшимся корешком и высадить на глубину 1,5 см.

Еще отличный результат дает применение гидрогеля. Перед тем, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях, в горшочки на глубину 3 см насыпаем около 5 горошин гидрогеля. Можно их положить в средний слой при насыпке грунта, а можно и за сутки до высева семян. Гидрогель должен как следует набухнуть. Он убережет растения от перепадов влажности в домашних условиях.

Всходят баклажаны через 10-12 дней при температуре +25-28 градусов. При более низких температурах (до 20 градусов) – 2 недели. При температуре ниже 18 градусов семена могут не взойти. После всходов поддоны переносят в светлое место.

Баклажаны так же, как и томаты, хорошо откликаются на окучивание. Можно им в домашних условиях помочь отрастить хорошие корни, а можно и при высадке рассады углубить побеги. Когда сеете семена на рассаду, сделайте сначала наполнение грунта в стаканчике на 2/3 объема, а затем подсыпьте субстрат доверху. Стебельки у баклажанов в первый период роста очень тоненькие и склонны заваливаться, если их не так много, то лучше поставить небольшие опоры и закрепить. Мы для этого используем деревянные шампуры.

Высевают семена и в плошки, и после появления пары настоящих листочков их пикируют. Но все же это двойные трудозатраты, легче провести посадку сразу в горшочки. Тем не менее, многие дачники пикируют рассаду, поэтому немного остановимся на том, как вырастить рассаду баклажанов с пикировкой.

При распикировке растения берут за семядоли и следят за тем, чтобы корешок в воронке не загнулся. Если корешок длинный, его обрезают. Ростки заглубляют в грунт по уровню семядолей, затем немного обжимают почву вокруг растения и поливают. На пару дней горшочки отставляют вглубь комнаты, чтобы баклажаны прижились. Затем их нужно перенести к окну, утеплив подоконник войлоком. Еще лучше – применять подсветку. Тогда к моменту высадки растений у них будут по-настоящему крупные листья (а это влияет на фотосинтез).

Подкормка и полив рассады баклажанов

Хотя грунт для баклажанов хорошо заправлен перепревшей органикой, подкормка рассады все же нужна. Проводят подкормку с момента появления петелек всходов, добавляя органические удобрения прямо в поливную воду. Регулярность подкормок – еженедельная. Температура поливной воды хоть в рассадный период, хоть после высадки, должна быть +22-25 градусов. Если ночные перепады температур довольно резкие, и на окнах выступает конденсат, перенесите время полива на утренние часы, тогда влажность воздуха более выровняется.

у рассады баклажанов, выращенной в домашних условиях, перед высадкой должны быть крупные листья

вскоре после высадки рассады в грунт у баклажана появляется первый цветок

Многие дачники не очень любят выращивать баклажаны, они действительно слишком требовательны к агротехнике. Да и в период массовой продажи цены на них не очень тревожные, можно и полакомиться, и заготовить запасы на зиму из покупной продукции. Но неизвестно ведь чем их удобряли и как растили, а собственный урожай уж точно не перепичкан химией. Так что давайте растить собственные баклажаны. Тем более что это не очень сложно, и вы теперь разобрались, когда сеять баклажаны на рассаду, и сможете спокойно подобрать оптимальные сроки посева для вашего региона.

Читайте также:  Огурец Герман F1 — описание сорта с фото, выращивание, отзывы

Когда сеять баклажаны и перцы, высчитываем по срокам созревания

На каждом пакетике семян, даже на белом, указан срок созревания или возраст рассады на момент высадки. У меня сейчас под рукой только семена перцев и баклажанов со сроком созревания.

Например, берём ранний перец Биг мама, срок созревания — 110-115 дней. В этом возрасте куст даст мне первый спелый плод. Хотя иногда срок указывают до технической спелости, а не биологической.

Обычно перцы массово зреют в конце июля — августе. Делаем обратный отсчёт на 115 дней плюс ещё 7 дней на появление всходов и столько же на пикировку. Известно, что пикировка отнимает у рассады 5-7 дней жизни, на это время она не развивается, тратит силы на восстановление корней.

Календарь на 2020 год

Когда сеять баклажаны и перцы, высчитываем по срокам созревания

Что получаем? От конца июля, примерно 20 числа, отсчитываем в обратную сторону 115 + 7 + 7 = 129 дней. Если выращиваете без пикировки, то 122 дня. Итого я должна посеять перец Биг мама 14 марта!

Так что и 20 февраля будет ещё рано. Хотя если посеять на 2 недели раньше, то и урожай будет уже в начале июля. Неплохо!

Учтите, что сроки созревания, указанные на пакетиках, приблизительны. Они соответствуют действительности только при идеальных условиях выращивания. На деле у нас бывает лето и прохладное, и слишком жаркое, сухое, с проливными дождями. Всё это — стрессовые ситуации для растений, в которых они притормаживают развитие. Значит, срок созревания будет больше указанного. Расчеты надо делать с запасом.

Нюансы посадки баклажан

Овощная культура требовательна к пересадкам. Малейшее повреждение корневой системы может привести к гибели целого растения. Поэтому при пикировке учитывают некоторые нюансы.

Открытый грунт

Основные требования для открытого грунта:

Нюансы посадки баклажан
  • наличие оптимальной температуры, отсутствие ночных заморозков;
  • обильный, но не частый полив;
  • ежедневное рыхление и мульчирование, которое позволит сократить процент испарения влаги.

После высадки рассады в открытый грунт необходимо подкормить ее суперфосфатом. Это удобрение простимулирует рост корней. Вторая подкормка производится через 10-12 дней с помощью калийных и аммиачных удобрений. Третья подкормка должна состоять из органики. Она поможет нарастить обильную зеленую массу и простимулирует растение к пышному цветению.

Баклажаны, растущие на грядке в открытом грунте

В теплице

Самая большая проблема в выращивании синеньких в теплицах – это перепад температуры. Если днем при отсутствии заморозков растение хорошо себя чувствует на протяжении всего периода вегетации, то ночью без дополнительного обогрева не обойтись. Это же касается и освещения. Естественного света в зимне-весенний период крайне мало, поэтому без красных ламп рассчитывать на получение какого-либо урожая не стоит.

Нюансы посадки баклажан

Поскольку климатические условия далеки от идеальных, растению потребуются более частые подкормки стимуляторами роста. Они помогут восполнить дефицит полезных веществ, образующихся под влиянием солнечных лучей и тепла.

Баклажаны в теплице

Видео о том, какие вырастить баклажаны от рассады до урожая

И в заключении статьи я предлагаю для Вас к просмотру видео, где за довольно короткое время дается очень много полезных знаний о том, как вырастить рассаду, и как получить с нее отличный урожай.

Это видео лишь частично касается вопроса высадки растений в грунт и ухода за ними до получения урожая. А у меня на эту тему будет большая статья, где я постараюсь обо всем рассказать максимально подробно. Сейчас же важно вовремя посадить рассаду, и правильно за ней ухаживать.

Работы много. Но она интересная и очень благодарная. Поэтому я от души желаю Вам в этом успеха.

Всего Вам доброго!

Стимуляторы роста

В чем замочить семена баклажанов, чтобы они быстрей проклюнулись и взошли? Для этого существуют специальные препараты из магазина и народные средства.

Препараты из магазина

Специализированые магазины предлагают много препаратов для стимуляции роста росточков. Самыми популярными и  эффективными являются:

Стимуляторы роста
  • НВ-101;
  • Байкал ЭМ-1;
  • Эпин;
  • Циркон;
  • Энерген.

Препаратами пользоваться следует строго по инструкции, выдерживая пропорции и время, как указано производителем.

Сок алоэ

Из народных средств для замачивания лучше всего подойдет сок алоэ. Но чтобы его приготовить, понадобится время и само растение. Оно должно быть не моложе трех лет после посадки.

Выбираются нижние самые мясистые листья, которые нужно обрезать, промыть и на сутки положить в холодильник. После этого из листьев выжимается сок и разводится с водой в соотношении 1:1. Замачивают перед посадкой семена баклажанов в соке алоэ на 18 часов.

После такой обработки обеззараживать их не надо, так как сок столетника является также отличным дезинфицирующим средством.

Стимуляторы роста

Вам будет интересно узнать: Благоприятные дни для посева баклажанов на рассаду в феврале 2021 года

Также как и после обеззараживающих препаратов, семечки надо будет промывать под проточной водой.

Читайте также:  Имбирь – выращивание в условиях умеренного климата

Баклажаны на рассаду в домашних условиях

Огородники, делясь своим опытом выращивания рассады баклажанов, рассказывают о том, как они ускоряют сроки появления всходов. Обычно, это предварительная обработка семян стимуляторами роста от производителей согласно их инструкций, или домашние методы.

Хорошо срабатывает замачивание семян в медовой воде. В одном стакане теплой воды растворяют 20 г (1ст.л) натурального меда, высыпают семена и выдерживают в теплом месте 6 часов. Важно, чтобы температуры воды оставалась теплой, но не горячей.

Проверен и прием замачивания семян в растворе аптечной янтарной кислоты. Таблетка общей массой 0,5 г (содержит чистой янтарной кислоты 0,1 г) растирается в порошок и размешивается в 1л воды. Если этого количества много, применяется половина или четверть таблетки и соответственно — 0,5 л или 0,25л воды. Семена выдерживают в растворе от 12 до 24 часов, чем дольше семена хранились, тем длительней срок замачивания.

Баклажаны на рассаду в домашних условиях

После любой стимуляции семена промывают и просушивают. Сажают семена баклажан в рыхлую плодородную почву. Составы почвы могут быть разными, но с нейтральной кислотностью. Для сеянцев лучше всего использовать универсальную почву, купленную в агромагазине, и добавить в неё прожаренный песок или пропаренные мелкие опилки.

В зависимости от того, каким образом и в какие сроки планируется производить пересадку рассады на постоянное место, выбирают способ посева семян.

Для баклажан предпочтительна аккуратная перевалка рассады из отдельных рассадных емкостей в грунт. Из индивидуальных емкостей вынимают рассаду, корни которой плотно оплели почву. Ком сухой земли с корнями не рассыпается. Растение вместе с целым комом углубляется в лунку до семядольных листьев. В этом случае рассаде не придется восстанавливать свои силы и приживаться на новом месте. Но для хранения индивидуальных емкостей понадобится много места.

Семена, в этом случае, сеют во влажную почву в общие невысокие (5-7 см) рассадочные ящики на глубину не более 1,5 см, присыпают почвой и поливают теплой водой. После появления двух настоящих листов, рассаду пикируют в отдельные емкости и выдерживают там до момента пересадки.

Можно выращивать рассаду в отдельных емкостях без пикировки. Сеют 3-5 семян в отдельные горшки. Затем отстающие в развитии растения удаляют, оставляя одно или два, равных по размеру. Этот способ применяют, если есть лишние семена.

При отсутствии достаточного места в помещениях, где выращивают рассаду, используют способ пересадки баклажанов с открытой корневой системой. Подразумевается, что посев производится рядами в общие высокие до 20 см рассадочные ящики. Интервал между семенами 5-6 см. Рассада растет без пикировки. При пересадке у нее все равно, как ни старайся, обнажаются корни. Естественно, растение будет тяжело приживаться, отсрочится время цветения и появления завязей.

Баклажаны на рассаду в домашних условиях

Рассада баклажан во время нахождения в рассаднике или на подоконнике не должна вытянуться. Оптимальная длительность светового дня от 10 до 12 час. При необходимости применяют свет люминесцентных ламп. Полив должен быть регулярным, но почву не переувлажняют. Желательно применять воду с t 25°С.

Первую подкормку под корень производят на стадии 2-х настоящих листьев. Подбирают комплексное удобрение для развития корней рассады, в состав которого входит легко усвояемый фосфор, калий и микроэлементы. Следующую подкормку проводят через 2-3 недели распылением по листу комплексного удобрения для наращивания зеленой массы. Следующая подкормка проводится после пересадки рассады и приживании её на постоянном месте.

При всех способах пересадки, в лунку предварительно наливают не менее 3 л воды, а после того, как устанавливают и присыпают почвой ком с растением, еще раз поливают.

Подготовка почвы: делать запас земли с того участка, где планируется посадка

Можно посеять в любой грунт для овощных культур либо составить грунт из перегноя и дерновой земли с добавлением калийного и фосфоросодержащего удобрения.

Если на начальном этапе выращивания рассады идеально подойдет использование грунта, купленного в магазине, то для пикировки важно подготовить почву самостоятельно. Для этого заранее подготовленная садовая земля смешивается с магазинной почвой в равных частях. Благодаря этому, саженцы лучше всего приживутся в открытом грунте. Для придания рыхлости, в смесь добавляют в небольших количествах песок и золу, можно кокосовый субстрат.

Можно ли заглублять рассаду при пикировке?

Стоит ли заглублять сильно сеянцы баклажан при пикировке и если нужно, то на какую глубину? Это волнует многих начинающих огородников. Давайте разбираться.

Разберем в сравнении с перцами, так как их практически одновременно сажают семенами, а затем пикируют. Если при пикировке заглублять рассаду перцев, то позднее на заглубленной части у перца образуются дополнительные корешки. Что в свою очередь несет определенную пользу, поскольку растение получит дополнительное питание.

Совсем по-другому обстоит дело с баклажанами. Заглубив сеянцы до семидольных листьев, позднее выкопав саженец и посмотрев его корневую систему, можно увидеть, что дополнительные корешки не образуются. Отсюда делаем вывод, заглубление никакой особой роли не играет. Разве что само растение при пикировке вытянувшейся рассады будет более устойчиво. В подтверждение этому посмотрите видео.