Выращивание редиса в открытом грунте: посадка и уход

Редис бывает как однолетней, так и двухлетней культурой. Его относят к роду редька семейства крестоцветные. В переводе с латинского языка редис означает «корень». Этот скороспелый корнеплод занимает лидирующие позиции среди всех овощных культур. Самый пик его урожайности приходится на весну, ведь именно в это время в нем содержится больше всего витаминов.

Когда сажать редис второй раз летом

Зимняя редиска высевается в середине лета. Посадка может начинаться с середины июня и продолжаться до сентября. Это время длинного светового дня, который так необходим овощу. Зимние сорта развиваются медленнее, чем весенние, но имеют более крупный размер, дольше сохраняют плотность и хрустящие свойства, обладают большей остротой вкуса. Они также хранятся дольше, чем весенние. В это же время проводят и повторный посев весенних сортов.

Редис можно выращивать везде, где есть солнце и влажная плодородная почва, даже на самых маленьких городских участках. Поздние сорта хорошо переносят жару, хотя и требуют регулярного полива. Редис — холодостойкая культура. Его всходы переносят заморозки до -3°С, а взрослые растения — до -6°С. Семена прорастают при температуре +2…+4°С. Оптимальная температура воздуха — +13°С, в парниках или теплицах — +16°С. Формирование корнеплода происходит при температуре +15…+18°С.

Знаете ли вы? Редис начали выращивать в Китае. Оттуда он попал в Европу в XVI веке.

Сроки посадки редиса и репы в году: благоприятные дни

Сроки, когда лучше всего сажать репу и редис в открытый грунт зависят от погодных условий местности, сортовой принадлежности (раннеспелые, средне- и позднеспелые сорта), целей выращивания. Для употребления летом в большинстве регионов посадку редиса начинают с середины апреля, южнее – в середине марта. В августе сажают в первой декаде месяца, чтобы урожай успел вызреть до холодов. Репу в умеренном климате для летнего употребления лучше сажать с конца апреля до начала июня, для зимнего хранения – в первой декаде июля.

Календарь посадки на 2021 год

Семена корнеплодов, в том числе репы и редиса, рекомендуется сажать в землю на убывающую Луну. Этот период благоприятен для прорастания и образования корнеплодов. Неблагоприятным считается день Новолуния, Полнолуния и дни нахождения Луны в бесплодном знаке Водолея. Ориентируясь на календарь посадок 2021 года и погодные условия, всегда можно выбрать дату, благоприятную для сева.

Месяц Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Март 1-8, 12, 29-31 9-11, 13, 14-27, 28
Апрель 1-5, 8-11, 28, 30 6, 7, 12, 13-26, 27
Май 1,2, 5-10, 27-31 3, 4, 11, 12-25, 26
Июнь 2-9, 25-30 1, 10, 11-23, 24
Июль 1-9, 25-31 10, 11-23, 24
Август 1-7, 23-31 8, 9-21, 22
Сентябрь 1-6

В конце августа и в начале сентября можно сеять в теплицу и в пленочный парник там, где позволяет климат. Сажать позднее нет смысла – корнеплоды не успеют созреть.

Выбор участка земли для редиса, постройка грядки.

Редис – очень неприхотливое растение, хорошо приспособленное к нашему климату. Но часто, вместо крупного корнеплода, садоводы получают мощную ботву или длинный жесткий корень. И дело не в семенах или погоде, а нюансах ухода за посадками.

Первое условие – это рыхлая, хорошо дренированная почва. Лучше всего подходит песчаная земля, обогащенная глубоко перепревшими органическими или минеральными удобрениями. В тяжелой глинистой почве, при всех стараниях, не удастся собрать достойный урожай. Если не повезло с землей на участке, лучше с осени сделать насыпную грядку специально для редиски. Поскольку она не любит переливы и требует тщательной аккуратной прополки, очень рекомендуется построить высокую грядку, хотя бы из досок. Это существенно облегчит дальнейший уход за растениями.

Выберете место хорошо освещенное солнцем, в течение 12 часов. Редис не любит длинный световой день, есть смысл посадить его возле сплошного забора с западной или восточной стороны, чтобы в период «белых ночей», грядка была дополнительно затенена некоторое время утром или вечером.

Лучше всего подходит песчаная земля, обогащенная глубоко перепревшими органическими или минеральными удобрениями

Разметьте участок веревкой и колышками, срежьте лопатой дерн, установите деревянные бортики, закрепите их по углам уголками или гвоздями, дополнительно усильте конструкцию кольями, вбитыми в землю. Насыпьте внутрь смесь хорошей земли, песка, торфа, перепревшего навоза или компоста, добавьте фосфорные и калийные удобрения. Азотные удобрения вносите только в составе комплексных удобрений для корнеплодов. Не используйте для удобрения редиса свежий навоз. Земляную смесь надо тщательно перемешать, разрыхлить, возле поверхности не остаться крупных комков.

  Отбор семян редиса и подготовка к высеву

В домашних условиях можно откалибровать (отсортировать) семена, используя 5% раствор соли (50 г соли на литр воды). Семена опускают в сосуд с раствором и тщательно перемешивают. Затем через 5 мин удаляют всплывшие щуплые семена, а осевшие на дно сосуда тяжеловесные семена извлекают, промывают водой от соли, подсушивают и в дальнейшем используют для посева.

Небольшие партии семян редиса перед посадкой калибруют вручную, отбирают для посева семена диаметром 2-2,5 см.

Для более ранних всходов семена намачивают в течение 12 ч и проращивают. При посеве такими семенами всходы редиса появляются на 3-4 дня раньше по сравнению с сухими.

Намачивают и проращивают семена при температуре 25°С. Семена редиса рассыпают на блюдечке, на дно которого кладут кусок марли или ткани и в 2 приема (через 3 ч) увлажняют, периодически их помешивая. Проращивают до начала наклевывания (1-2 дня).

Совет. Попробуйте намочить семена редиски перед посадкой в растворе древесной золы – это поможет вам ускорить всходы и сделает растения редиски более устойчивыми к неблагоприятным погодным условиям. Для этого возьмите литр воды, размешайте в ней 20 г (две спичечные коробки) древесной золы, оставьте раствор на 2 суток. После выдержите семена редиса в таком растворе около 5 часов (но не более!). Раствор золы содержит до 30 элементов питания, в том числе и микроэлементы.

Перед весенней посадкой семена редиса слегка опудривают ТМТД.

Необходимо помнить, что пророщенные семена нельзя сеять в сухую почву, так как проростки семян в такой почве погибают, в сильно переувлажненной почве они также погибают из-за недостатка кислорода. Необходимо их высевать лишь в умеренно влажную почву.

Как между собой совмещаются растения

При высадке редиса нужно помнить, что все растения распределяются по закону совместимости. Если этот закон нарушить, то можно остаться без урожая.

Редиску нужно высаживать рядом с кочанным салатом, он не даст земляной блохе принести ущерб редису. Если плоды окружены фасолью, то редис даст более большие клубни, которые будут обладать нежным вкусом. Редис нужно сажать рядом с картофелем и шпинатом. Плоды будут хорошо расти рядом с чесноком, капустой, свеклой и луком. Рядом с огурцами редис высаживать нельзя.

Уход и борьба с вредителями

Блошка — один из самых злостных вредителей. Бороться с ней  попробуйте следующим способом:

  1. Перед тем как рыхлить гряду, насыпать между рядами горчичный порошок или молотый острый перец из расчёта чайная ложка на кв. м.
  2. Бывает посадили семена рано, а по прогнозу ожидается сильное похолодание. Покройте грядки материалом из полипропиленовых волокон. Он защитит будущие растения от промерзания.
  3. Холода пройдут, культуру можно открыть.

Бледно — зелёные листья являются признаком медленного роста. Растениям требуется безопасная, небольшая подкормка. Сделать её просто:

  • В 10 л воды растворить ст. л. нитрофоски и произвести полив из расчёта 2–3 л раствора на 1 м посадок.

Стоит помнить, что чем горячее земля, тем острее получается редиска. Если выполнены все необходимые действия, первый весенний сбор урожая через месяц.

Проблемы при выращивании редиса

  • Если корнеплоды стали слизистыми и от них начал исходить запах гнили — значит, редис поразил бактериоз. Устранить эту проблему поможет обработка 1% бордоской смесью.
  • При образовании наростов и вздутий, пожелтении и увядании листвы следует приступать к лечению от грибкового заболевания — килы. Поможет известковое молоко, которым поливают грунт вокруг зараженных растений. На одно растение понадобится литр такого средства.
  • Симптомами черной ножки являются желтизна и скручивание листьев, потемнение стебля у корнеплода. Пораженные растения обрабатывают раствором медного купороса и хозяйственного мыла.

Основные вредители редиса и борьба с ними

Немало хлопот грядкам редиса доставляют вредители, особенно крестоцветная блошка, проедающая дырки в ботве редиса. Если повреждений много зелень начинает вянуть, а сам корнеплод не набирает нужной массы и прекращает рост. Вредитель особо опасен для нежных всходов редиса.

  • Чтобы защитить растения, их обрабатывают золой. На десять литров воды добавляют два стакана золы свежей и пятьдесят грамм хозяйственного мыла.
  • Второй действенный способ — обработка листьев табачной пылью (в таких же пропорциях, что и золой).
  • Самым эффективным методом борьбы считается обработка инсектицидами, в частности Инта-Виром.

Опасным вредителем редиса является Белянка. Гусеницы этой бабочки поедают зеленую ботву культуры. Для защиты грядки обрабатывают раствором молотого перца, соли и горчицы.

Выращивая редис летом, в жаркую погоду, необходимо принимать меры защиты от медведки. Она не часто питается редисом, но может попасть на грядку и повредить урожай.

Корнеплод редиса часто повреждает проволочник (крупные отверстия) и нематода (подгнившее основание корней, маленькие дырочки в редисе с признаками загнивания).

  • Для защиты от проволочника почву удобряют сульфатом аммония — на квадратный метр две столовые ложки удобрения. Такая подкормка насытит почву азотом, а личинки вредителя — погубит.
  • Для борьбы с нематодой эффективен Фитоверм. Этот порошок безопасен для человека. Он поражает личинки галловых нематод, которые вскоре умирают от истощения.
  • В борьбе с нематодой также применяется пропаривание почвы (полив горячей водой от 60 градусов, расход литр на метр квадратный), и ее обеззараживание препаратами на основе хитозана — Алдикабр, Видата.

Технология посева

Семена редиса можно сеять неподготовленными, но для улучшения всхожести и сокращения времени прорастания их калибруют, просеивая через сито с ячейками 2-3 миллиметра, а затем оставляют на ночь во влажной тряпочке или замачивают в теплой воде.

Из крупных семян получатся хорошие всходы и при должном уходе вырастут крупные корнеплоды. При выборе семенного материала лучше отдавать предпочтение крупным семенам коричневого цвета. Серый цвет служит предупреждением о плохой всхожести: его имеют долго хранившиеся семена. Для обеззараживания отобранные семена на 30 минут замачивают в однопроцентном растворе марганцовки.

Весенний посев

Для посева редиса делают бороздки глубиной 2 сантиметра на расстоянии 15-20 сантиметров. Предварительно их проливают водой и густо высевают в них семена. Заделав бороздки, засыпают рыхлой почвой, уплотняют поверхность, но не поливают, а укрывают грядку слоем перегноя или торфа толщиной 2 сантиметра.

До прорастания семян участок на ночь (после 5 вечера и до утра) укрывают пленкой. Время появления всходов зависит от погодных условий. В хорошую, солнечную и сухую погоду уже на 3-4 день семена могут прорасти.

Всходы прореживают на фазе развития первого листа. Между растениями рекомендуется оставлять дистанцию в 3-5 сантиметров. Лучше сразу сеять семена на указанном расстоянии, чтобы потом не приходилось прорывать всходы, так как при этой процедуре корни основных сеянцев часто повреждаются, что может привести к ухудшению развития и стрелкованию.

Если на приусадебном участке очень мало места, при посеве редиса используют специальный маркер — доску со сделанными на ней на глубину 1 сантиметра зубчиками по схеме 5х5 сантиметров.

На одном квадратном метре таким образом можно разместить 400 семян. Посев получается сплошной, а не рядами. Редис вырастет один к одному. Перед посевом почва должна быть однородной, влажной и без комков.

Маркер кладут на почву и ходят по нему, вдавливая в землю. В полученные ровные отверстия раскладывают семена, закрывают землей и прижимают ладонью. С одного квадратного метра грядки при таком посеве можно получить урожай до 5 килограммов.

Посадка редиса под зиму

Двухлетний озимый редис высаживают в конце осени. Посадку проводят с середины и до конца ноября, после начала заморозков. Для подзимнего посева подходят сорта Спартак, Маяк, Юбилейный, Меркадо, Кармен, которые прорастают даже при низких температурах.

Технология посева

В конце лета участок готовят к посеву: почву перекапывают и вносят на 1 квадратный метр по половине ведра перепревшего компоста или перегноя и по 1 столовой ложке сернокислого калия и двойного суперфосфата. Грядку после внесения удобрений накрывают пленкой и придавливают по краям кирпичами или камнями, чтобы ветер не унес укрытие.

Отличие осеннего посева от весеннего в том, что семена нужно бросать в сухую землю, а грядку после заделывания семян обязательно мульчировать торфом или сухой землей. Поверхность почвы после посева необходимо уплотнить и засыпать снегом, если к тому времени он уже выпал.

Преимущество подзимнего посева в том, что в будущем году урожай редиса удастся получить раньше на 2 недели, чем тот, который даст овощ, посеянный весной.

От посева и до всходов

Сверху семена присыпают рыхлым, воздухопроницаемым грунтом. Если почва на участке далека от идеала, лучше воспользоваться торфом, смешанным с листовым перегноем. Слишком глубоко заделанные семена на тяжелых грунтах дают грубые волокнистые корнеплоды.

Сразу после посева грядку нужно замульчировать. Это позволит сохранить внутри бороздок тепло и влагу. Если редис посеян в открытый грунт, желательно сверху грядки уложить пленку. Когда температура на улице поднимется до 10-12 гр.C, пленку можно будет снять.

После того, как семена взойдут, нужно убедиться в том, что посевы не загущены. Слишком близко расположенные сеянцы рекомендуется прищипывать. Традиционный способ прореживания не подходит для редиса, так как велика вероятность повредить корешок, соседнего растения.

Как между собой совмещаются растения

При высадке редиса нужно помнить, что все растения распределяются по закону совместимости. Если этот закон нарушить, то можно остаться без урожая.

Редиску нужно высаживать рядом с кочанным салатом, он не даст земляной блохе принести ущерб редису. Если плоды окружены фасолью, то редис даст более большие клубни, которые будут обладать нежным вкусом. Редис нужно сажать рядом с картофелем и шпинатом. Плоды будут хорошо расти рядом с чесноком, капустой, свеклой и луком. Рядом с огурцами редис высаживать нельзя.

Читайте также:  Как вырастить перец чили дома на подоконнике