Выращивание рассады сахарной кукурузы – посев и уход

Конечно же, они будут оправданы, так как в результате вы получаете не только в 2-3 раза больше  культуры с площади, но и большие, вкусные, сочные и очень сладкие молодые початки. Что необходимо для этого сделать, как правильно посеять семена, каковы секреты ухода за молодыми растениями, чтобы они как можно быстрее выросли – читаем далее!

Благоприятные даты для посадки и влияние фаз луны

Лунный цикл нужно учитывать при любых работах с растениями: посеве на рассаду, пересадке на грядку, уходе, сборе урожая. Что касается посадки, то для кукурузы лучшим периодом будет растущая луна, в это время семена прорастают быстрее. На убывающей луне проводить работы нельзя, развитие замедляется, растения получаются слабее. Чтобы не приходилось разбираться с фазами, используется таблица благоприятных дней для кукурузы.

Месяц Посадочные дни
Апрель 1-6, 10-19, 23, 24, 27-31
Май 1, 2, 6-13, 15, 16, 19-21, 24-30
Июнь 1,2, 5-11, 14-21, 29-31

Есть числа, в которые проводить работы нельзя. Это период полнолуния, новолуния, а также промежуток, когда спутник земли в Водолее, так как этот знак считается бесплодным. Проще всего запомнить либо пометить все числа, чтобы не планировать любые манипуляции с растениями в эти дни:

Благоприятные даты для посадки и влияние фаз луны
  1. Апрель – 6-7, 12, 27.
  2. Май – 3-4, 11, 26.
  3. Июнь – 10, 24, 27-28.

В остальные даты работу проводить не запрещается, но при этом семена могут прорастать дольше, а растения будут развиваться медленнее. Лучше планировать посев, чтобы собрать все необходимое, приготовить семена, тару, грунтовую смесь для рассады. Кроме этого, учитывать еще несколько факторов, описанных ниже.

Рассада сахарной кукурузы – особенности выращивания

Чтобы увеличить влагоемкость субстрата и уменьшить риск  с поливами хорошо добавлять в почвенную смесь гидрогель. Обязательно ознакомьтесь перед этим с инструкцией по его применению. Гидрогель снижает частоту поливов в 3-5 раз, так как способен впитывать в себя до 500 объемов воды.

Как и когда сеять сахарную кукурузу на рассаду

Сеять семена сахарной кукурузы на рассаду нужно в не обогреваемые теплицы в первые десять дней апреля на глубину ячейки кассеты, по одному зерну. После посева нужно полить теплой водой в которую добавлен протектор (беномил, фундазол), на 10 литров – 4 г. Препарат обеззаразит субстрат и уничтожит споры болезнетворных микробов. Можно также воспользоваться слабо-розовым раствором марганцовки (КМnO4). Следите, чтобы дно кассеты не соприкасалось с землей, так как корни рассады могут прорасти через дренажное отверстие и укорениться в тепличный грунт, что приведет к их повреждению при вывалке из кассет.

Пикировка рассады сахарной кукурузы

Замачивание семян сахарной кукурузы (проращивание)

Ускорить прорастание семян сахарной кукурузы можно, если использовать проклюнувшиеся или набухшие семена. Замачивание проводится в воде, имеющей температуру 22-25 ºC, не больше двенадцати часов. Проращивать семена кукурузы нужно в смоченной ткани. Если весна затяжная, то в ночное время над кассетами нужно установить дуги и укрыть пленкой.

Совместная посадка  с другими овощами

Для экономии места, а также для лучшего развития некоторых овощей их сажают совместно – это идеальный «компаньон», так как она высокая, создает тень, но, в это время, имеет большие междурядья, которые позволяют высаживать практически все овощи. В ней хорошо растет тыква, огурцы, морковь, свекла и другие овощи, для которых важны влага и умеренная тень.

Ухаживать за овощами на кукурузной грядке очень легко, так как можно выполнять полноценную прополку, опрыскивание  и даже сбор урожая. Единственная сложность при совместной посадке  – недостаток полезных веществ и минералов в грунте. Если вы совмещаете выращивание, надо, как минимум, удвоить дозу органических удобрений, а также своевременно выполнять листовые подкормки кукурузы. Но, в любом случае, срок до технического созревания кукурузы продлится, если совместно с ней на  грядке произрастают другие овощи.

Что касается посадки, то здесь надо правильно рассчитать сроки всходов. В любом случае нужно следить, чтобы овощи не «накрыли» кукурузные ростки  и не создали тень, так как ей необходимо много солнца, и она существенно замедлит свой рост и развитие при недостатке света. Лучше всего высадить кукурузную рассаду, подождать 1 неделю и только потом сажать тыкву, огурцы или другие овощи. Если сеете зерно – подождать до момента, когда ростки будут 10 см высотой и начинать сеять другие овощи. Прополка, в таком случае, производится после того, как все овощи будут иметь не менее чем по 3 пары листьев.

Читайте также:  Почему желтеют и сохнут листья огурцов на подоконнике

Сад и огород

Сахарная кукуруза относится к диетическим продуктам. В ней гармонично сочетаются белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. В зернах отсутствует роговидный слой. Они содержат незначительное количество крахмала и очень высокое – водорастворимых сахаров, которые наиболее полезны для человека.

Молочные початки употребляют в еду не только в обработанном виде, сырыми они тоже очень вкусны.

Гибридные сорта Трофи F1 и Сигнет F1 относятся к суперранним, высокоурожайным, с хорошим наполнением кочанов крупными сладкими ароматными зернами. Также пользуются популярностью сорта Динамо F1, Алойзия F1, Леженд F1 и многие другие.

Среди недавно появившихся суперсладких сортов выделяются Медовый нектар F1, Сливочный нектар F1, Супер Эрли F1, Ледяной нектар F1, превосходящие своей урожайностью все известные ранее гибриды.

Каждое растение формирует 1-3 початка длиной 18-24см. И очень интересно то, что они постоянно имеют только четное число продольных рядов. Это является характерным сортовым признаком данной культуры.

Вырастить раннюю продукцию, которая пользуется повышенным спросом, а значит и стоит намного дороже, без рассады не получается, потому что нельзя высаживать семена в холодную землю. Она должна прогреться на глубине посадки (6-8см) до 10-12°С, но не потерять при этом свою влажность.

Поэтому получают ранние спелые початки сахарной кукурузы через рассаду. Разница в сроках составляет примерно 2-3 недели.

Семена для рассады используют только высокого качества, закупая их у надежных проверенных производителей.

Посев семян и уход

Высевают семена в невысокие пластмассовые или деревянные емкости.

В качестве почвы берут древесные опилки, которые за несколько дней до посева насыпают в мешок и опускают на 1-2 дня в воду. Затем достают и ждут, когда стечет лишняя вода.

Дно и стенки емкости застилают пленкой и насыпают слой (5-8см) влажных их утрамбовывают и по поверхности раскладывают кукурузные семена из расчета 100-110 шт. на емкость площадью 1500см² (30х50см). Сверху присыпают такими же опилками слоем до 1,5см.

Сад и огород

Емкость помещают в светлое помещение, поддерживая в нем температуру окружающей среды не ниже 18-20°С. Спустя 3-4 дня опилки увлажняют с помощью пульверизатора. Их поддерживают во влажном состоянии, но не переувлажняют, иначе семена просто сгниют.

Всходы прорастают примерно через неделю. Когда ростки подрастут до 3-4см, емкость переставляют в теплицу, можно без обогрева, но с хорошей освещенностью. Их там доращивают в течение двух недель. За этот период рассаду периодически поливают и проводят одну подкормку комплексным растительным препаратом.

Подросшие растения высотой 10-13см высаживают в открытую почву.

Посадка рассады в почву

Участок предварительно перекапывают, разравнивают и размечают рядки для посадки рассады через 60см. Затем в каждом ряду делают лунки через 25см глубиной 8-10см. В ней должен свободно размещаться корень сеянца.

Рассада очень нежная и хрупкая, поэтому из емкости ее достают очень осторожно. Слегка потряхивая, освобождают корни от опилок. На каждом сеянце прищипывают конец корня, оставляя его длиной около 6см. Затем высаживают растение в лунку несколько глубже, чем оно находилось в посадочной емкости. Это способствует развитию дополнительных корешков и лучшей приживаемости.

В каждую лунку высаживают по одному сеянцу. После посадки его обязательно поливают, а затем, после высадки всей рассады, поливают еще раз всю площадь.

В период роста, в случае длительного отсутствия дождей, растения поливают, поскольку сахарной кукурузе требуется влажная почва, особенно в период цветения и формирования проводят прополку сорняков и рыхление междурядий.

Если начинать выращивать рассаду 15-20 марта, то к концу мая растения выбрасывают метелку, а готовые початки образуются к 15-20 июня. Благодаря растительной подкормке они экологически чистые и очень сладкие на вкус.

Узелки на память

  • Затененные растения початков не образуют.
  • Чем больше сахара содержат зерна, тем более привередливы растения к тепловому режиму и влажности грунта.
  • По народным приметам ориентиром для начала посадки сахарной кукурузы может служить цветение вишни.
  • Растянуть сезон потребления початков можно с помощью высадки семян или рассады с интервалом в 1,5-2 недели.
  • Высаживают кукурузу до конца июня.

Какой выбрать сорт кукурузы для выращивания

В зависимости от того, с какой целью вы собираетесь выращивать кукурузу, рекомендую вам сорта:

  • Получение раннего урожая: Сахарная, Трофи, Лэндмарк, Мадонна, Джулиби.
  • Сбор среднеспелого урожая: Свитстар, Жемчуг, Максалия, Деликатесная.
  • Сладкий поздний урожай: Ледяной нектар, Башкировец, Полярис.
  • Кукуруза для попкорна: Воздушная, Эрликон, Вулкан, Российская лопающаяся.
  • Самые сахарные зернышки: Добрыня, Шамо, Елизавета, Леденец.
  • Выращивание на балконе: Куликовский, Деликатесная, Сквирка.
Читайте также:  Характеристика и описание сорта перца “Винни-Пух”

Особенности выращивания кукурузы на даче: как ухаживать за растением

Для того чтобы получить качественный урожай кукурузы, необходимо не только правильно посадить растение, но и на протяжении всего периода его роста ухаживать за кукурузой.

Окучивание и удаление сорняков

Окучивание – это процедура, которая благоприятно влияет на рост и также помогает бороться с сорняками. Окучивать растение можно вручную (при домашней посадке) или же при помощи машин (в промышленных масштабах посадки). Учитывая, что стебель кукурузы толстый, а само растение крупное, окучивание поможет кукурузе «устоять» перед порывами ветра, а также поспособствует более быстрому и качественному росту. Кроме того, в посадке, которая окучена, влага сохраняется лучше, а сам процесс окучивания предполагает рыхление, которое способствует лучшему доступу кислорода. Если вы окучили растение, это избавит вас от необходимости удалять сорняки. Хотя способов борьбы с сорняками существует множество: это и механическая обработка насаждений, а именно – пропалывание, или же обработка насаждений химическими препаратами.

Знаете ли вы? Если вы выращиваете кукурузу для себя, лучше пропалывать растение вручную и не использовать химикаты в борьбе с сорняками, или насекомыми-вредителями.

Полив и подкормка

Первый раз после посадки кукурузу необходимо удобрять, когда на растении появятся уже 6 развитых листьев. Для подкормки можно использовать перегной или компост на основе коровяка или куриного помета. Также можно применять химические удобрения, например, аммиачную селитру в жидком виде, калийные, фосфатные, а также азотные удобрения благоприятно скажутся на состоянии кукурузы. Что касается полива, то особенно важно соблюдать уровень влажности в период формирования початков. Далее поливать растение необходимо умеренно, только тогда, когда вы заметите пересыхание почвы. Полив должен проводиться так, чтобы растение не страдало от застоя воды.

Важно! Некоторые огородники рекомендуют доопылять кукурузу, утверждая,что это повышает ее урожайность, для этого с растений срезают мужские цветки с верхушки стебля и стряхивают с них пыльцу на женские цветки.

Как сажать кукурузу: технология и сроки посадки

Немаловажно правильно подобрать сорт, который лучше всего проявит себя в вашем регионе. Да, несмотря на общую видовую схожесть, некоторые сорта лучше растут в южных регионах, некоторые можно выращивать только в северных, а некоторые обладают способностью приживаться в любом месте, лишь бы было удобрение и солнце. 

Кукурузу можно сажать на одном и том же месте каждый год, главное осуществлять правильный уход за грядками.

В Подмосковье хороший урожай дает сорт “Добрыня”. Это раннеспелый сорт, отличающийся крупными початками со сладким зерном. “Добрыня” крайне устойчив к мозаике, ржавчине листьев и стеблей, а также фузариозу. Более того, из всех раннеспелых разновидностей кукурузы он созревает самым первым. Семена этого сорта высоко ценятся за устойчивость к грибковым болезням даже во время хранения.

По сладости “Добрыне” не уступает еще один раннеспелый сорт — “Лакомка 121”. “Лакомка” характеризуется высокой урожайностью и иммунитетом. Початки пригодны к употреблению в пищу на стадии молочной спелости, а также к консервировании на любой стадии спелости. Зачастую помимо вкусовых качеств “Лакомку” ценят за семена, которые хорошо прорастают через год.

“Ранняя золотая 401” — среднеспелый сорт с початками до 19 см длиной. Его семена хорошо подходят как для посадки на открытом грунте, так и для выращивания в теплице. При этом уход за растениями нужен минимальный, особенно по части спасения от грибковых инфекций. Семена хорошо хранятся, пригодны для ранней посадки через год.

И наконец, сорт, который отлично растет как из семян, так и путем предварительного выращивания рассады — “Спирит Ф1”. Это очень сладкая разновидность, которая приносит первый урожай через 2 месяца после появления всходов.

Технология посадки

В открытый грунт посадка кукурузы проходит, когда почва прогреется до +12 °С. Накануне посева можно взрыхлить землю на глубину в 10—15 см, чтобы семена получали больше кислорода, а следовательно, быстрее прорастали. Также заранее наметьте лунки, так чтобы между ними было 45—50 см свободного пространства, а между грядками не менее 60 см.

Посев кукурузы обычно проводится в 4 ряда, чтобы обеспечить лучшее опыление в период цветения и облегчить уход. В каждую лунку на глубину 3—4 см кладут по 3—4 зерна, чтобы обеспечить более высокую всхожесть. После посадки лунки поливают и мульчируют сухой землей.

Когда появятся всходы, в лунках оставляют только самые сильные ростки, а остальные удаляют.

Совместная посадка

Посадка кукурузы не означает, что на соседних грядках нельзя ничего выращивать, скорее, наоборот, каждый год можно менять соседей, чтобы получать стабильное и благоприятное воздействие на нее разных культур. Например, можно сочетать кукурузу и огурцы, которые получают защиту от сильного ветра. Углекислый газ, который выделяется из почвы в процессе вегетации кукурузы, помогает развиваться огурцам, а густые листья огурцов затеняют почву, сохраняя в ней влагу.

Очень часто встречаются совместные посадки в открытом грунте кукурузы и тыквы. Корни кукурузы, поскольку развиваются быстрее и масштабнее, надежно защищают тыкву от насекомых-вредителей и механических повреждений. Тыква, в свою очередь, затеняет землю, помогая дольше сохранять в ней влагу.

Чудесно проходит посадка кукурузы с помидорами, фасолью и бобами. Каждый год бобы будут насыщать почву азотом, который полезен кукурузе на ранних этапах развития, а потом уже кукурузные стебли станут опорой для бобовых стеблей.

А вот со свеклой и сельдереем лучше кукурузу не садить, поскольку они плохо уживаются.

Поскольку первые недели в открытом грунте кукурузные зерна прорастают медленно, нужно тщательно пропалывать лунки.

Когда появится первый настоящий лист, необходимо провести подкормку:

  • фосфором, который напитывает росток силой;
  • калием для укрепления иммунитета и активного набора зеленой массы;
  • кальцием, который, во-первых, понижает кислотность почвы, а, во-вторых, помогает сформироваться корневым волоскам.

Также можно совместить уход за кукурузой с поливом, используя жидкий коровяк.

Проводить подкормки необходимо не чаще 3—4 раз в год, чтобы не перенасытить почву и культуру питательными веществами.

Дальнейший уход за кукурузой похож на уход за любой другой культурой: необходимо рыхлить землю в междурядьях (и чем выше стебель, тем меньше должна быть глубина рыхления), поливать грядки и пропалывать их от сорняков. При появлении пасынков их необходимо удалять, замазывая открытый срез известью. Можно и не трогать пасынки, но тогда початки вырастут заметно меньшего размера и могут потерять свои вкусовые качества.

“Посев кукурузы”

Это короткое видео расскажет вам о тонкостях посева кукурузы на своем участке, чтобы получить хороший урожай.

Уход за злаковой культурой

Те, кто считает кукурузу неприхотливой культурой, ошибаются. Ее нужно постоянно удобрять и поливать. Если неправильно или недостаточно ухаживать за представительницей рода злаковых, она даст плохой урожай, а грунт на садовом участке станет истощенным.

Благодаря правильному и своевременному уходу, растение сформирует крепкие придаточные корни и станет устойчивым к холодам. Сорная трава не должна препятствовать росту кукурузы, поэтому обязательно удаляйте ее, после чего сразу же рыхлите почву между рядами.

Кукуруза — теплолюбивая и влаголюбивая культура. На одно взрослое растение следует расходовать 2 л воды. Рекомендую поливать кукурузу 1 раз в сутки. Переувлажнение так же вредно, как недостаток воды, в данном случае корни не могут получать достаточно кислорода.

Уход за злаковой культурой

Отмирание корешков проявляется изменением окраски листьев: они обретают неестественный фиолетовый оттенок. Если нет возможности часто поливать кукурузу, чаще рыхлите ее. Процедура улучшает питание корней.

После того как посадите сеянцы, сократите полив. Спустя некоторое время нитки, располагающиеся на початках, будут темнеть: ваша задача — умеренно вносить воду.

Опытные садоводы используют систему капельного полива: в неё заливают не только воду, но и раствор с микроэлементами. Благодаря такой системе, корни получают необходимое количество влаги и питательных веществ.

По лунному календарю 2020

Большая группа овощеводов при определении сроков посева семян кукурузы придерживаются рекомендаций лунного календаря.

Благоприятными для посадки кукурузы в 2020 году по лунному календарю станут следующие дни:

  • 9-12, 20-24, 25 и 27 марта;
  • 5-11, 19-23 апреля;
  • 4-9, 11, 19-23 мая.

Совершив посадку кукурузы в один из указанных выше дней, можно быть уверенным в том, что работа проведена в самые оптимальные сроки.

Вместе с тем, лунный календарь 2020 определяет дни, которые не подходят для проведения посадочных процедур. В следующем году такими днями станут:

  • 1-3, 16, 30 марта;
  • 15-17; 29 и 30 апреля;
  • 14-16, 28-30 мая.

На эти дни не рекомендуется планировать посев кукурузных семян в почву и высадку сеянцев культуры на постоянное место.

Полезные советы

Для регионов, которые относят к зоне умеренной увлажнённости, внесение азотных удобрений рекомендуют проводить методом разбрасывания – использовать туки в гранулированном виде. В засушливых условиях агроприём возможен только в случае, если закладку делают «под дождь». Связано это с тем, что лаковая культура сможет усвоить удобрения только, если они растворятся во влаге, содержащейся в почве, и будут доступны корням растений.

Хотя готовят участок под кукурузу с осени, для пополнения запасов влаги рекомендуют провести её весеннее закрытие. После схода снежного покрова перекопанную территорию боронуют. Перед непосредственными полевыми работами участок пропалывают либо уничтожают сорняки почвенным гербицидом. Последний целесообразно использовать при значительных площадях возделывания (не 1-2 грядки).

Вырастить крепкие растения и получить богатый урожай кукурузы возможно даже в регионах с коротким и прохладным летом. Главное – правильно рассчитать сроки посева семян на рассаду, выполнять агротехнические требования по возделыванию зерновой культуры.